TÌM HIỂU MỘT SỐ NGHỀ THUỘC LĨNH VỰC NÔNG, LÂM, NGƯ NGHIỆP
(TIẾT 3)
NGHỀ CHĂN NUÔI HEO
Trường THPT hoàng hoa thám
Chăn nuôi heo ở nước ta đã phát triển rất lâu. Chăn nuôi heo góp phần đáng kể cho đời sống kinh tế của cả nước nói chung, của người chăn nuôi heo nói riêng. Thịt heo được sử dụng rộng rãi và là món thức ăn cung cấp đạm trong các bữa ăn hàng ngày của người dân, chiếm tỷ lệ cao nhất trong nhóm thực phẩm động vật.
GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC CHĂN
NUÔI HEO
ĐẶC ĐIỂM NGHỀ CHĂN NUÔI HEO
Đối tượng lao động
Nội dung lao động
Công cụ lao động
Điều kiện lao động
Đối tượng lao động
Đối tượng lao động
Đối tượng lao động
Đối tượng lao động
Nội dung lao động
Quy tắc chăn nuôi heo an toàn
Giống và công tác giống
Chuồng trại chăn nuôi
Chăm sóc và nuôi dưỡng
Biện pháp phòng trị bệnh
1. Quy tắc chăn nuôi heo an toàn
Bảo vệ heo trong môi trường an toàn.
Khu vực chăn nuôi nên xa khu vực chăn nuôi súc vật khác và các hộ gia đình.
Chuồng trại, khu vực chăn nuôi cần có rào chắn để tránh thú dữ, vật lạ.
Hạn chế người đi lại khu vực chăn nuôi.
Thiết kế các hố sát trùng ở mỗi dãy chuồng trại.
Kiểm tra sức khỏe theo định kỳ.
1. Quy tắc chăn nuôi heo an toàn
Xử lý, thu gom các chất thải.
Đảm bảo đầy đủ lượng thức ăn đạt chất lượng.
Vệ sinh sạch sẽ mọi vật dụng chăn nuôi, nước uống gia súc.
Thực hiện theo đúng quy tắc, mật độ chăn nuôi hợp lý.
Có định kỳ tiêm phòng các loại vaccin phòng chống dịch.
Hố sát trùng
Vệ sinh chuồng trại
Tiêm phòng chống dịch
2. Giống và công tác giống
Khi muốn chăn nuôi heo nái, cần chọn giống:
Heo cái lai 2 máu Yorkshire - Landrace hoặc Landrace - Yorkshire.
Đặc điểm: sắc lông da trắng, tai to hơi sụ, cổ dài, đầu thon, mông vai nở, lông dài hơi cong, tăng trọng nhanh, tỷ lệ tiêu tốn thức ăn/kg tăng trọng thấp, độ dày mỡ lưng thấp.
2. Giống và công tác giống
Khi muốn chăn nuôi heo thịt, cần chọn giống:
Heo lai hai máu trở lên, heo đực cuối là hướng nạc: Yorkshire - Duroc, Landrace - Duroc, Yorkshire - Pietrain, Landrace - Pietrain.
Đặc điểm: tầm vóc lớn, tỉ lệ nạc rất cao, tăng trọng nhanh, tiêu tốn thức ăn/kg thấp, chống chịu bệnh tốt.
3. Chuồng trại chăn nuôi
3. Chuồng trại chăn nuôi
4. Chăm sóc và nuôi dưỡng
Thức ăn nuôi heo cần trộn những khoáng chất
5. Biện pháp phòng trị bệnh
Trước khi thả heo vào chuồng cần phun thuốc sát trùng chuồng trại, khu vực chăn nuôi.
Dọn vệ sinh hàng ngày đảm bảo đủ độ thông thoáng
Tiêm phòng đầy đủ các loại vaccin phòng chống các dịch bệnh truyền nhiễm, bệnh huyết trùng, thương hàn, dịch tả, bệnh lở mồm long móng…
Một số đặc tính sinh học của heo
Có khả năng sản xuất cao.
Động vật ăn tạp, chịu đựng kham khổ tốt.
Khả năng thích nghi cao.
Thịt có chất lượng thơm ngon.
Dễ nuôi, dễ huấn luyện.
Có giá trị về văn hóa và xã hội.
Khả năng sản xuất phân bón tốt
Một số hạn chế của chăn nuôi heo
Phân heo và nước tiểu heo nếu không được xử lý tốt sẽ gây ô nhiễm đất đai, nguồn nước.
Heo có thể là yếu tố gây truyền bệnh cho con người (bệnh nhiệt thán,...).
Chăn nuôi heo phát triển  sử dụng lương thực ngày càng nhiều.
Công cụ lao động
Chuồng trại
Thức ăn cung cấp
Nguồn nước sạch
Các loại vaccin phòng ngừa bệnh
Điều kiện lao động
Người lao động có thể phải tiếp xúc
môi trường chăn nuôi bị ô nhiễm do các
nguồn chất thải rắn, chất thải lỏng, bụi,
tiếng ồn, xác gia súc tiêu hủy không đúng
kỹ thuật.
Các chất thải gây ô nhiễm môi trường
có ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe của
người lao động.
YÊU CẦU CỦA CHĂN NUÔI HEO ĐỐI VỚI NGƯỜI LAO ĐỘNG
Giữ đàn vật nuôi trong môi trường được bảo vệ.
Chăm sóc nuôi dưỡng và quản lý tốt đàn vật nuôi.
Kiểm soát mọi thứ ra vào khu vực chăn nuôi.
Sản phẩm chăn nuôi đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
Trung Tâm Hướng Nghiệp
Dạy Nghề Thanh Xuân
 Điện thoại: 04.3994.30.30 – 04.3995.89.89
Di động: 01213.286.888
 Văn phòng tuyển sinh: số 96, ngõ 90 đường
Nguyễn Tuân – Thanh  Xuân – Hà Nội
 Trụ sở đào tạo: số 96, ngõ 90 đường Nguyễn Tuân
– Thanh  Xuân – Hà Nội         
Mail:  thanhxuanday20nghe@gmail.com
Http://daynghe.org – Http://thanhxuan.com.vn
NƠI ĐÀO TẠO
TRIỂN VỌNG CỦA NGHỀ CHĂN NUÔI HEO
Việc có nguồn giống tại chỗ giúp ngành chăn nuôi lợn nước ta vừa chủ động, vừa tiết kiệm hàng chục triệu USD nhập khẩu lợn giống mỗi năm.
Việc chọn lọc, lai tạo lại đàn giống lợn nhập khẩu thành giống lợn mang thương hiệu Thái Dương đã thành công ngoài mong đợi.
Thay thế giống nhập khẩu, tiến tới xuất khẩu.

CHÚC CÁC EM HỌC TỐT