Bài 35. Hoocmôn thực vật

Tiết 37- Bài 35.
HOOCMÔN THỰC VẬT
(PHITÔHOOCMÔN)
Đặng Văn Dương – Trường THPT Đồng Yên – Bắc Quang – Hà Giang
Trường THPT Đồng Yên Lớp 11B2
I. KHÁI NIỆM
1. Khái niệm
Hoocmôn thực vật (phitôhoocmôn) là các chất hữu cơ do cơ thể thực vật tiết ra có tác dụng điều tiết hoạt động sống của cây.
I. KHÁI NIỆM
Bài tập số 1: Đặc điểm nào sau đây không thuộc đặc điểm hoocmôn thực vật.
 A. Được tạo ra ở một nơi nhưng gây ra phản ứng ở một nơi khác trong cây.
B. Với nồng độ rất thấp nhưng gây ra biến đổi mạnh trong cơ thể.
C. Tính chuyên hóa cao hơn nhiều so với hoocmôn ở động vật bậc cao.
D. Được vận chuyển theo mạch gỗ và mạch rây.
* Từ bài tập trên các em kết luận về đặc điểm của hoocmôn thực vật
I. KHÁI NIỆM
2. Đặc điểm
Được tạo ra ở một nơi nhưng gây ra phản ứng ở một nơi khác trong cây.
Trong cây, hoocmôn được vận chuyển theo mạch gỗ và mạch rây.
Với nồng độ thấp gây ra những biến đổi mạnh trong cơ thể.
Tính chuyên hóa thấp hơn nhiều so với hoocmôn ở động vật bậc cao.

I. KHÁI NIỆM
II. HOOCMÔN KÍCH THÍCH

Hoàn thành nội dung phiếu học tập sau về hoocmôn thực vật
Bài tập số 2: Ghép các ý phù hợp giữa cột 1, cột 2 và điền kết quả vào cột 3
II. HOOCMÔN KÍCH THÍCH

II. HOOCMÔN KÍCH THÍCH

Quan sát hình và trình bày tác động của giberelin đối với sinh trưởng của thân cây ngô lùn ?
Giberelin
II. HOOCMÔN KÍCH THÍCH

Hình 35.3.Ảnh hưởng của kinêtin đến sự hình thành chồi ở mô callus (xitokinin được dùng trong nuôi cấy tế bào và mô thực vật)
III. HOOCMÔN ỨC CHẾ
Bài tập số 3:
1. Sắp xếp các đặc điểm sau vào các cột cho phù hợp
- Được sản sinh ra trong hầu hết các bộ phận của thực vật ( đốt thân, quả chín, mô già ..)
- Được sinh ra ở lá và chóp rễ
- Có vai trò thúc đẩy quả chóng chín, rụng lá, ức chế sự sinh trưởng chiều dài của thân.
- Có liên quan đến sự chín và ngủ của hạt, sự đóng mở của khí khổng và loại bỏ hiện tượng sinh con kích thích rụng lá, rụng quả, gây trạng thái ngủ của chồi.
2. Tại sao muốn quả xanh nhanh chín lại phải xếp xen kẽ với quả chín?
Hình. Êtylen và quả cà chua đang chín
Etylen
III. HOOCMÔN THỰC VẬT
III. HOOCMÔN ỨC CHẾ
Bài tập số 3:
1. Sắp xếp các đặc điểm sau vào các cột cho phù hợp

2. Tại sao muốn quả xanh nhanh chín lại phải xếp xen kẽ với quả chín?
Giải thích: Người ta xếp quả chín cùng với quả xanh vì quả chín sinh ra nhiều eetilen, kích thích tăng nhanh quá trình chín của quả xanh khi được xếp chung với quả chín
IV. TƯƠNG QUAN HOOCMÔN THỰC VẬT
Bài tập 4:
1. Hãy đánh dấu x vào ô có lựa chọn đúng
A. Trong hạt khô: GA rất thấp còn AAB cao cực đại
B. Trong hạt khô: AAB rất thấp còn GA cao cực đại
C. Trong hạt nảy mầm: GA tăng nhanh và đạt chỉ số cực đại còn AAB giảm
D. Trong hạt nảy mầm: AAB cao cực đại còn GA thấp
E. Khi auxin cao hơn xitôkinin thì mô callus ra rễ
G. Khi auxin thấp hơn xitôkinin thì mô callus ra rễ
H. Khi auxin cao hơn xitôkinin thì mô callus ra chồi
I. Khi auxin thấp hơn xitôkinin thì mô callus ra chồi
2. Kết luận về tương quan giữa các hoocmôn thực vật:
IV. TƯƠNG QUAN HOOCMÔN THỰC VẬT
Tương quan giữa hoomôn điều tiết sinh trưởng và hoomôn điều tiết phát triển của thực vật bao gồm:
Tương quan giữa hoomôn kích thích và hoomôn ức chế sinh trưởng
VD: A. Trong hạt khô: GA rất thấp còn AAB cao cực đại
C. Trong hạt nảy mầm: GA tăng nhanh và đạt chỉ số cực đại còn AAB giảm
Tương quan giữa các hoomon kích thích với nhau
VD: E. Khi auxin cao hơn xitôkinin thì mô callus ra rễ
I. Khi auxin thấp hơn xitôkinin thì mô callus ra chồi
IV. TƯƠNG QUAN HOOCMÔN THỰC VẬT
Tại sao lá già
lại rụng?
Lá xanh hàm lượng Auxin lớn, do đó ức chế hình thành tầng rời của cuống lá.
Khi lá già thì hàm lượng Auxin giảm dần, đồng thời thì hoocmon Etylen tăng. Khi HM etylen tăng hoạt hoá sự hình thành tầng rời của cuống→Lá rụng.
Kết luận: sự rụng lá phụ thuộc vào tỉ lệ auxin/etylen.
IV. TƯƠNG QUAN HOOCMÔN THỰC VẬT
CỦNG CỐ
Câu 1: Điều nào không đúng khi nói đến vai trò của auxin?
a. Là chất ức chế sinh trưởng
b. Kích thích quá trình dài của thân
c. Kích thích ra rễ phụ
d. Thể hiện ưu thế đỉnh
Câu 2: Hoocmôn có vai trò thúc quả nhanh chín?
a. Axit abxixic b. Xitô kinin
c. Êtilen d. Auxin
CỦNG CỐ
Câu 3: Sử dụng trong nuôi cấy mô tế bào và kích thích tạo chồi là hoocmôn
Auxin
êtilen
XitÔkinin
Giberelin
Câu 4: Tỷ lệ GA/ AAB nói lên điều gì?
Điều tiết trạng thái đóng và mở của khí khổng
Kích thích nở hoa
Kích thích ra rễ
Điều tiết trạng thái sinh lý của hạt
VỀ NHÀ
Học bài và chuẩn bị bài.
Xem trước bài 36: Phát triển ở thực vật có hoa.
Cảm ơn sự theo dõi của quý thầy cô và các em!!
Hoocmon
Ứng dụng
1. Auxin
a. Kích thích nảy mầm của hạt, củ, tăng chiều cao của cây.
2. Giberelin
b. Thúc quả xanh chóng chín và cảm ứng ra hoa của cây họ dứa (tạo dứa trái vụ)
3. Xitokinin
c. Kích thích ra rễ của cành giâm, cành chiết và kích thích tạo quả không hạt.
4. Etilen
d. Nuôi cấy tế bào và mô thực vật(nhân giống vô tính), làm chậm quá trình già hóa của tế bào.
5. Axit abxixic
đ. Liên quan đến sự chín, ngủ nghỉ của hạt, và đóng mở khí khổng.
Ghép tên hoocmôn với ứng dụng của nó