BÀI 3
TRAO ĐỔI KHOÁNG VÀ NITƠ Ở THỰC VẬT
I. SỰ HẤP THỤ CÁC NGUYÊN TỐ KHOÁNG
Các nguyên tố khoáng chủ yếu được hấp thụ vào cây dưới dạng ion qua hệ thống rễ.
Có 2 cách hấp thụ các ion khoáng ở rễ: thụ động, chủ động.
1. Hấp thụ thụ động
Các ion khoáng hút bám trên bề mặt các keo đất và trên bề mặt rễ trao đổi với nhau khi có sự tiếp xúc giữa rễ và dung dịch đất(Hút bám trao đổi).
Các ion khoáng khuếch tán theo sự chênh lệch nồng độ từ cao đến thấp.
Các ion khoáng hòa tan trong nước và vào rễ theo dòng nước.
Hãy giải thích thí nghiệm trang 17. SGK
1
2
I. SỰ HẤP THỤ CÁC NGUYÊN TỐ KHOÁNG
2. Hấp thụ chủ động
Phần lớn các chất khoáng được hấp thụ vào cây theo cách chủ động.
Tính chủ động thể hiện ở chổ:
+ Màng sinh chất có tính thấm chọn lọc
+ Các chất khoáng cần thiết cho cây được vận chuyển trái với quy luật khuếch tán ( tức vận chuyển từ nơi có nồng độ thấp ở đất đến nơi có nồng độ cao ở rễ)
- Sự vận chuyển này cần sự tham gia của ATP và một chất trung gian (gọi là chất mang) - được cung cấp từ quá trình chuyển hóa vật chất (chủ yếu là từ quá trình hô hấp).

Hãy nêu sự khác nhau giữa hấp thụ thụ động và hấp thụ chủ động
II. VAI TRÒ CỦA CÁC NGUYÊN TỐ KHOÁNG ĐỐI VỚI THỰC VẬT
1.Vai trò của các nguyên tố đại lượng
- Đóng vai trò cấu trúc trong tế bào
- Là thành phần của các đại phân tử trong tế bào (protein, lipit, axit nuclêic…)
- Ảnh hưởng đến tính chất của hệ thống keo trong chất nguyên sinh
2.Vai trò của các nguyên tố vi lượng và siêu vi lượng
* Nguyên tố vi lượng:
- Hoạt hóa các enzim trong các quá trình trao đổi chất (vai trò chủ yếu)
- Là thành phần không thể thiếu của hầu hết các enzim
- Liên kết với các chất hữu cơ tạo thành hợp chất hữu cơ- kim loại, có vai trò quan trọng trong các quá trình trao đổi chất.
II. VAI TRÒ CỦA CÁC NGUYÊN TỐ KHOÁNG ĐỐI VỚI THỰC VẬT
* Nguyên tố siêu vi lượng (Au, Ag, Pt, Hg, I…): Chưa biết chắt chắn vai trò, nhưng trong kĩ thuật nuôi cấy mô- tế bào, nhiều trường hợp vẫn phải đưa một số nguyên tố vào môi trường nuôi cấy.







Cần đưa vào gốc hoặc phun lên lá ion nào trong ba loại ion trên để lá cây xanh lại.
Dựa vào sơ đồ trên và các kiến thức đã học ở lớp 10, hãy trình bày cách hấp thụ chủ động các chất khoáng vào cây.
1
Hãy mô tả cách hấp thụ thụ động các chất khoáng ở sơ đồ trên.
2
nguon VI OLET