I. MUC ĐÍCH YÊU CẦU:
- Cháu nhận biết và kể tên được ột số món ăn trong gia đình, biết một bữa ăn đầy đủ chất phải gồm những chất dinh dưỡng gì.
- Giúp trẻ phát triển các giác quan( vị giác, thị giác), giúp trẻ hình thành một số kỹ năng đi chợ, nấu các món ăn.
- Giáo dục cháu ăn đầy đủ các chất dinh dưỡng.
II. CHUẨN BỊ:
* Chuẩn bị môi trường hoạt động: trong lớp.
* Đồ dùng phương tiện:
- Thịt, cá, trứng, rau thật.
- Hình ảnh về một số món ăn chế biến từ thịt, trứng, cá, tôm, rau ( thịt kho, thịt luộc, cá chiên, trứng chiên, trứng rán, tôm hấp, canh chua, rau muống luộc…)
- Đồ chơi bằng nhựa, đồ chơi nấu ăn, giỏ đi chợ, tiền giấy.
* Tích hợp: Thơ “ Mẹ của em”
* Tiến trình tổ chức hoạt động:
HOẠT ĐỘNG CÔ
HOẠT ĐỘNG CHÁU
* Hoạt động mở đầu:
Hát “ Cả nhà thương nhau”
* Hoạt động trong tâm:
- Trong gia đình ba mẹ đối với con cái như thế nào?
- Ba mẹ thương yêu, chăm sóc con cái thì c/c phải đối với ba mẹ như thế nào?
- Ba mẹ luôn thương yêu chăm sóc c/c từng bữa ăn, giấc ngủ. Hàng ngày ai thường nấu cơm cho c/c ăn?
- Mẹ nấu cho c/c ăn những món ăn gì?
Cô đưa thịt ra cho cháu quan sát.
- Cô đố c/c đây là gì?
- C/c đã ăn những món ăn nào làm từ thịt?
Cô cho cháu quan sát hình ảnh một số món ăn đươc làm từ thịt và trò chuyện cùng cháu.
- Ngoài thịt ra có bạn còn được ăn cá nữa nè.
Cô cho cháu quan sát cá thật.
- Thế c/c được ăn những món ăn nào được làm từ cá?
Cho cháu xem một số món ăn đựoc làm từ cá và trò chuyện cùng cháu
- Ngoài những món ăn được nấu từ thịt và cá, còn có rất nhiều món ăn nữa, c/c hãy kể được ăn những món ăn gì nữa nào?
Cho cháu xem thêm một số hình ảnh về các món ăn khác ( Tôm luộc, trứng rán, canh cua, canh tôm…)
Cô giáo dục cháu ăn các món ăn làm từ thịt, cá, trứng, tôm, cua cung cấp nhiều chất đạm, canxi giúp cơ thể khỏe mạnh, thông minh, học giỏi, chống lại bêïnh tật.
- Hôm qua ở nhà cô còn được ăn món bắp cải xào nữa đó c/c.
Cô đưa bắp cải cho cháu quan sát.
- Thế c/c đã được ăn món bắp cải xào chưa?
- Ngoài rau bắp cải, chúng ta còn được ăn những nón rau gì nữa?
Cho cháu xem một số hình ảnh về các món ăn được chế biến từ rau( rau luộc, canh rau, rau xào…)
- Aên rau giúp cho làn da mịn màng và cơ thể tiêu hóa thức ăn tốt đấy.
- Bữa cơm giá đình thường có những món gì?
Giáo dục cháu ăn đầy đủ chất dinh dưỡng để cho cơ thể khỏe mạnh.
Đọc thơ “ Mẹ của em”
Chơi Trò chơi: “ Người đi chợ và nấu ăn giỏi”
Cô giải thích cách chơi: Các nhóm chơi tự bàn bạc và thảo luận xem sẽ chuẩn bị những thực phẩm gì để nấu các món ăn đầy đủ chất và sẽ nấu món gì, sau đóphân công bạn đi chợ, bạn chuẩn bị nấu, bạn dọn bữa ăn. Khi ngồi vào bàn ăn, người đầu bếp giới thiệu các món ăn. Ban giám khảo là cô sẽ chấm và chọn ra nhóm đi chợ nấu ăn giỏi nhất để tuyên dương.
Cô bao quát cháu chơi
Cô nhận xét
Hát “ Cả nhà thương nhau”
KẾT THÚC
Cháu hát
Cháu trả lời
Cháu trả lời
Cháu kể
Cháu quan sát
Thịt
Cháu kể
Chá quan sát và trò chuyện cùng cô
Cháu quan sát
Cháu kể
Cháu xem và trò chuyện cùng cô
Cháu kể
Cháu xem và trò chuyện cùng cô
Cháu chú ý
Cháu quan sát
Cháu trả lời
Cháu kể
Cháu xem và trò chuyện cùng nhau
Cháu kể
Cháu chú ý
Cháu đọc thơ
Cháu chú ý
Cháu chơi
Cháu hát
nguon VI OLET
