Bài 31. Sản xuất thức ăn nuôi thủy sản

Néi dung

Ho¹t ®éng cña GV

Ho¹t ®éng cña HS

Ho¹t ®éng 1: T×m hiÓu viÖc ph¸t triÓn vµ b¶o vÖ nguån thøc ¨n tù nhiªn

I. B¶o vÖ vµ ph¸t triÓn nguån thøc ¨n tù nhiªn

1. C¬ së ph¸t triÓn vµ b¶o vÖ nguån thøc ¨n tù nhiªn

GV ph¸t phiÕu häc tËp cho HS vµ chia nhãm th¶o luËn:

H·y quan s¸t s¬ ®å H30.1:

- C¸c lo¹i thøc ¨n tù nhiªn cña c¸ cã mèi liªn quan mËt thiÕt víi nhau, t¸c ®éng ®Õn sù tån t¹i vµ ph¸t triÓn cña nhau 

+ KÓ tªn c¸c lo¹i thøc ¨n, cho vÝ dô cô thÓ vÒ mçi lo¹i

+ ChØ ra nh÷ng yÕu tè ¶nh h­ëng trùc tiÕp vµ gi¸n tiÕp ®Õn nguån thøc ¨n tù nhiªn cña c¸ => c¸c biÖn ph¸p ph¸t triÓn vµ b¶o vÖ nguån thøc ¨n tù nhiªn cña c¸; gi¶i thÝch môc ®Ých cña mçi biÖn ph¸p

HS ®äc SGK, xem kü hai s¬ ®å H30.1 vµ H30.2, vËn dông kiÕn thøc thùc tÕ, th¶o luËn theo nhãm vµ ®iÒn vµo phiÕu häc tËp

2. Nh÷ng biÖn ph¸p ph¸t triÓn vµ b¶o vÖ nguån thøc ¨n tù nhiªn cña c¸

- Bãn ph©n cho vùc n­íc:

+ Ph©n h÷u c¬: Ph©n b¾c, ph©n chuång (®· ñ kü), ph©n xanh, n­íc th¶i

GV gäi ®¹i diÖn mçi nhãm tr¶ lêi tõng c©u hái, c¸c nhãm kh¸c bæ sung. Cuèi cïng, GV nhËn xÐt, bæ sung cho ®Çy ®ñ. Thu phiÕu häc tËp

- HS cö ®¹i diÖn nhãm tr¶ lêi

+ Ph©n v« c¬: Ph©n ®¹m vµ ph©n l©n

- Qu¶n lý vµ b¶o vÖ nguån n­íc

+ Qu¶n lý: mùc n­íc, tèc ®é dßng ch¶y vµ chñ ®éng thay n­íc khi cÇn thiÕt

+ B¶o vÖ nguån n­íc: lµm t¨ng nguån dinh d­ìng trong n­íc nh­ng kh«ng ®Ó bÞ « nhiÔm

- Theo em, c¸ cã ¨n ®­îc ph©n ®¹m vµ ph©n l©n kh«ng ? V× sao ®Ó t¨ng c­êng nguån thøc ¨n cho c¸ l¹i bãn lo¹i ph©n nµy ? Bãn ph©n h÷u c¬ cho vùc n­íc nu«i c¸ cã t¸c dông g× ?

GV nhËn xÐt, chØnh lý, bæ sung ®Çy ®ñ gióp HS hiÓu râ môc ®Ých cña tõng biÖn ph¸p

HS suy nghÜ tr¶ lêi

Ho¹t ®éng 2: T×m hiÓu vÒ viÖc s¶n xuÊt thøc ¨n nh©n t¹o nu«i thuû s¶n

II - S¶n xuÊt thøc ¨n nh©n t¹o nu«i thuû s¶n

1. C¸c lo¹i thøc ¨n nh©n t¹o

- Kh¸i niÖm: Thøc ¨n nh©n t¹o lµ c¸c lo¹i thøc ¨n do con ng­êi chÕ biÕn hoÆc s¶n xuÊt ®Ó cung cÊp cho c¸

- ThÕ nµo lµ thøc ¨n nh©n t¹o

- HS suy nghÜ tr¶ lêi

- Gåm 3 nhãm:

+ Thøc ¨n tinh lµ lo¹i thøc ¨n giµu ®¹m, tinh bét nh­: c¸m, b· ®Ëu, ®ç t­¬ng, phô phÈm lß mæ ...

+ Thøc ¨n th« gåm c¸c lo¹i ph©n bãn ®­îc c¸ ¨n trùc tiÕp kh«ng qua ph©n gi¶i

+ Thøc ¨n hçn hîp phèi hîp ®Çy ®ñ vµ c©n ®èi c¸c chÊt dinh d­ìng (cã thªm chÊt phô gia gi÷ cho l©u tan trong n­íc)

- Em h·y kÓ tªn mét sè lo¹i thøc thøc ¨n nh©n t¹o dïng ®Ó nu«i c¸ ë ®Þa ph­¬ng ?

- HS suy nghÜ tr¶ lêi

2. Vai trß cña thøc ¨n nh©n t¹o

- Cung cÊp nhiÒu chÊt dinh d­ìng cho c¸

- Bæ sung vµ cïng víi thøc ¨n tù nhiªn lµm t¨ng kh¶ n¨ng ®ång ho¸ cña c¸

- C¸ lín nhanh, lµm t¨ng n¨ng suÊt, s¶n l­îng c¸ vµ rót ng¾n thêi gian nu«i

- Theo em, thøc ¨n nh©n t¹o cã vai trß g× ?

- Lµm thÕ nµo ®Ó t¨ng c­êng nguån thøc ¨n nh©n t¹o cña c¸ ?

+ TËn dông vïng ®Êt hoang, mÆt n­íc ®Ó trång hoa mµu, th¶ bÌo, rong

+ TËn dông phÕ phô phÈm cña nhµ bÕp, thøc ¨n thõa cña gia ®×nh, phô phÈm cña c¸c ngµnh chÕ biÕn l­¬ng thùc, thùc phÈm

+ Ph¸t triÓn s¶n xuÊt theo m« h×nh kÕt hîp VAC ®Ó tËn dông c¸c s¶n phÈm phô cña trång trät, ch¨n nu«i

+ G©y nu«i mét sè lo¹i sinh vËt ë n­íc lµm thøc ¨n cho c¸

- HS suy nghÜ tr¶ lêi

- HS vËn dông kiÕn thøc thùc tÕ, th¶o luËn vµ tr¶ lêi

3. S¶n xuÊt thøc ¨n hçn hîp nu«i thuû s¶n

- B­íc 1: Lµm s¹ch vµ nghiÒn nhá nguyªn liÖu

- B­íc 2: Trén the tØ lÖ, bæ sung chÊt kÕt dÝnh

- B­íc 3: Hå ho¸ vµ lµm Èm

- B­íc 4: Ðp viªn vµ sÊy kh«

- B­íc 5: §ãng gãi vµ b¶o qu¶n

- Nghiªn cøu quy tr×nh ë h30.4, h·y nªu c¸c b­íc trong quy tr×nh

- S¶n xuÊt thøc ¨n hçn hîp nu«i thuû s¶n cã g× kh¸c víi s¶n xuÊt thøc ¨n hçn hîp cho vËt nu«i ? T¹i sao?

- HS nghiªn cøu s¬ ®å trong SGK, nªu c¸c b­íc theo quy tr×nh

- HS liªn hÖ kiÕn thøc cò, vËn dông thùc tÕ ®Ó tr¶ lêi

Ho¹t ®éng 3: Tæng kÕt, ®¸nh gi¸ bµi häc

Sö dông c©u hái cuèi bµi ®Ó cñng cè vµ ®¸nh gi¸ kÕt qu¶ giê häc

Néi dung

Ho¹t ®éng cña GV

Ho¹t ®éng cña HS

Ho¹t ®éng 1: Giíi thiÖu c¬ së khoa häc cña viÖc øng dông c«ng nghÖ vi sinh trong chÕ biÕn vµ s¶n xuÊt thøc ¨n ch¨n nu«i

I. C¬ së khoa häc 

- Sù ph¸t triÓn m¹nh cña nh÷ng chñng nÊm men hay vi khuÈn cã Ých sÏ ng¨n chÆn sù ph¸t triÓn cña c¸c vi sinh vËt cã h¹i lµm háng thøc ¨n => dïng chóng ®Ó ñ lªn men thøc ¨n

- Thµnh phÇn cÊu t¹o chñ yÕu cña c¬ thÓ vi sinh vËt lµ protein => Bæ sung lµm t¨ng hµm l­îng protein trong thøc ¨n. Vi sinh vËt cßn s¶n xuÊt ra c¸c axit amin, vitamin vµ c¸c ho¹t chÊt sinh häc kh¸c lµm t¨ng gi¸ trÞ dinh d­ìng cña thøc ¨n

GV gi¶i thÝch thÕ nµo lµ øng dông c«ng nghÖ vi sinh ®Ó chÕ biÕn vµ s¶n xuÊt thøc ¨n ch¨n nu«i. Cho HS ®oc SGK vµ hái:

- Vi sinh vËt cã ®Æc ®iÓm cã lîi g× mµ ng­êi ta sö dông nã trong chÕ biÕn vµ s¶n xuÊt thøc ¨n ch¨n nu«i ?

- GV gîi ý, dÉn d¾t ®Ó HS nªu ®­îc c¸c c¬ së khoa häc nh­ néi dung trong SGK

- HS ®äc SGK, tr¶ lêi theo sù gîi ý, dÉn d¾t cña GV

- Vi sinh vËt khi ®­îc nu«ic Êy trong m«i tr­êng thuËn lîi sÏ ph¸t triÓn m¹nh, sinh khèi nh©n lªn rÊt nhanh

VD: SGK

HS: xem vÝ dô trong SGK

Ho¹t ®éng 2: Giíi thiÖu vÒ øng dông c«ng nghÖ vi sinh ®Ó chÕ biÕn thøc ¨n ch¨n nu«i

II - øng dông c«ng nghÖ vi sinh ®Ó chÕ biÕn thøc ¨n ch¨n nu«i

- Nguyªn lý: CÊy c¸c chñng nÊm men hay vi khuÈn cã Ých vµo thøc ¨n vµ t¹o ®iÒu kiÖn thuËn lîi ®Ó chóng ph¸t triÓn, s¶n phÈm thu ®­îc sÏ lµ thøc ¨n cã gi¸ trÞ dinh d­ìng cao h¬n

- H·y tr×nh bµy l¹i ph­¬ng ph¸p dïng men r­îu ®Ó ñ thøc ¨n tinh bét cho vËt nu«i ?

GV kh¸i qu¸t nguyªn lý chung cña viÖc chÕ biÕn thøc ¨n b»ng c«ng nghÖ vi sinh

HS t¸i hiÖn l¹i kiÕn thøc ®· häc ®­îc häc ë líp 7, tr¶ lêi c©u hái

- H·y cho biÕt v× sao sau khi lªn men, thøc ¨n l¹i cã gi¸ trÞ dinh d­ìng cao h¬n?

GV gîi ý HS vËn dông c¬ së khoa häc ®Ó tr¶ lêi

HS suy nghÜ, vËn dông c¬ së khoa häc ®Ó tr¶ lêi

VÝ dô: Quy tr×nh chÕ biÕn bét s¾n giµu protein (H33.1 SGK)

- Yªu cÇu HS nghiªn cøu s¬ ®å H33.1 sau ®ã m« t¶ quy tr×nh chÕ biÕn bét s¾n nghÌo protein thµnh bét s¾n giµu protein b»ng c«ng nghÖ vi sinh

HS nghiªn cøu s¬ ®å H33.1 m« t¶ quy tr×nh

- Em h·y cho biÕt chÕ biÕn thøc ¨n b»ng ph­¬ng ph¸p lªn men sinh vËt cã t¸c dông g× ? Cho vÝ dô vÒ nh÷ng ph­¬ng ph¸p chÕ biÕn thøc ¨n b»ng lªn men vi sinh v¹t mµ em biÕt ?

HS vËn dông kiÕn thøc vµ liªn hÖ thùc tÕ ®Ó tr¶ lêi

Ho¹t ®éng 3: T×m hiÓu viÖc øng dông c«ng nghÖ vi sinh ®Ó s¶n xuÊt thøc ¨n ch¨n nu«i

III - øng dông c«ng nghÖ vi sinh ®Ó s¶n xuÊt thøc ¨n ch¨n nu«i

- Quy tr×nh:

+ CÊy chñng vi sinh vËt ®Æc thï vµo nguyªn liÖu

+ T¹o ®iÒu kiÖn m«i tr­êng thuËn lîi tèi ­u ®Ó vi sinh vËt ph¸t triÓn sinh khèi lín

+ T¸ch lä, tinh chÕ s¶n phÈm (thøc ¨n)

- Nguyªn liÖu ®Ó s¶n xuÊt: C¸c lo¹i cacbonhydrat nh­ dÇu mám paraphin, khÝ metan, phÕ liÖu cña c¸c nhµ m¸y giÊy, nhµ m¸y ®­êng

GV cho HS ®äc SGK, quan s¸t H33.2 vµ tr¶ lêi c©u hái:

- C«ng nghÖ vi sinh ®­îc øng dông ®Ó s¶n xuÊt thøc ¨n ch¨n nu«i nh­ thÕ nµo ? (Nªu quy tr×nh, nguyªn liÖu ®Ó s¶n xuÊt, s¶n phÈm vµ ®iÒu kiÖn s¶n xuÊt)

HS ®äc SGK, quan s¸t H33.2 vµ tr¶ lêi c©u hái

HS vËn dông kiÕn thøc vµ liªn hÖ thùc tÕ ®Ó tr¶ lêi

- §iÒu kiÖn s¶n xuÊt:

+ Ph¶i cã chñng vi sinh vËt ®Æc thï ®èi víi tõng lo¹i nguyªn liÖu

+ Ph¶i cã ®iÒu kiÖn m«i tr­êng thÝch hîp

- øng dông c«ng nghÖ vi sinh ®Ó s¶n xuÊt thøc ¨n ch¨n nu«i cã Ých lîi g× ?

GV bæ sung, cñng cè vµ kh¸i qu¸t l¹i cho ®Çy ®ñ vµ hÖ thèng

Ho¹t ®éng 4: Tæng kÕt, ®¸nh gi¸ bµi häc

Sö dông c©u hái cuèi bµi ®Ó cñng cè vµ ®¸nh gi¸ kÕt qu¶ giê häc.

Néi dung

Ho¹t ®éng cña GV

Ho¹t ®éng cña HS

Ho¹t ®éng 1: T×m hiÓu viÖc ph¸t triÓn vµ b¶o vÖ nguån thøc ¨n tù nhiªn

I. X©y dùng chuång tr¹i ch¨n nu«i

1. Mét sè yªu cÇu kü thuËt cña chuång tr¹i ch¨n nu«i

(S¬ ®å H34.1 SGK)

GV yªu cÇu HS quan s¸t H34.1 vµ tr¶ lêi c©u hái:

- Khi x©y dùng chuång tr¹i ch¨n nu«i, cÇn quan t©m ®Õn nh÷ng yÕu tè g× ?

GV gîi ý ®Ó HS nªu ra nh÷ng yÕu tè chÝnh cÇn quan t©m. GV võa ®Æt c©u hái ®Ó HS tr¶ lêi, võa bæ sung, gi¶i thÝch vµ t¸i hiÖn s¬ ®å trong SGK lªn b¶ng

HS quan s¸t H34.1 ®Ó n¾m ®­îc c¸c yªu cÇu kü thuËt cña chuång tr¹i ch¨n nu«i vµ tr¶ lêi theo gîi ý cña GV

- Cho HS quan s¸t H34.2,34.3 t×m ra nh÷ng ®Æc ®iÓm ®· ®¸p øng yªu cÇu kü thuËt, nh÷ng yªu cÇu nµo ch­a ®­îc thÓ hiÖn vµ so s¸nh víi chuång nu«i vËt nu«i ë gia ®×nh hoÆc ®Þa ph­¬ng em

HS quan s¸t H34.2, 34.3 ®Ó t×m ra ®Æc ®iÓm ®¹t yªu cÇu kü thuËt cña c¸c kiÓu chuång nu«i, tõ ®ã ghi nhí kiÕn thøc, liªn hÖ thùc tÕ ®Ó ®¸nh gi¸ chÊt l­îng chuång tr¹i ch¨n nu«i cña gia ®×nh vµ ®Þa ph­¬ng => cã ý t­ëng vÒ c¸c biÖn ph¸p kh¾c phôc nh÷ng yÕu tè ch­a ®¹t yªu cÇu ë gia ®×nh vµ ®Þa ph­¬ng

2. Xö lý chÊt th¶i, chèng « nhiÔm m«i tr­êng trong ch¨n nu«i

a) TÇm quan träng cña viÖc xö lý chÊt th¶i: V× chÊt th¶i lµm « nhiÔm m«i tr­êng, nguån n­íc, kh«ng khÝ, cã h¹i cho søc khoÎ con ng­êi vµ t¹o ®iÓu kiÖn ®Ó bÖnh l©y lan thµnh dÞch, ¶nh h­ëng ®Õn s¶n xuÊt

- V× sao ph¶i quan t©m ®Õn viÖc xö lý chÊt th¶i trong ch¨n nu«i

HS nghiªn cøu SGK vµ tr¶ lêi

- ë ®Þa ph­¬ng em chÊt th¶i ®­îc xö lý nh­ thÕ nµo ? c¸ch ®ã cã hîp vÖ sinh kh«ng ?

HS vËn dông kiÕn thøc vµ liªn hÖ thùc tÕ ®Ó tr¶ lêi

b) Ph­¬ng ph¸p xö lý chÊt th¶i: Dïng bÓ lªn men vi sinh vËt yÕm khÝ (c«ng nghÖ bi«ga). KhÝ ga sinh ra khi xö lý chÊt th¶i cã thÓ sö dông lµm nhiªn liÖu

- Theo em, chÊt th¶i ch¨n nu«i ph¶i ®­îc xö lÝ nh­ thÕ nµo ®Ó chèng « nhiÔm m«i tr­êng ?

GV cho HS quan s¸t H34.3 SGK. GV gi¶i thÝch nguyªn lý cña c«ng nghÖ bi«ga

c) Lîi Ých cña viÖc xö lý chÊt th¶i b»ng c«ng nghÖ bi«ga

- Gi¶m « nhiÔm m«i tr­êng

- T¹o nguån nhiªn liÖu cho nhu cÇu sinh ho¹t

- T¨ng hiÖu qu¶ nguån ph©n bãn cho trång trät

- Theo em c«ng nghÖ nµy cã nh÷ng lîi Ých g× ?

GV l­u ý vÊn ®Ò an toµn cña hÖ thèng

HS suy nghÜ, th¶o luËn vµ tr¶ lêi

Ho¹t ®éng 2: T×m hiÓu vÒ viÖc chuÈn bÞ ao nu«i c¸

II - ChuÈn bÞ ao nu«i c¸

1. Tiªu chuÈn ao nu«i c¸: S¬ ®å H34.5 SGK

- Cho HS quan s¸t s¬ ®å H34.5 SGK vµ nªu c¸c tiªu chuÈn cña ao nu«i c¸

GV gîi ý, bæ sung cho hoµn chØnh

HS xem kiÕn thøc SGK vµ liªn hÖ thùc tÕ ®Ó tr¶ lêi

2. Quy tr×nh chuÈn bÞ ao nu«i c¸: S¬ ®å H34.6 SGK

- §Ó chuÈn bÞ ao nu«i c¸, cÇn ph¶i thùc hiÖn c¸c c«ng viÖc g× ? Tr×nh bµy néi dung tõng c«ng viÖc trong quy tr×nh ?

HS vËn dông kiÕn thøc vµ liªn hÖ thùc tÓ ®Ó tr¶ lêi

Ho¹t ®éng 3: Tæng kÕt, ®¸nh gi¸ bµi häc

Sö dông c©u hái cuèi bµi ®Ó cñng cè vµ ®¸nh gi¸ kÕt qu¶ giê häc

Néi dung

Ho¹t ®éng cña GV

Ho¹t ®éng cña HS

Ho¹t ®éng 1: T×m hiÓu viÖc ph¸t triÓn vµ b¶o vÖ nguån thøc ¨n tù nhiªn

I. §iÒu kiÖn ph¸t sinh, ph¸t triÓn bÖnh

1. C¸c lo¹i mÇm bÖnh

- Vi khuÈn

- Vi rót

- NÊm

- KÝ sinh trïng

C¸c lo¹i mÇm bÖnh muèn g©y bÖnh ph¶i cã ®ñ ®éc lùc, sè l­îng ®ñ lín vµ ®­êng x©m nhËp thÝch hîp

- Cho HS quan s¸t H35.1

- Em h·y kÓ tªn c¸c lo¹i mÇm bÖnh th­êng g©y bÖnh cho vËt nu«i vµ lÊy vÝ dô cô thÓ ®èi víi tõng lo¹i mÇm bÖnh mµ em biÕt

GV bæ sung vµ nhÊn m¹nh ý thøc gi÷ g×n vÖ sinh ®Ó ng¨n ngõa sù l©y lan cña mÇm bÖnh

HS xem H35.1 SGK vµ liªn hÖ thùc tÕ ®Ó tr¶ lêi

2. YÕu tè m«i tr­êng vµ ®iÒu kiÖn sèng

- YÕu tè tù nhiªn:

+ NhiÖt ®é, ®é Èm, ¸nh ¸ng kh«ng thÝch hîp víi vËt nu«i, thÝch hîp cho sù ph¸t triÓn cña mÇm bÖnh

- Nh÷ng yÕu tè nµo cña m«i tr­êng vµ ®iÒu kiÖn sèng ¶nh h­ëng ®Õn sù ph¸t inh, ph¸t triÓn cña c¸c lo¹i mÇm bÖnh ?

HS xem 35.2 SGK vµ liªn hÖ thùc tÕ ®Ó tr¶ lêi

+ ThiÕu oxy hoÆc cã nhiÒu kim lo¹i nÆng, c¸c khÝ ®éc, chÊt ®é cã trong m«i tr­êng

- ChÕ ®é dinh d­ìng:

+ ThiÕu dinh d­ìng, thµnh phÇn kh«ng c©n ®èi

+ Thøc ¨n cã chÊt ®éc hoÆc ®· bÞ háng

- Qu¶n lý, ch¨m sãc

+ BÞ c¸c con vËt cã näc ®éc c¾n

+ BÞ chÊn th­¬ng do va ch¹m

- Theo em cÇn ph¶i t¸c ®éng vµo nh÷ng yÕu tè m«i tr­êng vµ ®iÒu kiÖn sèng cña vËt nu«i nh­ thÕ nµo ®Ó h¹n chÕ bÖnh ph¸t sinh, ph¸t triÓn vµ l©y lan ?

GV nhËn xÐt, bæ sung gióp HS h×nh thµnh ý thøc quan t©m ®Õn viÖc b¶o ®¶m vÖ sinh m«i tr­êng sèng cña vËt nu«i, hiÓu râ c¸c biÖn ph¸p qu¶n lý, ch¨m sãc vËt nu«i nh»m h¹n chÕ sù ph¸t sin, ph¸t triÓn bÖnh

HS liªn hÖ thùc tÕ, th¶o luËn vµ tr¶ lêi

3. B¶n th©n con vËt

- Ngoµi yÕu tè m«i tr­êng vµ ®iÒu kiÖn sèng th× sù ph¸t sinh, ph¸t triÓn bÖnh cßn phô thuéc vµo yÕu tè nµo n÷a ?

HS ®äc SGK kÕt hîp liªn hÖ kiÕn thøc sinh häc ®Ó tr¶ lêi

- Kh¶ n¨ng miÔn dÞch tù nhiªn:

+ Phô thuéc vµo t×nh tr¹ng søc khoÎ cña con vËt

+ Kh«ng m¹nh vµ kh«ng cã tÝnh ®Æc hiÖu

- Kh¶ n¨ng miÔn dÞch tiÕp thu:

+ Cã thÓ phßng chèng mét sè lo¹i bÖnh cô thÓ

+ §­îc h×nh thµnh sau khi c¬ thÓ tiÕp xóc víi mÇm bÖnh

- ThÕ nµo lµ miÔn dÞch tù nhiªn ?

- ThÕ nµo lµ miÔn dÞch tiÕp thu ?

- Lµm thÕ nµo ®Ó cã ®­îc kh¶ n¨ng miÔn dÞch tiÕp thu ?

- Theo em, cÇn ph¶i lµm g× ®Ó n©ng cao kh¶ n¨ng kh¸ng bÖnh cho vËt nu«i ?

GV gîi ý ®Ó HS nªu ®­îc hai ý c¬ b¶n lµ:

+ Ch¨m sãc nu«i d­ìng tèt, vËt nu«i khoÎ m¹nh sÏ n©ng cao kh¶ n¨ng miÔn dÞch tù nhiªn

+ Tiªm v¾c xin gióp vËt nu«i h×nh thµnh kh¶ n¨ng miÔn dÞch tiÕp thu

HS vËn dông nh÷ng hiÓu biÕt (c¬ së khoa häc), t×m ra biÖn ph¸p kü huËt => h×nh thµnh thãi quen t­ duy khoa häc

Ho¹t ®éng 2: T×m hiÓu sù liªn quan gi÷a c¸c ®iÒu kiÖn ph¸t sinh, ph¸t triÓn bÖnh

II - Sù liªn quan gi÷a c¸c ®iÒu kiÖn ph¸t sinh, ph¸t triÓn bÖnh

- BÖnh ë vËt nu«i sÏ ph¸t sinh, ph¸t triÓn thµnh dÞch lín nÕu cã ®ñ c¶ 3 yÕu tè:

+ Cã c¸c mÇm bÖnh

+ M«i tr­êng thuËn lîi cho sù ph¸t triÓn cña mÇm bÖnh

+ VËt nu«i kh«ng ®­îc ch¨m sãc, nu«i d­ìng ®Çy ®ñ, kh«ng ®­îc tiªm phßng dÞch, kh¶ n¨ng miÔn dÞch yÕu

GV cho HS quan s¸t H35.3, gi¶i thÝch mèi liªn quan gi÷a c¸c ®iÒu kiÖn ph¸t sinh, ph¸t triÓn bÖnh => vïng giao thoa gi÷a 3 ®iÒu kiÖn lµ vïng dÔ x¶y ta bÖnh vµ cã kh¶ n¨ng ph¸t triÓn thµnh dÞch => gióp HS thÊy ®­îc ®Ó h¹n chÕ tæn thÊt do bÖnh dÞch g©y ra, cÇn chñ ®éng phßng bÖnh h¬n lµ ch÷a bÖnh, ®Æc biÖt lµ ®èi víi thuû s¶n

- HS quan s¸t H35.3 gi¶i thÝch mèi liªn quan => thÊy ®­îc cÇn ph¶i lµm g× ®Ó chñ ®éng phßng bÖnh cho vËt nu«i

- §Ó phßng bÖnh cho vËt nu«i, cÇn ph¶i lµm g× ?

GV yªu cÇu HS ®äc phÇn Th«ng tin bæ sung

HS vËn dông kiÕn thøc vµ liªn hÖ thùc tÕ tr¶ lêi

- §äc phÇn Th«ng tin bæ sung ®Ó biÕt thªm vÒ t¸c h¹i, nguyªn nh©n, triÖu chøng vµ biÖn ph¸p phßng dÞch cóm gia cÇm

Ho¹t ®éng 3: Tæng kÕt, ®¸nh gi¸ bµi häc

Sö dông c©u hái cuèi bµi ®Ó cñng cè vµ ®¸nh gi¸ kÕt qu¶ giê häc

GV h­íng dÉn HS ®äc phÇn TTBS vµ dÆn HS vÒ nhµ t×m hiÓu vÒ bÖnh truyÒn nhiÔm ë gµ vµ c¸ ®Ó chuÈn bÞ cho bµi thùc hµnh