Nghề trồng cây ăn quả
Tiết 1: GIỚI THIỆU NGHỀ TRỒNG CÂY ĂN QUẢ
I. Vai trò, vị trí của nghề trồng cây ăn quả
? Em hãy kể tên một số giống cây ăn quả có giá trị ở nước ta mà em biết?
Bưởi diễn
Cam canh
Tiết 1: GIỚI THIỆU NGHỀ TRỒNG CÂY ĂN QUẢ
I. Vai trò, vị trí của nghề trồng cây ăn quả
? Em hãy kể tên một số giống cây ăn quả có giá trị ở nước ta mà em biết?
Nhãn lồng
Vải thiều
Tiết 1: GIỚI THIỆU NGHỀ TRỒNG CÂY ĂN QUẢ
I. Vai trò, vị trí của nghề trồng cây ăn quả
? Em hãy kể tên một số giống cây ăn quả có giá trị ở nước ta mà em biết?
Vú sữa
Thanh long
Tiết 1: GIỚI THIỆU NGHỀ TRỒNG CÂY ĂN QUẢ
I. Vai trò, vị trí của nghề trồng cây ăn quả
? Việc trồng các loại cây ăn quả mang lại những lợi ích gì?
Vú sữa
Thanh long
- Cung cấp quả cho người tiêu dùng.
- Cung nguyên liệu cho công nghiệp chế biến đồ hộp, nước giải khát.
- Một số loại cây ăn quả còn có tác dụng làm thuốc
- Ngoài ra việc trồng cây ăn quả còn có ý nghĩa lớn về mặt sinh thái, hạn chế xói mòn, lũ lụt, hạn hán, cân bằng hệ sinh thái
- Cung cấp hàng hoá cho xuất khẩu.
Tiết 1: GIỚI THIỆU NGHỀ TRỒNG CÂY ĂN QUẢ
I. Vai trò, vị trí của nghề trồng cây ăn quả
? Với những lợi ích mang lại vị trí của nghề trồng cây ăn quả trong giai đoạn hiện nay như thế nào?
Vú sữa
Thanh long
- Cung cấp quả cho người tiêu dùng.
- Cung nguyên liệu cho công nghiệp chế biến đồ hộp, nước giải khát.
- Một số loại cây ăn quả còn có tác dụng làm thuốc
- Ngoài ra việc trồng cây ăn quả còn có ý nghĩa lớn về mặt sinh thái, hạn chế xói mòn, lũ lụt, hạn hán, cân bằng hệ sinh thái
- Cung cấp hàng hoá cho xuất khẩu.
- Hiện nay, nghề trồng cây ăn quả đang góp phần phát triển kinh tế, nâng cao đời sống nhân dân.
Tiết 1: GIỚI THIỆU NGHỀ TRỒNG CÂY ĂN QUẢ
I. Vai trò, vị trí của nghề trồng cây ăn quả
? Nghiên cứu thông tin sgk nêu các đặc điểm của nghề?
- Cung cấp quả cho người tiêu dùng.
- Cung nguyên liệu cho công nghiệp chế biến đồ hộp, nước giải khát.
- Một số loại cây ăn quả còn có tác dụng làm thuốc
- Ngoài ra việc trồng cây ăn quả còn có ý nghĩa lớn về mặt sinh thái, hạn chế xói mòn, lũ lụt, hạn hán, cân bằng hệ sinh thái
- Cung cấp hàng hoá cho xuất khẩu.
- Hiện nay, nghề trồng cây ăn quả đang góp phần phát triển kinh tế, nâng cao đời sống nhân dân.
II. Đặc điểm và yêu cầu của nghề:
1. Đặc điểm của nghề
Tiết 1: GIỚI THIỆU NGHỀ TRỒNG CÂY ĂN QUẢ
I. Vai trò, vị trí của nghề trồng cây ăn quả
? Nghiên cứu thông tin sgk nêu các đặc điểm của nghề?
II. Đặc điểm và yêu cầu của nghề:
1. Đặc điểm của nghề
- Đối tượng lao động: Là các loại cây ăn quả lâu năm có giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao.
- Nội dung lao động: Bao gồm các công việc Nhân giống, làm đất, gieo trồng, chăm bón, thu hoạch, bảo quản, chế biến.
- Dụng cụ lao động: Dao, cuốc, kéo cắt cành, xẻng, bình tưới …
Tiết 1: GIỚI THIỆU NGHỀ TRỒNG CÂY ĂN QUẢ
I. Vai trò, vị trí của nghề trồng cây ăn quả
II. Đặc điểm và yêu cầu của nghề:
1. Đặc điểm của nghề
- Đối tượng lao động: Là các loại cây ăn quả lâu năm có giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao.
- Nội dung lao động: Bao gồm các công việc Nhân giống, làm đất, gieo trồng, chăm bón, thu hoạch, bảo quản, chế biến.
- Dụng cụ lao động: Dao, cuốc, kéo cắt cành, xẻng, bình tưới …
- Điều kiện lao động:
+ Làm việc thường xuyên ngoài trời.
+ Tiếp xúc trực tiếp với hoá chất.
+ Tư thế làm việc luôn thay đổi
- Sản phẩm: Các loại quả.
Tiết 1: GIỚI THIỆU NGHỀ TRỒNG CÂY ĂN QUẢ
I. Vai trò, vị trí của nghề trồng cây ăn quả
II. Đặc điểm và yêu cầu của nghề:
1. Đặc điểm của nghề
- Đối tượng lao động: Là các loại cây ăn quả lâu năm có giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao.
- Nội dung lao động: Bao gồm các công việc Nhân giống, làm đất, gieo trồng, chăm bón, thu hoạch, bảo quản, chế biến.
- Dụng cụ lao động: Dao, cuốc, kéo cắt cành, xẻng, bình tưới …
- Điều kiện lao động:
+ Làm việc thường xuyên ngoài trời.
+ Tiếp xúc trực tiếp với hoá chất.
+ Tư thế làm việc luôn thay đổi
- Sản phẩm: Các loại quả.
2. Yêu của nghề đối với người lao động
? Nghề trồng cây ăn quả có những yêu cầu gì?
Tiết 1: GIỚI THIỆU NGHỀ TRỒNG CÂY ĂN QUẢ
I. Vai trò, vị trí của nghề trồng cây ăn quả
II. Đặc điểm và yêu cầu của nghề:
1. Đặc điểm của nghề
- Đối tượng lao động: Là các loại cây ăn quả lâu năm có giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao.
- Nội dung lao động: Bao gồm các công việc Nhân giống, làm đất, gieo trồng, chăm bón, thu hoạch, bảo quản, chế biến.
- Dụng cụ lao động: Dao, cuốc, kéo cắt cành, xẻng, bình tưới …
- Điều kiện lao động:
+ Làm việc thường xuyên ngoài trời.
+ Tiếp xúc trực tiếp với hoá chất.
+ Tư thế làm việc luôn thay đổi
- Sản phẩm: Các loại quả.
2. Yêu của nghề đối với người lao động
- Phải có tri thức về khoa học sinh học, hoá học, kỹ thuật nông nghiệp, am hiểu thực tiễn sản xuất. Có kỹ năng cơ bản về nghề trồng cây ăn quả.
- Phải yêu nghề, yêu thiên nhiên, cần cù, chịu khó, ham học hỏi, năng động, sáng tạo. Có khả năng quan sát, theo dõi sự sinh trưởng, phát triển của cây.
- Có sức khoẻ tốt, dẻo dai, thích nghi với công việc hoạt động ngoài trời …
Tiết 1: GIỚI THIỆU NGHỀ TRỒNG CÂY ĂN QUẢ
I. Vai trò, vị trí của nghề trồng cây ăn quả
II. Đặc điểm và yêu cầu của nghề:
1. Đặc điểm của nghề
2. Yêu của nghề đối với người lao động
- Phải có tri thức về khoa học sinh học, hoá học, kỹ thuật nông nghiệp, am hiểu thực tiễn sản xuất. Có kỹ năng cơ bản về nghề trồng cây ăn quả.
- Phải yêu nghề, yêu thiên nhiên, cần cù, chịu khó, ham học hỏi, năng động, sáng tạo. Có khả năng quan sát, theo dõi sự sinh trưởng, phát triển của cây.
- Có sức khoẻ tốt, dẻo dai, thích nghi với công việc hoạt động ngoài trời …
? Tại sao phải có những yêu cầu đó ? Trong những yêu cầu đó thì yêu cầu nào là quan trọng nhất?
III. Triển vọng phát triển của nghề:
Tiết 1: GIỚI THIỆU NGHỀ TRỒNG CÂY ĂN QUẢ
I. Vai trò, vị trí của nghề trồng cây ăn quả
II. Đặc điểm và yêu cầu của nghề:
1. Đặc điểm của nghề
2. Yêu của nghề đối với người lao động
- Phải có tri thức về khoa học sinh học, hoá học, kỹ thuật nông nghiệp, am hiểu thực tiễn sản xuất. Có kỹ năng cơ bản về nghề trồng cây ăn quả.
- Phải yêu nghề, yêu thiên nhiên, cần cù, chịu khó, ham học hỏi, năng động, sáng tạo. Có khả năng quan sát, theo dõi sự sinh trưởng, phát triển của cây.
- Có sức khoẻ tốt, dẻo dai, thích nghi với công việc hoạt động ngoài trời …
III. Triển vọng phát triển của nghề:
? Hiện nay nghề trồng cây ăn quả đang có xu thế phát triển như thế nào?
Tiết 1: GIỚI THIỆU NGHỀ TRỒNG CÂY ĂN QUẢ
I. Vai trò, vị trí của nghề trồng cây ăn quả
II. Đặc điểm và yêu cầu của nghề:
1. Đặc điểm của nghề
2. Yêu của nghề đối với người lao động
- Phải có tri thức về khoa học sinh học, hoá học, kỹ thuật nông nghiệp, am hiểu thực tiễn sản xuất. Có kỹ năng cơ bản về nghề trồng cây ăn quả.
- Phải yêu nghề, yêu thiên nhiên, cần cù, chịu khó, ham học hỏi, năng động, sáng tạo. Có khả năng quan sát, theo dõi sự sinh trưởng, phát triển của cây.
- Có sức khoẻ tốt, dẻo dai, thích nghi với công việc hoạt động ngoài trời …
III. Triển vọng phát triển của nghề:
Hiện nay nghề trồng cây ăn quả đang được khuyến khích phát triển nhằm tạo thêm việc làm và thu nhập cho người lao động, sản xuất nhiều hàng hoá cho người tiêu dùng, nguyên liệu, hàng xuất khẩu.
Vấn đề tuyển sinh và cơ hội nghề nghiệp
Bạn có thể học nghề trồng cây ăn quả trong ngành trồng trọt tại các trường:
- Trường Đại học Nông nghiệp 1,
- Trường Đại học Nông Lâm Tp. Hồ Chí Minh,
- Trường Đại học An Giang,
- Trường Đại học Cần Thơ,
- Trường Cao đẳng Nông Lâm v.v...
- Các trung tâm hướng nghiệp và dạy nghề tại các địa phương
Có thể làm việc tại: các công ty giống cây trồng, các công ty chuyên khoa học đời sống, công ty phân bón, những trang trại, hợp tác xã nông nghiệp, Các cơ quan quản lý Nhà nước các cấp về nông nghiệp và phát triển nông thôn, Các công ty chăm sóc cây trồng, công ty hoá chất nông nghiệp, các trường Đại học và cao đẳng với công tác nghiên cứu và giảng dạy…Tự tạo lập công việc sản xuất và dịch vụ trong lĩnh vực trồng trọt
1. Ở địa phương em hiện nay có phát triển nghề trồng cây ăn quả hay không?
2. Nghề trồng cây ăn quả mang lại những lợi ích gì cho địa phương?
Hướng dẫn về nhà
- Về nhà học bài theo nội dung vở ghi
- Đọc trước bài: Một số vấn đề chung về cây ăn quả
- Tìm hiểu về một số cây ăn quả đang được trồng ở địa phương.
Tiết 1: GIỚI THIỆU NGHỀ TRỒNG CÂY ĂN QUẢ
I. Vai trò, vị trí của nghề trồng cây ăn quả
II. Đặc điểm và yêu cầu của nghề:
1. Đặc điểm của nghề
- Đối tượng lao động: Là các loại cây ăn quả lâu năm có giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao.
- Nội dung lao động: Bao gồm các công việc Nhân giống, làm đất, gieo trồng, chăm bón, thu hoạch, bảo quản, chế biến.
- Dụng cụ lao động: Dao, cuốc, kéo cắt cành, xẻng, bình tưới …
- Điều kiện lao động:
+ Làm việc thường xuyên ngoài trời.
+ Tiếp xúc trực tiếp với hoá chất.
+ Tư thế làm việc luôn thay đổi
- Sản phẩm: Các loại quả.
II- Dặc điểm và yêu cầu của nghề
a- Dối tượng lao động:
- Dối tượng của nghề làm vuờn là các cây trồng có giá trị kinh tế và dinh duỡng cao. Dây là nhưng sinh vật sống rất đa dạng,phong phú bao gồm các cây an quả,các loại hoa, cây cảnh, rau, cây lấy gỗ, cây dược liệu..
b- Nội dung lao động:
- Tổ ch?c thâm canh, sử dụng hợp lí nang lượng mặt trời, đất đai bao gồm các công việc sau:
1.đặc điểm của nghề
- Làm đất: Là công việc đầu tiên của việc gieo trồng cây con phù hợp với từng loại đất.
- Cham sóc: Thực hiện các thao tác như làm cỏ, vun xới, tưới nuớc, phun thuốc trừ sâu, tỉa cây, cắt cành tạo hỡnh, sử dụng chất kích thích dinh duỡng, phân bón.
- Thu hoạch: Nhổ, hái rau, cắt quả, đào củ, chặt và đốn cây. Thực hiện công việc một cách nhẹ nhàng cẩn thận, tránh dập nát, đưa ngay đến nơi tiêu thụ hoặc cất gi?, bảo quản chu đáo.
Bạn có thể học ngành trồng trọt tại các trường:
- Trường Đại học Nông nghiệp 1,
- Trường Đại học Nông Lâm Tp. Hồ Chí Minh,
- Trường Đại học An Giang,
- Trường Đại học Cần Thơ,
- Trường Cao đẳng Nông Lâm v.v...
- Chọn, nhân giống: Bằng các phuơng pháp lai tạo, giâm, chiết cành, ghép cây.
- Sản phẩm của làm vuờn là các loại rau, hoa quả, cây cành, gỗ.
c. Công cụ lao động:
Em hãy kể tên một số công cụ lao động mà em biết?
- Cày, cuốc, bừa, đầm, xẻng, thuổng, bơm thuốc trừ sâu, bơm vào ống dẫn nuớc, xe cút kít, xe cải tiến, quang gánh, dao ghép cây, kéo cắt cành.
d- Diều kiện lao động và chống chỉ định y học:
- Hoạt động làm vườn chủ yếu ở ngoài trời, không khí trong lành nhưng cũng chịu ảnh hưởng của nhiệt độ, ánh nắng, mưa, gió tiếp xúc với các loại hoá chất (phân hoá học, thuốc trừ sâu, chất kích thích.) thuờng xuyên.
e, S?n ph?m:
2. Yờu c?u c?a ngh? d?i v?i ngu?i lao d?ng:
- Phải có sức khoẻ tốt, dẻo dai, chịu đựng được nhưng thay đổi của khí hậu và thời tiết.
- Mắt tinh tường, bàn tay khéo léo.
- Phải yêu thích nghề làm vuờn, cần cù, cẩn thận, nhẹ nhàng, có khả nang quan sát, phân tích tổng hợp, có óc thẩm mỹ.
- Có ước vọng tạo ra nh?ng giống cây tốt, thành thạo các kĩ thuật làm vuờn và trở thành nguời kinh doanh vườn giỏi.
- Tư thế làm việc lại thay đổi theo từng công việc, kết hợp đi lại, đứng, ngồi một cách nhịp nhàng để cham sóc,theo dõi cây.
- Chống chỉ định y học:
Các bệnh: Thấp khớp, thần kinh toạ, bệnh ngoài da.
III- Triển vọng phát triển của nghề:
- Song song với sự phát triển kinh tế hiện nay, nghề làm vườn đang được phát triển mạnh mẽ, đuợc nhân dân tham gia đông đảo. Nhà nước có chủ truơng chính sách cụ thể. Hội làm vườn có mạng lưới từ Trung ương đến địa phương, thường xuyên tổ chức các lớp huấn luyện kĩ thuật
A. Vấn đề tuyển sinh vào nghề:
1- Giới thiệu các cơ sở đào tạo và nơi làm việc:
- Nghề làm vườn không có đào tạo riêng. Nó là một nghề chuyên sâu trong nghành trồng trọt.
Vỡ vậy thường được đào tạo tại các khoa Trồng trọt các trường sơ cấp, trung cấp, cao đẳng và đại học nông lâm nghiệp, được phân bố khắp các nơi trong cả nước. Ngoài ra các Trung tâm KTTH-HN, các cơ sở tư nhân cũng đào tạo nghề làm vuờn.
- Hoạt động nghề trên mảnh vuờn của bản thân gia đỡnh với vai trò là nguời chủ điều hành. Có thể ở các cơ sở sản xuất tập thể và Nhà nuớc (Trạm, trại, trung tâm.). Mặt khác liên kết với nước ngoài để ứng dụng, sản xuất các giống tốt, chuyển giao kĩ thuật mới.
xuất bản các tài liệu sách báo huớng dẫn các kĩ thuật trồng cây, phổ biến kinh nghiệm làm vườn tốt trong cả nuớc nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm của nghề làm vườn.
- Các sản phẩm phong phú của nghề làm vườn góp phần tạo nên nhiều triệu phú trẻ, đi đầu trong phong trào làm vườn giỏi, góp phần quan trọng trong công cuộc xoá đói giảm nghèo ở các địa phương.
Ghi nhớ
1. Trồng cây ăn quả để cung cấp quả cho người tiêu dùng, nguyên liệu cho công nghiệp chế biến và xuất khẩu
2. Muốn trồng cây ăn quả giỏi phải có tri thức, kỹ năng về kỹ thuật, lòng yêu nghề, chịu khó tìm tòi và có sức khoẻ
chúc các em
Chăm ngoan học giỏi
nguon VI OLET
