bài tập phần este và lipit

C©u 1 . Mét este cã c«ng thøc ph©n tö lµ C4H6O2 , khi thuû ph©n trong m«i tr­êng axit thu ®­îc axit acrylic . C«ng thøc cÊu t¹o thu gän cña C­4H6O4 lµ

 A. HCOOCH2CH = CH2   B.  CH3COOCH = CH2

 C. CH2 = CH - COOCH3   D.  HCOOC(CH3) = CH2

C©u 2. Xµ phßng ho¸ hoµn toµn 1 mol este X thu ®­îc 1 mol muèi vµ x ( x ≥ 2 ) mol r­îu . VËy este X ®­îc t¹o thµnh tõ

 A. axit ®¬n chøc vµ r­îu ®¬n chøc    B. axit ®a chøc vµ r­îu ®¬n chøc

 C. axit ®a chøc vµ r­îu ®a chøc    D. axit ®¬n chøc vµ r­îu ®a chøc

C©u 3. C¸c ®ång ph©n øng víi c«ng thøc ph©n tö C8H8O2 ( ®Òu lµ dÉn xuÊt cña benzen ) t¸c dông víi NaOH t¹o ra muèi vµ r­îu lµ

 A. 3   B. 2   C. 7   D. 4

C©u 4. Cho c¸c chÊt sau : Axit propionic (1); axeton (2) ; metyl axetat (3) ; propan - 1 - ol (4)

 D·y nµo sau ®©y ®­îc s¾p xÕp theo chiÒu t¨ng dÇn nhiÖt ®é s«i?

 A. 2,3,4,1  B. 2,3,1,4  C. 3,2,4,1  D. 3,2,1,4

C©u 5. C¸c ®ång ph©n øng víi c«ng thøc ph©n tö C9H8O2 ( ®Òu lµ dÉn xuÊt cña benzen) t¸c dông víi NaOH d­ cho 2 muèi vµ céng hîp víi Br2 theo tû lÖ 1 : 1 lµ

 A. 1   B. 3   C.5   D. 6

C©u 6. Mét este cã CTPT lµ C3H6O2 , cã ph¶n øng tr¸ng g­¬ng víi dung dÞch AgNO3/ NH3 . CTCT  cña este lµ

 A. HCOOC2H5  B. CH3COOCH3  C. HCOOC3H7   D. C2H5COOH

C©u 7. C©u nµo sau ®©y kh«ng ®óng ?

1. Mì ®éng vËt chñ yÕu cÊu thµnh tõ c¸c axit bÐo , no, tån t¹i ë tr¹ng th¸i r¾n
2. DÇu thùc vËt chñ yÕu chøa c¸c axit bÐo kh«ng no, tån t¹i ë tr¹ng th¸i láng
3. Hi®ro ho¸ dÇu thùc vËt láng sÏ t¹o thµnh c¸c mì ®éng vËt r¾n
4. ChÊt bÐo nhÑ h¬n n­íc vµ kh«ng tan trong n­íc

C©u 8. Cho chÊt h÷u c¬ A chØ chøa mét lo¹i nhãm chøc t¸c dông víi 1 lit dung dÞch NaOH 0,75M thu ®­îc 0,45 mol muèi vµ 0,15 mol r­îu  . L­îng NaOH d­ cã thÓ trung hoµ hÕt 0,75 lÝt dung dÞch HCl 0,4M . C«ng thøc tæng qu¸t cña A lµ

 A.  RCOOR'  B. (RCOO)2R'   C. (RCOO)3 R'   D. R(COOR')3

C©u 9. Cho 32,7g chÊt h÷u c¬ X chØ chøa mét lo¹i nhãm chøc t¸c dông víi 1,5 lit dung dÞch NaOH 0,5M thu ®­îc 36,9g muèi vµ 0,15 mol r­îu . L­îng NaOH d­ cã thÓ trung hoµ hÕt 0,5 lit dung dÞch HCl 0,6M . C«ng thøc cÊu t¹o thu gän cña X lµ

 A. CH3COOC2H5     B. (CH3COO)2C2H4

 C. (CH3COO)3C3H5     D. C3H5(COOCH3)3

C©u 10. §un nãng axit axetic víi ancol isoamylic (CH3)2CH- CH2- CH2OH cã H2SO4 ®Æc xóc t¸c thu ®­îc isoamyl axetat ( dÇu chuèi ) . L­îng dÇu chuèi thu ®­îc tõ 198,525g  axit axetic ®un nãng víi 300g ancol isoamylic lµ ( BiÕt H = 68%)

 A. 146,25g  B. 292,49g  C. 438,75g  D. 238,50

C©u 11. §un mét l­îng d­ axit axetic 20,7g ancol etylic ( cã H2SO4 ®Æc lµm xóc t¸c ) . §Õn khi ph¶n øng dõng l¹i thu ®­îc 16,5g este . HiÖu suÊt cña ph¶n øng este ho¸ lµ

 A. 75%  B. 62,5%  C. 60%   D. 41,67%

C©u 12. Xµ phßng ho¸ hoµn toµn 14,55g hçn hîp hai este ®¬n chøc X,Y cÇn 150 ml dung dÞch NaOH 1,5M . Sau ph¶n øng c« dung dÞch thu ®­îc hçn hîp hai ancol ®ång ®¼ng kÕ tiÕp vµ mét muèi duy nhÊt . C«ng thøc cÊu t¹o thu gän cña hai este lµ

 A. HCOOCH3 vµ HCOOC2H5    B. CH3COOCH3 vµ  CH3COOC2H5

 B. C2H5COOCH3 vµ C2H5COOC2H5   D. C3H7COOCH3 vµ C4H9COOC2H5

C©u 13. Mét este t¹o bëi axit ®¬n chøc vµ r­îu ®¬n chøc cã tØ khèi h¬i so víi khÝ CO2 b»ng 2 . Khi ®un nãng este víi dung dÞch NaOH t¹o ra muèi cã khèi l­îng lín h¬n l­îng este ®· ph¶n øng . C«ng thøc cÊu t¹o thu gän cña este lµ

 A. CH3COOCH3  B. HCOOC3H7  C. CH3COOC2H5  D. C2H5COOCH3

C©u 14. Thùc hiÖn ph¶n øng este ho¸ hçn hîp gåm 322,5g axit metacrylic vµ 150g ancol metylic víi hiÖu suÊt ®¹t 60% . Khèi l­îng metyl metacrylat thu ®­îc lµ

 A. 187,5g   B. 225g  C. 262,5g   D. 300g

C©u 15.  Cho 52,8g hçn hîp gåm hai este no, ®¬n chøc lµ ®ång ph©n cña nhau cã tØ khèi h¬i so víi H2 b»ng 44, t¸c dông víi 2 lit dung dÞch NaOH 0,6M ,råi c« c¹n dung dÞch võa thu ®­îc cßn l¹i 66,9g chÊt r¾n B. C«ng thøc ph©n tö cña hai este lµ

 A. HCOOC2H5 vµ CH3COOCH3  B. C2H5COOCH3 vµ CH3COOC2H5

 C. HCOOC3H7 vµ CH3COOC2H5  D. HCOOC3H7 vµ CH3COOCH3

C©u 16. Este X cã c«ng thøc ph©n tö C7H12O4 , khi cho 51,9g X t¸c dông víi 300g dung dÞch NaOH 4% th× thu ®­îc mét ancol hai chøc Y vµ 26,7g hçn hîp hai muèi . C«ng thøc cÊu t¹o thu gän cña X lµ

 A. HCOO - (CH2)4- OOCCH3   B. CH3COO- (CH2)3-OOCCH3

 C. C2H5COO- (CH2)3- OOCH   D. CH3COO-(CH2)2- OOCC2H5

C©u 17. Cho 2,64g mét este cña cña axit cacboxylic ®¬n chøc vµ r­îu ®¬n chøc ph¶n øng võa hÕt víi 60ml dung dÞch NaOH 0,5M thu ®­îc chÊt X vµ chÊt Y . §èt ch¸y hoµn toµn m gam chÊt Y cho 3,96g CO2 vµ 2,16g H2O . C«ng thøc cÊu t¹o cña este lµ

 A. CH3COOCH2CH2CH3   B. CH2= CHCOOCH3

 C. CH3COOCH= CH3    D. HCOOCH­2CH2CH3

C©u 18.Xµ phßng ho¸ hoµn toµn mét tri este X b»ng dung dÞch NaOH thu ®­îc 9,2g glixerol vµ 83,4g muèi cña mét axit bÐo no B . ChÊt B lµ

 A. axit  axetic  B. axit panmitic  C. axit oleic  D. axit stearic

C©u 19. C©u nµo sau ®©y kh«ng ®óng?

1. CH3COOCH=CH2 cïng d·y ®ång ®¼ng víi CH2= CHCOOCH­3
2. CH3CH2COOCH= CH2 t¸c dông ®ù¬c víi dung dÞch NaOH thu ®­îc an®ehit vµ muèi
3. CH3COOCH= CH2 t¸c dông ®­îc víi dung dÞch Br2
4. CH3COOCH= CH2 cã thÓ trïng hîp t¹o polime

C©u 20. Xµ phßng ho¸ 4,4g etyl axetat b»ng 100 ml dung dÞch NaOH 1M . Sau ph¶n øng x¶y ra hoµn toµn , c« c¹n dung dÞch thu ®­îc thu ®­îc chÊt r¾n khan cã khèi l­îng lµ

 A. 6,1g   B.  61g   C. 4,1g    D.41g

C©u 21. Mét este c«ng thøc ph©n tö lµ C4H6O2 , khi thuû ph©n trong m«i tr­êng axit thu ®­îc an®ehit axetic . C«ng thøc cÊu t¹o thu gän cña este lµ

 A. CH2 = CHCOOCH3   B. HCOOC(CH3) = CH2

 C. HCOOCH = CHCH3   D. CH3COOCH = CH2

C©u 22. X lµ mét este ®¬n chøc , cã tØ khèi h¬i ®èi víi CH4 lµ 5,5 . NÕu ®em ®un 4,4g este X víi dung dÞch NaOH d­ ,thu ®­îc 4,1g muèi  . C«ng thøc cÊu t¹o thu gän cña X lµ

 A. HCOOCH2CH2CH3    B. HCOOCH(CH3)2

 C. C2H5COOCH3    D. CH3COOC2H5

C©u 23. Hai este ®¬n chøc X vµ Y lµ ®ång ph©n cña nhau .Khi ho¸ h¬i 3,7g X thu ®­îc thÓ tÝch h¬i ®óng b»ng thÓ tÝch cña 1,4 gam N2 ( ®o cïng ®iÒu kiÖn nhiÖt ®é ) . C«ng thøc cÊu t¹o thu gän cña X vµ Y lµ

 A. C2H5COOCH3 vµ HCOOCH(CH3)2  B. HCOOC2H5 vµ CH3COOCH3

 C. C2H3COOC2H5 vµ C2H5COOC2H3   D. HCOOCH2CH2CH3 vµ CH3COOC2H5

C©u 24. Thuû ph©n este cã c«ng thøc ph©n tö C4H8O2 ( víi xóc t¸c axit) , thu ®­îc 2 s¶n phÈm h÷u c¬ X vµ Y . Tõ X cã thÓ ®iÒu chÕ trùc tiÕp ra Y . Vëy chÊt X lµ

 A. ancol metylic  B. etyl axetat  C. axit fomic  D. ancol etylic

C©u 25. Hîp chÊt h÷u c¬ X chøa mét lo¹i nhãm chøc cã CTPT C8H14O4 . Khi thuû ph©n X trong dung dÞch NaOH thu ®­îc mét muèi vµ hçn hîp hai r­îu A, B . Ph©n tö r­îu B cã sè nguyªn tö cacbon gÊp ®«i ph©n tö r­îu A . Khi ®un nãng víi H2SO4 ®Æc ë ®iÒu kiÖn thÝch hîp A cho mét olefin vµ B cho 3 olefin ®ång ph©n . CTCT thu gän cña X lµ

  A. CH3OOCCH2CH2COOCH2CH3   B. C2H5OCO- COOCH2CH2­CH2CH3

 C. HOCOCH2CH2CH2CH2COOCH3   D. C2H5OCO - COOC(CH3)3

C©u 26. Thuû ph©n chÊt X cã CTPT C8H14O5 thu ®­îc r­îu etylic vµ chÊt h÷u c¬ Y .Cho biÕt nX = nC2H5OH = 1/2nY . Y ®­îc ®iÒu chÕ trùc tiÕp tõ glucoz¬ b»ng ph¶n øng lªn men , trïng ng­ng Y thu ®­îc mét lo¹i polime.CTCT  thu gän cña X lµ .

 A. C2H5OCOCH(OH)CH2COOC2H5   B. CH2(OH)CH2COOCH2CH2COOC2H5

 C. C2H5OCOCH- COOC2H5    D. CH3CH(OH)COOCH(CH3)COOC2H5

C©u 27. Hîp chÊt h÷u c¬ X  ®¬n chøc chøa C,H,O . §èt ch¸y hoµn toµn X thu ®­îc nCO2 = nO2=1,5 nH2O . BiÕt X t¸c dông ®­îc víi NaOH vµ tham gia ph¶n øng tr¸ng g­¬ng . CTCT thu gän cña X lµ

 A. HCOOCH2CH3 B. HCOOCH= CH2  C. HCOOCH3  D. HCOOCH2CH=CH2

C©u 28. Trén 13,6 gam phenyl axetat víi 250 ml dung dÞch NaOH 1M .Sau khi ph¶n øng x¶y ra hoµn toµn c« c¹n dung dÞch sau ph¶n øng thu ®­îc m gam chÊt r¾n khan . Gi¸ trÞ cña m lµ

 A. 8,2   B. 10,2   C. 19,8   D. 21,8

C©u 29. Thuû ph©n este X trong m«i tr­êng axit  thu ®­îc hai chÊt h÷u c¬ A, B. Oxi ho¸ A t¹o ra s¶n phÈm lµ  chÊt B . ChÊt X kh«ng thÓ lµ

 A. etyl axetat  B. etilen glicol oxalat  C. vinyl axetat  D. isopropyl propionat

C©u 30. Xµ phßng ho¸ 13,2 gam hçn hîp hai este HCOOCH­2CH2CH3 vµ CH3COOC2H5 cÇn dïng 150 ml dung dÞch NaOH x ( mol/l) .Gi¸ trÞ cña x lµ

 A. 0,5   B. 1    C. 1,5   D. 2

C©u 31. Xµ phßng ho¸ hoµn toµn 0,1 mét chÊt h÷u c¬ X ( chøa C, H,O ) cÇn võa ®ñ 300 ml dung dÞch NaOH 1M , c« c¹n dung dÞch sau ph¶n øng thu ®­îc 24,6 gam  muèi khan . CTPT cña X lµ

 A. (HCOO)3C3H5 B. (CH3COO)3C3H5  C. C3H5(COOCH3)3 D. (CH3COO)C2H4

C©u 32. Hçn hîp X gåm 2 este ®¬n chøc m¹ch hë , lµ ®ång ph©n cña nhau . Cho m gam X t¸c dông võa ®ñ víi 100 ml NaOH 1M thu ®­îc mét muèi cña axit cacboxylic vµ hçn hîp 2 ancol . MÆt kh¸c nÕu ®èt ch¸y hoµn toµn m gam X th× thu ®­îc 8,96 lÝt CO2(®ktc) vµ 7,2 gam H2O . CTCT thu gän cña 2 este lµ

1. CH3COOCH2CH2CH3  vµ CH3COOCH(CH3)2
2. HCOOCH(CH3)2 vµ HCOOCH2CH2CH3
3. CH3COOCH2CH2CH2CH3 vµ CH3COOCH(CH3)CH2CH3
4. CH3COOCH(CH3)C2H5 vµ CH3COOCH(C2H5)2

C©u 33. D·y thuèc thö thÝch hîp ®Ó ph©n biÖt 4 chÊt láng riªng biÖt : ancol etylic, an®ehit axetic, axit axetic, metyl fomiat ®ùng trong 4 lä mÊt nh·n lµ

 A. Na, dd AgNO3/NH3   B. giÊy quú tÝm , NaOH

 C. giÊy quú tÝm , dd AgNO3/NH3  D.Cu(OH)2, NaOH

C©u 34. Hçn hîp X gåm 2 chÊt h÷u c¬ A, B chØ chøa mét lo¹i nhãm chøc . Cho m gam X t¸c dông hÕt víi NaOH thu ®­îc mét muèi cña axit h÷u c¬ ®¬n chøc vµ hçn hîp 2 ancol , t¸ch n­íc hoµn toµn hai ancol nµy ë ®iÒu kiÖn thÝch hîp chØ thu ®­îc mét anken lµm mÊt mµu 24g Br2 . BiÕt A, B chøa kh«ng qu¸ 4 nguyªn tö cacbon trong ph©n tö . Gi¸ trÞ cña m lµ

A. 11,1   B. 22,2   C. 13,2    D. 26,4

?C©u 35. Trén 100 ml CH3COOH  1M nguyªn chÊt víi 10ml ancol etylic 460 ( D = 0,8g/ml) . §un nãng hçn hîp nµy sau mét thêi gian råi cho t¸c dông víi Na d­ th× thÊy cã ®­îc 3,584 lÝt H2 (®ktc) . Khèi l­îng este sinh ra lµ

 A. 14,08  B. 28,16  C. 9,48    D. 1,76

C©u 37.

C©u 38. Mét lo¹i mì chøa 40% olein , 20% panmitin vµ 40% stearin.  Xµ phßng ho¸ hoµn toµn m gam mì trªn thu ®­îc 138g glixerol. Gi¸ trÞ cña m lµ

 A. 1209  B. 1304,7  C. 1326   D. 1335

C©u 39. Xµ phßng ho¸ 1kg lipit cã chØ sè axit lµ 2,8 ng­êi ta cÇn dïng 350ml KOH 1M . Khèi l­îng glixerol thu ®­îc lµ

 A. 9,2g   B. 18,4g  C. 32,2g   D. 16,1g

C©u 40.

C©u 41.

C©u 42. Hîp chÊt h÷u c¬ m¹ch hë X lµ este ®¬n chøc , kh«ng no, cã mét nèi ®«i gi÷a cacbon víi cacbon . Trong ph©n tö X cã sè nguyªn tö cacbon øng víi sè nguyªn tö cacbon cña hi®rocacbon ®iÒu kiÖn th­êng ë thÓ khÝ . §un X víi dung dÞch NaOH ®­îc muèi X1 vµ chÊt h÷u c¬ X2 , ®em X2 t¸c dông víi n­íc clo ®­îc chÊt h÷u cì X3 cã kh¶ n¨ng hoµ tan Cu(OH)2 . X cã tªn gäi lµ

 A. metyl acrylat    B. metyl metacrylat 

 C. anlyl fomiat     D. vinyl axetat

C©u 43. X lµ hçn hîp 2 este cña cïng mét ancol no , ®¬n chøc vµ hai axit no, ®¬n chøc ®ång ®¼ng kÕ tiÕp . §èt ch¸y hoµn toµn 0,1 mol X cÇn 6,16 lÝt O2 ( ®ktc). §un nãng 0,1 mol X víi 50g dung dÞch NaOH  20% ®Õn ph¶n øng hoµn toµn , råi c« c¹n dung dÞch sau ph¶n øng ®­îc m gam chÊt r¾n . Gi¸ trÞ cña m lµ

 A. 13,5g  B. 7,5g   C. 15g   D. 37,5g

C©u 44. X lµ este t¹o ®­îc gi÷a glixerol vµ hai axit ( fomic vµ axetic) . X t¸c dông ®­îc víi Na gi¶i phãng H2 . Tæng sè c«ng thøc cÊu t¹o tho¶ m·n ®iÒu kiÖn cña X lµ .

 A. 1   B. 2   C. 3   D. 4

C©u 45. Mét lo¹i mì chøa 70% olein ( glixeryl trioleat)  vµ 30% stearin ( glixeryl tristearat) vÒ khèi l­îng . Khèi l­îng xµ phßng Na thu ®­îc khi xµ phßng ho¸ hoµn toµn 100 kg mì ®ã lµ

 A. 90,8 kg  B. 68 kg  C. 103,16 kg  D. 110,5 kg

C©u 46. §èt ch¸y hoµn toµn  x gam este E cÇn 0,2 mol O2  . Cho s¶n phÈm ch¸y ®­îc hÊp thô hÕt vµo dung dÞch KOH thÊy khèi l­îng dung dÞch t¨ng 12,4 gam . C«ng thøc ph©n tö cña E lµ

 A. C4H6O4  B. C4H8O2  C. C3H6O2  D. C2H4O2

C©u 47. Khi thuû ph©n 0,1 mol este X cña 1 ancol ®a chøc vµ 1 axit ®¬n chøc cÇn dïng 100 ml dung dÞch NaOH 3M . MÆt kh¸c khi thuû ph©n 6,35g este ®ã cÇn 3g NaOH . X lµ

 A. glixerol triaxetat    B. glixerol triacrylat

 C. etylen glicol ®iacrylat   D. etylen glicol ®iaxetat

C©u 48. Khi xµ phßng ho¸ hoµn toµn 40,3g tripanmitin th× khèi l­îng glixerol thu ®­îc lµ

 A. 3,45g  B. 9,2g   C. 4,6g   D. 2,3g  

C©u 49. Thuû ph©n hoµn toµn 88,8g mét triglixerit thu ®­îc 9,2g glixerol(glixerin) vµ hai lo¹i axit bÐo . Hai lo¹i axit bÐo ®ã lµ .

 A. C15H31COOH vµ C17H35COOH  B.C17H33COOH vµ C17H35­COOH

 C. C17H31COOH  vµ C17H33COOH  D. C17H33COOH vµ C15H31COOH

C©u 50. §Ó xµ phßng ho¸ hoµn toµn 3,28g hçn hîp hai este ®­îc t¹o ra tõ hai axit ®¬n chøc , m¹ch hë vµ mét ancol ®¬n chøc , m¹ch hë cÇn dïng 500 ml dung dÞch NaOH 0,1M . Khèi l­îng muèi thu ®­îc sau ph¶n øng xµ phßng ho¸ lµ

 A. 6,38g  B. 3,68g  C. 5,28g  D. 2,98g

C©u 51. Thùc hiÖn ph¶n øng xµ phßng ho¸ gi÷a 0,1 mol mét este ®¬n chøc X víi 200 ml dung dÞch NaOH 1M thu ®­îc 8,8g ancol vµ dung dÞch chøa 12,2g chÊt tan . Este X cã tªn gäi lµ

 A. vinyl fomat  B. benzyl benzoat C. isoamyl axetat D. isopropyl axetat

C©u 52.

C©u 53. Cho phenol t¸c dông víi anhi®rit axetic thu ®­îc m gam phenyl axetat , ®Ó trung hoµ axit axetic t¹o ra sau ph¶n øng cÇn 2 lÝt dung dÞch NaOH 1M . Gi¸ trÞ cña m lµ

 A. 136   B. 300   C. 27,2   D. 272

C©u 55. Cho 10,28g hçn hîp hai este ®¬n chøc t¸c dông võa ®ñ víi dung dÞch NaOH thu ®­îc 8,48g muèi cña hai axit h÷u c¬ kÕ tiÕp nhau trong d·y ®ång ®¼ng vµ mét ancol . MÆt kh¸c ®èt ch¸y hoµn toµn 20,56g hçn hîp hai este nµy cÇn 1,26 mol oxi , thu ®­îc khÝ CO2 vµ 15,12g n­íc . CTCT cña hai este lµ

1. HCOOC(CH3) = CH2 vµ CH3COOC(CH3) = CH2
2. HCOOCH2CH = CH2 vµ CH3COOCH2CH = CH2
3. CH3COOCH2CH = CH2 vµ C2H5COOCH2CH = CH2
4. CH3COOCH = CHCH3 vµ C2H5COOCH=CHCH3

C©u 56. Xµ phßng ho¸ hoµn toµn 20,4g chÊt r¾n h÷u c¬ X ®¬n chøc b»ng dd NaOH thu ®­îc muèi Y vµ hîp chÊt h÷u c¬ Z . Cho Z t¸c dông víi Na d­ thu ®­îc 2,24 lÝt H2 ( ®ktc) . Nung Y víi NaOH r¾n thu ®­îc khÝ R , dR/O2 = 0,5 . Z t¸c dông víi CuO nung nãng cho s¶n phÈm tham gia ph¶n øng tr¸ng b¹c .Tªn gäi cña X lµ .

 A. propyl axetat  B. etyl axetat  C. isopropyl fomat  D. propyl propionat

  ®¸p ¸n