D. Aminoaxit là hợp chất hữu cơ tạp chức, phân tử chứa đồng thời nhóm amino và nhóm cacboxyl.
Câu 13: Cho 21 gam hỗn hợp gồm glyxin và axit axetic tác dụng vừa đủ với dung dịch KOH, thu được
dung dịch X chứa 32,4 gam muối. Cho X tác dụng với dung dịch HCl dư thu được dung dịch chứa m
gam muối. Giá trị của m là :
A. 44,65
B. 50,65
C. 22,30
D. 22,35
Câu 14: Este X được điều chế từ α – aminoaxit và ancol etylic. Tỉ khối hơn của X so với hiđro là 51,5.
Đun nóng 10,3 gam X trong 200 ml dung dịch KOH 1,4 M sau đó cô cạn dung dịch thu được chất rắn
Y. Cho Y vào dung dịch HCl dư, sau đó cô cạn thu đươcj chất rắn G (quá trình cô cạn không xảy ra
phản ứng). Vậy khối lượng chất rắn G là
A. 11,15 gam
B. 32,13 gam
C. 32,01 gam
D. 27,53 gam
Câu 15: Cho các phát biểu sau:
(
(
(
(
(
(
a) Trong một phân tử tetrapeptit mạch hở có 4 liên kết peptit.
b) Dung dịch lysin làm xanh quỳ tím.
c) Anilin tác dụng với nước brom tạo thành kết tủa trắng.
d) Peptit Gly–Ala có phản ứng màu biure với Cu(OH)2.
e) Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản thu được các a-aminoaxit.
f) Các hợp chất peptit kém bền trong môi trường bazơ nhưng bền trong môi trường axit.
Số phát biểu đúng là:
A. 5
B. 4
C. 3
D. 2
Câu 16: Protein là cơ sở tạo nên sự sống vì hai thành phần chính của tế bào là nhân và nguyên sinh
chất đều hình thành từ protein. Protein cũng là hợp chất chính trong thức ăn con người. trong phân tử
protein các gốc α-aminoaxit gắn với nhau bằng liên kết
A. peptit
B. hiđro
C. amit
D. glicozit
Câu 17: Đốt cháy 4,56 gam hỗn hợp E chứa metylamin, dimetylamin, trimetylamin cần dùng 0,36 mol
O . Mặt khác lấy 4,56 gam E tác dụng với dung dịch HCl loãng dư thu được lượng muối là
2
A. 9,67 gam
B. 8,94 gam
C. 8,21 gam
D. 8,82 gam
Câu 18: Cho 0,01 mol α - amino axit X tác dụng vừa đủ với 200 ml dung dịch KOH 0,1M hay 100
ml dung dịch HCl 0,1M. Nếu cho 0,03 mol X tác dụng với 40 gam dung dịch NaOH 7,05% cô cạn
dung dịch sau phản ứng, thu được 6,15 gam chất rắn. Công thức của X là.
A. (H N) C H COOH.
B. H NC H (COOH) .
2
2
3
5
2 4 7 2
C. H NC H (COOH) .
D. H NC H (COOH) .
2 3 5 2
2
2
3
2
Câu 19: Thực hiện thí nghiệm đối với ác dung dịch và có kết quả ghi theo bảng sau:
Mẫu thử
Thuốc thử
Hiện tượng
X
Y
Z
T
P
Quỳ tím
Dung dịch iot.
Cu(OH)2 ở điều kiện thường
Cu(OH)2 ở điều kiện thường
Nước Br2
Hóa đỏ
Xuất hiện màu xanh tím
Xuất hiện phức xanh lam
Xuất hiện phức màu tím
Xuất hiện kết tủa màu trắng
Các chất X, Y, Z, T, P lần lượt là
A. Phenylamoni clorua, hồ tinh bột, lòng trắng trứng, saccarozo, anilin
B. axit glutamic, hồ tinh bột, glucozo, glyxylglyxin, alanin
C. phenylamoni clorua, hồ tinh bột, etanol, lòng trắng trứng, alanin
D. axit glutamic, hồ tinh bột, saccarozo, glyxylglyxylglyxin, alanin
Câu 20: Cho 15,94 gam hỗn hợp gồm alanin và axit glutamic tác dụng vừa đủ với 200ml dung dịch
NaOH 1M thu được dung dịch X. Cho 450 ml dung dịch HCl 0,8M vào dung dịch X, cô cạn dung dịch
sau phản ứng thu được m gam rắn khan. Giá trị của m là
A. 32,75 gam
B. 23,48 gam D. 33,91 gam
C. 27,64 gam
