1. Trang Chủ
  2. Hóa học 12
  3. file word hữu cơ 12 thi THPTQG

file word hữu cơ 12 thi THPTQG

MÙA THI 2016- 2017 Nhận chuyển giao file word: Tƣ duy giải toán hữu cơ 12 - Các chuyên đề được xây dựng theo từng dạng bài với phương pháp giải nhanh gọn. - - - Bài tập trải nghiệm các mức độ: nhận biết, thông hiểu, vận dụng, vận dụng cao. Lời giải chi tiết cho từng bài toán Hướng giải bài toán hỗn hợp este, lipit, muối của nitơ… đang làm mưa làm gió trong các đề thi. Liên hệ: https://www.facebook.com/chuanh.van Sau đây là ví dụ về cách

Thể loại Giáo án bài giảng Hóa học 12

Số trang 7

Ngày tạo 12/5/2016 11:02:22 PM +00:00

Loại tệp pdf

Kích thước

Tên tệp nhan chuyen giao file word pdf

Download

MÙA THI 2016- 2017  
Nhận chuyển giao file word: Tƣ duy giải toán hữu cơ 12  
-
Các chuyên đề được xây dựng theo từng dạng bài với phương pháp giải nhanh  
gọn.  
-
-
-
Bài tập trải nghiệm các mức độ: nhận biết, thông hiểu, vận dụng, vận dụng cao.  
Lời giải chi tiết cho từng bài toán  
Hướng giải bài toán hỗn hợp este, lipit, muối của nitơ… đang làm mưa làm gió  
trong các đề thi.  
Liên hệ: https://www.facebook.com/chuanh.van  
Sau đây là ví dụ về cách trình bày 1 chuyên đề  
https://drive.google.com/file/d/0B5DXQkBc7kASTnlwNmFuT3hrbFE/view?usp  
=
sharing  
Chuyên đề 1:  
ESTE- LIPIT  
A. PHƢƠNG PHÁP GIẢI TOÁN  
. Phản ứng este hóa  
1
R-COOH + HO-R’↔ RCOOR’+ H O  
2
R(COOH) + xR’OH↔ R(COOR’) + xH O  
x
x
2
yRCOOH + R’(OH) ↔ (RCOO) R’ + yH O  
y
y
2
Cần so sánh tỷ lệ mol để tính toán theo chất hết, lưu ý đến hiệu suất phản ứng.  
BÀI TẬP VẬN DỤNG  
Câu 1: Hỗn hợp A gồm axit axetic và etanol, chia thành 3 phần bằng nhau.  
Phần 1: tác dụng với K dư được 3,36 lít khí H2.  
Phần 2: tác dụng với Na CO được 1,12 lít khí.  
2
3
Phần 3: thêm vài giọt H SO rồi tiến hành phản ứng được m gam este biết hiệu suất  
2
4
đạt 60%. Giá trị của m là:  
A. 6,48g  
B. 4,32 g  
C. 3,98g  
D. 5,28g  
Hướng dẫn trả lời:  
2
-
. Xác định công thức phân tử của este  
Công thức chung:  
(
RCOO) R’, R(COOR’) , C H  
O (x: là số nhóm chức)  
2n+2-2a-2x 2x  
x
y
n
-
Các phản ứng đặc biệt:  
HCOOR → 2Ag  
C H O + O → nCO + nH O  
n
2n  
2
2
2
2
C H O → nCO + (n-1)H O  
nCO2 –nH2O = neste  
n
2n-2  
2
2
2
Có thể áp dụng bảo toàn oxi: nO (este) + 2n = 2n + nH2O  
O2  
CO2  
BTKL: meste + m = m + mH2O  
O2  
CO2  
-
Phản ứng xà phòng hóa:  
RCOOR’ + NaOH → RCOONa + R’OH  
RCOONa  
Chất rắn khi cô cạn sau phản ứng:  
NaOHdu  
meste + mkiềm = mchất rắn + mancol  
-
Xà phòng hóa đặc biệt:  
este + kiềm → muối + anđehit  
RCOOCH=CH + NaOH → RCOONa + CH CH=O  
2
3
Tổng quát: RCOOCH=CH – R’ + NaOH → RCOONa + R’CH CH=O  
2
este + kiềm → 2 muối  
RCOOC H + NaOH → RCOONa + C H OH  
6
5
6
5
C H OH + NaOH → C H ONa + H O  
6
5
6
5
2
→
RCOOC H + 2 NaOH → RCOONa + C H ONa + H O  
6 5 6 5 2  
’
Tổng quát: RCOOC H R + 2 NaOH → RCOONa + R’C H ONa + H O  
6
4
6
4
2
BÀI TẬP VẬN DỤNG  
Câu 3: Thủy phân hoàn toàn 4,4g etyl axetat bằng 100 ml dung dịch NaOH 0,2M,  
cô cạn dung dịch thu được số gam chất rắn là:  
A. 2,64 g  
B. 1,64 g  
C. 3,2 g  
D. 1,32 g  
Hướng dẫn trả lời  
neste = 0,05 mol; nNaOH = 0,02 mol  
CH COOC H + NaOH → CH COONa + C H OH  
3
2
5
3
2
5
0
,05  
0,02  
mchất rắn = 0,02.(15 + 44 + 23) = 1,64g  
Vậy chọn đáp án B.  
3
. Este- Tính chất của muối, ancol sau phản ứng xà phòng hóa  
Chúng ta xét dạng toán không cho sẵn số mol của ancol hoặc muối như phần  
trên nữa, mà tiến hành khai thác tính chất của ancol và muối sau xà phòng hóa:  
a. Khai thác tính chất của ancol  
-
-
Tác dụng với kim loại kiềm:  
R(OH) + xNa → R(ONa) + x/2 H  
mancol + m = m  
x
x
2
+
Na  
chất rắn sau pư  
nNa = 2n  
H2  
Phản ứng cháy của ancol no, đơn chức:  
C H OH + 3n/2 O → nCO + (n+1)H O  
n
2n+1  
2
2
2
nH20 – nCO2 = nancol no  
-
Phản ứng ete hóa:  
Phản ứng oxi hóa:  
2
2
ROH → ROR + H O  
2
nete = 2n  
= ∑nancol  
H2O  
= ∑mancol  
m + m  
ete  
H2O  
-
R CH OH → R CHO → 2Ag  
1
2
1
HCHO4Ag  
Lưu ý: CH OH →  
3
HCOOH2Ag  
Xin xem kỹ các lưu ý phần oxi hóa ancol trang…..  
Nhận xét: Từ những dữ kiện này phải tìm được công thức ancol và số mol.  
b. Khai thác tính chất của muối  
-
Bài cho khối lượng chất rắn sau cô cạn dng dịch:  
RCOONa  
mrắn  
NaOHdu  
-
-
Phản ứng nung với vôi tôi xút:  
CaO  
RCOONa + NaOH  RH + Na CO  
2
3
Phản ứng đốt cháy muối no:  
C H COONa + 3n O → (2n+1)CO + (2n+1)H O + Na CO  
3
2
n
2n+1  
2
2
2
2
Nhận xét: Từ những dữ kiện này phải tìm được công thức muối và số mol.  
BÀI TẬP VẬN DỤNG  
Câu 14: Cho 8,8 gam este đơn chức X tác dụng với NaOH vừa đủ thu được 9,6  
gam muối Y và m gam ancol Z. Thực hiện phản ứng ete hóa toàn bộ m gam ancol  
Z thu được 2,3 gam ete và 0,9 gam H O. CT của este X là:  
2
A. CH COOCH  
B. C H COOCH  
C. CH COOC H  
D. C H COOC H  
2 5 2 5  
3
3
2
5
3
3
2
5
Hướng dẫn trả lời:  
4
-
. Este- lipit- chất béo  
Chỉ số axit: là số mg KOH dùng để trung hòa axit tự do trong 1gam chất béo, tức  
la xét theo phương trình (2) dưới đây.  
VD: Một loại chất béo có chỉ số axit bằng 7 nghĩa là:  
1
gam chất béo → 7 (mg) KOH  
m kg chất béo → 7m (g) KOH  
-
Chỉ số xà phòng hóa là số mg KOH cần dùng để phản ứng với 1gam chất béo  
theo 2 phương trình:  
RCOOH + KOH → RCOOK + H O  
(1)  
2
Tính từ chỉ số axit  
(
RCOO) C H + 3KOH → 3RCOOK + C H (OH)  
(2)  
3
3
5
3
5
3
Trong đó: nKOH (2) = ∑nKOH – nKOH (1)  
BTKL: mchất béo + mKOH = m xà phòng +mglyxerol + mnước  
Lưu ý: Nếu đề bài cho phản ứng với NaOH, Ca(OH) … thì quy đổi thành KOH.  
*
2
-
dựa trên cơ sở số mol OH .  
n n  
solienket1  
CO  
H O  
2
2
-
Đốt cháy chất béo: nHCHC  
BÀI TẬP VẬN DỤNG  
Câu 21: Để trung hòa axit trong 20g chất béo cần 100ml KOH 0,3M. Chỉ số axit  
là:  
A.60  
B. 80  
C. 84  
D. 75  
Hướng dẫn trả lời:  
mKOH = 0,3.100.56. = 1680 (mg)  
1
2
gam chất béo → x (mg) KOH  
0 gam chất béo → 1680 (g) KOH  
Chỉ số axit = x= 1680: 20= 84  
Vậy chọn đáp án C.  
Câu 22: Để trung hòa 8g một chất béo cần 15ml dung dịch NaOH 1M. Chỉ số axit  
là:  
A. 75  
B. 105  
C. 100  
D. 120  
Hướng dẫn trả lời:  
nNaOH = 0,015 (mol) = nKOH  
mKOH = 0,015.56.1000 = 840(mg)  
1
8
gam chất béo → x (mg) KOH  
gam chất béo → 840 (g) KOH  
Chỉ số axit = x= 1680: 8= 105  
Vậy chọn đáp án B.  
Câu 23: Xà phòng hóa 2g chất béo cần 100ml dung dịch KOH 0,1M. Chỉ số xà  
phòng của chất béo đó là:  
A. 280  
B. 200  
C. 260  
D. 300  
Hướng dẫn trả lời:  
mKOH = 0,1.0,1.56.1000 = 560 (mg)  
1
2
gam chất béo → x (mg) KOH  
gam chất béo → 560 (g) KOH  
Chỉ số xà phòng = x = 560: 2= 280  
Vậy chọn đáp án A.  
Câu 24: Để xà phòng hóa 100g một chất béo có chỉ số axit bằng 7 cần 12,8g  
NaOH. Khối lượng xà phòng thu được là:  
A. 145,3g  
B. 103,45g  
C. 112,575g  
D. 103,145g  
Hướng dẫn trả lời:  
7 mg KOH  
0,7 g KOH  
1
1
g chất béo  
00g chất béo  
→
nKOH = nNaOH = 0,7 : 56 = 0,0125 mol  
RCOOH + NaOH → RCOONa + H O  
(1)  
2
0
,0125  
0,0125  
(
RCOO) C H + 3NaOH → 3RCOONa + C H (OH) (2)  
3
3
5
3
5
3
nNaOH (2) = (12,8: 40) – 0,0125 = 0,3075 mol → n  
= 0,1025  
glyxerol  
BTKL: mchất béo + m  
= m  
+m  
+ m  
KOH  
xà phòng  
glyxerol nước  
→
→
100 + 12,8 = mxà phòng + 0,0125.18 + 0,1025.92  
mxà phòng = 103,145 (g)  
Vậy chọn đáp án D.  
5
. Bài toán hỗn hợp axit, ancol và este tạo bởi chúng  
Axit + ancol → este + H O  
2
TH1: naxit = nancol  
axit  
este  
mgam ancol mgam  
H O  
2
este  
TH2: naxit # nancol  
axit  
axit  
mgam ancol mgam ancol  
este  
H O  
2
Cần lưu ý rằng sẽ giải ra số mol H O âm  
2
Câu 26: Đốt cháy hoàn toàn 2,76 gam hỗn hợp X gồm C H COOH,  
x
y
C H COOCH , CH OH thu được 2,688 lít CO (đktc) và 1,8 gam H O. Mặt khác,  
x
y
3
3
2
2
cho 2,76 g X phản ứng vừa đủ với 30ml dung dịch NaOH 1M, thu được 0,96 g  
CH OH. Công thức của C H COOH là  
3
x
y
A. C H COOH.  
B. CH COOH. C. C H COOH.  
D. C H COOH.  
3 5  
2
5
3
2
3
Hướng dẫn trả lời:  
C H COOH  
x y  
0
,03mol NaOH  
2
,76gam CH OH  
  C H COONaCH OH  
3
x
y
0,03mol  
C H COOCH  
x
y
3
Bảo toàn Na: nNaOH = nmuối = 0,03 (= nancol  
)
Chứng tỏ hỗn hợp ban đầu tạo bởi axit và ancol có số mol bằng nhau. Do vậy thực  
hiện quy đổi:  
C H COOH  
C H COOCH  
3
x
y
x
y
2
,76gam CH OH  
2,76gam 0,03mol  
CO  H O  
3
2
2
0,12  
0,1  
C H COOCH  
H O  
x
y
3
2
(12x  y  59)0,0318z 2,76 x  2  
0,03(x 2)0,12  
y3  
Ta có hệ:  
0,015(y 3)z0,1  
z 0,01  
Axit là C H COOH  
2
3
Vậy chọn đáp án C.  
Câu 28: (Đề thi THPTQG 2016) Hỗn hợp X gồm một axit cacboxylic T (hai  
chức, mạch hở), hai ancol đơn chức cùng dãy đồng đẳng và một este hai chức tạo  
bởi T và hai ancol đó. Đốt cháy hoàn toàn a gam X, thu được 8,36 gam CO , Mặt  
2
khác đun nóng a gam X với 100 ml dung dịch NaOH 1M, sau khi phản ứng xảy ra  
hoàn toàn, thêm tiếp 20 ml dung dịch HCl 1M để trung hoà lượng NaOH dư, thu  
được dung dịch Y. Cô cạn Y thu được m gam muối khan và 0,05 mol hỗn hợp hai  
ancol có phân tử khối trung bình nhỏ hơn 46. Giá trị của m là  
A. 5,36.  
B. 5,92.  
C. 6,53.  
D. 7,09.  
Hướng dẫn trả lời:  
nNaOH phản ứng = 0,1- 0,02 = 0,08  
nR(COOH)2 = 0,04  
Quy đổi bài toán như sau:  
→
O
2
R(COOH)2 CO :0,19mol  
2
0
,04mol  
'
R(COONa)  
2
0,04  
R OH  
agam  
R(COOH) :0,04mol  
0
,01molNaOH  
0,02molHCl  
2
0,05mol  
 NaOHdu   
NaCl:0,02mol  
'
H O  
R OH  
2
xmol  
0,05mol  
2
ancol có M < 46 nên thuộc no đơn chức → C H2n+2O < 46 → n < 2  
n
Nếu đặt công thức axit là C H (COOH) thì bảo toàn C cho quá trình cháy:  
m
2m  
2
0
,04(m+2) + 0,05n = 0,19  
TH1: m=0 → n= 2,2 (loại)  
TH2: m =1 → n = 1,4 < 2 (chọn)  
tức axit là CH (COOH)  
2
2
mmuối = mCH2(COONa)2 + mNaCl = 0,04.148 + 0,02.58,5 = 7,09  
Vậy chọn đáp án D.  
nguon VI OLET
Hóa học 8 Hóa học 9 Hóa học 10 Hóa học 11 Hóa học 12 Hóa học 10 nâng cao Hóa học 11 nâng cao Hóa học 12 nâng cao Khác (Hóa học)