Bài 48. Quả

22:28
Một số lưu ý khi sử dụng bài
22:28
Mục tiêu cần đạt
- Sự đa dạng về màu sắc, hình dạng, mùi vị và kích thước của quả.
- Biết được các bộ phận thường có của quả.
- Ích lợi của quả đối với đời sống của con người.
- Chức năng của hạt.
22:28
Slide 6: Câu 1: Hoa có chức năng gì?
Hoa là cơ quan sinh sản của cây.
Hoa là cơ quan hô hấp của cây.
Hoa là cơ quan dinh dưỡng của cây.
22:28
22:28
* Hoạt động 1: Sự đa dạng về màu sắc, hình dạng, mùi vị, kích thước của quả.
Quan sát các hình ảnh quả có trong SGK/92,93. Chỉ, nói tên và mô tả màu sắc, hình dạng, độ lớn của từng loại quả.
Hình 1: Quả táo
Hình 2: Quả măng cụt
Hình 3: Quả chôm chôm
Hình 4: Quả chuối
Hình 5: Quả chanh
Hình 7: Quả đào
Hình 8: Quả đậu Hà Lan
Hình 9: Quả đu đủ
22:28
Trong số các quả đó, bạn đã ăn loại quả nào? Quả nào bạn thích ăn nhất? Nói về mùi vị của quả đó?
Tròn
Bầu dục
Trái tim
Dài
To
Trung bình
Nhỏ
Xanh
Hồng
Da cam
Đỏ
Tím
Béo
Chua
Bùi
Mát
Chát
Cay
Ngọt
Đắng
Kết luận: Có nhiều loại quả, chúng khác nhau về hình dáng, kích thước, màu sắc và mùi vị.
* Hoạt động 2: Các bộ phận của quả
Quả có rất nhiều loại. Vậy theo em, quả thường có mấy phần?
Hạt
Quả đu đủ
Mỗi quả thường có: vỏ, thịt, hạt.
Vỏ
Thịt
Hình1: Quả táo
Vỏ
Hạt
Thịt
- Chỉ vào các hình của bài và nói tên các bộ phận của một quả. Người ta thường ăn bộ phận nào của quả đó?
22:28
* Kết luận: Mỗi quả thường có 3 phần: vỏ, thịt, hạt. Một số quả chỉ có vỏ và thịt hoặc vỏ và hạt.
Cà vú dê – quả dư
Quả mã tiền
Loại quả không ăn được
Quả hồng trâu
Quả cam thảo dây
Cà độc dược
Làm đồ ăn tươi
Quả dùng để làm mứt.
Quả dùng làm nước ép trái cây hoặc si rô hay đóng chai, lon.
Mứt chuối nho khô
Chuối khô
Mứt dừa
Dây chuyền sản xuất đồ khô, mứt
Quả dùng để chế biến thức ăn
- Với các loại quả này ta nên ăn phần hạt.
Với các loại quả đậu phộng, đậu đỏ, đậu xanh, đậu đen, vừng ta nên ăn phần nào?
Làm đồ ăn tươi
Làm nước giải khát
Ép dầu
Chế biến thức ăn
Làm mứt
Làm thuốc
Lợi ích của quả.
 Kết luận:
Quả thường dùng để ăn tươi, làm rau trong các bữa cơm, ép dầu, … Ngoài ra muốn bảo quản các loại quả được lâu người ta có thể chế biến thành mứt hoặc đóng hộp.
Hoạt động 4: Hạt có chức năng gì?
KẾT LUẬN CHUNG

Có nhiều loại quả, chúng khác nhau về hình dạng, kích thước, màu sắc và mùi vị. Mỗi quả thường có: vỏ, thịt, hạt. Khi gặp điều kiện thích hợp, hạt sẽ mọc thành cây mới.
22:28
R
ò
C
Ơ
I
H
Đ
Ố
I
U
T
V
1/ Trong lụng ngo�i nh?n nhu chựi
Khỳc th?t ? gi?a cú mựi thom thom.
Quả xO�I
2. Tờn em ch?ng thi?u ch?ng th?a
Chớn v�ng ngon ng?t r?t v?a lũng anh.
Quả đu đủ
3. Da em da cúc
B?c m?t b?ng v�ng
B� con xúm l�ng
Nu?t m?m nh? c?ng.
Quả mít
CHÀO CÁC EM !