QUẢ

TỰ NHIÊN VÀ XÃ HỘI - LỚP 3
Kiểm tra bài cũ

Tự nhiên và Xã hội
Em hãy nêu đặc điểm và chức năng của các loài hoa mà em đã biết ?
Hãy chọn đáp án đúng nhất:
Hoa thường được dùng để làm gì ?
a) Hoa thường được dùng để trang trí.
b) Làm nước hoa và nhiều việc khác.
c ) Cả a, b đều đúng .
d) Cả 3 ý trên đều sai .
Lớp mình cùng hát bài “Quả” nhé!
Bài hát trên nhắc đến những loại quả nào?

Những loại quả được nhắc đến trong bài hát là:

Quả khế
Quả mít
Ngoài những quả có trong bài hát
em còn biết những quả nào nữa ?
Quả đu đủ
Quả vải
Quả cam
Quả na
Quả hồng
Quả xoài
Quả nho
Quả vú sữa
Quả mít
Quả sầu riêng
Quả thanh long
Quả điều
Hoạt động 1: QUAN SÁT & THẢO LUẬN
Nêu tên và mô tả màu sắc, hình dạng, mùi vị của một loại quả mà bạn thích.
Kết luận
Có nhiều loại quả, chúng khác nhau về hình dạng, kích thước, màu sắc và mùi vị.
* Các bộ phận của quả
- Em hãy cho biết mỗi quả thường có mấy phần ?
- Chỉ rõ những bộ phận đó?
Câu hỏi thảo luận
* Các bộ phận của quả
Quả đu đủ
Quả chuối
Thịt
Vỏ
Hạt
Thịt
Vỏ
Vỏ
Hạt
Quả đậu
* Các bộ phận của quả :
Kết luận: Mỗi quả thường có 3 phần: vỏ, thịt, hạt. Một số quả chỉ có vỏ và thịt hoặc vỏ và hạt.
* Ích lợi của quả :
Quả dùng để làm gì ?
Quả dùng ăn tươi
Quả dùng để ăn tươi.
22:55
Mứt chuối, nho khô
Mứt dừa sen trần
Chuối khô
Dây chuyền sản xuất mít khô.
Quả dùng để sấy, làm mứt.
22:55
Quả dùng làm mứt, nước ép trái cây hoặc si rô hay đóng hộp.
Quả dùng để chế biến thức ăn
22:55
Loại quả có vỏ ăn được
Loại quả có vỏ không ăn được
Loại quả có một hạt
Loại quả có nhiều hạt
Với các loại quả này ta nên ăn phần hạt.
Với các loại quả đậu phộng, đậu đỏ, đậu xanh, đậu đen, vừng ta nên ăn phần nào?
Quả dùng để ép dầu
Quả còn có ích lợi gì nữa ?
Quả bổ sung vitamin, khi ăn nhiều loại quả rất tốt cho cơ thể
Làm đồ ăn tươi
Đóng hộp
Ép dầu
Làm rau
Làm mứt
Làm thuốc
Lợi ích của quả?
Một số quả được trồng ở miền Nam
Quả nho
Quả vú sữa
Quả mít
Quả sầu riêng
Quả thanh long
Quả điều

Kết luận: Quả thường dùng để ăn tươi, làm rau trong các bữa cơm, ép dầu, quả thường dùng để trang trí, … Ngoài ra, muốn bảo quản các loại cây lâu người ta có thể chế biến thành mứt hoặc đóng hộp.
Khi gặp điều kiện thích hợp, hạt sẽ mọc thành cây mới
* Hạt có chức năng gì?
Bài tập: Chọn đáp án em cho là đúng nhất:
Phần nào của quả khi gặp điều kiện thích hợp sẽ mọc thành cây mới?
a) Vỏ
b) Thịt
c) Hạt
d) Cả 3 ý trên đều đúng
Kết luận: Có nhiều loại quả, chúng khác nhau về hình dạng, kích thước, màu sắc và mùi vị. Mỗi quả thường có 3 phần: vỏ, thịt, hạt. Một số quả chỉ có vỏ và thịt hoặc vỏ và hạt. Khi gặp điều kiện thích hợp, hạt sẽ mọc thành cây mới.

Mở rộng:
Vỏ của các loại quả khác nhau thì khác nhau
Có loại quả có vỏ ăn được, có loại quả vỏ không ăn được.
Có loại quả có nhiều hạt, có loại quả chỉ có một hạt.
Có hạt ăn được, có hạt không ăn được.