KIỂM TRA BÀI CŨ
Câu 1. Dòng mạch gỗ vận chuyển
A. nước và ion khoáng từ lá đến rễ.
B. các chất hữu cơ từ rễ lên lá.
C. các chất hữu cơ từ lá đến nơi cần sử dụng hoặc dự trữ.
D. nước và ion khoáng từ rễ đến lá và những phần khác của cây.
Câu 2. Làm thế nào mà dòng mạch gỗ di chuyển được theo chiều ngược với chiều của trọng lực từ rễ đến đỉnh của những cây gỗ cao hàng chục mét?
Nhờ sự kết hợp của 3 lực :
- Lực đẩy (áp suất rễ).
- Lực hút do thoát hơi nước ở lá.
Lực liên kết giữa các phân tử nước với nhau và với thành mạch gỗ.
Câu 3. Dòng mạch rây vận chuyển
A. nước và ion khoáng từ rễ lên lá.
B. các chất hữu cơ từ rễ lên lá.
C. các chất hữu cơ từ lá đến nơi cần sử dụng hoặc dự trữ.
D. nước và ion khoáng từ lá đến nơi cần sử dụng hoặc dự trữ
Câu 4.Tại sao khi ta bóc vỏ quanh cành cây hay thân cây thì sau
một thời gian phía trên chỗ bị bóc vỏ phình to ra?
KIỂM TRA BÀI CŨ
Do thân cây có mạch rây ở sát lớp vỏ cây. Khi ta bóc vỏ cây, đồng thời cũng bóc cả phần mạch rây ra. Chất hữu cơ từ lá cây chuyển xuống thân bị tích lại ở phần mép vỏ trên chỗ bị bóc. Cứ thế mép vỏ trên cứ phình to ra.
THÍ NGHIỆM Ở NHÀ
Làm thí nghiệm: Chụp túi nilông khô (trong suốt) vào 1 chùm lá của một cây còn sống, chụp lại ảnh sau 2 giờ
Hiện tượng quan sát được: Hơi nước và những giọt nước đọng lại trong thành túi nilông
 Lá cây có hiện tượng thoát hơi nước
CHỦ ĐỀ:
TRAO ĐỔI NƯỚC
Ở THỰC VẬT (tt)
IV. THOÁT HƠI NƯỚC
1. Vai trò của quá trình thoát hơi nước
IV. THOÁT HƠI NƯỚC
1. Vai trò của quá trình thoát hơi nước
- Là động lực đầu trên của dòng mạch gỗ.
- Giúp cho khí CO2 khuếch tán vào lá cung cấp cho quá trình
quang hợp.
- Giúp hạ nhiệt độ của lá cây vào những ngày nắng nóng.
IV. THOÁT HƠI NƯỚC
2. Thoát hơi nước qua lá
IV. THOÁT HƠI NƯỚC
2. Thoát hơi nước qua lá
a. Lá là cơ quan thoát hơi nước
Lá có cấu tạo thích nghi với chức năng thoát hơi nước:
- Số lượng tế bào khí khổng trên lá nhiều, mặt dưới nhiều hơn mặt trên.
- Có lớp cutin phủ bề mặt lá.
Khí khổng
Lớp cutin
2. Thoát hơi nước qua lá
b. Hai con đường thoát hơi nước
IV. THOÁT HƠI NƯỚC
2. Thoát hơi nước qua lá
b. Hai con đường thoát hơi nước: qua khí khổng và qua cutin
Khi no nước
Khi mất nước
Thành trong DÀY
Thành ngoài MỎNG
2. Thoát hơi nước qua lá
b. Hai con đường thoát hơi nước: qua khí khổng và qua cutin
IV. THOÁT HƠI NƯỚC
2. Thoát hơi nước qua lá
b. Hai con đường thoát hơi nước: qua khí khổng và qua cutin
Thoát hơi nước qua khí khổng : đóng vai trò chủ yếu. Do đó sự điều
tiết độ mở của khí khổng là quan trọng nhất.
* Độ mở của khí không phụ thuộc chủ yếu vào hàm lượng trong tế bào khí khổng.
- Thoát hơi nước qua cutin trên biểu bì lá : lớp cutin càng dày thì sự thoát hơi nước càng giảm và ngược lại .
+ Ánh sáng: Ánh sáng càng mạnh độ mở khí khổng càng lớn-> thoát hơi nước nhiều
+ Nước: Khi tế bào đủ nước khí khổng mở  thoát hơi nước cao
+ Nhiệt độ, gió, các ion khoáng: ảnh hưởng đến sự thoát nước, ion kali làm tăng độ mở khí khổng.
III. Các tác nhân nhân ảnh hưởng đến quá trình quang hợp
Có những tác nhân nhân ảnh hưởng đến quá trình quang hợp?
III. Các tác nhân nhân ảnh hưởng đến quá trình thoát hơi nước
Các nhân tố ngoại cảnh như nước, ánh sáng, nhiệt độ, gió và các ion khoáng.
được tính bằng sự so sánh lượng nước do rễ hút vào (A) và lượng nước thoát ra (B)
IV. Cân bằng nước và tưới tiêu nước hợp lí cho cây trồng
- Cân bằng nước:
A > B, cây thừa nước phát triển bình thường
A = B, cây đủ nước phát triển bình thường
A < B, mất cân nằng nước lá héo
được tính bằng sự so sánh lượng nước do rễ hút vào (A) và lượng nước thoát ra (B)
IV. Cân bằng nước và tưới tiêu nước hợp lí cho cây trồng
A = B, cây đủ nước, phát triển bình thường
A > B, cây thừa nước, phát triển bình thường
A < B, mất cân nằng nước, lá héo
- Cân bằng nước:
Tưới nước hợp lí cho cây trồng dựa vào đặc điểm di truyền,
pha sinh trưởng, phát triển của giống, đặc điểm của đất và thời tiết.
NHỮNG CÁCH CUNG CẤP NƯỚC CHO CÂY
Câu 1. Con đường thoát hơi nước ở cây là qua
cutin B. khí khổng
C. lá và rễ D. khí khổng và qua cutin
Câu 2. Tác nhân chủ yếu điều tiết độ mở của khí khổng là
A. ánh sáng B. nước
C. nhiệt độ D. gió
CỦNG CỐ -LUYỆN TẬP
Câu 3. Ở thực vật, hơi nước thoát chủ yếu qua:
Cutin B. Rễ
C. Khí khổng D. Biểu bì lá
Câu 4: Vì sao dưới bóng cây mát hơn dưới mái che bằng vật liệu xây dựng?
Vì vật liệu xây dựng hấp thụ nhiệt làm cho nhiệt độ tăng cao, còn lá cây thoát hơi nước làm hạ nhiệt độ môi trường xung quanh lá không khí dưới bóng cây mát hơn không khí dưới mái che bằng vật liệu xây dựng.
DẶN DÒ VỀ NHÀ
Học bài và ôn tập lại Chủ đề Trao đổi nước
- Xem trước bài thực hành: Thí nghiệm thoát hơi nước
nguon VI OLET