Ngày soạn: 12/09/2021
CHỦ ĐỀ 2. GIỐNG CÂY TRỒNG
(Tổng số tiết: 05; từ tiết: 02 đến tiết: 06)
* Giới thiệu chung chủ đề: Chủ đề này gồm các bài nằm trong chương I ( trồng trọt, lâm nghiệp đại cương) thuộc phần 1 nông, lâm, nghiệp - Công nghệ 10 THPT
Chủ đề này gồm các bài từ 2 - 6 với các nội dung:
Bài 2: Khảo nghiệm giống cây trồng
Bài 3, 4: Sản xuất giống cây trồng
Bài 5: Thực hành: Xác định sức sống của hạt
Bài 6: Ứng dụng công nghệ nuôi cấy mô tế bào trong nhân giống cây trồng nông, lâm nghiệp
I. MỤC TIÊU
1. Kiến thức, kỹ năng, thái độ
* Kiến thức:
- Trình bày được mục đích, ý nghĩa của công tác khảo nghiệm giống cây trồng.
- Nêu được mục đích, nội dung của các thí nghiệm so sánh giống, thí nghiệm kiểm tra kĩ thuật, thí nghiệm sản xuất quảng cáo trong hệ thống khảo nghiệm giống cây trồng.
- Phân biệt và chỉ ra được mối liên hệ giữa 3 loại thí nghiệm khảo nghiệm giống cây trồng.
- Mục đích của công tác sản xuất giống cây trồng
- Nêu được các cấp trong hệ thống tổ chức sản xuất giống và giải thích được đặc điểm của mỗi cấp trong quá trình sản xuất giống cây trồng.
- Phân biệt được khái niệm giống siêu nguyên chủng, nguyên chủng, xác nhận.
- Nêu và phân biệt được quy trình sản xuất giống theo sơ đồ duy trì và sơ đồ phục tráng ở cây trồng tự thụ phấn
- Biết được trình tự và quy trình sản xuất giống ở cây thụ phấn chéo
- Biết được trình tự và quy trình sản xuất giống ở cây trồng nhân giồng vô tính
- Trình tự và quy trình sản xuất giống cây rừng
- Biết cách xác định sức sống của hạt 1 số cây nông nghiệp.
- Nêu được cơ sở khoa học của qui trình thực hành.
* Kỹ năng:
- Rèn luyện kỹ năng quan sát, so sánh, phân tích thông tin từ kênh hình, tổng hợp, khái quát hóa kiến thức từ thông tin sưu tầm được.
- Vận dụng được kiến thức mới hình thành để giải quyết vấn đề được phát hiện trong bài học và một số tình huống sử dụng giống cây trồng trong thực tiễn.
- Quan sát, phân tích, xử lí số liệu thực hành.
- Hoạt động nhóm, thuyết trình trước lớp.
- Tư duy, sáng tạo, giải quyết vấn đề, giải thích các hiện tượng thực tiễn.
- Sử dụng phần mềm power point.
* Thái độ:
- Giúp cho học sinh yêu thích bộ môn và có ý thức bảo vệ thực vật.
- Thấy được tầm quan trọng của công tác sản xuất giống cây trồng, có ý thức trong tôn trọng lao động.
- Có ý thức bảo vệ cây xanh, giữ gìn nguồn gen quí hiếm của thực vật.
- Có ý thức tổ chức kỉ luật, trật tự đảm bảo an toàn lao động và giữ gìn vệ sinh môi trường.
- Hiểu được tầm quan trọng của việc xác định sức sống của hạt trong khảo nghiệm hạt giống trước khi đưa vào sản xuất.
2. Định hướng các năng lực có thể hình thành và phát triển
- Năng lực tự học.
- Năng lực phát hiện và giải quyết vấn đề.
- Năng lực giao tiếp, hợp tác, sử dụng CNTT
- NL nghiên cứu khoa học.
+ NL thực hiện trong phòng thí nghiệm.
II. CHUẨN BỊ CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH
1. Giáo viên
- Bài giảng power point.
- Phiếu học tập.
- Sơ đồ quá trình phát triển của thực vật từ hợp tử đến cây trưởng thành:
2. Học sinh
- Mẫu vật thực hành: hạt giống (đậu đen, đậu tương…) đã tiến hành làm giá đỗ ở nhà.
- Chuẩn bị bài thuyết trình theo theo nhiệm vụ giáo viên đã phân công, chuẩn bị đáp án nội dung phiếu học tập .
III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC
Hoạt động I: Tình huống xuất phát/Khởi động(15 phút)
- Mục tiêu hoạt động: Tạo tình huống/vấn đề học tập mà học sinh chưa giải quyết được ngay. Kích thích nhu cầu tìm tòi, khám phá kiến thức mới.
- Nội dung, phương thức tổ chức hoạt động học tập của học sinh:
+ Học sinh thực hiện trước ở nhà 2 thí nghiệm trồng hạt đậu xanh trên giá thể, gieo trồng ở điều kiện tương đương nhau:
TN 1: Chọn 20 hạt đậu xanh có chất lượng tốt.
TN 2: Lấy 20 hạt đậu xanh ngẫu nhiên.
+ Giao nhiệm vụ cho các nhóm nhận xét và thảo luận các câu hỏi:
1. Nhận xét sự khác nhau giữa 2 chậu cây
nguon VI OLET
