kiem tra 1 tiet cong nghe 10

ĐỀ KIỂM TRA CN 10 TIẾT NĂM HỌC 2013-2014

Môn Công nghệ 10-Thời gian: 45’-Lớp khối A

Câu 1: ( 2,5 điểm)

a)     Nêu các chỉ tiêu chọn lọc giống vật nuôi?

b)    Phân biệt phương pháp chọn lọc hàng loạt và chọn lọc cá thể giống vật nuôi? Vì sao phương pháp chọn lọc cá thể đạt hiệu quả chọn lọc cao hơn?

Câu 2: (2,5 điểm)

a)     (1.5 điểm) Nêu một số loại thức ăn thô thường dùng trong chăn nuôi. Để tăng hàm lượng dinh dưỡng của loại thức ăn này người ta thường dùng phương pháp gì? vai trò của phương pháp đó ?

b)    ( 1 điểm ) Nêu quy trình sản xuất thức ăn hỗn hợp dạng bột cho vật nuôi ?

Câu 3: ( 3 điểm )

a)     (1, 5 điểm ) Nêu nội dung của quy luật sinh trưởng , phát dục không đồng đều ở vật nuôi ? lấy ví dụ  ? vì sao cần phải biết quy luật sinh trưởng , phat duc không đồng đều ?

b)    (1,5 điểm ) Công nghệ cấy truyền phôi bò là gì ? trình bày cơ sở khoa học của công nghệ này ?

Câu 4 : (4 điểm )

Phối hợp khẩu phần ăn có tỉ lệ prôteein 12% cho gà nuôi thịt từ các loại thức ăn sau

 

STT	Thức ăn	Prôtêin(%)	Giá (đ/kg)
1	Cổ voi ta	2	1000
2	Bột ngô	8	2500
3	Hỗn hợp đậm đặc	38	5500

Biết tỉ lệ bột ngô: cỏ voi ta=2:3. Tính giá thành 1 kg thức ăn hỗn hợp? (làm tròn 2 chữ số thập phân)

ĐÁP ÁN GỢI Ý

1)    a) Các chỉ tiêu chọn lọc giống vật nuôi

_ Ngoại hình: các đặc điểm hình dáng bên ngoài của vật nuôi thông qua ngoại hình biết được:

       Tình trạng sức khỏe

       Dự đoán được khả năng sản xuất

       Phân biệt giống này với giống khác

_Thể chất: Các đặc tính di truyền của vật nuôi

_Sự sinh trưởng phát dục: vật nuôi sinh trưởng phát dục tốt là: tăng trọng nhanh trong thời gian ngắn, thành thục các biểu hiện tính dục.

_Sức sản xuất: mức độ sản xuất ra sản phẩm của vật nuôi.

c)     Phân biệt chọn lọc hành loạt và chọn lọc cá thể

Chọn lọc hàng loạt                                          Chọn lọc cá thể

       đối tượng chọn lọc: tiểu gia súc, gia cầm cái sinh sản.

       Áp dụng: Khi cần chọn lọc vật nuôi với 1 số lượng lớn trong một thời gian ngắn.

       Cách tiến hành: Đặt ra những tiêu chuẩn cụ thể, theo dõi số liệu  trên đàn vật nuôi, chọn lọc, giữ lại những con đạt tiêu chuẩn

       Ưu điểm: nhanh, đơn giản, dễ thực hiện, ko đòi hỏi trình độ kĩ thuật và công nghệ cao.

       Nhược điểm: hiệu quả chọn lọc ko cao

    

       Đối tượng chọn lọc: đực giống

       Áp dụng: khi cần chọn lọc con giống đạt yêu cầu cao về chất lượng.

       Cách tiến hành: chọn lọc tổ tiên, chọn lọc bản thân, kiểm tra đời sau

       Ưu điểm: hiệu quả chọn lọc cao

       Nhược điểm: Tốn thời gian, đòi hỏi về yêu cầu kĩ thuật, công nghệ

             * Phương pháp chọn lọc cá thể đạt hiệu quả cao hơn vì chọn lọc cao hơn vì chọn lọc vật nuôi dựa vào kiểu gen, đặc tính di truyền của giống còn chọn lọc hàng loạt dựa vào kiểu hình .

Câu 2: Quy trình sản xuất thức ăn dạng bột

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

*Một số loại thức ăn thô thường dùng trong chăn nuôi là: cỏ khô, rơm,….

Để tăng hàm lượng chất dinh dưỡng người ta dùng phương pháp ủ kiềm hoặc ủ u rê.

Vai trò của phương pháp đó:tăng hàm lượng dinh dưỡng trong thức ăn vì thức ăn thô là thức ăn rất nghèo chất dinh dưỡng. ngoài ra còn để vật nuôi dễ tiêu hóa.

Câu 3:

a)Trong quá trình phát triển của vật nuôi, 2 quá trình sinh trưởng, phát dục diễn ra đồng thời nhưng ko đồng đều. Có giai đoạn quá trình sinh trưởng diễn ra nhanh, phát dục chậm và ngược lại.

VD: Ở giai đoạn đầu thời kì phôi thai, quá trình phát dục diễn ra nhanh nhưng cuối gđ phôi thai, quá trình phát dục diễn ra chậm và sinh trưởng nhanh hơn.

* Cần biết quy luật sinh trưởng và phát dục ko đồng đều để có chế độ chăm sóc và quản lí tốt vật nuôi            tăng hiệu quả chăn nuôi         tăng lợi ích kinh tế.

b) Công nghệ cấy truyền phôi bò là đưa phôi từ cơ thể bò mẹ này sang cơ thể bò mẹ khác. Phôi vẫn sống và phát triển tốt, hình thành cá thể mới và được sinh ra bình thường.

_ Cơ sở khoa học:

+       Phôi được coi là cơ thể độc lập ở giai đoạn đầu quá trình phát triển.

+       Có sự đồng pha( sự giống nhau về quá trình sinh lí, sinh dục, giữa bò cho phôi và bò nhận phôi.)

+       Con người có thể điều khiển được quá trình sinh sản của vật nuôi nhờ các chế phẩm sinh học chứa hooc môn hoặc hooc môn nhân tạo.