VAI TRÒ CỦA HÓA HỌC ĐỐI VỚI CUỘC SỐNG HIỆN NAY
HÓA HỌC GÓP PHẦN GIẢI QUYẾT LƯƠNG THỰC, THỰC PHẨM
Hoá học đã góp phần giải quyết vấn đề về lương thực, thực phẩm cho nhân loại như :
- Nghiên cứu và sản xuất các chất hoá học có tác dụng bảo vệ, phát triển thực vật, động vật:
            - Sản xuất các loại phân bón hoá học.: phân đạm , phân lân , phân kali
            - Tổng hợp hoá chất có tác dụng diệt trừ cỏ dại.
            - Tổng hợp hoá chất diệt nấm bệnh,.. để bảo vệ cây lương thực tránh được dịch bệnh như : etirimol, benoxyl , đồng sunfat
            - Sản xuất những hoá chất bảo quản lương thực và thực phẩm.
            - Nghiên cứu chế biến thức ăn tổng hợp.
- Chế tạo các chất phụ gia thực phẩm



Phân bón
Chất phụ gia
 
Dùng các loại hóa chất acrylonitrit, carbon disulfit, carbon tetraclorit, etylen dioxit, hydro cyanit, phosphin, sulfuryl florit... để giữ độ tươi ngon cho hoa quả.
Sản xuất protein từ protein tự nhiên
Sản xuất glucozo từ những chất thải như vỏ bào , mùn cưa , rơm rạ
Nicotin có rất nhiều trong thuốc lá . Cả phụ nữ và nam giới lệ thuộc vào nicotine trong thuốc lá đều có cùng nguy cơ tử vong vì ung thư phổi, bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính (COPD) và bệnh tim mạch do sử dụng thuốc lá.
Hóa học đã nghiên cứu làm rõ thành phần hóa học của những chất ma túy tự nhiên , ma túy nhân tạo cà tác dụng sinh lí của chúng .Từ đó sử dụng chúng như một loại thuốc chữa bệnh hoặc ngăn chặn tác hại của chất gây nghiện . Để phòng ngừa chất gây nghiện ma túy , không được dùng thuốc chữa bệnh quá liều của bác sĩ , không sử dụng thuốc khi không biết rõ tính năng của nó , và TUYỆT ĐỐI NÓI KHÔNG VỚI MA TÚY
Ô nhiễm môi trường
Ô nhiễm môi trường không khí là hiện tượng làm cho không khí sạch thay đổi thành phần , có nguy cơ gây tác hại đến thực vật , động vật , sức khỏe con người và môi trường xung quanh
Không khí sạch thường gồm 78% khí nitơ , 21% khí oxi và 1 lượng nhỏ khí co2 và hơi nước ,..
Không khí bị ô nhiễm thường có chứa quá mức nồng độ cho phép nồng độ các khí CO2 , CH4 và một số khí khác như CO , NH3 , SO2…
Khí CO2 là nguyên nhân chính gây hiệu ứng nhà kính
Chúng ta đều biết rằng hiệu ứng nhà kính xuất phát từ việc bức xạ Mặt Trời xuyên qua tầng khí quyển chiếu xuống mặt đất. Sau khi hấp thụ bức xạ, mặt đất nóng lên và bức xạ sóng dài vào khí quyển để CO2 hấp thu khiến nhiệt độ không khí tăng.
Theo đó, CO2 trong khí quyển giống như một tấm kính dày bao phủ Trái đất. Làm cho Trái đất không khác gì một nhà kính lớn . Mà khí CO2 càng ngày càng tăng. Điều này làm hiện trượng hiệu ứng nhà kính càng ngày càng tăng cao. Nhiệt độ không khí cũng theo đó mà tăng lên. Ngoài CO2 ra, các khí CH4, CFC, SO2, metan, ozôn, các halogen và hơi nước cũng nguyên nhân gây hiệu ứng nhà kính. Hậu quả nghiêm trọng nhất của hiệu ứng nhà kính là làm thay đổi khí hậu ảnh hưởng đến con người và sinh vật rất nhiều
Ô nhiễm môi trường nước
Ô nhiễm môi trường đất
Xử lí nước thải
Khi phát hiện ô nhiễm ở những nơi có chất thải của nhà máy , xí nghiệp , cần có những đề xuất cơ quan có trách nhiệm xử lí
Xử lí khí thải
- Phân loại hóa chất thải xem chúng thuộc loại nào trong số các chất đã học
Căn cứ vào tính chất hóa học của mỗi chất để xử lí cho phù hợp
Ex :
Nếu là các chất có tính axit thì dùng nước vôi dư để trung hòa
Nếu là khí độc có thể dùng chất hấp thụ là than hoạt tính hoặc chất rắn, hoặc dung dịch để hấp thụ chúng , tạo nênchất không độc hoặc ít độc hại hơn
Nếu là các ion kim loại , ion SO4[2-] …, có thể dùng nước vôi dư để kết tủa chúng vào thu gom lại ở dạng rắn và tiếp tục xử lí .
Nếu là ion các kim loại thì cần xử lí thu gom để tái sử dụng
Nước Javel
Vật liệu compozit . Sản phẩm làm từ vật liệu compozit có tính chất bền và có tính thẩm mĩ cao
Thuốc nhuộm (Hóa học và vấn đề may mặc)
Question
Tỉ lệ số người chết và bệnh phổi do hút thuốc lá gấp hàng chục lần số người không hút thuốc lá . Chất gây nghiện và gây ung thư có trong thuốc lá là :
Moocphin
Cafein
Aspirin
Nicotin
Trong các các nguồn năng lượng : 1.thủy điện , 2. gió , 3.mặt trời , 4. hóa thạch , những nguồn năng lượng sạch là :
2,3,4
1,2,4
1,3,4
1,2,3
Cho một số nhận định về nguyên nhân gây ô nhiễm môi trường không khí như sau :
Do hoạt động của núi lửa
Do khí thải công nghiệp, khí thải sinh hoạt
Do khí thải từ các phương tiện giao thông
Do nồng độ cao của các ion kim loại : Pb[2+], Hg[2+]…trong nguồn nước
Do khí sinh ra từ quá trình quang hợp cây xanh
Những nhận định đúng là:
2,3,5
2,3,4
1,2,3
1,2,4
Dẫn mẫu khí thải của một nhà máy qua dung dịch Pb(NO3)2 dư thì thấy xuất hiện kết tủa màu đen . Hiện tượng đó chứng tỏ trong khí thải nhà máy có khí nào sau đây ?
NH3
CO2
SO2
H2S
Nhóm những chất khí hoặc hơi nào dưới đây đều gây ra hiệu ứng nhà kính khi nồng độ của chúng khi nồng độ của chúng trong khí quyển vượt quá nồng độ cho phép:
CO2 , O2
CO2 , CH4
CH4, H20
N2 , CO
Hơi thủy ngân rất độc , bởi vậy khi làm vỡ nhiệt kế thủy ngân thì chất bột được dùng để rắc lên thủy ngân rồi gôm lại là :
Vôi sống
Muối ăn
Lưu huỳnh
Cát
nguon VI OLET