công nghệ 7 cả năm

Tieát 1 : VAI TROØ VAØ NHIEÄM VUÏ CUÛA TROÀNG TROÏT

I .MUÏC ÑÍCH YEÂU CAÀU:

-Hieåu ñöôïc vai troø cuûa troàng troït

-Bieát ñöôïc nhieâm vuï cuûa troàng troït vaø moät soá bieän phaùp thöïc hieän

-Coù höùng thuù trong hoïc taâp Kyõ Thuaät Noâng Nghieäp vaø coi troïng saûn xuaát troàn troït

II .CHUAÅN BÒ:

 

-Nghieân cöùu SGK

-Ñoïc theâm veà caùc tö lieäu nhieäm vuï cuûa noân nghieäp trong giai ñoaïn môùi

-Tranh aûnh coù lieân quan ñeán noäi dung baøi hoïc

III .TIEÁN HAØNH:

Hoaït ñoäng 1: Giôùi thieäu baøi hoïc

- Nöôùc ta laø nöôùc noâng nghieäp vôùi 76% daân soá soáng ôû noâng thoân,70% lao ñoäng laøm vieïc trong noâng nghieäp vaø kinh teá noâng thoân.Vì vaäy troàng troït coù vai troø ñaëc bieät quan troïng trong neàn kinh teá quoác daân.Vai troø cuûa troàng troït trong neàn kinh teá laø gì?

     Baøi hoïc naøy seõ giuùp ta traû lôøi caâu hoûi ñoù.

 

Hoaït ñoäng 2: Tìm hieåu vai troø cuûa troàng troït trong neàn kinh teá

- Giôùi thieäu hình 1(sgk) 

- GV :em haõy quan saùt hình veõ vaø traû lôøi caâu hoûi: Troàng toït coù vai troø gì trong neàn kinh teá ?

Hoaëc: Vai troø thöù nhaát cuûa troàng troït laø gì?

Vai troø thöù 2,3,4 cuûa troàng troït laø gì?

- HS: Thaûo luaän, traû lôøi caâu hoûi cuûa G

(Cung caáp tö TL,TP,Nguyeân lieäu cho CN,thöùc aên cho chaên nuoâi,cung caáp noâng saûn xuaát khaåu)

- GV:Theá naøo laø caây LT,TP,CN ?

-HS: Thaûo luaän, traû lôøi caâu hoûi cho G.

- Vai troø cuûa troàng troït laø :cung caáp löông thöïc ,thöïc phaåm cho con ngöôøi,nguyeân lieäu cho coâng nghieäp,thöùc aên gia suùc cho chaên nuoâi,cung caáp noâng saûn xuaát khaåu

- Caây löông thöïc laø caây troàng cho chaát boät

Vd: Gaïo ,ngo, khoai, saén

- Caây thöïc phaåm: rau quaû aên keøm vôùi thöùc aên cô baûn laø löông thöïc.

- Caây coâng nghieäp: mía, boâng, caø pheâ, cheø…

 

Hoaït ñoäng 3: Tìm hieåu nhieäm vuï cuûa troàng troït hieän nay

 

- GV:saûn xuaát nhieàu luùa, ngo,â khoai, saén. Laø nhieäm vuï cuûa lónh vöïc saûn xuaát naøo

- HS: Thaûo luaän, traû lôøi

- GV:Troàng caây rau, ñaäu, vöøng, laïc laø nhieäm vuï cuûa lónh vöïc saûn xuaát naøo?

- HS: Thaûo luaän traû lôøi

- Saûn xuaát nhieàu luùa,ngoâ, khoai,saén ñeå ñuû aênvaø döï tröõ.

- Troàng rau ñaäu meø…. Laøm thöùc aên

- Troàng mía cung caáp nguyeân lieäu cho nhaø maùy ñöôøng…

- Troàng caây ñaëc saûn: cheø

 

 Hoaït ñoäng 4: Tìm hieåu caùc bieän phaùp thöïc hieän nhieäm vuï cuûa ngaønh troàng troït

 

- GV: Muïc ñích cuûa vieäc aùp duïng caùc bieän phaùp kó thuaät tieân tieán laø gì?

- HS: Thaûo luaän, traû lôøi

-Taêng naêng suaát caây troàng

Hoaït ñoäng 5: Toång keát baøi hoïc

- GV: Goïi 1,2 hoïc sinh ñoïc phaàn “ ghi nhôù”- ñaùnh giaù baøi hoïc – Chuaån bò T2/sgk

Tieát 3: MOÄT SOÁ TÍNH CHAÁT CUÛA ÑAÁT TROÀNG

 

I.MUÏC ÑÍCH YEÂU CAÀU:

- Hieåu ñöôïc thaønh phaàn cô giôùi cuûa ñaát laø gì.Theá naøo laø ñaát chua, ñaát kieàm,trung tính.Vì sao ñaát giöõ ñöôïc nöôùc vaø chaát dinh döôõng.Theá naøo laø ñoä phì nhieâu cuûa ñaát.

- Coù yù thöùc baûo veä,duy trì vaø naâng cao ñoä phì nhieâu cuûa ñaát.

II.CHUAÅN BÒ:

- Nghieân cöùu SGK

- Ñoïc theâm giaùo trình Troàng Troït taäp 1- thoå nhöôõng noâng hoaù,NXB Giaùo Duïc

- Tranh aûnh coù lieân quan ñeå minh hoaï baøi hoïc

III. TIEÁN HAØNH:

Hoaït ñoäng 1 : Giôùi thieäu baøi hoïc

- Ña soá caây troàng noâng nghieäp soáng va øphaùt trieån treân ñaát.Thaønh phaàn vaø tính chaát cuûa ñaát aûnh höôûng ñeán naêng suaát vaø chaát löôïng noâng saûn.Muoán söû duïng ñaát hôïp lyù caàn phaûi bieát ñöôïc caùc ñaëc ñieåm vaø tính chaát cuûa ñaát.

Hoaït ñoäng 2: Laøm roõ khaùi nieäm thaønh phaàn cô giôùi cuûa ñaát.

 

- GV:Phaàn raén cuûa ñất goàm nhöõng thaønh phaàn naøo? - HS:Thaûo luaän, traû lôøi - GV giaûng cho HS: Thaønh phaàn khoaùng cuûa ñaát goàm: haït caùt, limon,seùt - Tyû leä caùc haït naøy trong ñaát goïi laø thaønh phaàn cô giôùi cuûa ñaát. - YÙ nghóa thöïc teá cuûa vieäc xaùc ñònh, thaønh phaàn cô giôùi cuûa ñaát laø gì? -HS: döïa vaøo thoâng tin SGK ñeå traû lôøi.

- Phaàn raén goàm: voâ cô, höõu cô   -Döïa vaøo thaønh phaàn cô giôùi cuûa ñaátù maø chia ñaát ra thaønh 3 loaïi: + ñaát caùt + ñaát thòt + ñaát seùt

 

Hoaït ñoäng 3: Phaân bieät theá naøo laø ñoä chua, ñoä kieàm cuûa ñaát?

 

-GV: y/c Hs ñoïc SGK -Ñoä PH duøng ñeå ño caùi gì? Trò soá PH dao ñoäng trong phaïm vi naøo? Vôùi caùc giaù trò naøo cuûa PH thì ñaát ñöôïc goïi laø chua,kieàm, trung tính.

-Ñoä PH duøng ñeå ño ñoä chua, ñoä kieàm cuûa ñaát. PH < 6,5 : ñaát chua PH = 6,5 – 7,5 : trung tính PH > 7,5 : ñaát kieàm

 

Hoaït ñoäng 4: Tìm hieåu khaû naêng giöõa nöôùc vaø chaát dinh döôõng.

 

-GV höôùng daãn cho HS ñoïc muïc III SGK - Vì sao ñaát giöõ ñöôïc nöôùc va øchaát dinh döôõng - HS thaûo luaän traû lôøi

-Ñaát giöõ ñöôïc nöôùc vaø chaát dinh döoõng laø nhôø caùc haït caùt, limon,seùt vaø chaát muøn.

 

Hoat ñoäng 5: Tìm hieåu ñoä phì nhieâu cuûa ñaát.

 

-GV: ñaát thieáu nöôùc, chaát dinh döôõng caây troàng phaùt trieån nhu theá naøo? -HS : Thaûo luaän, traû lôøi.

-Ñoä phì nhieâu cuûa ñaát laø: khaû naêng cuûa ñaát cho caây troàng coù naêng suaát cao.Goàm caùc ñieàu kieän: + Phì nhieâu +Thôøi tieát thuaän lôïi +Gioáng toát +Chaêm soùc toát.

Hoaït ñoäng 6: Toång keát baøi hoïc.

-GV: Goïi 1,2 HS ñoïc phaàn ghi nhôù

-Neâu caâu hoûi cuûng coá

- Daën doø

+ Traû lôøi caâu hoûi cuoái baøi

+Ñoïc tröôùc baøi 4 SGK.

+Chuaån bò 3 maãu ñaát,loï ñöïng nöôùc caát….

 

 

Tieát 4: THÖÏC HAØNH:

XAÙC ÑÒNH THAØNH PHAÀN CÔ GIÔÙI CUÛA ÑAÁT BAÈNG PHÖÔNG PHAÙP ÑÔN GIAÛN

 

I. MUÏC ÑÍCH YEÂU CAÀU:

- Xaùc ñònh ñöôïc thaønh phaàn cô giôùi cuûa ñaát baèng phöông phaùp veâ tay.

- Reøn luyeän kyõ naêng quan saùt, thöïc haønh.

- Coù yù thöùc lao ñoäng caån thaän, chính xaùc.

II. CHUAÅN BÒ:

- Nghieân cöùu SGK.

- GV laøm thöû vaøi laàn cho quen caùc thao taùc.

- Chuaån bò moät soá oáng huùt nöôùc ñeà phoøng tröôøng hôïp HS khoâng mang hoaëc bò rôi maát.

III. TIEÁN HAØNH:

Hoaït ñoäng 1: Giôùi thieäu baøi hoïc

- Yeâu caàu HS phaûi bieát xaùc ñònh thaønh phaàn cô giôùi cuûa ñaát baèng caùch veâ tay. Veà traät töï, veä sinh: phaûi goïn gaøng, ngaên naép, saïch seõ, khoâng laøm maát traät töï laøm aûnh höôûng ñeán giôø hoïc cuûa caùc lôùp beân caïnh.

- Neâu noäi quy, quy taéc an toaøn lao ñoäng vaø veä sinh moâi tröôøng. Nhaéc HS khi thöïc haønh phaûi thaån caän, khoâng ñeå ñaát vaø nöôùc vöông ra baøn gheá, saùch vôû, quaàn aùo.

- Giôùi thieäu quy trình, sau ñoù goïi 1, 2 HS nhaéc laïi.

Hoaït ñoäng 2: Toå chöùc thöïc haønh

- Kieåm tra duïng cuï vaø maãu ñaát cuûa hoïc sinh.

- Phaân coâng coâng vieäc cho HS.

Hoaït ñoäng 3: Thöïc hieän quy trình

- Böôùc 1: GV thao taùc maãu, HS quan saùt

- Böôùc 2: HS thao taùc, GV quan saùt, nhaéc nhôû HS caån thaän khi cho nöôùc vaøo ñaát (Böôùc 2 trong quaù trình thöïc haønh – SGK)

Hoaït ñoäng 4: Ñaùnh giaù keát quaû.

- HS thu doïn duïng cuï, maãu ñaát, doïn veä sinh nôi mình thöïc haønh.

- HS töï  ñaùnh giaù, xeáp loaïi maãu ñaát cuûa mình thuoäc loaïi ñaát naøo? (Ñaát caùt, ñaát thòt, ñaát seùt)

- GV ñaùnh giaù keát quaû thöïc haønh cuûa HS vaø ñaùnh giaù, nhaän xeùt giôø hoïc veà:

 + Chuaån bò cuûa HS (Toát, ñaït, chöa ñaït)

 + Thöïc hieän quy trình (Ñuùng, chöa ñuùng)

 + Veà an toaøn lao ñoäng, veä sinh moâi tröôøng (Toát, ñaït, chöa ñaït yeâu caàu)

 + Ñaùnh giaù cho ñieåm thöïc haønh.

Hoaït ñoäng 5: Höôùng daãn HS chuaån bò baøi sau.

- Ñoïc tröôùc baøi 5 vaø chuaån bò duïng cuï maãu ñaát thöïc haønh.

- OÂn laïi phaàn II baøi 3: Ñoä chua, kieàm cuûa ñaát.

 

Tieát 5: THÖÏC HAØNH:

XAÙC ÑÒNH ÑOÄ PH CUÛA ÑAÁT BAÈNG PHÖÔNG PHAÙP SO MAØU.

 

I. MUÏC ÑÍCH YEÂU CAÀU:

- Xaùc ñònh ñöôïc ñoä PH cuûa ñaát troàng baèng phöông phaùp so maøu.

- Coù kyõ naêng quan saùt, thöïc haønh, vaø yù thöùc lao ñoäng chính xaùc, caån thaän.

II. CHUAÅN BÒ:

- Nghieân cöùu SGK

- GV laøm thöû vaøi laàn cho quen thao taùc.

- Maãu ñaát HS töï  chuaån bò.

- GV chuaån bò cho moãi baøn moät loï chæ thò maøu toång hôïp, 1 thang maøu chuaån, 1 thìa nhoû maøu traéng.

III. TIEÁN HAØNH:

Hoaït ñoäng 1: Giôùi thieäu vaø thöïc haønh

- HS: phaûi bieát caùch xaùc ñònh PH cuûa ñaát baèng phöông phaùp so maøu ñôn giaûn.

- Veà traät töï, an toaøn khi veä sinh: goïn gaøng, ngaên naép, saïch seõ, khoâng laøm maát traät töï, aûnh höôûng ñeán giôø hoïc cuûa lôùp khaùc.

- Sau khi laøm xong goùi goïn maãu ñaát ñeå vaøo nôi quy ñònh. Cuoái giôø hoïc tröïc nhaät saïch seõ, thu doïn vaø ñoå vaøo hoá raùc.

- Giôùi thieäu quy trình thöïc haønh trong SGK sau ñoù goïi 1, 2 HS nhaéc laïi.

Hoaït ñoäng 2: Toå chöùc thöïc haønh, kieåm tra duïng cuï maãu ñaát cuûa HS.

        Hoaït ñoäng 3: Thöïc hieän quy trình.

- Böôùc 1: GV thao taùc maãu 1 laàn, HS quan saùt.

- Böôùc 2: HS thao taùc, GV quan saùt vaø nhaéc nhôû HS cho caùc chæ thò maøu toång hôïp vaøo ñaát ñuùng nhö quy trình. (Böôùc 2 – SGK). Chôø ñuû 1 phuùt, sau ñoù tieán haønh so maøu ngay (Böôùc 3 SGK).

Hoaït ñoäng 4: Ñaùnh giaù keát quaû

- HS thu doïn duïng cuï, maãu ñaát, doïn veä sinh khu vöïc thöïc haønh. HS töï ñaùnh giaù keát quaû thöïc haønh cuûa mình xem ñaát thuoäc loaïi naøo? (Chua, kieàm hay trung tính)

- GV: ñaùnh giaù cho ñieåm.

- GV: Ñaùnh giaù, nhaän xeùt giôø thöïc haønh veà:

 + Söï chuaån bò cuûa HS

 + Thöïc hieän quaù trình

 + An toaøn lao ñoäng vaø veä sinh moâi tröôøng

 + Keát quaû thöïc haønh

Hoaït ñoäng 5: Höôùng daãn HS chuaån bò baøi sau

- Ñoïc tröôùc baøi sau SGK

- Tìm hieåu caùc bieän phaùp söû duïng, caûi taïo vaø baûo veä ñaát ôû ñòa phöông.

 

Tieát 6: BIEÄN PHAÙP SÖÛ DUÏNG CAÛI TAÏO VAØ BAÛO VEÄ ÑAÁT

 

I. MUÏC ÑÍCH YEÂU CAÀU:

-Hieåu ñöôïc vì sao phaûi söû duïng ñaát hôïp lí. Bieát caùc bieän phaùp caûi taïo vaø baûo veä ñaát.

-Coù yù thöùc chaêm soùc, baûo veä taøi nguyeân moâi tröôøng ñaát.

II. CHUAÅN BÒ:

-Tranh veõ vaø aûnh coù lieân quan ñeán baøi hoïc.

-Baêng hình coù lieân quan ñeán vaán ñeà söû duïng, baûo veä vaø caûi taïo ñaát.

III.TIEÁN HAØNH:

 A.Baøi cuõ.

 B.Baøi môùi.

Hoaït ñoäng 1: Giôùi thieäu baøi hoïc:

- Ñaây laø taøi nguyeân quyù cuûa quoác gia, laø cô sô cuûa saûn xuaát noâng, laâm nghieäp.Vì vaäy chuùng ta phaûi bieát caùch söû duïng, caûi taïo vaø baûo veä ñaát. Baøi hoïc naøy giuùp caùc em hieåu:söû duïng ñaát nhö theá naøo laø hôïp lí; Coù nhöõng bieän phaùp naøo ñeå caûi taïo, baûo veä ñaát?

 

Hoaït ñoäng 2: Tìm hieåu taïi sao phaûi söû duïng ñaát moät caùch hôïp lí?

 

-Vì sao phaûi söû duïng ñaát moät caùc hôïp lí?       -GV: laàn löôït neâu caâu hoûi ñeå daãn daét hoïc sinh tìm hieåu muïc ñích cuûa caùc bieän phaùp söû duïng ñaát neâu trong SGK. -Thaâm canh taêng vuï treân ñôn vò dieän tích coù taùc duïng gì?Taùc duïng nhö theá naøo ñeán löôïng saûn phaåm thu ñöôïc? -Troàng caây phuø hôïp vôùi ñaát coù taùc duïng nhö theá naøo ñoái vôùi sinh tröôûng, phaùt trieån vaø naêng suaát caây troàng. -GV : xem phaàn vd SGK/25

1.Vì sao phaûi söû duïng ñaát hôïp lí? -Do nhu caàu löông thöïc, thöïc phaåm ngaøy caøng taêng maø dieän tích ñaát troàng coù haïn, vì vaäy phaûi söû duïng ñaát moät caùch hôïp lí 2. Bieän phaùp caûi taïo vaø baûo veä ñaát. Muïc ñích Bieän phaùp söû duïng ñaát   -Taêng löôïng saûn . -Caây sinh tröôûng, phaùt trieån toát daãn ñeán cho naêng suaát cao. -Taän duïng toái ña dieän tích ñaùt troàng, taêng saûn phaåm. -Sôùm coù thu hoaïch vaø ñaát ñöôïc caûi taïo nhôø laøm ñaát, boùn phaân, töôùi nöôùc,… -Thaâm canh taêng vuï. -Khoâng boû ñaát hoang.   -Choïn caây troàng phuø hôïp vôùi ñaát.   -Vöøa söû duïng ñaát, vöøa caûi taïo.

 

Hoaït ñoäng3 : Giôùi thieäu moät soá bieän phaùp caûi taïo vaø baûo veä ñaát:

 

- GV: Giôùi thieäu cho HS moät soá loaïi ñaát caàn caûi taïo ôû nöôùc ta SGK/25. -Bieän phaùp caøy saâu, böøa kó, boùn phaân höõu cô laø gì? Muïc ñích. - Bieän phaùp naøy aùp duïng cho loaïi ñaát naøo ? - GV: Phaân tích cho Hs hieåu nhö SGK/25.

*Bieän phaùp caûi taïo ñaát. -Caøy saâu, böøa kó, boùn phaân höõu cô -Laøm ruoäng baäc thang. -Troàng xen caây noâng nghieäp giöõa caùc baêng caây phaân xanh. -Caøy noâng,böøa suïc, thay nöôùc thöôõng xuyeân, giöõ ñöôïc nöôùc lieân tuïc. - Boùn voâi. * Muïch ñích. -Taêng beà daøy ñaát troàng. -Haïn cheá ñöôøng nöôùc chaûy, choáng soùi moøn, röûa troâi. -Taêng ñoä che phuû cuûa ñaát. Haïn cheá xoùi moøn, röûa troâi. -Khoâng xôùi ñaát pheàn ôû döôùi, hoaø tan chaát pheøn trong nöôùc, taïo moâi tröông` yeám khí laøm hôïp chaát chöùa S-> H2SO4, xoå pheøn. -Taêng ñoä PH. *Aùp duïng cho ñaát. -Ñaát coù taàng ñaát canh taùc moûng, ngheøo dinh döôõng. -Ñaát doác (ñoài nuùi) -Doác, ñaát ñeå caûi taïo. - Ñaát pheøn. -Ñaát chua.

 

Hoaït ñoäng 4: toång keát baøi hoïc

-Goïi 1,2 HS ñoïc phaàn ghi nhôù.

-Traû lôøi 3 caâu hoûi cuûa SGK.

Vd.1,Taïi sao phaûi caûi taïo ñaát.

IV. DAËN DOØ:

-Hoïc baøi, laøm baøi sgk/14,15.

-Chuaån bò thaønh phaàn “Taùc duïng cuûa phaân boùn trong troàng troït”.

 

Tieát 7. TAÙC DUÏNG CUÛA PHAÂN BOÙN TRONG TROÀNG TROÏT.

 

I.MUÏC TIEÂU BAØI HOÏC:

-Bieát ñöôïc caùc loaïi phaân boùn thöôøng duøng vaø tacd duïng cuûa phaân boùn ñoái vôùi ñaát,caây troàng.

-Coù yù thöùc taän duïng caùc saûn phaåm phuï(thaân, caønh, laù), caây hoang daïi ñeå laøm phaân boùn.

II.CHUAÅN BÒ:

- Tranh veõ coù lieân quan ñeán baøi hoïc.

III.TIEÁN HAØNH.

 A.Baøi cuõ:

1,Taïi sao phaûi söû duïng ñaát moät caùc hôïp lí?Neâu caùc bieän phaùp söû duïgn ñaát vaø muïc ñích?

2,Taïi sao phaûi baûo veä vaø caûi taïo ñaát troàng?Neâu caác bieân. Phaùp caûi taïo ñaát vaø muïc ñích.Aùp duïng cho loaïi ñaát naøo?

 B.Baøi môùi:

 

Hoaït ñoäng 1: Giôùi thieäu baøi hoïc.

- Coù caâu “nhaát nöôùc, nhì phaân, tam caàn, töù gioáng”.Caâu tuïc ngöõ naøy phaàn naøo noùi leân taám quan troïng cuûa phaân boùn trong troàng troït. Baøi hcoï naøy giuùp ta hieåu phaân boùn coù taùc duïng gì cho saûn xuaát noâng nghieäp.

 

Hoaït ñoäng 2: Tìm hieåu khaùi nieäm veà phaân boùn.

 

-GV: Yeâu caàu HS ñoïc SGK roài neâu caâu hoûi ñeå HS traû lôøi. -Phaân boùn laø gì? -Coù nhöõng nhoùm phaân boùn naøo? -Trong nhoùm phaân höõu cô goàm coù nhöõng loaïi naøo?Neâu nguoàn goác cuûa 6 loaïi phaân höõu cô (SGK)? -trong nhoùm phaân hoaù hoïc coù nhöõng loaïi phaân naøo? Phaân ña nguyeân toá vaø phaân vi löôïng laø loaïi phaân nhö theá naøo? Coù loaïi phaân: ñaïm, laân, kali coù chöùa nguyeân toá naøo? Laøm baøi taäp SGK (Xeáp caùc loaïi phaân cho ñuùng coät)

*  Phaân boùn laø gì? -Phaân boùn laø “thöùc aên” do con ngöôøi boå sung cho caây troàng. -Phaân boùn ñöôïc chia laøm 3 nhoùm. +Phaân hoaù hoïc: 6 loaïi (sgk) +Phaân höõu cô: 5 loaïi (sgk) +Phaân vi sinh :2 loaïi(sgk) * Baøi taäp. + Phaân höõu cô: a, b, e, g, k, l, m. +Phaân hoaù hoïc :c, d, h, n. +Phaân vi sinh: i

 

Hoaït ñoäng 3: Tìm hieåu taùc duïng cuûa phaân boùn.

 

- Phaân boùn coù aûnh höôûng theá naøo ñeán ñaát, naêng suaát caây troàng vaø chaát löôïng noâng saûn? (Döïa vaøo hình veõ 6/17. -Boùn phaân khoâng hôïp lí nhö: quaù lieàu löôïng, sai chuûng loai, khoâng caân ñoái giöõa caùc loaïi phaân thì naêng suaát caây troàng nhö theá naøo?

* Taùc duïng cuûa phaân boùn: -Phaân boùn laøm taêng ñoä phì nhieâu cuûa ñaát, laøm taêng naêng suaát caây troàng vaø chaát löôïng noâng saûn. -Boùn phaân quaù lieàu löôïng, sai chuûng loaïi, khoâgn caân ñoái giöõa caùc loaïi phaân thì naêng suaát caây troàng khoâng nhöõng khoâng taêng maø coøn giaûm. Vd: Boùn quaù nhieàu ñaïm, caây luùa deã bò loáp, ñoå, cho nhieàu haït leùp neân naêng suaát thaáp.

 

Hoaït ñoäng 4: Toång keát baøi hoïc.

-Goïi 1,2 hoïc sinh ñoïc phaàn ghi nhôù.

-Neâu caâu hoûi cuûng coá.

-Yeâu caàu hocï sinh ñoïc phaàn “ Coù theå em chöa bieát”

IV.DAÊN DOØ:

-Traû lôøi caâu hoûi ôû cuoái baøi hoïc vaø chuaån bò tieát 8 “Thöïc Haønh”.

-Chuaån bò vaät maãu tieát 8 : Than cuûi, thìa nhoû, dieâm, nöôùc saïch, keïp saét gaép than,…..

 

Tieát 8: THÖÏC HAØNH:

NHAÄN BIEÁT MOÄT SOÁ LOAÏI PHAÂN HOAÙ HOÏC THOÂNG THÖÔØNG.

 

I. MUÏC TIEÂU BAØI HOÏC:

- Phaân bieät ñöôïc moät soá loaïi phaân boùn thoâng thöôøng.

- Reøn luyeän kó naêng quan saùt, phaân tích vaø y’ thöùc ñaûm baûo an toaøn lao ñoäng vaø baûo veä  moâi tröôøng.

II. CHUAÅN BÒ:

-Maãu nhoùm : 4-5 maãu phaân boùn.

-2 oáng nghieäm.

-1 ñeøn coàn vaø ñeøn ñoát.

-Keïp gaép than, dieâm.

* Nghieân cöùu SGK; GV laøm thöû 1 vaøi laàn cho quen thao taùc.

III. TIEÁN HAØNH:

 A.Baøi cuõ:

1, Phaân boùn laø gì? Keå teân 3 nhoùm phaân chính? Keå teân caùc loaïi phaân cuûa 3 nhoùm treân.

2, Neâu nguoàn goác caùc loaïi phaân höõu cô? Xeáp caùc loaïi phaân vaøo cho ñuùng nhoùm? Coù 4 loaïi phaân: Ure, NPK, Ñôamon, Phoâtphat, Supe laân. Haõy chæ ra ñaâu laø phaân ña nguyeân toá.

 B. Baøi môùi:

Hoaït ñoäng 1: Giôùi thieäu baøi thöïc haønh.

-GV gioùi thieäu quy trình thöïc haønh.

-Goïi 1,2 HS nhaéc laïi.

Hoaït ñoäng 2 :Toå chöùc thöïc haønh.

-Kieåm tra duïng cuï cuûa HS: than cuûi, keïp gaép than, thìa, dieâm, nöôùc caát…..

-Chia nhoùm thöïc haønh vaø phaân chia maãu phaân boùn cho caùc nhoùm thöc haønh.

Hoat ñoäng 3 : Thöïc haønh quy trình.

- Böôùc1 : GV thao taùc maãu,HS quan saùt.

-Böôùc 2: Hs thao taùc, GV quan saùt, nhaéc nhôû giuùp HS thöïc hieän caùc thao taùc ñoù.

Hoaït ñoäng 4: Ñaùnh giaù keát quaû.

-HS thu doïn duïng cuï, laøm veä sinh nôi mình thöïc haønh.

-Ghi keát quaû thöïc haønh vaøo vôû theo baûn maãu SGK.

-GV cho HS ñaùp aùn keát quaû thöïc haønh.

-GV ñaùnh giaù, nhaän xeùt theo 3 yù:

+Söï chuaån bò.

+Thöïc hieän quy trình, an toaøn lao ñoäng, veä sinh moâi tröôøng.

+Keát quaû thöïc haønh.

IV. DAÊN DOØ:

-Chuaån bò baøi sau T9 “Caùch söû duïng, baûo quaûn caùc loaïi phaân boùn thoâng thöôøng”.

Tieát 9. CAÙCH SÖÛ DUÏNG VAØ BAÛO QUAÛN CAÙC LOAÏI PHAÂN BOÙN

THOÂNG THÖÔØNG.

 

 

I.MUÏC ÑÍCH BAØI HOÏC:

-Hieåu ñöôïc caùc caùch boùn phaân, caùch söû duïng vaø baûo quaûn caùc loaïi phaân boùn thöôøng duøng.

- Coù yù thöùc tieát kieäm vaø baûo veä moâi tröôøng khi söû duïng phaân boùn.

II. CHUAÅN BÒ:

- Phoùng to caùc hình 7, 8, 9, 10 SGK vaø söu taàm caùc tranh aûnh khaùc minh hoaï caùch boùn phaân.

III. TIEÁN HAØNH:

 A. Baøi cuõ:

 B. Baøi môùi:

Hoaït ñoäng 1: Giôùi thieäu baøi hoïc

- Hoïc caùch söû duïng caùc loaïi phaân boùn sao cho coù theå thu ñöôïc naêng suaát caây troàng cao, chaát löôïng noâng saûn toát vaø tieát kieäm ñöôïc phaân boùn. Baøi hoïc naøy giuùp chuùng ta ñieàu naøy.

 

Hoaït ñoäng 2: Giôùi thieäu moät soá caùch boùn phaân.

 

- Caên cöù vaøo thôøi kyø boùn, ngöôøi ta chia laøm maáy caùch boùn phaân? - Theá naøo laø boùn loùt?     - Theá naøo laø boùn thuùc?       - Caên cöù vaøo hình thöùc boùn, ngöôøi ta chia laøm maáy caùch boùn phaân? - Laø nhöõng caùch naøo? * GV thoâng baùo moãi caùch boùn ñeàu coù öu vaø nhöôïc ñieåm rieâng * GV gôïi yù caùch boùn vaõi (boùn tröïc tieáp vaøo ñaát) thì boùn ñöôïc moät löôïng phaân lôùn nhöng bò ñaát giöõ chaët, chuyeån thaønh daïng khoù tan, bò nöôùc röûa troâi, gaây laõng phí, … * Cho HS quan saùt vaø ñaët teân caùch boùn. * Tìm öu, nhöôïc ñieåm cuûa 4 caùch treân.

Baûng phaân tích: * Caên cöù vaøo thôøi kyø boùn, ngöôøi ta chia ra 2 caùch boùn: boùn loùt vaø boùn thuùc. 1. Boùn loùt: laø boùn phaân vaøo ñaát tröôùc khi gieo troàng. Boùn loùt nhaèm cung caáp chaát dinh döôõng cho caây con ngay khi noù môùi moïc, môùi beùn reã. 2. Boùn thuùc: laø boùn phaân trong thôøi gian sinh tröôûng cuûa caây. Boùn thuùc nhaèm ñaùp öùng nhu caàu dinh döôõng cuûa caây trong töøng thôøi kyø, taïo ñieàu kieän cho caây sinh tröôûng, phaùt trieån toát. * Caên cöù vaøo hình thöùc boùn, coù 4 caùch boùn (boùn theo haøng, theo hoác, boùn vaõi hoaëc phun leân laù) * Moãi caùch boùn ñeàu coù öu, nhöôïc ñieåm rieâng. - Boùn theo hoác: + Öu       : 1,9                            + Nhöôïc :   3 - Theo haøng:     + Öu        : 1,9                           + Nhöôïc   : 3 - Boùn vaõi:          + Öu        : 6,9                            + Nhöôïc   : 4 - Phun leân laù:    + Öu         :1,2,5                            + Nhöôïc   : 8

Hoaït ñoäng 3: Giôùi thieäu moät soá caùch söû duïng caùc loaïi phaân boùn thoâng thöôøng.

- Cho hoïc sinh neâu ñaëc ñieåm cuûa töøng loaïi phaân ñeå xaùc ñònh ra caùch boùn.

* Caùch söû duïng caùc loaïi phaân boùn thoâng thöôøng? - Phaân höõu cô: boùn loùt - Phaân ñaïm, kali vaø phaân hoãn hôïp: boùn thuùc - Phaân laân: Boùn loùt

 

Hoaït ñoäng 4: Giôùi thieäu caùc loaïi phaân boùn thoâng thöôøng.

 

- Neâu caùch baûo quaûn loaïi phaân hoaù hoïc. - Ñeå phaân trong chum, vaïi saønh … thoaùng maùt ñeå laøm gì? - Vì sao khoâng ñeå laãn loän caùc loaïi phaân vôùi nhau? - Neâu caùch baûo quaûn loaïi phaân höõu cô (phaân chuoàng)?

Baûo quaûn caùc loaïi phaân boùn thoâng thöôøng. * Phaân hoaù hoïc: - Ñöïng trong chum, vaïi saønh ñaäy kín hoaëc bao goùi baèng bao niloâng. - Ñeå ôû nôi cao raùo, thoaùng maùt. - Khoâng ñeå laãn loän caùc loaïi phaân boùn vôùi nhau. * Phaân chuoàng: - Baûo quaûn taïi chuoàng nuoâi. - Laáy ra uû thaønh ñoáng, duøng buøn, ao traùt kín beân ngoaøi.

 

Hoaït ñoäng 5: Toång keát baøi hoïc

- Goïi 1, 2 hoïc sinh ñoïc phaàn “Ghi nhôù”

- Neâu caâu hoûi cuûng coá baøi.

IV. DAËN DOØ:

- Traû lôøi caâu hoûi cuoái baøi.

- Chuaån bò Tieát 10 SGK.

 

Tieát 10: VAI TROØ CUÛA GIOÁNG VAØ PHÖÔNG PHAÙP CHOÏN TAÏO GIOÁNG

CAÂY TROÀNG.

I. MUÏC TIEÂU BAØI HOÏC:

- Hieåu ñöôïc vai troø cuûa gioáng caây troàng vaø caùc phöông phaùp choïn taïo gioáng caây troàng.

- Coù yù thöùc quyù troïng, baûo veä caùc gioáng caây troàng quyù, hieám trong saûn xuaát ôû ñòa phöông.

* Troïng taâm baøi daïy I, III.

II. CHUAÅN BÒ:

- Phoùng to caùc hình 11, 12, 13, 14 SGK vaø söu taàm theâm tranh aûnh khaùc coù lieân quan ñeå minh hoaï baøi hoïc.

III. TIEÁN HAØNH:

 A. Baøi cuõ:

- Theá naøo laø boùn thuùc vaø boùn loùt?

- Nhöõng öu ñieåm vaø nhöôïc ñieåm cuûa moãi caùch boùn: vaõi, phun treân laù, theo haøng, theo hoác.

- Neâu ñaëc ñieåm vaø caùch boùn phaân chuoàng vaø phaân höõu cô?

- Taïi sao phaûi duøng bìn ao treùt leân ñoáng phaân chuoàng?

 B. Baøi môùi:

Hoaït ñoäng 1: Giôùi thieäu baøi hoïc

- Trong heä thoáng caùc bieän phaùp kyõ thuaät troàng troït, gioáng caây troàng chieám vò trí haøng ñaàu. Khoâng coù gioáng caây troàng laø khoâng coù hoaït ñoäng troàng troït. Baøi naøy giuùp caùc em hieåu roõ vai troø cuûa gioáng trong troàng troït.

 

Hoaït ñoäng 2:Tìm hieåu vai troø cuûa gioáng caây troàng.

 

-GV cho HS quan saùt hình 11, traû lôøi 3 caâu hoûi trong SGK/23. -Yeâu caàu hoïc sinh ñoïc vaø quan saùt kó caùc hình veõ, HS coù ñuû thoâng tin cô baûn ñeå traû lôøi caâu hoûi2, 3, 4, 5 trong SGK. * Giaûng giaûi cho HS hieåu: Phöông phaùp gaây ñoät bieán vaø phöông phaùp caáy moâ.

*Vai troø cuûa gioáng caây troàng: -Gioáng caây troàng toùt coù taùc duïng laøm taêng naêng suaát, taêng chaát löôïng noâng saûn, taêng vuï vaø thay ñoåi cô caáu caây troàng. * Tieâu chí cuûa gioáng caây troàng: -Coù 4 tieâu chí: 1, 2, 3, 4, 5 sgk/24. * Phöông phaùp choïn taïo gioáng caây troàng. 1,Phöông phaùp choïc loïc. 2,Phöông phaùp lai. 3,phöông phaùp gaây ñoät bieán. 4,Phöông phaùp nuoâi caáy moâ.

IV.TOÅNG KEÁT BAØI HOÏC:

- Goïi 1 HS hoaëc 2 HS ñoïc phaàn “Ghi nhôù”.

- Neâu caâu hoûi cuûgn coá baøi, sau ñoù goïi Hs traû lôøi.

- Ñaùnh giaù giôø hoïc ñaõ ñaït ñöôïc muc tieâu cuûa baøi ñeà ra chöa?

- Daën doø HS traû lôøi caùc caâu hoûi ôû cuoái baøi vaø ñoïc tröôùc baøi/SGK.

Tieát 11. SAÛN XUAÁT VAØ BAÛO QUAÛN GIOÁNG CAÂY TROÀNG.

 

I.MUÏC TIEÂU BAØI HOÏC:

- Bieát ñöôïc quy trình saûn xuaát gioáng caây troàng, cach baûo quaûn haït gioáng.

- Coù yù thöùc baûo veä caùc gioáng caây troàng nhaát laø caùc gioáng quyù, ñaëc saûn.

II.CHUAÅN BÒ:

-Phoùng to sô ñoà 3, hình 15,16,17 SGK vaø söu taàm theâm tranh aûnh khaùc veà saûn xuaát gioáng caây troàng.

-Nghieân cöùu SGK.

-Ñoïc theâm giaùo trình gioáng caây troàng. NXB Noâng Nghieäp, Haø Noäi, 1997.

III. TIEÁN HAØNH:

 1,Baøi cuõ: SGK/25

 2,Baøi môùi.

Hoaït ñoäng 1 : Giôùi thieäu baøi hoïc.

- ÔÛ baøi hoïc tröôùc chuùng ta ñaõ bieát gioáng caây troàng laø yeáu toá quan troïng quyeát ñònh naêng suaát vaø chaát löôïng noâng saûn.

- Muoán coù nhieàu haït gioáng, caây gioáng toát phuïc vuï saûn xuaát ñaïi traø chuùng ta phaûi bieát quy trình saûn xuaát gioáng vaø laøm toát coâng taùc baûo quaûn gioáng caây troàng.

 

Hoaït ñoäng 2: Giôùi thieäu quy trình saûn xuaát gioáng caây troàng baèng haït.

 

-Haït gioáng theá naøo laø ñöôïc phuïc traùng? (phuïc hoài) -Quy trình saûn xuaát gioáng baèng haït ñöôïc tieán haønh trong maáy naêm, noäi dung cuûa coâng vieäc naêm thöù nhaát, thöù 2…laø gì? -GV: giaûi thích gioáng sieâu nguyeân chuûng, gioáng nguyeân chuûng. -Cho HS leân baûng noùi laïi noäi dung quy trình saûn xuaát gioáng döïa vaøo sô ñoà 3/ sgk. -Theá naøo laø giaâm caønh…. -Chieát caønh laø gì? -Gheùp maét laø gì?

* Saûn xuaát gioáng caây troàng baèng haït: -Naêm 1; gieo haït gioáng caàn choïn haït cuûa caây coù ñaëc tính toát. -Naêm 2 : Gieo haït gioáng cuûa caây toát thaønh doøng rieâng. + Laáy haït cuûa caùc caây doøng toát hôïp laïi thaønh gioáng sieâu nguyeân chuûng. -Naêm 3 : Töø gioáng sieâu nguyeân chuûng nhaân thaønh gioáng nguyeân chuûng. -Naêm 4 : Töø gioáng nguyeân hvuûng nhaân thaønh gioáng saûn xuaát ñaïi traø. Aùp duïng cho: caây nguõ coác, caây hoï ñaäu, 1 soá caây laáy haït khaùc( vd : caûi, boâng….) * Saûn xuaát gioáng caây troàng baèng nhaân gioáng voâ tính. -Giaâm caønh. - Chieát caønh( caây) -Gheùp maét ( choài)

Hoaït ñoäng 3: Giôùi thieäu ñieàu kieän vaø phöông phaùp baûo quaûn haït gioáng caây troàng.

-Nguyeân nhaân haït gioáng bò hao huït veà soá löôïng, chaát löôïng laø gì? -Taïi sao haït ñem baûo quaûn phaûi khoâ? -Taïi sao haït gioáng ñem baûo quaûn phaûi saïch, khoâng laãn taïp chaát… -Soá löôïng haït gioáng ít caát giöõ ôû ñaâu?

-haït gioáng phaûi ñaït chuaån: khoâ, maåy, khoâng laãn taïp chaát, tæ leä haït leùp thaáp, khoâng bò saâu, beänh… -Nôi caát giöõu( baûo quaûn) phaûi ñaûm baûo nhieät ñoä, ñoä aåm thaáp, kín ñeå khoâng bò chim, hcuoât, coân truøng xaâm nhaäp. -Trong quaù trình baûo quaûn, thöôøng xuyeân kieåm tra nhieät ñoä, ñoä aåm, saâu, moït ñeå coù bieän phaùp söû lí kòp thôøi. + Coù theå baûo quaûn haït gioáng trong chum, vaïi….kho cao raùo saïch seõ. + Haït gioáng cuõgn coù theå ñöôïc baûo quaûn trong caùc kho laïnh coù thieát bò ñieàu khieån töï ñoäng

 

Hoaït ñoäng 4: Toång keát baøi hoïc.

-Goïi 1,2 HS ñoïc phaàn “ ghi nhôù”

-Neâu caâu hoûi cuûng coá baøi,goïi HS traû lôøi.

-Ñaùnh giaù giôø hoïc.

-Daên doø HS traû lôøi caâu hoûi ôû cuoái baøi vaø ñoïc tröôùc baøi 12 sgk.

 

 

Tieát 12. SAÂU BEÄNH HAÏI  CAÂY TROÀNG.

 

I.MUÏC TIEÂU BAØI HOÏC:

- Bieáùt ñöïoc taùc haïi cuûa saâu beänh. Hieåu ñöôïc khaùi nieäm veà coân truøng, beänh caây.Bieát caùc daáu hieäu cuûa caây khoâng bò saâu, beânh phaù haïi.

II.CHUAÅN BÒ:

-Phoùng to caùc hình 18, 19, 20 SGK vaø söu taàm caùc tranh aûnh khaùc coù lieân quan ñeán baøi hoïc.

- Söu taàm maãu saâu, beänh ( soáng, eùp, ngaâm phoocmon)

- Maãu caây troàng bò saâu beänh phaù haïi.

III. TIEÁN HAØNH:

 1, Baøi cuõ   : SGK/27

 2, Baøi môùi:

Hoaït ñoäng 1: Giôùi thieäu baøi hoïc SGK/41.

Hoaït ñoäng 2: Tìm hieåu veà taùc haïi cuûa saâu, beänh.

- Saâu, beänh coù aûnh höôûng nhö theá naøo ñeán ñôøi soáng caâu troàng?

* Taùc haïi cuûa saâu beänh: - Saâu, beänh aûnh höôûng xaáu ñeán sinh tröôûng, phaùt trieån cuûa caây troàng vaø laøm giaûm naêng suaát, chaát löôïng noâng saûn.

 

Hoaït ñoäng 3: Khaùi nieäm veà coân truøng vaø beänh caây.

 

- Coân truøng laø gì? - Bieán thaùi cuûa coân truøng laø gì? - Voøng ñôøi laø gì?   - Söï khaùc nhau giöõa bieán thaùi hoaøn toaøn vaø bieán thaùi khoâng hoaøn toaøn?         - Beänh caây do nguyeân nhaân naøo gaây ra? - Neáu thieáu nöôùc (thieáu chaát dinh döôõng) caây troàng seõ nhö theá naøo?

* Khaùi nieäm veà beänh caây vaø coân truøng: 1. Khaùi nieäm veà coân truøng: - Cô theå coù 3 phaàn: ñaàu, mình, buïng. Ngöïc mang 3 ñoâi chaân vaø thöôøng coù 2 ñoâi caùnh, ñaàu coù 1 ñoâi raâu. - Coân truøng coù 2 kieåu bieán thaùi: hoaøn toaøn vaø khoâng hoaøn toaøn. + Bieán thaùi hoaøn toaøn: coù 4 giai ñoaïn. Saâu tröôûng thaønh, nhoäng, saâu non, tröùng. + Bieán thaùi khoâng hoaøn toaøn: coù 3 giai ñoaïn. Saâu tröôûng thaønh, saâu non, nhoäng, … 2. Khaùi nieäm veà beänh caây: - Beänh caây laø traïng thaùi khoâng bình thöôøng cuûa caây do vi sinh vaät (vi khuaån, vi ruùt, naám, …) gaây haïi hoaëc ñieàu kieän soáng baát lôïi gaây neân.

 

Hoaït ñoäng 4: Giôùi thieäu moät soá daáu hieäu cuûa caây khi bò saâu, beänh phaù haïi.

 

- ÔÛ nhöõng caây bò saâu, beänh phaù haïi ta thöôøng gaëp nhöõng daáu hieäu gì? - Hình thaùi: (c, d, e, g)   - Maøu saéc: (d, …) - Traïng thaùi: (a, …)

3. Moät soá daáu hieäu khi caây troàng bò saâu beänh phaù haïi: + Caáu taïo hình thaùi: Bieán daïng laù, quaû, gaõy caønh, thoái cuû, thaân caønh saàn suøi, … + Maøu saéc: Treân laù, quaû coù ñoát ñen, naâu, vaøng, … + Traïng thaùi: caây bò heùo ruõ.

 

Hoaït ñoäng 5: Toång keát baøi hoïc:

- Goïi 1, 2 HS ñoïc phaàn “Ghi nhôù”

- Neâu caâu hoûi cuûng coá baøi, goïi HS traû lôøi.

- Chuaån bò Tieát 13 “Phoøng tröø saâu, beänh haïi”

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tieát 13: PHOØNG TRÖØ SAÂU, BEÄNH HAÏI

 

I. MUÏC TIEÂU BAØI HOÏC:

1. Hieåu ñöôïc nhöõng nguyeân taéc vaø bieän phaùp phoøng tröø saâu beänh haïi.

2. Bieát vaän duïng nhöõng hieåu bieát ñaõ hoïc maø coâng vieäc phoøng tröø saâu beânh taïi vöôøn tröôøng hay ôû gia ñình.

II.CHUAÅN BÒ:

-Söû duïng caùc hình 21, 22, 23 SGK vaø söu taàm theâm caùc tranh aûnh khaùc veà phoøng tröø saâu beänh.

III. TIEÁN HAØNH:

 1. Baøi cuõ: SGK/30

 2. Baøi môùi:

Hoaït ñoäng 1: Giôùi thieäu baøi hoïc

- Haøng naêm ôû nöôùc ta saâu beänh ñaõ laøm thieät haïi tôùi 10% - 20% saûn löôïng thu hoaïch noâng saûn. Nhieàu nôi saûn löôïng thu hoaïch ñöôïc raát ít hoaëc maát traéng. Do vaäy vieäc phoøng tröø saâu beänh phaûi ñöôïc tieán haønh thöôøng xuyeân, kòp thôøi. Baøi hoïc naøy seõ giuùp chuùng ta naém ñöôïc caùc bieän phaùp phoøng tröø saâu beänh phoå bieán.

Hoaït ñoäng 2: Tìm hieåu veà nguyeân taéc phoøng, tröø saâu beänh.

 

- Cho HS ñoïc heát caùc nguyeân taéc trong SGK. Sau ñoù phaân tích roõ yù nghóa cuûa töøng nguyeân taéc. Cho ví duï cuï theå. * Lôïi ích aùp duïng “Phoøng laø chính”: ít toán coâng, caây sinh tröôûng toát, saâu beänh ít, giaù thaønh thaáp.

1. Nguyeân taéc phoøng tröø saâu, beänh haïi: - Phoøng laø chính. - Tröø sôùm, tröø kòp thôøi, nhanh choùng vaø trieät ñeå.   - Söû duïng toång hôïp caùc bieän phaùp phoøng tröø.

 

Hoaït ñoäng 3: Giôùi thieäu caùc bieän phaùp phoøng tröø saâu beänh.

- Noäi dung cuûa bieän phaùp canh taùc: GV phaân tích veà khía caïnh choáng saâu, beänh cuûa caùc khaâu kyõ thuaät vaø höôùng daãn HS ghi baûng ôû SGK/31 (Coù theå cho HS hoïc thuoäc phaàn naøy).         - Öu:      + Ñôn giaûn, deã thöïc hieän.                + Coù hieäu quaû khi saâu, beänh môùi phaùt sinh. - Nhöôïc:+ Hieäu quaû thaáp (nhaát laø khi saâu, beänh phaùt sinh nhieàu).                + Toán coâng. - Öu:      + Dieät saâu, beänh nhanh.                + Ít toán coâng -Nhöôïc:+ Deã gaây ñoäc cho ngöôøi, caây troàng, vaät nuoâi.              + Laøm oâ nhieãm moâi tröôøng ñaát, nöôùc, khoâng khí.             + Gieát cheát caùc loaïi sinh vaät khaùc ôû ruoäng. Giuùp HS hieåu ñöôïc öu vaø nhöôïc ñieåm. Giuùp HS hieåu ñöôïc khaùi nieäm vaø taùc duïng cuûa bieän phaùp naøy, …

2. Caùc bieän phaùp phoøng tröø saâu, beänh coù haïi: * Bieän phaùp canh taùc vaø söû duïng gioáng choáng saâu, beänh haïi: - Veä sinh ñoàng ruoäng, laøm ñaát: Tröø maàm moáng saâu beänh, nôi aån naùu, … - Gieo troàng ñuùng thôøi vuï: ñeå traùnh khoûi thôøi kyø saâu, beänh phaùt sinh maïnh. - Chaêm soùc kòp thôøi, phaân hôïp hôïp lyù: ñeå taêng söùc choáng chòu saâu, beänh cho caây. * Bieän phaùp thuû coâng: - Duøng tay baét saâu , ngaét boû nhöõng caønh laù bò beänh. - Duøng vôït, baåy ñeøn, baõ ñoäc ñeå dieät saâu haïi.     * Bieän phaùp hoaù hoïc: - Söû duïng caùc loaïi thuoác hoaù hoïc ñeå tröø saâu, beänh. * Bieän phaùp sinh hoïc: - Söû duïng 1 soá loaïi sinh vaät nhö: naám ong maét ñoû, boï ruøa, chim, eách, caùc cheá phaåm sinh hoïc ñeå dieät saâu haïi.   * Bieän phaùp kieåm dòch thöïc vaät. - Kieåm tra, xöû lyù nhöõng saûn phaåm noâng laâm nghieäp khi xuaát, nhaäp khaåu…

IV. CUÛNG COÁ.

-Goïi1, 2 HS ñoïc phaàn “ghi nhôù”.

-Heä thoáng hoaù caùc noäi dung veà phoøng tröø saâu beänh cuûa baøi.

-Daën doø HS traû lôøi caâu hoûi cuoái baøi vaø chuaån bò cho baøi 14 SGK.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tieát 14. THÖÏC HAØNH:

NHAÄN BIEÁT MOÄT SOÁ LOAÏI THUOÁC VAØ NHAÕN HIEÄU CUÛA THUOÁC TRÖØ SAÂU,BEÄNH HAÏI

I. MUÏC TIEÂU CUÛA BAØI HOÏC:

-Bieát ñöïôc moät soá loaïi thuoác ôû daïng boät, boät thaám nöôùc, haït vaø söõa.

-Ñoïc ñöôïc nhaõn hieäu cuûa thuoác (ñoä ñoäïc cuûa thuoác, teân thuoác….)

-Coù yù thöùc baûo ñaûm an toaøn khi söû duïng vaø baûo veä moâi tröôøng.

II. CHUAÅN BÒ:

 1,Noäi dung.

-Ñoïc baøi trong SGK ñeå naém ñöïoc yeâu caàu vaø caùc laøm cuï theå ñeå soaïn giaûng cho HS.

 2, Ñoà duøng.

-Caùc maãu thuoác tröø saâu, beänh ôû daïng haït, boät hoaø tan trong nöôùc, boät thaám nöôùc, söõa.

-Tranh veõ veà ñoä ñoâïc cuûa thuoác vaø nhaõn hieäu cuûa thuoác.

III. TIEÁN HAØNH:

 1, Baøi cuõ.

 2, Baøi môùi.

Hoaït ñoäng 1 : Giôùii thieäu baøi thöïc haønh.

-GV phaân chia nhoùm vaø nôi thöïc haønh.

-Neâu muïc tieâu cuûa baøi vaø yeâu caàu caàn ñaït: nhaän bieát ñöôïc caùc daïng thuoác vaø ñoïc ñöôïc nhaõn hieäu cuûa thuoác.

Hoaït ñoäng 2: Toå chöùc baøi thöïc haønh.

-GV kieåm tra söï chuaån bò cuûa HS: tranh veõ, kí hieäu cuûa thuoác….

-Phaân coâng vaø giao nhieämvuï cho caùc nhoùm: phaân bieït ñöôïc caùc daïng thuoác vaø ñoïc nhaõn hieäu cuûa thuoác.

Hoaït ñoäng 3: Thöïc hieän quy trình thöïc haønh.

+Böôùc 1: Nhaän bieát caùc daïng thuoác

-Höôùng daãn hoïc sinh quan saùt: maøu saéc, daïng ( boät, tinh theå, loûng…)cuûa töøng maãu thuoác roài ghi vaøo vôû BT.

+ Böôùc 2: Ñoïc nhaõn hieäu vaø phaân bieâït ñoä ñoäc cuûa thuoác tröø saâu, beänh.

-Caùch ñoïc teân thuoác: GV höôùng daãn HS ñoïc teân moät loaïi thuoác ñaõ ghi trong SGK vaø ñoái chieáu vôùi hình veõ treân baûng.

-Goïi vaøi HS nhaéc laïi caùch ñoïc teân thuoác vaø giaûi thích caùc kí hieäu ghi trong teân thuoác.

-Phaân bieät ñoä ñoäc cuûa thuoác theo kí hieäu vaø bieåu töôïng.

Hoaït ñoäng 4 :Ñaùnh giaù keát quaû.

-HS thu doïn vaät lieäu, tranh aûnh, veä sinh nôi thöïc haønh.

-Noäp phieáu thöïc haønh.

_GV nhaän xeùt söï chuaån bò, quaù trình thöïc haønh vaø keát quaû thöïc haøh cuûa caùc nhoùm,neâu leân öu, nhöôïc ñieåm.

Sau ñoù cho ñieåm 1, 2 nhoùm.

IV. TOÅNG KEÁT:

-Höôùng daãn hoïc sinh chuaån bò baøi sau.-Chuaån bò tieát 15” Kieåm tra 1 tieát”.

Tieát 15: KIEÅM TRA MOÄT TIEÁT

 

I. MUÏC ÑÍCH YEÂU CAÀU:

 - Hoïc sinh heä thoáng hoaù ñöôïc kieán thöùc baøi hoïc töø T1- T14.

 - Naém ñöôïc caùc khaùi nieäm: Boùn phaân? Boùn loùt? Boùn thuùc? Phaân boùn? Caûi taïo ñaát troàng? Caùc caùch boùn phaân? Caûi taïo ñaát troàng? Öu nhöôïc ….

II. CHUAÅN BÒ:

  Vaän duïng vaøo thöïc tieãn:

 - OÂân taäp caùc baøi: 8, 9, 10, 11, 12, 13

 - Hoïc thuoäc caùc loaïi phaân cuûa 3 nhoùm phaân boùn chính.

 - Öu nhöôïc cuûa caùc caùch boùn phaân (9 öu- nhöôïc 20/sgk).

 - 7 daáu hieäu cuûa caây saâu - beänh haïi….

 Ñeà thi:

 1. Phaân boùn laø gì? Xeáp caùc loaïi phaân sau ñaây vaøo cho ñuùng nhoùm ?

 a, Caây ñaäu vaùn.

 b, Phaân gaø, vòt.

 c, DAP.

 d,Caây ñieàn thanh.

 e, Phaân NPK.

 g, Supe laân.

 h, Nirtagin.

 i, Xaùc, baõ maém.

 k, Voâi.

 l, Tro beáp.

 2. Theá naøo laø boùn thuùc? Boùn loùt?

 Neâu öu nhöôïc  ñieåm cuûa caùc caùch boùn sau: Boùn hoác, boùn theo haøng, boùn vaõi vaø phun treân laù.

 3. Gioáng caây troàng coù vai troø theá naøo trong troàng troït?

 Saûn xuaát gioáng caây troàng ñöôïc tieán haønh theo trình töï naøo?

 4. Theá naøo laø beänh caây? Neâu nhöõng daáu hieäu thöôøng gaëp ôû caây bò saâu, beänh phaù hoaïi.

 5. Nguyeân taéc phoøng tröø saâu, beänh haïi. Neâu caùc bieän phaùp phoøng tröø saâu, beänh haïi.- Öu nhöôïc ñieåm cuûa töøng bieän phaùp.

 Ñaùp aùn: (chæ coù 4 caâu ôû moãi lôùp)

 1. a, Khaùi nieäm phaân boùn.

        b,

* Höõu cô a, b, d, i, l.

* Hoaù hoïc c, e, g, k.

* Vi Sinh h.

 

 2. a, Neâu khaùi nieäm :

- Boùn thuùc.

- Boùn loùt.

        b, Neâu Öu + Nhöôïc

- Boùn hoác, boùn haøng :       + Öu: 1,9

                                           + Nhöôïc: 3

- Boùn vaøo :                        + Öu: 6, 9

                                          + Nhöôïc :4

- Boùn phun treân laù:           + Öu: 1, 2, 5

                                          + Nhöôïc: 8

 3.a. Neâu vai troø cuûa gioáng caây troàng (4 yù).

- Taêng naêng suaát  + taêng chaát löôïng noâng saûn.

- Taêng vuï             + thay ñoåi cô caáu caây troàng.

     b, Neâu 4 böôùc theo 4 naêm .

- Noäi dung naêm 1, naêm 2, naêm 3, naêm 4.

 4. a, Neâu khaùi nieäm veà beänh caây.

      b, Nhöõng daáu hieäu thöoøng gaëp ôû caây bò saâu beänh phaù haïi? (7 daáu hieäu/ sgk).

 5. a, Neâu nguyeân taéc phoøng tröø saâu,beänh haïi.

      b, Bieän phaùp phoøng tröø saâu beänh haïi.

       c, Öu- nhöôïc cuûa töøng bieän phaùp.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Chöông II. QUY TRÌNH SAÛN XUAÁT VAØ BAÛO VEÄ MOÂI TRÖÔØNG TRONG TROÀNG TROÏT

 

Tieát 16: LAØM ÑAÁT VAØ BOÙN PHAÂN LOÙT

 

I. MUÏC ÑÍCH YEÂU CAÀU:

- Hieåu ñöôïc muïc ñích cuûa vieäc laøm ñaát trong saûn xuaát troàng troït noùi chung vaø caùc coâng vieäc laøm ñaát cuï theå.

- Bieát ñöïoc qui trình vaø yeâu caàu cuûa kó thuaät laøm ñaát.

- Hieåu ñöôïc muïc ñích vaø caùch boùn phaân loùt cho caây troàng.

II. CHUAÅN BÒ:

-Ñoïc SGK, thu thaäp theâm taøi lieäu vaø kinh nghieäm veà kó thuaät laøm ñaát, boùn phaân loùt ôû ñòa phöông.

- Phoùng to H25, 26 SGK vaø söu taàm theâm tranh veõ khaùc veàà laøm ñaát baèng coâng cuï thuû coâng vaø cô giôùi.

III. TIEÁN HAØNH:

 1. Baøi cuõ: SGK/38.

 2. Baøi môùi:

Hoaït ñoäng 1: Giôùi thieäu baøi hoïc.

 Laøm ñaát, boùn phaân loùt laø khaâu ñaàu tieân cuûa qui trình saûn xuaát caây troàng, laøm toát khaâu naøy seõ taïo ñieàu kieän cho caây troàng phaùt tieån toát ngay töø khi môùi gieo haït.

 

Hoaït ñoäng 2: Tìm hieåu veà muïc ñích cuûa vieäc laøm ñaát.

 

-GV: Laøm ñaát nhaèm muïc ñích gì? - Ñöa ra vd: moät thöõa ruoäng ñaõ ñöôïc caøy böøa vaø moät thöûa ruoäng chöa caøy. - GV: chi HS thaûo luaän, so saùnh roài phaùt bieåu. -HS traû lôøi vaø GV toång hôïp laïi roài cho HS ghi vaøo vôû.

- Laøm cho ñaát tôi xoáp, taêng khaû naêng giöõ nöôùc, chaát dinh döôõng, dieät coû haïi, maàm moáng saâu, beänh aån naáp trong ñaát.

 

Hoaït ñoäng 3: Tìm hieåu noäi dung caùc coâng vieäc laøm ñaát.

 

- GV: Caøy ñaát coù taùc duïng gì? - GV: Tieán haønh caøy böøa ñaát baèng coâng cuï gì? Phaûi ñaûm baûo nhöõng yeâu caàu kó thuaät naøo? - HS: caøy böøa ñaát baèng caøy caûi tieán söùc keùo laø traâu, boø vaø maùy caøy. - GV: Böøa ñaát coù taùc duïng gì? - HS: Thaûo luaän traû lôøi? - GV: Leân luoáng nhaèm muïc ñích gì? - HS: Thaûo luaän traû lôøi? - GV: Leân luoáng aùp duïng cho caây naøo? - GV: Caây luùa coù caàn leân luoáng khoâng? Tieán haønh, leân luoáng theo quy trình naøo? (SGK/38)

- Laø laøm xaùo troän, laøm cho ñaát tôi xoáp, thoaùng khí vaø vuøi laáp coû daïi.       - Böøa vaø ñaäp ñaát: laøm ñaát nhoû, thu gom coû daïi, troän ñeàu phaân, san phaúng maët ruoäng. - Len luoáng ñeå deã chaêm soùc, choáng ngaäp uùng vaø taïo taàng ñaát daøy cho caây sinh tröôûng vaø phaùt trieån. - Leân luoáng aùp duïng cho caây: khoai, rau, ñoã, ngoâ,…

 

Hoaït ñoäng 4: Tìm hieåu kó thuaät boùn loùt.

 

- GV: Cho HS nhaéc laïi khaùi nieäm boùn loùt. - GV: giaûi thích yù nghóa cuûa caùc böôùc tieán haønh boùn loùt. - GV: haõy neâu caùch boùn loùt phoå bieán maø em bieát?

- Duøng phaân höõu cô vaø phaân laân ñeå boùn loùt.     - Phoå bieán laø caùch boùn: raûi, theo haøng, theo hoác.

 

IV. CUÛNG COÁ: Toång keát baøi hoïc.

- GV goïi 1, 2 HS ñoïc phaàn “ Ghi nhôù” .

- Heä thoáng laïi baøi, neâu caâu hoûi, HS traû lôøi.

- Daën doø HS traû lôøi caâu hoûi cuoái baøi vaø chuaån bò baøi T6/ SGK.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tieát 17: GIEO TROÀNG CAÂY NOÂNG NGHIEÄP

 

I. MUÏC ÑÍCH YEÂU CAÀU:

- Hieåu ñöôïc khaùi nieäm veà thôøi vuï vaø nhöõng caên cöù ñeå xaùc ñònh thôøi vuï gieo troàng. Caùc vuï gieo troàng chính ôû nöôùc ta.

- Hieåu ñöôïc muïc ñích cuûa vieäc kieåm tra, xöû lyù haït gioáng tröôùc khi gieo troàng. Caùc phöông phaùp xöû lí haït gioáng.

II. CHUAÅN BÒ.

Phoùng to hình 27, 28 SGK vaø söu taàm theâm caùc tranh veõ khaùc veà phöông phaùp gieo troàng.

III. TIEÁN HAØNH:

 1. Baøi cuõ: SGK/38

 2: Baøi môùi:

Hoaït ñoäng 1: Giôùi thieäu baøi hoïc.

 Gieo troàng caây laø nhöõng vaán ñeà kó thuaät raát phong phuù, ñan daïng nhöng phaûi thöïc hieän ñuùng caùc yeâu caàu kó thuaät taïo ñieàu kieän cho caây troàng sinh tröôûng, phaùt trieån toát. Baøi hoïc naøy giuùp chuùng ta coù nhöõng hieåu bieát veà caùc yeâu caàu kó thuaät vaø cô sôû khoa hoïc cuûa caùc bieän phaùp kó thuaät.

 

Hoaït ñoäng 2: Tìm hieåu veà thôøi vuï gieo troàng.

 

- GV: Em haõy cho bieát caùc caây troàng( luùa, ngoâ, rau…) ÔÛ ñòa phöông em thöôøng gieo troàng vaøo thôøi gian naøo trong naêm? - HS: thaûo luaän, traû lôøi caâu hoûi cuûa GV. 1, 2 HS ñoïc ñoaïn ñaàu SGK - GV: Giaûi thích “ khoaûng thôøi gian”. Thôøi gian keùo daøi chöù khoâng boù heïp ôû moät thôøi ñieåm. - GV: Moãi loaïi caây troàng coù thôøi vuï gieo troàng thích hôïp. - Caên cöù vaøo nhöõng yeáu toá naøo ñeå xaùc ñònh thôøi vuï gieo troàng.(3 yeáu toá)? + Khí haäu: Nhieät ñoä, ñoä aåm Vd: Luùa (giai ñoaïn maï): 25 – 300C    Cam: 25- 290C.   Caø chua: 20- 250C   Hoa hoàng: 18- 250C. + Loaïi caây troàng: Moãi loaïi coù ñaëc ñieåm sinh hoïc vaø yeâu caàu ngoaïi caûnh khaùc nhau -> thôøi gian gieo troàng khaùc nhau. + Saâu beänh: traùnh ñöôïc nhöõng ñôït saâu beänh phaùt sinh nhieàu, gaây haïi cho caây. - GV: Trong naêm coù nhöõng vuï gieo troàng naøo? - HS: a, Vuï ñoâng xuaân: töø thaùng 11- 4. VD: Luùa, ngoâ, ñoã, laïc, rau, khoai, caây aên quaû, caây coâng nghieäp. b, vuï heø thu : töø thaùng 4- 7. VD: luùa, ngoâ, khoai. c, Vuï muøa: töø thaùng 6- 11. VD: Luùa, rau. f, Vuï ñoâng: töø thaùng 9- 12. VD: Ngoâ, ñaäu töông, khoai, rau

* Thôøi vuï gieo troàng: - Moãi loaïi caây ñeàu ñöïoc gieo troàng vaøo moät khoaûng thôøi gian nhaát ñònh. Thôøi gian ñoù ñöôïc goïi laø “thôøi vuï” 1. Caên cöù ñeå xaùc ñònh thôøi vuï gieo troàng: - Khí haäu quyeát ñònh. - Loaïi caây troàng. - Tình hình phaùt sinh saâu, beänh coù ôû ñòa phöông.                           2. Caùc vuï gieo troàng trong naêm: a, Vuï Ñoâng – Xuaân: töø thaùng 11- T4. VD: khoai, ngoâ, luùa, ñaäu, rau, caây aên quaû, caây coâng nghieäp. b, Vuï heø thu: Töø thaùng 4- T7. VD: Luùa, ngoâ, khoai. c, Vuï muøa: Töø T6- T11 VD: Luùa, rau. * Xöû lyù haït gioáng:

Hoaït ñoäng 3: Kieåm tra xöû lyù haït gioáng.

 

- GV: Kieåm tra haït gioáng ñeå laøm gì? - HS: Traû lôøi. -GV: Kieåm tra haït gioáng theo tieâu chí naøo? - HS: Thaûo luaän traû lôøi. - GV: Xöû lyù haït gioáng nhaèm muïc ñích gì - HS: Thaûo luaän traû lôøi. - GV: Xöû lyù haït goáng baèng nhöõng phöông phaùp naøo? -HS: Thaûo luaän, traû lôøi. 1, 2 HS ñoïc phaàn trong SGK.(Minh hoaï baèng 2 vd/ SGK) -GV: Xöû lyù haït gioáng baèng caàn ñaït nhöõng yeâu caàu kó thuaät naøo?

1, Kieåm tra: Ñeå ñaûm baûo haït gioáng coù chaát löôïng toát, ñuû tieâu chuaån ñem gieo. -Haït gioáng phaûi ñaït 5 tieâu chí trong SGK(tröø tieâu chí 6). 2, Xöû lí: Coù taùc duïng vöøa kích thích haït naûy maàm nhanh, vöøa dieät saâu, beänh coù ôû haït. a, Xöû lyù baèng nhieät ñoä: Ngaâm haït trong nöôùc aám: VD: luùa ôû T0 = 540C; t = 10’ Ngoâ T0 = 400C; t = 10’ Haønh taây: T0 = 500C; t =25’T0 Caûi baép: T0 = 500C; t = 15’. Caø chua: T0 = 500C; t = 25’ Caø caùc loaïi T0 = 500C; t = 30’ b, Xöû lyù caùc chaát(SGK)

 

Hoaït ñoäng 4: Tìm hieåu noäi dung cuûa phöông phaùp gieo troàng

- GV: Khi gieo troàng caàn ñaït ñöôïc nhöõng yeâu caàu kó thuaät naøo?

- HS: Thaûo luaän vaø traû lôøi.

- GV: Maät ñoä gieo troàng laø gì?

- HS: Maät ñoä gieo troàng  laø soá löôïng caây (hoaëc soá nhoùm) soá haït gioáng gieo troàng treân moät ñôn vò dieän tích ñaát nhaát ñònh.

VD: cao su, caø pheâ: 5- 6m/ 1 caây.

      Luùa vuï xuaân (trôøi laïnh): 40- 50 khoùm/m2.

IV. CUÛNG COÁ:

- Cho HS nhaéc laïi yù chính.

- Ñaùnh giaù tieát hoïc.

- Chuaån bò T18 “ Gieo troàng caây Noâng Nghieäp” Phaàn III

Tieát 18: GIEO TROÀNG CAÂY NOÂNG NGHIEÄP (T2)

 

 

I. YEÂU CAÀU MUÏC ÑÍCH:

Hieåu ñöôïc yeâu caàu kó thuaät cuûa vieäc gieo troàng vaø caùc phöông phaùp gieo haït, troàng caây con.

II. CHUAÅN BÒ:

Phoùng to H 27, 28 sgk.

Söu taàm theâm caùc tranh veõ khaùc nhau veà phöông phaùo gieo troàng.

III. TIEÁN HAØNH:

 1, Baøi cuõ: 1, 2/SGK/41

 2, Baøi môùi:

Hoaït ñoäng 1: Tìm hieåu noäi dung cuûa phöông phaùp gieo troàng.

 

- GV: Khi gieo troàng caàn ñaït nhöõng yeâu caàu kó thuaät naøo? - HS: Thaûo luaän vaø traû lôøi. - GV: Maät ñoä gieo troàng laø gì? - HS: Maät ñoä gieo troàng laø saûn löôïng caây (hoaëc khoùm), soá haït gieo troàng treân moät ñôn vò dieän tích ñaát nhaát ñònh. VD: cao su, caø pheâ: 5- 6m/1 caây.       Luùa vuï xuaân: 40- 50 khoùm/m2      Luùa muøa (Baéc): 26- 30 khoùm/m2 - - GV: Trung bình ñoä noâng saâu laø bao nhieâu? - HS: Thaûo luaän vaø keát luaän. (Töø 2- 5cm gieo haït) - GV: + HS neâu teân nhöõng loaïi caây troàng coù troàng coù ôû ñòa phöông ñöïoc gieo hoaëc troàng baèng phöông phaùp naøo? + Gieo haït ñöôïc aùp duïng cho loaïi caây naøo? Gieo haït coù öu, ñieåm gì? - GV: Cho HS quan saùt hình veõ vf ghi ñuùng teân cuûa caùc caùch gieo troàng haït vaøo vôû baøi taäp cuøng nhöõng öu ñieåm cuûa noù. * Caùch gieo: Gieo vaõi: + Öu:  nhanh, ít toán coâng. + NHöôïc: soá löôïng haït nhieàu, chaêm soùc khoù khaên. - Gieo haøng, hoác: + Öu: Tieát kieäm haït gioáng, chaêm soùc deã. + Nhöôïc: Toán nhieàu coâng. - GV: Troàng baèng caây con ñöôïc aùp duïng cho nhöõng loaïi caây naøo? - HS: Thaûo luaän, traû lôøi. - HS: Quan saùt hình 28 a, b ñieàn töø vaøo choã troáng cho theâm moät soá VD

*Yeâu caàu kó thuaät: - Thôøi vuï. - Maät ñoä. - Khoaûng caùch - Ñoä noâng saâu. * Phöông phaùp gieo troàng: a, Gieo baèng haït: Aùp duïng ñoái vows caây troàng ngaén ngaøy vaø trong caùc vöôøn öôm caây. VD: Luùa , ngoâ, ñoã, rau…. - Coù 3 phöông phaùp gieo haït: + Gieo theo haøng. + Gieo theo hoác. b, Troàng caây con: Aùp duïng roäng raõi - Caây ngaén ngaøy - Caây daøi ngaøy.

Hoaït ñoäng 2: Toång keát baøi hoïc.

- GV: Goïi 1, 2 HS ñoïc phaàn  “ghi nhôù”.

- GV: Toång keát laïi yù chính cuûa baøi. Sau ñoù chæ ñònh HS nhaéc laïi.

- Cho HS ñoïc phaàn  “ghi nhôù”, “Em coù bieát”.

IV: DAËN DOØ:

- Traû lôøi caâu hoûi cuoái baøi

- Chuaån bò T19 “Thöïc haønh”.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tieát 19: THÖÏC HAØNH

XÖÛ LYÙ HAÏT GIOÁNG BAÈNG NÖÔÙC AÁM

 

I. MUÏC ÑÍCH YEÂU CAÀU:

- Bieát caùch xöû lí haït gioáng (luùa, ngoâ…) baèng nöôùc aám theo ñuùng quy trình.

- Laøm ñöôïc caùc thao taùc trong quy trình xöû lyù, bieát söû duïng nhieät keá ño nhieät ñoä cuûa nöôùc.

- Reøn luyeän yù thöùc caån thaän, chính xaùc ñaûm baûo an toaøn lao ñoäng.

II. CHUAÅN BÒ:

- Ñoïc baøi trong SGK vaø tieàn haønh trình töï laøm ñeå ruùt kinh nghieäm höôùng daãn cho HS.

- Maãu haït gioáng ngoâ vaø luùa. Moãi loaïi 0,3 – 0,5 kg/ nhoùm.

-  Nhieät keá 1 caùi/ nhoùm.

- Tranh veõ veà quaù trình xöû lyù haït gioáng.

- Nöôùc noùng.

- Chaäu, xoâ ñöïng nöôùc loaïi nhoû, soå.

III. TIEÁN HAØNH:

 

Hoaït ñoäng 1: Giôùi thieäu baøi thöïc haønh.

- GV chia nhoùm vaø nôi thöïc haønh cho töøng nhoùm.

- Neâu muïc tieâu cuûa baøi vaø yeâu caàu ñaït ñöôïc, laøm ñöïôc thao taùc xöû lyù haït gioáng baèng nöôùc aám ñoái vôùi caùc loaïi gioáng luùa, ngoâ….

- Kieåm tra 1, 2 HS veà muïc ñích cuûa xöû lí haït gioáng vaø phöông phaùp ñaõ hoïc ôû baøi tröôùc.

 

Hoaït ñoäng 2: Toå chöùc thöïc haønh.

- GV: Kieåm tra söï chuaån bò cuûa HS: Haït gioáng, chaäu, xoâ ñöïng nöôùc, roå……

- Phaân coâng vaø giao nhieäm vuï cho moãi nhoùm xöû lí 2 loaïi haït luùa vaø ngoâ theo quy trình ñaõ höôùng daãn.

 

Hoaït ñoäng 3: Thöïc nghieäm quy trình thöïc haønh.

 + Böôùc 1: Giôùi thieäu töøng böôùc cuûa quy trình thöïc haønh, (xöû lyù haït gioáng) vaø laøm maãu cho HS quan saùt, keát hôïp trình baøy baèng tranh veõ treân baûng baèng quy trình xöû lyù noàng ñoä muoái trong nöôùc ngaâm haït gioáng coù tæ troïng ñuû ñeå ñaåy quaû tröùng gaø töôi noåi treân maët nöôùc, thieát dieän phaàn noûi baèng ñoàng xu laø ñöôïc. Moät theå tích haït luùa caàn 3 theå tích nöôùc noùng ñeå xöû lyù. Nöôùc xöû lyù haït luùa coù T0 = 500C,ngoâ coù T0 = 400C.

 + Böôùc 2: HS thöïc haønh theo caùc nhoùm ñaõ ñöôïc phaân coâng, tieán haønh xöû lí hai loaïi  haït gioáng luùa, ngoâ theo caùc böôùc ñaõ höôùng daãn. GV theo doõi caùc nhoùm thöïc haønh, söõa chöõa, uoán naén caùc sai soùt cuûa HS.

Hoaït ñoäng 4: Ñaùnh giaù keát quaû.

- HS: Thu doïn vaät lieäu, thieát bò, laøm veä sinh nôi thöïc haønh.

- Caùc nhoùm töï ñaùnh giaù keát quaû thöïc haønh:

+ Coâng vieäc chuaån bò, vaät tö, thieát bò.

+ Caùc böôùc trong quy trình thöïc hieän nhö theá naøo?

+ Keát quaû thöïc haønh.

- GV nhaän xeùt giôø hoïc veà söï chuaån bò, quaù trình thöïc haønh, keát quaû thöïc haønh cuûa nhoùm vaø caû lôùp, neâu leân öu + nhöôïc ñieåm. Sau ñoù döïa vaøo keát quaû vaø quaù trình thöïc haønh cuûa HS, cho ñieåm 1, 2 nhoùm ñieån hình.

IV. DAËN DOØ:

-  Höôùng daãn chuaån bò baøi hoïc sau.

-  Nhaéc nhôû HS ñoïc baì 18/ SGK.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tieát 20: THÖÏC HAØNH

XAÙC ÑÒNH SÖÙC NAÛY MAÀM VAØ TYÛ LEÄ NAÛY MAÀM CUÛA HAÏT GIOÁNG

 

I. MUÏC ÑÍCH YEÂU CAÀU:

- Bieát ñöôïc caùch xaùc ñònh söùc naûy maàm vaø tæ leä naûy maàm cuûa haït gioáng.

- Laøm ñöôïc caùc thao taùc trong quy trình xaùc ñònh, söùc naûy maàm vaø tyû leä naûy maàm cuûa haït gioáng.

- Reøn luyeän yù thöùc caån thaän, chính xaùc.

II. CHUAÅN BÒ:

- Ñoïc baøi 18/SGK vaø töï laøm baøi tröôùc ñeå höôùng daãn HS.

- Maãu haït gioáng: Ngoâ, luùa, ñoã,….

- Ñóa petri, khay men hoaëc goã, giaáy thaám nöôùc hoaëc giaáy loïc, vaûi khoâ, boâng thaám nöôùc.

- Keïp (Panh).

III. TIEÁN HAØNH:

Hoaït ñoäng 1: Giôùi thieäu baøi thöïc haønh.

- GV chia nôi thöïc haønh cho caùc nhoùm.

- Neâu muïc ñaàu tieân vaø yeâu caàu cuûa baøi: laøm ñöôïc caùc thao taùc ñeå xaùc ñònh söùc naûy maàm vaø tyû leä naûy maàm cuûa moät soá haït gioáng: ngoâ, luùa, ñoã,….

- Kieåm tra 1, 2 HS veà muïc ñích cuûa baøi hoïc.

Hoaït ñoäng 2: Toå chöùc thöïc haønh.

- GV: Kieåm tra söï chuaån bò cuûa HS: Haït gioáng, khay hoaëc hoäp, ñóa….

- Phaân coâng vaø giao nhieäm vuï cho caùc nhoùm: xaùc ñònh söùc naûy maàm vaø tyû leä naûy maàm cuûa töøng loaïi haït theo quy trình höôùng daãn.

Hoaït ñoäng 3: Thöïc haønh theo quy trình

 - Böôùc 1: GV giôùi thieäu töøng böôc cuûa quy trình vaø laøm maãu cho HS quan saùt. Caàn giaûi thích roõ moái quan heä cuûa töøng böôùc trong quy trình vaø löu yù ñeán caùc ñieàu kieän cho haït naûy maàm: nhieät ñoä, ñoä aåm, giaáy, vaûi luoân aåm nhöng khoâng ñöôïc ñeå uùng nöôùc.

 - Böôùc 2: HS thöïc haønh theo nhoùm treân loaïi haït gioáng ñaõ ñöôïc giao theo quy trình. GV theo doõi, uoán naén vaø nhaéc nhôû kòp thôøi caùc sai soùt cuûa HS.

- Sau khi thöïc haønh xong, caùc ñóa, khay ñöïng haït ñöôïc xeáp vaøo moät nôi quy ñònh, baûo quaûn vaø chaêm soùc caån thaän ñeå theo doõi söï naûy maàm cuûa haït trong moät thôøi gian nhaát ñònh.

- Höôùng daãn HS theo doõi haït naûy maàm vaø tính toaùn keát quaû theo coâng thöùc ghi trong SGK.

 

Loïai haït gioáng	Thôøi gian xaùc ñònh (Ngaøy)
	Söùc naûy maàm	Tyû leä naûy maàm.
Ngoâ	5	10
Luùa	5	10
Ñaäu töông	4	10
Laïc	4	10
Boâng, ñay	4	7

Hoaït ñoäng 4: Ñaùnh giaù keát quaû.

- HS thu doïn vaät lieäu, laøm veä sinh nôi thöïc haønh.

- Caùc nhoùm töï ñaùnh giaù keát quaû thöïc haønh veà: söï chuaån bò coù ñaày ñuû khoâng? Coù laøm ñuùng caùc böôùc trong quy trình khoâng.Thôøi gian hoaøn thaønh vaø keát quaû.

- GV nhaän xeùt giôø hoïc veà söï chuaån bò cuûa HS. Quaù trình thöïc haønh vaø keát quaû ñaït ñöôïc. Cho ñieåm caùc nhoùm döïa vaøo keát quaû vaø quaù trình thöïc haønh.

IV. CUÛNG COÁ:

- Höôùng daãn chuaån bò baøi hoïc sau.

- Nhaéc nhôû HS ñoïc tröôùc baøi 19/SGK.

 

 

 

 

 

 

Tieát 21: CAÙC BIEÄN PHAÙP CHAÊM SOÙC CAÂY TROÀNG

 

I. MUÏC ÑÍCH YEÂU CAÀU:

- Bieát ñöôïc yù nghóa, quy trình vaø noäi dung caùc khaâu kó thuaät chaêm soùc caây troàng nhö laøm coû, vun xôùi, töôùi nöôùc, boùn phaân thuùc….

- Coù yù thöùc lao ñoäng kó luaät, tinh thaàn chòu khoù, caån thaän.

II. CHUAÅN BÒ :

- Phoùng to hình 29, 30 SGK vaø söu taàm caùc tranh veõ khaùc coù lieân quan ñeán baøi hoïc.

- Nghieân cöùu SGK, tham khaûo caùc taøi lieäu lieân quan vaø tìm hieåu thöïc teá ôû ñòa phöông.

III. TIEÁN HAØNH

Hoaït ñoäng 1: Giôùi thieäu baøi hoïc. (SGK/62)

Hoaït ñoäng 2: Tìm hieåu kó thuaät laøm coû, vun xôùi, toaû daëm caây.

 

- Tæa caây laø gì? - Daëm caây laø gì? - Tæa vaø daëm caây nhaèm muïc ñích gì? - Ngöôøi ta tæa, daëm caây cho laoïi caây naøo?     - Muïc ñích cuûa vieäc vun xôùi laø gì? - GV: cho HS laøm baøi taäp trong SGK/45.

* Tæa daëm caây: - Tæa boû caây yeáu, bò saâu beänh vaø daëm caây khoeû vaøo choã haït khoâng moïc, caây bò cheát ñeå ñaûm baûo khoaûng caùch, maät ñoä caây treân ruoäng. * Laøm coû, vun xôùi ñeå: - Dieät coû daïi, laøm cho ñaát tôi xoáp. - Haïn cheá vieäc boác hôi nöôùc , boác maën, boác pheøn. - Choáng ñoå.

Hoaït ñoäng 3: Tìm hieåu kó thuaät töôùi tieâu, nöôùc.

 

- Nöôùc coù vai troø gì ñoái vôùi caây troàng? - GV: cho HS tìm caùc ví duï ñeå minh hoaï veà möùc ñoä yeâu caàu nöôùc cuûa caây caùc loaïi: ôû caïn (ngoâ, rau); ôû nöôùc (luùa….) - Cho HS neâu ví duï veà heä thoáng keânh möông ôû ñòa phöông. - Quan saùt hình trong SGK/46 laøm baøi taäp baèng caùch ghi teân phöông phaùp töôùi ôû hình 30 (a, b, c, d). - Vì sao phaûi tieâu nöôùc. - Tieâu nöôùc baèng caùc phöông phaùp naøo.?

- Caây caàn nöôùc ñeå sinh tröôûng vaø phaùt trieån, do vaäy phaûi töôùi nöôùc ñaày ñuû vaø kòp thôøi. * Phöông phaùp töôùi: - töôùi thaám. - Töôùi ngaäp. - Töôùi phun möa. * Tieâu nöôùc: -Thöøa nöôùc caây seõ bò ngaäp uùng vaø coù theå bò cheát. Vì theá phaûi tieán haønh tieâu nöôùc kòp thôøi, nhanh choùng baèng caùc bieän phaùp thích hôïp.

Hoaït ñoäng 4: Giôùi thieäu caùch boùn thuùc phaân cho caây troàng.

- GV cho HS nhaéc laïi nhöõng kó thuaät veà caùch boùn phaân cho caây.

 + Boùn phaân.

 + Laøm coû, vun xôùi vuøi phaân vaøo ñaát.

IV. TOÅNG KEÁT BAØI HOÏC.

- Goïi 1, 2 HS ñoïc phaàn  “Ghi nhôù”

- Heä thoáng laïi caùc yeâu caàu vaø chaêm soùc caây troàng.

- Nhaéc HS traû lôøi caâu hoûi cuoái baøi vaø chuaån bò cho baøi 20/SGK.

Tieát 22: THU HOAÏCH , BAÛO QUAÛN VAØ CHEÁ BIEÁN NOÂNG SAÛN

 

I.MUÏC ÑÍCH YEÂU CAÀU:

- Hieåu ñöôïc muïc ñích vaø yeâu caàu cuûa caùc phöông phaùp thu hoaïch baûo quaûn, cheá bieán noâng saûn.

- Coù yù thöùc tieát kieäm, traùnh laøm hao huït, thaát thoaùt trong thu hoaïch.

II. CHUAÅN BÒ:

- Phoùng to hình 31, 32 SGK vaø söu taàm caùc tranh veõ khaùc veà phöông phaùp thu hoaïch baèng thuû coâng vaø cô giôùi.

- Ñoïc to SGK vaø thu thaäp caùc taøo lieäu lieân quan, caùc vd minh hoaï cho baøi hoïc.

III. TIEÁN HAØNH:

Hoaït ñoäng 1: Giôùi thiaäu baøi hoïc.

Hoaït ñoäng 2: Tìm hieåu caùch thu hoaïch noâng saûn.

 

- GV: Nhaán maïnh ñeå HS naém vöõng hai yù caàn thieát: yeâu caàu vaø phöôngphaùp thu hoaïch. - HS: Traû lôøi caâu hoûi cuûa GV veà yeâu caàu vaø phöông phaùp thu hoaïch noâng saûn. - HS: quan saùt hình trong SGK. Traû lôøi ñuùng teân phöông phaùp thu hoaïch . Ghi ñöôïc caùc loaïi caây chính aùp duïng theo töøng phöông phaùp. - GV: So saùnh phöông phaùp thu hoaïch thuû coâng vaø phöông phaùp thu hoaïch baèng maùy.

* Yeâu caàu: Thu hoaïch ñuùng ñoä chín, nhanh goïn vaø caån thaän. * Phöông Phaùp thu hoaïch : moãi loaïi caây troàng coù moät phöông phaùp thu hoaïch rieâng. VD: + Haùi (ñoã, ñaäu, cam quyùt….) + Nhoå (Su haøo, saén….) + Ñaøo (khoai lang, khoai taây….) + caét (Hoa, luùa, baép caûi…..) Coù theå thu hoaïch baèng maùy. VD: Thu hoaïch luùa baèng maùy gaët, ñaäp lieân hôïp.

 

Hoaït ñoäng 3: Tìm hieåu caùch baûo quaûn noâng saûn.

 

- GV: Muïc ñích cuûa vieäc noâng saûn laø gì? - GV: Cho vd minh hoaï veà hai khía caïnh? Hao huït veà soá löôïng vaø thay ñoåi chaát löôïng cuûa saûn phaåm. - GV: Ra ñieàu kieän ñeå baûo quaûn toát. - HS: Thaûo luaän vaø traû lôøi. - GV: Neâu roõ ñaëc ñieåm cuûa töøng phöông phaùp. - HS: Neâu caùc ví duï minh hoaï ôû ñòa phöông, gia ñình vaø traû lôøi caâu hoûi trong SGK. (Baûo quaûn laïnh aùp duïng vôùi rau, quaû, haït gioáng…)

* Muïc ñích: ñeå haïn cheá hao huït veà soá löôïng vaø giaûm suùt chaát löôïng cuûa noâgn saûn. * Caùc ñieàu kieän ñeå baûo quaûn toát: - Haït: phaûi phôi hay saáy khoâ. VD: Luùa 12%, lac 8-9%, ñaäu < 12% Ru quaû: saïch seõ, khoâng daäp naùt. - Kho baûo quaûn: xaây döïng nôi cao raùo, thoaùng khí, coù heä thoáng gioù vaø ñöôïc khöû truøng ñeå tröø moái, moït, chuoät….. * Phöông phaùp baûo quaûn: - Baûo quaûn thoâng thoaùn. - Baûo quaûn nôi kín. - Baûo quaûn laïnh.

Hoaït ñoäng 4: Tìm hieåu caùch cheá bieán noâng saûn.

 

- GV: Neâu leân söï caàn thieát cuûa vieäc cheá bieán noâng saûn cho HS thaûo luaän – HS traû lôøi. - GV: Neâu keát luaän vaø nhaán maïnh ñaëc ñieåm noâgn saûn töôi, deã bò bieán ñoåi veà chaát löôïng -> phaûi cheá bieán. VD: Mía -> ñöôøng Rau quaû -> ñoùng hoäp, v.v… - GV: Nhaán maïnh töøng caùch cheá bieán . - HS: traû lôøi caâu hoûi SGK/49.

* Muïc ñích: Taêng giaù trò cuûa noâng saûn vaø keùo daøi thôøi gian baûo quaûn. * Phöông phaùp cheá bieán: - Saáy khoâ: Moät soá loaïi rau quaû, cuû ñöôïc saáy khoâ baèng caùc thieát bò ñôn giaûn. - Cheá bieán thaønh boät mòn (tinh boät) VD: Khoai, saén, haït…. - Muoái chua: Laøm cho saûn phaåm leân men nhôø hoaït ñoäng cuûa vi sinh vaät. - Ñoùng hoäp: Cho saûn phaåm vaøo trong hoäp (Loï thuyû tinh) ñaäy kín, laøm chín

 

IV. TOÅNG KEÁT BAØI HOÏC:

- 1, 2 HS ñoïc phaàn “ Ghi nhôù”.

- Nhaéc laïi kó thuaät troïng taâm.

- GV: Nhaéc nhôû HS veà nhaø tìm hieåu caùc baûo quaûn, cheá bieán caùc noâng saûn ôû gia ñình, ñòa phöông theo caâu hoûi 2, 3 cuoái baøi vaø ñoïc tröôùc baøi 21 SGK.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tieát 23: LUAÂN CANH - XEN CANH TAÊNG VUÏ

 

I. MUÏC ÑÍCH YEÂU CAÀU:

- Hieåu ñöôïc theá naøo laø luaân canh, xen canh, taêng vuï trong saûn xuaát troàng troït.

- Hieåu ñöôïc taùc ñoäng cuûa caùc phöông phaùp canh taùc.

II. CHUAÅN BÒ:

- Phoùng to H33/SGK.

- Phoùng to hình chuïp moät soá khu ruoäng, ñoài troàng xen canh.

- Ñoïc baøi trong SGK, thu nhaäp caùc taøi lieäu coù lieân quan ñeán luaân canh, xen canh.

III. TIEÁN HAØNH:

Hoaït ñoäng 1: Giôùi thieäu baøi hoïc.

Hoaït ñoäng 2: Tìm hieåu caùc khaùi nieäm luaân canh, xen canh, taêng vuï.

 

* Teân caùc loaïi caây troàng. - ÔÛ ñòa phöông em ñang troàng loaïi luùa gì? Sau khi gaët luùa seõ troàng tieáp caây gì? Thu hoaïch seõ troàng caây gì nöõa? -> Ñoù laø hình thöùc luaân canh. - GV: Ñöa ra 1, 2 VD -> ñònh nghóa SGK. Nhaán maïnh 3 yeáu toá : + Möùc tieâu thuï chaát dinh döôõng. + Ñoä aåm cuûa reã. + Tính chòu boùng raâm. -GV: Ñua ra 1, 2 VD hình thaønh khaû naêng taêng vuï. - GV: Cho HS traû lôøi caâu hoûi trong sgk.

* Luaân canh: Laø caùch gieo troàng luaân khaùc nhau treân cuøng moät dieän tích. VD: Naêm 1 troàng ngoâ hay ñaäu, naêm 2 troàng khoai lang -> luùa heø thu -> luùa muøa xuaân. * Xen canh: Treân cuøng moät dieän tích, troàng hai loaïi maøu khaùc cuøng moät luùc hoaëc caùch nhau moät thôøi gian khoâng laâu ñeå taän duïng dieän tích, chaát dinh döôõng, aùnh saùng… VD: Troâng ngoâ xen ñaäu töông trong vuï ñoâng xuaân. * Taêng vuï: Laø taêng soá vuï gieo troàng trong naêm treân moät dieän tích. VD: Tröôùc ñaây troàng moät vuï, nay troàng 2, 3 vuï.

 

Hoaït ñoäng 3: Tìm hieåu veà taùc duïng cuûa luaân canh, xen canh vaø taêng vuï:

 

- GV: Taùc duïng cuûa canh taùc? - HS: Laøm baøi taäp trong SGK/ 51. -GV: Nhaán maïnh yù chính veà taùc duïng cuûa luaân canh, xen canh vaø taêng vuï.

- Luaân canh: laøm cho ñaát taêng ñoä lhì nhieâu, ñieàu hoaø dinh döôõng, giaûm saâu beänh. - Xen canh: Söû duïng hôïp lyù ñaát ñai, aùnh saùng, giaûm saâu beänh. - Taêng vuï: Goùp phaàn taêng theâm saûn phaåm thu hoaïch

 

IV: TOÅNG KEÁT BAØI HOÏC.

- Cho HS ñoïc phaàn “ Ghi nhôù”.

- Choát laïi yù chính.

- Traû lôøi caâu hoûi cuoái baøi vaø chuaån bò cho tieát 24 “ OÂn taäp”.

 

Tieát 24: OÂN TAÄP

 

I. MUÏC ÑÍCH YEÂU CAÀU:

 Thoâng qua giôø oân taäp giuùp HS cuûng coá vaø khaéc saâu caùc kó thuaät ñaõ hoïc. Treân cô sôû ñoù HS coù khaû naêng vaän duïng vaøo thöïc teá saûn xuaát.

II. CHUAÅN BÒ:

- Noäi dung baøi oân taäp.

- Caâu hoûi trong SGK/ 53.

III. TIEÁN HAØNH:

- GV: neâu caâu hoûi, HS chuaån bò.

- HS cuøng nhau thaûo thuaän döôùi söï höôùng daãn cuûa GV.

- GV toång hôïp laïi kieán thöùc, kó naêng caàn naém vöõng.

- Daën doø HS oâng taäp ôû nhaø, chuaån bò cho tieát kieåm tra.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tieát 25: KIEÅM TRA 1 TIEÁT

 

I. MUÏC ÑÍCH YEÂU CAÀU.

- Heä thoáng hoaù caùc kieán thöùc töø T16 – T23.

- Naém laïi caùc kó thuaät troäng taâm cuûa phaàn troàng troït.

- Reøn tính töï giaùc, trung thöïc trong quaù trình laøm baøi kieåm tra.

- Vaän duïng caùc kó thuaät cô baûn vaøo thöïc tieãn.

II. CHUAÅN BÒ:

- Hoïc caùc phaàn troïng taâm töø T16- T23.

- Traû lôøi caùc caâu hoûi SGK/53.

- Nhaán maïnh 5 caâu cuoái.

III. TIEÁN HAØNH:

 Ñeà thi:

 A. Töï luaän: Moät trong 3 caâu 9, 10, 11 SGK/ 53 (5ñ)

 B. Traéc nghieäm: Ñeà coù tính keøm.(5ñ = 5 x 1ñ)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Phaàn hai: LAÂM NGHIEÄP.

Chöông I: KÓ THUAÄT GIEO TROÀNG VAØ CHAÊM SOÙC CAÂY RÖØNG

Tieát 26: VAI TROØ CUÛA RÖØNG VAØ NHIEÄM VUÏ CUÛA TROÀNG RÖØNG

 

I. MUÏC ÑÍCH YEÂU CAÀU:

- Hieåu ñöôïc vai troø to lôùn cuûa röøng ñoái vôùi cuoäc soáng cuûa toaøn xaõ hoäi.

- Hieåu ñöôïc nhieäm vuï cuûa troàng röøng.

- Coù yù thöùc baûo veä röøng vaø tích cöïc troàng caây gaây röøng.

II. CHUAÅN BÒ:

- Söû duïng caùc hình 34, 35 SGK vaø söu taàm theâm caùc tranh aûnh, bieåu ñoà, phim aûnh (neáu coù) ñeå phuïc vuï baøi hoïc.

- Tham khaûo caùc taøi lieäu vaø caùc daãn chöùng veà vai troø cuûa röøng, veà taùc haïi cuûa phaù röøng, caùc hoaït ñoäng troàng caây gaây röøng….

III. TIEÁN HAØNH:

Hoaït ñoäng 1: Giôùi thieäu baøi hoïc.

Hoaït ñoäng 2: Tìm hieåu vai troø cuûa röøng vaø troàng röøng

 

- GV: Höôùng daãn HS quan saùt hình veõ, phim aûnh vaø lieân heä vôùi thöïc teá giaûi thích chi tieát hôn veà vai troø cuûa röøng. - Goïi töøng HS neâu taùc duïng cuûa röøng qua hình veõ. - HS coù theå tìm caùc VD veà troàng caây gaây röøng ñeå daõn chöùng theâm. - GV: cho HS nhaéc laïi caùc vai troø cô baûn cuûa röøng.

- Laøm saïch moâi tröôøng khoâng khí: haáp thuï khí ñoäc haïi, buïi trong khoâng khí. - Phoøng hoä: Chaén gioù, coá ñònh caùt ven bieån, haïn cheá toác ñoä doøng chaûy vaø choáng xoùi moøn ñaát ôû vuøng ñoài nuùi, choáng luõ luït. - Cung caáp laâm saûn cho gia ñình, coâng sôû, giao thoâng, cong cuï saûn xuaát, nghieân cöùu vaø xuaát khaåu. - Nghieân cöùu khoa hoïc vaø sinh hoaït vaên hoaù: baûo toàn caùc heä sinh thaùi röøng töï nhieân, caùc di tích lòch söû, tham quan, döôõng beänh….

Hoaït ñoäng 3: Tìm hieåu nhieäm vuï  troàng röøng ôû nöôùc ta.

 

Döïa vaøo bieåu ñoà SGK h35 * Phaân tích tình hình röøng töø naêm 1943 – 1995. - Dieän tích : + 1943 laø 14.350.000ha + 1995 laø 8.253.000ha. - Ñoä che phuû: + 1943 laø khoâng ñaùng keå. + 1945 laø 13.000.000ha. - GV: cho Hs ra keát luaän cuûa röøng Vieät Nam bò taøn phaù nghieâm troïng. - HS: traû lôøi caâu hoûi cuoái muïc II.1/SGK

a, Tình hình röøng: Röøng ôû nöôùc ta trong thôøi gian qua bò taøn phaù nghieâm troïng, dieän tích vaø ñoä che phuû cuûa röøng giaûm nhanh, dieän tích ñoài troïc ñaát hoang ngaøy cang taêng. b, Nhieäm vuï cuûa troàng röøng: Nhieäm vuï cuûa toaøn daân phaûi tham gia troàng caây gaây röøng, phuû xanh 19,8 trieäu ha ñaát laâm nghieäp. - Troàng röøng saûn xuaát. - Troàng röøng phoøng hoä.

IV. TOÅNG KEÁT BAØI HOÏC.

- GV goïi 1, 2 HS ñoïc phaàn  “ghi nhôù”.

- Choát laïi yù chính cuûa baøi.

- Traû lôøi caâu hoûi cuoái baøi vaø ñoïc tröôùc baøi 23/SGK

Tieát 27: LAØM ÑAÁT GIEO ÖÔM CAÂY RÖØNG

 

I. MUÏC ÑÍCH YEÂU CAÀU:

- Hieåu ñöôïc caùc ñieàu kieän khi laäp vöôøn gieo öôm.

- Hieåu ñöôïc caùc coâng vieäc cô baûn trong qui trình laøm ñaát hoang (Doïn vaø laøm ñaát tôi xoáp).

- Hieåu ñöôïc  caùch taïo neàn ñeå gieo caây öôm.

II. CHUAÅN BÒ:

- Phoùng to sô ñoà 5, hình 36/ SGK vaø söu taàm theâm tranh aûnh minh hoaï khaùc coù lieân quan ñeå phuïc vuï baøi giaûng, moät baàu ñaát coù kích thöôùc ñuùng quy ñònh.

- Tham khaûo kó thuaät laøm ñaát ôû phaàn troàng troït, xem noäi dung kieán thöùc boå sung, tìm hieåu kó thuaät laøm ñaát (troàng caây goã, caây caûnh, rau) trong thöïc teá saûn xuaát.

III. TIEÁN HAØNH.

 1. Baøi cuõ: SGK/57.

 2. Baøi môùi.

Hoaït ñoäng 1: Giôùi thieäu baøi hoïc.

Hoaït ñoäng 2: Laäp vöôøn gieo öôm caây röøng.

 

- Vöôøn öôm ñaët ôû nôi ñaát seùt coù ñöôïc khoâng, taïi sao? - HS: Traû lôøi caùc caâu hoûi cuûa giaùo vieân. - GV: Ñöa ra heä thoáng ngaén goïn laïi 4 yeâu caàu laäp vöôøn öôm nhö SGK. - Döïa treân sô ñoà 5/SGK, GV giôùi thieäu caùc khu vöïc trong vöôøn gieo öôm. - GV: Cho HS traû lôøi caâu hoûi SGK/58. Sau ñoù giôùi thieäu sô qua qui moâ caùc loaïi vöôøn gieo öôm caây röøng.

1. Ñieàu kieän laäp vöôøn gieo öôm: - Ñaát caùt pha hay ñaát thòt nheï, khoâng coù oå saâu beänh haïi. - Ñoä PH töø 6 ñeán 7 (Trung tính hay ít chua) - Maët ñaát baèng hay hôi doác (Töø 2-40) - Gaàn nguoàn nöôùc vaø nôi troàng röøng. 2. Phaân chia ñaát trong vöôøn gieo öôm: - Khu gieo haït. - Khu caáy caây. - Khu kho, nôi chöùa vaät lieäu vaø duïng cuï.

 

Hoaït ñoäng 3: Doïn caây hoang daïi vaø laøm ñaát tôi xoáp.

 

- GV: giôùi thieäu moät soá ñaëc ñieåm ñaát laâm nghieäp. - HS: Nhaéc laïi caùch laøm ñaát tôi xoáp ñaõ hoïc ôû phaàn troàng troït SGK/ 77. - GV: Vieát quy trình laøm ñaát treân baûng vaø höôùng daãn HS so saùnh.

- Choïn ñaát hoang hay ñaõ qua söû duïng. - Phaùt doïn caây hoang daïi (Doïn veä sinh) - Caøy saâu, böøa kó, khöû chua, dieät saâu, beänh. - Ñaäp vaø san phaúng ñaát -> ñaát tôi xoáp.

 

Hoaït ñoäng 4: Taïo neàn ñaát gieo öôm caây röøng.

 

- Cho HS xem hình 36/SGK. - GV: Moâ taû kích thöôùc luoáng ñaát vaø baàu ñaát, boùn loùt phaân, caûi taïo voû baàu vaø ruoät baàu. - HS: Traû lôøi moät soá caâu hoûi môû roäng kieán thöùc. - Gieo haït treân baàu coù öu ñieån gì so vôùi gieo haït treân luoáng.

* Luoáng ñaát: - Kích thöôùc. - Phaân boùn loùt. - Höôùmg luoáng. * Baàu ñaát: - Voû baàu hình oáng, hôû hai ñaàu, baèng ni loâng. - Ruoät baàu: 80- 89% ñaát + 10% phaân höõu cô +1, 2% supe laân.

IV. TOÅNG KEÁT BAØI HOÏC.

- 2 HS ñoïc phaàn “ Ghi nhôù”.

- GV heä thoáng toùm taét baøi hoïc, HS nhaéc laïi.

- Chuaån bò tieát 28, oân laïi baøi 15- Gieo troàng caây noâng nghieäp ôû phaàn troàng troït. Tìm hieåu coâng vieäc gieo haït trong saûn xuaát vaø chaêm soùc vöôøn gieo öôm.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tieát 28: GIEO HAÏT VAØ CHAÊM SOÙC VÖÔØN GIEO ÖÔM CAÂY RÖØNG

 

I. MUÏC ÑÍCH YEÂU CAÀU:

- Bieát caùc kích thích haït gioáng caây röøng naûy maàm.

- Bieát ñöôïc thôøi vuï vaø quy trình gieo haït caây röøng.

- Hieåu ñöôïc caùc coâng vieäc chaêm soùc chuû yeáu ôû vöôøn gieo öôm caây röøng.

- Coù yù thöùc tieát kieäm haït gioáng, laøm vieäc caån thaän, ñuùng quy trình.

II. CHUAÅN BÒ:

- Phoùng to hình 37, 38/ SGK vaø tham khaûo theâm caùc tranh aûnh khaùc veà xöû lí haït, caùc caùch gieo haït, quaù trình gieo haït. Phim vaø ñeøn chieáu (Neáu coù ñieàu kieän), tranh aûnh veà chaêm soùc vöôøn gieo öôm caây röøng.

- Nghieân cöùu baøi giaûng SGK, tham khaûo noäi dung gieo haït ôû phaàn troàng troït, tìm hieåu coâng vieäc gieo haït trong thöïc teá saûn xuaát ôû ñòa phöông.

III. TIEÁN HAØNH:

 1. Baøi cuõ: SGK/59.

 2. Baøi môùi:

Hoaït ñoäng 1: Giôùi thieäu baøi hoïc.

Hoaït ñoäng 2: Kích thích haït gioáng caây röøng naûy maàm.

 

- GV: Yeâu caàu HS ñoïc SGK vaø neâu leân caùc caùch xöû lí haït gioáng. - HS: Nhaéc laïi caùch xöû lí haït gioáng baèng nöôùc noùng ñaõ hoï ôû phaàn  “troàng troït”. - GV cuøng HS tìm hieåu caùch xöû lí haït gioáng baèng caùch ñoát haït, baèng köïc cô hoïc (SGK) - HS: Traû lôøi caâu hoûi ôû cuoái muïc I. (Muïc ñích cô baûn laø laøm meàm lôùp voû daøy vaø cöùng ñeå deå thaám nöôùc vaø maàm deã chui qua voû haït, kích thích maàm phaùt trieån nhanh, ñeàu, dieát tröø maàm moùng saâu beänh.

* Ñoát haït: - Ñoái vôùi haït coù voû daøy (lim, deû, xoan…) coù theå ñoát haït maø khoâgn laøm chaùy haït. Sau khi ñoát troän vôùii tro ñeå uû, haøng ngaøy raåy nöôùc cho haït aåm. * Taùc ñoäng baèng löïc: - Haït coù voû daøy, khoù thaám nöôùc (traåu, lim, traùm…) goõ hoaëc khía cho nöùt voû, chaët 1 ñaàu haït, uû haït trong tro hay caùt aåm. * Kích thích haït naûy maàm baèng nöôùc aám: phoå bieán (ñaõ thöïc haønh).

 

Hoaït ñoäng 3: Tieán haønh gieo haït.

 

-GV: Höôùng daãn HS traû lôøi moät soá caâu hoûi veà gieo haït traùi thôøi vuï. VD: Gieo haït vaøo thaùng naéng, noùng vaø möa to (thaùng 6- 7) coù toát khoâng, taïi sao? - Taïi sao ít gieo haït vaøo caùc thaùng giaù laïnh?.....(SGK) - GV: Cho Hs phaân tích 27/SGK. - HS: Nhaéc laïi caùc caùch gieo haït ñaõ hoïc ôû phaàn  “Troàng troït”. - GV: Höôùng daãn HS hieåu roõ hôn muïc ñích cuûa töøng böôùc kó thuaät

* Thôøi vuï gieo haït: Gieo ñuùng thôøi vuï. - Mieàn Baéc: töø thaùng 11 ñeán thaùng 02 naêm sau. - Mieàn Trung: töø thaùng 1- 2. - Mieàn Nam: Töø thaùng 2-3. * Quy trình gieo haït. - Gieo treân luoáng ñaát hay treân baàu ñaát theo quy trình: + Gieo haït, laáp ñaát, che phuû, töôùi nöôùc, phun thuoác tröø saâu, beänh, baûo veä luoán gieo (Laøm ôû baøi thöïc haønh)

Hoaït ñoäng 4: Chaêm soùc vöôøn gieo öôm caây röøng.

 

- Döïa vaøo hình veõ GV höôùng daãn ñeå HS hieåu roõ muïc ñích cô baûn cuûa töøng bieän phaùp chaêm soùc vöôøn gieo öôm. - GV: Höôùng daãn HS boå sung moät soá bieän phaùp coøn thieáu ôû SGK: boùn phaân, tæa vaø caáy caây… - GV: cho HS traû lôøi caâu hoûi toång hôïp trong SGK

- Nhaèm taïo hoaøn caûnh soáng thích hôïp ñeå haït naûy maàm nhanh vaø caây sinh tröôûng toát. Tieán haønh töø khi gieo haït ñeán khi mang caây ñi troàng. - Che möa, naéng, töôùi nöôùc, boùn phaân, laøm coû, xôùi ñaát, phoøng tröø saâu beänh, tæa caây ñeå ñieàu chænh maät ñoä.

 

IV: TOÅNG KEÁT BAØO HOÏC.

- Goïi 02 HS ñoïc phaàn “Ghi nhôù”.

- GV heä thoáng, toùm taét noäi dung baøi hoïc – HS nhaéc laïi.

- GV daën doø HS traû lôøi caùc caâu hoûi ôû cuoái baøi.

- Chuaån bò “thöïc haønh”. Phaân coâng HS chuaån bò haït gioáng, caây gioáng, caây gioáng, ñaát maøu vaø phaân boùn, tuùi baàu, duïng cuï, vaät lieäu che phuû…..Tìm hieåu coâng vieäc gieo haït hay caáy caây trong vöôøn öôm coù ôû ñòa phöông….

 

 

 

 

 

 

Tieát 29 : THÖÏC HAØNH

GIEO HAÏT VAØO BAÀU ÑAÁT

 

I. MUÏC ÑÍCH YEÂU CAÀU

- Laøm ñöôïc caùc thao taùc kó thuaät gieo haït vaøo baàu ñaát.

- Reøn luyeän yù thöùc caån thaän, chính xaùc vaø loøng haêng say lao doäng….

II. CHUAÅN BÒ:

- GV töï laøm qui trình ñeå ruùt kinh nghieäm höôùng daãn cho HS thöïc haønh.

- Ñaát vaø phaân boùn.

- Haït gioáng ñaõ xöû lyù.

- Tuùi baàu baèng ni loâng.

- Cuoác, xeûng, duøi + dao taïo loã ñeå caáy caây vaø gieo haït, chaäu hay thuùng ñöïng vaät lieäu, bình töôùi….

- Vaät lieäu che phuû : Rôm khoâ muïc, caønh laù, giaøn che.

III. TIEÁN HAØNH:

Hoaït ñoäng 1: Giôùi thieäu baøi thöïc haønh (SGK/84)

Hoaït ñoäng 2: Toå chöùc thöïc haønh.

- GV kieåm tra coâng vieäc chuaån bò cuûa HS nhö: Tuùi baàu, haït gioáng, ñaát, phaân chuoàng, phaân hoaù hoïc, duïng cuï thöïc haønh, duïng cuï che phuû.

- Chia nhoùm, phaân coâng nhieäm vuï cho moãi nhoùm: Töøng HS phaûi laøm taát caû caùc böôùc trong quy trình gieo haït vaøo baàu ñaát, moãi nhoùm phaûi hoaøn thaønh gieo haït vôùi soá löôïng 10 – 15 baàu. Phaân khu vöïc cho moãi nhoùm thöïc haønh.

Hoaït ñoäng 3: Thöïc hieän quy trình thöïc haønh.

a, Böôùc 1:

 - GV höôùng daãn, HS quan saùt.

 - GV söû duïng tranh veõ ñeå minh hoaï.

 - GV laøm maãu.

b, Böôùc 2:

- HS thao taùc vaø GV theo doõi uoán naén.

- Döïa treân caùc chæ daãn vaø caùc thao taùc maãu cuûa GV, HS thao taùc theo thöù töï caùc böôùc trong quy trình gieo haït vaøo baàu ñaát.

- GV theo doõi HS thao taùc, höôùng daãn Hs laøm vaø söõa chöõa sai soùt.

- Caùc baàu ñaát ñaõ gieo haït pjaûi ñöôïc ñaët treân luoáng ñaát, hoaëc  taäp trung thaønh haøng choã ñaát baèng ñeå thuaän tieän baûo veä vaø chaêm soùc.

Hoaït ñoäng 4: Ñaùnh giaù keát quaû.

- HS thu doïn vaät lieäu vaø duïng cuï lao ñoäng, laøm veä sinh nôi thöïc haønh vaø laøm saïch caùc duïng cuï lao ñoäng.

- Töøng nhoùm vaø töøng HS töï ñaùnh giaù keát quaû thöïc haønh.

- GV ñaùnh giaù giôø thöïc haønh cuûa HS veà caùc maët.

Hoaït ñoäng 5: Höôùng daãn HS chuaån bò baøi sau.

Tieát 30: THÖÏC HAØNH

CAÁY CAÂY VAØO BAÀU ÑAÁT

 

1. Keát caáu boá cuïc, tieán trình tính chaát thöïc haønh gioáng baøi thöïc haønh gieo haït vaøo baàu ñaát.

2. Noäi dung quy trình thöïc haønh caáy caây vaøo baàu ñaát theo SGK.

3. Neáu ñieàu kieän khoù khaên, coù theå cho HS caáy caây treân luoáng ñaát, thao taùc caáy caây khoâng thay ñoåi, gioáng nhö caáy caây treân baàu ñaát.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tieát 31: TROÀNG CAÂY RÖØNG

 

I. MUÏC ÑÍCH YEÂU CAÀU.

- Bieát ñöôïc thôøi vuï troàng caây.

- Caùch ñaøo hoá troàng caây röøng.

- Caùch troàng caây gaây röøng baèng caây con.

- Reøn luyeän yù thöùc lao ñoäng ñuùng kó thuaät, caån thaän, an toaøn lao ñoäng khi gieo troàng caây.

II. CHUAÅN BÒ:

Phoùng to H41,42/sgk vaø söu taàm theâm tranh aûnh minh hoaï khaùc coù lieân quan ñeå phuïc vuï baøi giaûng. Phim vaø ñeøn chieáu (Neáu coù ñieàu kieän).

III. TIEÁN HAØNH:

Hoaït ñoäng 1: Giôùi thieäu baøi hoïc (SGK/86).

Hoaït ñoäng 2: Tìm hieåu vai troø troàng röøng.

 

- GV: Höôùng daãn HS traû lôøi caâu hoûi 1/SGK. - GV: Traùi thôøi vuï, caây sinh tröôûng coøi coïc, tyû leä caây cheát cao, thaäm chí caây cheát gaàn heát => Thôøi vuï troàng laø yeáu toá kó thuaät quan troïng haøng ñaàu trong quaù trình troøng caây gaây röøng.

- HS: Traû lôøi caâu hoûi. - Neâu leân thôøi vuï troàng röøng cho ña soá caây röøng ôû nöôùc ta (Nhö SGK).

 

Hoaït ñoäng 3: Tieán haønh laøm ñaát troàng caây.

 

- GV: Giôùi thieäu caùc kó thuaät cuûa hoá troàng caây röøng Döïa treân H.41/SGK giôùi thieäu thöù töï caùc coâng vieäc ñaøo hoá. - HS traû lôøi 1 soá caâu hoûi cuûa GV.

* Kích thöùôc hoá: - Loaïi 1: 30 x 30 x30 (Cm) - Loaïi 2: 40 x 40 x 40 (Cm) * Kó thuaät ñaøo hoá: - Lôùp ñaát maøu ñeå rieâng. - Khi laáp hoá cho ñaát maøu ñaõ troän phaân boùn cho xuoáng tröùôc.

 

Hoaït ñoäng 4: Troàng röøng baèng caây con.

 

- GV cho HS quan saùt hình veõ, tìm hieåu noäi dung cuûa H.42/SGK cho ñuùng vôùi quy trình kó thuaät. - HS moâ taû caùc böôùc kó thuaät troàng caây röøng baèng caây con coù baàu vaø troàng caây con reã traàn. - HS traû loaèi caâu hoûi GV. VD: taïi sao troàng caây con coù baàu ñöôïc aùp duïng phoå bieán ôû nöôùc ta? - ÔÛ vuøng ñoài troïc ñaõ laâu naêm neân troàng röøng baèng caây con coù baàu hay reã traàn? Taïi sao.

* Troàng caây con coù baàu: - Taïo loã trong hoá ñaát coù ñoä saâu lôùn hôn chieàu cao baàu ñaát. - Raïch boû voû baàu. - Ñaët baàu vaøo loã trong hoá. - Laáp vaø neùn ñaát. - Vun goác. * Troàng caây con reã traàn. - Taïo loã trong hoá ñaát. - Ñaët caây vaøo loã troâng hoá. - Laáp  ñaát kín goác caây. - Neùn ñaát. - Vun goác.

 

IV. TOÅNG KEÁT:

- GV goïi HS ñoïc phaàn “ Ghi Nhôù”.

- GV toùm taét baøi hoïc, chæ ñònh HS nhaéc laïi.

- HS hoïc baøi, traû lôøi caâu hoûi ôû cuoái baøi.

- Chuaån bò T32 “ Chaêm soùc röøng sau khi troàng”.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tieát 32: CHAÊM SOÙC RÖØNG SAU KHI TROÀNG

 

I. MUÏC ÑÍCH YEÂU CAÀU:

- Bieát ñöôïc thôøi gian vaø soá laàn chaêm soùc röøng sau khi troàng.

- Hieåu ñöôïc noäi dung cô baûn caùc coâng vieäc chaêm soùc röøng sau khi troàng.

- Coù yù thöùc chòu khoù, caån thaän vaø an toaøn lao ñoäng trong chaêm soùc  röøng.

II. CHUAÅN BÒ:

- Ñoïc SGK , tham khaûo taøi lieäu vaø thöïc teá saûn xuaát veà caùc coâng vieäc chaêm soùc caây sau khi troàng.

- Tranh aûnh, minh hoaï baøi giaûng, phim vaø ñeàn chieáu.

III. TIEÁN HAØNH: :

Hoaït ñoäng 1: Giôùi thieäu baøi hoïc (SGK/90)

Hoaït ñoäng 2: Tìm hieåu thôøi gian vaø soá laàn chaêm soùc röøng sau khi troàng.

 

- GV: Giaûi thích caây non môùi troàng raát yeáu, tieán haønh chaêm soùc ngay ñeå taïo ñieàu kieän cho caây phaùt trieån. - Giaûm soá laàn chaêm soùc khi caây röøng kheùp taùn (Sau 3- 4 naêm) vì luùc naøy caây ñaõ lôùn, coù khaû naêng soáng ñoäc laäp trong moâi tröôøng khaéc nghieät.

* Thôøi gian: - Sau khi troàng caây gaây röøng töø 1- 3 thaùng phaûi tieán haønh chaêm soùc lieân tuïc ñeán 4 naêm. * Soá laàn chaêm soùc 2, 3 laàn. Naêm thöù 3 vaø naêm thöù 4 moãi naêm chaêm soùc 1 ñeán 2 laàn.

 

Hoaït ñoäng 3: Giôùi thieäu nhöõng coâng vieäc chaêm soùc röøng sau khi troàng.

 

- GV giaûi thích : caây coû daïi cheøn eùp caây troàng. Ñaát khoâ caèn vaø thieáu dinh döôõng khoaùng. Thôøi tieát xaáu nhö : naéng noùng, haïn , möa to….laøm troác reã caây. Saâu beänh haïi caây, thuù röøng phaù hoaïi…..

- Laøm raøo baûo veä. - Phaùt quang. - Laøm coû. - Xôùi ñaát, vun goác. - boùn phaân. - tæa vaø daëm caây.

IV. TOÅNG KEÁT:

- GV chæ ñònh HS ñoïc phaàn “Ghi nhôù”.

- GV heä thoáng vaø toùm taét baøi hoïc, chæ ñònh HS nhaéc laïi.

- Hoïc baøi theo caâu hoûi SGK.

- Chuaån bò T33 “Khai thaùc vaø baûo veä röøng”.

 

Chöông II: KHAI THAÙC VAØ BAÛO VEÄ RÖØNG

Tieát 33: KHAI THAÙC RÖØNG

 

I. MUÏC ÑÍCH YEÂU CAÀU:

- Bieát ñöôïc  caùc loaïi khai thaùc goã röøng.

- Hieåu ñöôïc caùc ñieàu kieän khai thaùc goã röøng sau khi khai thaùc.

- Coù yù thöùc baûo veä röøng, khoâng khai thaùc röøng böøa baõi.

II. CHUAÅN BÒ:

Phoùng to H45, 46, 47 vaø söu taàm theâm aûnh minh hoaï noäi dung baøi hoïc.

III. TIEÁN HAØNH:

Hoaït ñoäng 1: Giôùi thieäu baøi hoïc (SGV/93)

Hoaït ñoäng 2: Tìm hieåu caùcloaïi khai thaùc röøng.

 

- GV laäp baûng chæ tieâu kó thuaät caùc loaïi khai thaùc röøng cho HS quan saùt. - HS so saùnh ñieåm gioáng vaø khaùc nhau veà chæ tieâu kó thuaät cuûa caùc loaïi khai thaùc. - HS traû lôøi caâu hoûi cuûa GV. VD: Taïi sao khoâng ñöôïc khai thaùc traéng röøng ôû nôi coù ñoä doác > 150; röøng phoøng hoä?

- Khai thaùc traéng: chaët heát caây trong moät muøa chaët, sau ñoù troàng laïi röøng. - Khai thaùc daàn: chaët laáy caây trong 3- 4 laàn chaët, trong 5- 10 naêm ñeå taän duïng röøng taùi sinh töï nhieân. - Khai thaùc choïn: choïn chaët caây theo yeâu caàu söû duïng vaø yeâu caàu taùi sinh töï nhieân cuûa röøng.

 

Hoaït ñoäng 3: Tìm hieåu ñieàu kieän aùp duïng khai thaùc röøng hieän nay ôû Vieät Nam.

 

- GV höôùng daãn HS tìm hieåu tình hình röøng hieän nay ôû Vieät Nam -> vieäc khai thaùc röøng ôû nöôùc ta hieän nay neân theo ñieàu kieän naøo?

- Hieän nay vieäc khai thaùc röøng ôû Vieät Nam chæ ñöôïc pheùp khai thaùc röøng ôû Vieät Nam chæ ñöôïc pheùp khai thaùc choïn. Vôùi caùc röøng coù tröõ löôïng goã cao chæ ñöôïc chaët caây cao, to.

Hoaït ñoäng 4: Tìm hieåu bieän phaùo phuïc hoài röøng sau khai thaùc.

(Baûng 3/SGV/95)

IV. TOÅNG KEÁT:

 - HS ñoïc phaàn “Ghi nhôù”.

 - Nhaéc laïi kó thuaät troïng taâm.

 - Hoïc baøi theo caâu hoûi SGK.

 - Chuaån bò T34 “Baûo veä vaø khoanh nuoâi röøng”.

 

 

 

Tieát 34: BAÛO VEÄ VAØ KHOANH NUOÂI RÖØNG

 

I. MUÏC ÑÍCH YEÂU CAÀU:

 - Hieåu ñöôïc yù nghóa cuûa vieäc baûo veä vaø khoanh nuoâi röøng.

 - hieåu ñöôïc muïc ñích, bieän phaùp baûo veä, khoanh nuoâi röøng.

 - Coù yù thöùc baûo veä röøng.

II. CHUAÅN BÒ:

 - Ñoïc SGK.

 - Tham khaûo taøi lieäu.

 - Phoùng to H48, 49/SGK vaø söu taàm theâm caùc tranh aûnh khaùc hoaëc baêng hình ñeå minh hoaï noäi dung baøi giaûng.

III. TIEÁN HAØNH:

Hoaït ñoäng 1: Giôùi thieäu baøi hoïc (SGV/97).

Hoaït ñoäng 2: Tìm hieåu yù nghóa cuûa nhieäm vuï baûo veä, khoanh nuoâi röøng.

 

- GV giaûng theo trình töï. - HS naéhc laïi kinh teá tình hình röøng Vieät Nam töø 1943 – 1995 vaø nguyeân nhaân.

- Vieäc baûo veä vaø khoanh nuoâi phuïc hoài röøng coù yù nghóa sinh toàn ñoái vôùi cuoäc soáng vaø saûn xuaát cuûa nhaân daân ta.

 

Hoaït ñoäng 3: Tìm hieåu veà hoaït ñoäng baûo veä röøng:

 

- GV: Taøi nguyeân röøng goàm coù caùc thaønh phaàn naøo? GV ñaãn daét HS lónh hoäi kieán thöùc.. - GV: Theo em caùc hoaït ñoäng naøo cuûa con ngöôøi ñöïoc coi laø xaâm haïi taøi nguyeân röøng? - HS tham gia baûo veä röøng baèng caùch naøo? - Nhöõng ñoái töôïng naøo ñöôïc pheùp kinh doanh röøng.

* Muïc ñích baûo veä: - Giöõu gìn taøi nguyeân thöïc vaät, ñoäng vaät, ñaát röøng hieän coù. - Taïo ñieàu kieän thuaän lôïi ñeå röøng phaùt trieån, cho saûn phaåm cao, toát nhaát. * Bieän phaùp: - Ngaên chaën vaø caám phaù hoaïi taøi nguyeân röøng, ñaát röøng. - Kinh doang röøng, ñaát röøng phaûi ñöôïc nhaø nöôùc cho pheùp. Chuû röøng vaø nhaø nöôùc phaûi coù keá hoaïch phoøng choáng chaùy röøng.

 

Hoaït ñoäng 4: Khoanh nuoâi, phuïc hoài röøng.

 

- GV khaúng ñònh vôùi HS: khoanh nuoâi phuïc hoài röøng laø moät giaûi phaùp lôïi duïng trieät ñeå khaû naêng taùi sinh cuûa röøng, keát hôïp vôùi caùc bieän phaùp baûo veä, bieän phaùp kó thuaät laâm sinh vaø troàng boå sung ñeå phuïc hoài röøng. - GV phaân tích caùc bieän phaùp kó thuaät ñaõ ghi trong SGK.

* Muïc ñích: Taïo ñieàu kieän thuaän lôïi ñeå nhöõng nôi  ñaõ maát röøng phuïc hoài vaø phaùt trieån röøng coù saûn löôïng cao. * Ñoái töôïng khoanh nuoâi: - Ñaát ñaõ maát röøng vaø nöông raãy boû hoang coøn tính chaát röøng. - Ñoàng coû, caây buïi xen caây goã taàng ñaát maët daøy treân 30Cm. * bieän phaùp (SGK/77)

 

IV. TOÅNG KEÁT:

- HS ñoïc phaàn “Ghi nhôù”.

- Choát laïi yù chính cuûa baøi.

- Hoïc baøi, traû lôøi caâu hoûi SGK.

- Chuaån bò T35 “OÂn taäp”.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tieát 35: OÂN TAÄP

 

I. MUÏC TIEÂU BAØI HOÏC:

 - Thoâng qua giôø oân taäp giuùp HS cuûng coá laïi kó thuaät vaø kó naêng hoïc.

 - Böôùc ñaàu vaän duïng ñöôïc caùc kó thuaät ñaõ hoïc vaøo trong thöïc teá saûn xuaát.

II. TIEÁN HAØNH:

 - GV neâu ra caâu hoûi oân taäp ngay taïi lôùp hoïc.

 - HS cuøng nhau thaûo luaän döôùi söï höôùng daãn cuûa GV.

 - GV toång hôïp laïi caùc kó thuaät, kó naêng maø HS caàn naém.

 - Daën doø HS oân taäp ôû nhaø, chuaån bò cho baøi kieåm tra.

 * Noäi dung caàn chuù yù:

 - Vai troø cuûa röøng, tình hình röøng ôû nöùôc ta.

 - Quy trình kó thuaät veà gieo öôm vaø chaêm soùc vöôøn gieo öôm.

 - Quy trình kó thuaät veà caây troàng caây gaây röøng vaø chaêm soùc röøng troàng.

 - Phaân bieät caùc loaïi khai thaùc röøng.

 - Bieän phaùp baûo veä röøng, phuïc hoài vaø nuoâi döôõng röng.

 

 

 

 

PHAÀN3: CHAÊN NUOÂI

CHÖÔNG I: ÑAÏI CÖÔNG VEÀ KÓ THUAÄT CHAÊN NUOÂI

 

Tieát 37 : VAI TROØ VAØ NHIEÄM VUÏ PHAÙT TRIEÅN CHAÊN NUOÂI.

I .MUÏC TIEÂU BAØI HOÏC: Yeâu caàu hoïc sinh hieåu ñöôïc.

- Vai troø cuûa ngaønh chaên nuoâi.

- Nhieâm vuï phaùt trieån cuûa ngaønh chaên nuoâi.

-Coù yù thöùc say söa hoïc taäp kó thuaät chaên nuoâi.

II.CHUAÅN BÒ:

–       Phoùng to hình 50, sô ñoà 7 SGK.

–       Söu taàm tranh, aûnh caùc loaïi vaät nuoâi (traâu, boø, lôïn, gia caàm, thoû, deâ…).

–       Tranh, aûnh caùc loaïi thöùc aên vaät nuoâi, caùc saûn phaåm cheá bieán töø chaên nuoâi (söõa, bô, ñoà hoäp, ñoà da, loâng, söøng…), tranh –aûnh duøng söùc keùo vaät nuoâi (caøy ruoäng, keùo xe, cöôõi ngöïa…).

 

III. TIEÁN HAØNH:

Hoaït ñoäng 1: Giôùi thieäu baøi hoïc.

 

Hoaït ñoäng 2:Tìm hieåu vai troø cuûa chaên nuoâi.

 

-         Chaên nuoâi coù vai troø nhö theá naøo trong neàn kinh teá nöôùc ta?

      - Chaên nuoâi cung caáp nhöõng loaïi thöïc phaåm gì?

     - Saûn xuaát chaên nuoâi thòt, söõa, tröùng coù vai troø gì trong ñôøi soáng?

    - Hieän nay coøn caàn söùc keùo töø vaät nuoâi khoâng?

    - Em bieát nhöõng loaïi vaät nuoâi naøo coù theå cho söùc keùo?

    -Taïi sao phaân chuoàng laïi caàn thieát cho caây troàng?

    - Haõy keå nhöõng ñoà duøng ñöôïc laøm ra töø saûn phaåm chaên nuoâi?

 

I. Vai troø cuûa chaên nuoâi:

- Cung caáp thöïc phaåm.

Vd: Thòt, söõa, tröùng……

- Söùc keùo

Vd: Traâu, boø, ngöïa……

- Phaân boùn

Vd: Phaân chuoàng cuûa traâu, boø, gaø……

- Cung caáp nguyeân lieäu cho nhieàu ngaønh saûn xuaát khaùc nhau:

Vd1: Thuoäc da ñeå saûn xuaát: giaøy, caëp, nòt……baèng da.

Vd2: Vaät thí nghieäm: thoû, chuoät……saûn xuaát vacxin.

Hoaït ñoäng 3: Tìm hieåu nhieäm vuï phaùt trieån chaên nuoâi trong thôøi gian tôùi.

 

- Ôû nöôùc ta coù nhöõng vaät nuoâi naøo? Em haõy keå ra moät vaøi loaïi vaät nuoâi ôû ñòa phöông?

- Ñòa phöông em coù traïi chaên nuoâi naøo?

- Phaùt trieån chaên nuoâi gia ñình coù lôïi ích gì? Cho ví duï? - em hieåu theá naøo laø saûn phaåm chaên nuoâi saïch?

- Ôû ñòa phöông em coù ai tieâm phoøng dòch beänh vaät nuoâi?

II. Nhieäm vuï phaùt trieån ngaønh chaên nuoâi ôû

nöôùc ta:

- Phaùt trieån chaên nuoâi toaøn dieän:

+ Ña daïng veà loaïi vaät nuoâi.

+ Ña daïng veà qui moâ chaên nuoâi (nhaø nöôùc, noâng hoä, trang traïi)

-Ñaåy maïnh chuyeån giao tieán boä kó thuaät vaøo saûn xuaát (gioáng, thöùc aên, chaêm soùc, thuù y).

-Taêng cöôøng ñaàu tö cho nghieân cöùu vaø quaûn lyù (veà cô sôû vaät chaát, naêng löïc caùn boä……).

→ Taêng nhanh veà khoái löôïng vaø chaát löôïng saûn phaåm chaên nuoâi (saïch, nhieàu naïc……) cho nhu caàu tieâu duøng trong nöôùc vaø xuaât khaåu.

 

 

Hoaït ñoäng 4: Toång keát baøi hoïc

 - GV: goïi 1-2 hoïc sinh ñoïc phaàn “ghi nhôù”.

 - GV heä thoáng vaø toùm taét baøi hoïc, neâu caâu hoûi, hoïc sinh traû lôøi.

    Daën doø: hoïc sinh traû lôøi caâu hoûi cuoái baøi vaø chuaån bò tröôùc baøi 31 SGK.

 

Tieát 38 : GIOÁNG VAÄT NUOÂI.

 

I.MUÏC ÑÍCH YEÂU CAÀU:

- Hieåu ñöôïc khaùi nieäm veà gioáng vaät nuoâi.

- Bieát caùch phaân bieät loaïi gioáng vaät nuoâi.

- Hieåu vai troø cuûa gioáng trong chaên nuoâi.

II.CHUAÅN BÒ:

Tranh, aûnh caùc gioáng vaät nuoâi coù giôùi thieäu trong baøi.

(hình 51; 52 ;53) hoaëc caùc gioáng vaät nuoâi ñang coù ôû ñòa phöông.

III. TIEÁN HAØNH:

Hoaït ñoäng 1: Giôùi thieäu baøi hoïc (SGV/106).

 

Hoaït ñoäng 2:Tìm hieåu veà khaùi nieäm gioáng vaät nuoâi.

 

-         Theá naøo laø gioáng vaät nuoâi?

      - Gv neâu caâu hoûi vaø ñaøm thoaïi vôùi hoïc sinh ñeå hoïc sinh roõ: muoán chaên nuoâi, tröôùc heát phaûi coù con gioáng. Nuoâi gioáng vaät nuoâi naøo cuõng phaûi phuï thuoäc vaøo ñieàu kieän kinh teá, trình ñoä hieåu bieát veà kó thuaät.

     - Giaùo vieân neâu tieâu chí phaân loaïi ñeå hoïc sinh laáy ví duï minh hoaï döôùi söï höôùng daãn cuûa giaùo vieân.

    - Giaùo vieân ñöa ra nhöõng ví duï cho töøng ñieàu kieän töø nhöõng gioáng vaät nuoâi ñaõ giôùi thieäu trong baøi.

    - Hoïc sinh hieåu ñöôïc töø caùc ví duï cuï theå ñeå hình thaønh khaùi nieäm.

 

I. Khaùi Nieäm Veà Gioáng Vaät Nuoâi:

1. Khaùi nieäm:

Gioáng vaät nuoâi laø nhöõng vaät nuoâi coù cuøng nguoàn goác, coù nhöõng ñaëc ñieåm chung, coù tính di truyeàn oån ñònh vaø ñaït ñeán moät soá löôïng caù theå nhaát ñònh.

2. Phaân loaïi gioáng vaät nuoâi:

Coù theå döïa theo:

- Ñòa lí, hình thaùi, ngoaïi hình, möùc ñoä hoaøn thieän cuûa gioáng, höôùng saûn xuaát.

3. Ñieàu kieän ñeå ñöôïc coâng nhaän laø moät gioáng vaät nuoâi:

- Caùc vaät nuoâi trong cuøng moät gioáng phaûi coù chung nguoàn goác.

- Coù ñaëc ñieåm veà ngoaïi hình vaø naêng suaát gioáng nhau.

- Coù tính di truyeàn oån ñònh.

- Ñaït ñeán moät soâù löôïng caù theå nhaát ñònh vaø coù ñòa baøn phaân boá roäng.

 

Hoaït ñoäng 3: Tìm hieåu vai troø cuûa gioáng trong chaên nuoâi.

Qua caùc ví duï trong SGK, giaùo vieân höôùng daãn hoïc sinh laáy caùc ví duï khaùc töø caùc gioáng vaät nuoâi ôû ñòa phöông hoaëc töø caùc nguoàn thoâng tin khaùc ñeå chöùng minh cho vai troø cuûa gioáng…

II. Vai Troø Cuûa Gioáng Vaät Nuoâi Trong Chaên Nuoâi.

Gioáng vaät nuoâi coù aûnh höôûng quyeát ñònh ñeán naêng suaát vaø chaát löôïng saûn phaåm chaên nuoâi. Muoán chaên nuoâi coù hieäu quaû phaûi choïn gioáng vaät nuoâi phuø hôïp.

 

Hoaït ñoäng 4: Toång keát baøi hoïc

 - GV: goïi 1-2 hoïc sinh ñoïc phaàn “ghi nhôù”.

 - GV heä thoáng laïi baøi vaø neâu caâu hoûi, hoïc sinh traû lôøi.

            - GV nhaän xeùt muïc tieâu baøi hoïc ñaõ ñaït chöa vaø tinh thaàn hoïc taäp cuûa hoïc sinh.

    Daën doø: hoïc sinh traû lôøi caâu hoûi cuoái baøi vaø chuaån bò tröôùc baøi 32 SGK.

 

Tieát 39 : SÖÏ SINH TRÖÔÛNG VAØ PHAÙT DUÏC CUÛA VAÄT NUOÂI.

 

I.MUÏC ÑÍCH YEÂU CAÀU:

- Bieát ñöôïc ñònh nghóa veà söï sinh tröôûng vaø phaùt duïc cuûa vaät nuoâi.

- caùc ñaëc ñieåm cuûa söï sinh tröôûng vaø phaùt duïc cuûa vaät nuoâi.

- caùc yeáu toá aûnh höôûng ñeán quaù trình sinh tröôûng vaø phaùt duïc cuûa vaät nuoâi.

II.CHUAÅN BÒ:

– Baûng soá lieäu veà caân naëng, chieàu cao, chieàu daøi cuûa moät soá loaøi vaät nuoâi keøm theo hình veõ con vaät hoaëc aûnh phoùng to cuûa loaøi vaät nuoâi ñoù.

– Sô ñoà veà ñaëc ñieåm cuûa söï sinh tröôûng vaø phaùt duïc cuûa vaät nuoâi (sô ñoà 8/SGK).

III. TIEÁN HAØNH:

Hoaït ñoäng 1: Giôùi thieäu baøi hoïc (SGV/110).

 

Hoaït ñoäng 2:Tìm hieåu khaùi nieäm veà söï sinh tröôûng vaø phaùt duïc cuûa vaät nuoâi.

 

-         Theá naøo laø söï  sinh tröôûng?

      - Gv cho hoïc sinh phaân tích ví duï trong SGK veà söï sinh tröôûng.

     Söï thay ñoåi veà löôïng (taêng caân, daøi theâm……)

Vd: SGK/87.

Hoaït ñoäng 3: Tìm hieåu ñaëc ñieåm cuûa söï sinh tröôûng vaø söï phaùt duïc cuûa vaät nuoâi?

    - theá naøo laø söï phaùt duïc?

    Giaùo vieân duøng sô ñoà 8 (SGK) ñeå höôùng daãn hoïc sinh thaûo luaän vaø neâu ví duï.

    - Ñaëc dieåm cuûa söï sinh tröôûng vaø söï phaùt duïc laø gì?

Hoaït ñoäng 4: Tìm hieåu veà söï taùc ñoäng cuûa con ngöôøi ñeùn söï sinh tröôûng vaø phaùt duïc cuûa vaät nuoâi:

Giaùo vieân duøng sô ñoà caùc yeáu toá aûnh höôûng ñeán söï phaùt trieån cuûa vaät nuoâi   

I. Khaùi Nieäm Veà Söï Sinh Tröôûng Vaø Phaùt Duïc Cuûa Vaät Nuoâi:

1. Söï sinh tröôûng:

Laø söï taêng leân veà khoái löôïng, kích thöôùc vaø caùc boä phaän cuûa cô theå.

Vd: SGK/87.

2. Söï phaùt duïc:

Laø söï thay ñoåi veà chaát cuûa caùc boä phaän trong cô theå.

Vd: SGK/87.

II. Ñaëc Ñieåm Söï Sinh Tröôûng Vaø Phaùt Duïc Cuûa Vaät Nuoâi: 

Laø khoâng ñoàng ñeàu, theo giai ñoaïn vaø theo chu kì.

Vd: SGK/88.

III. Caùc Yeáu Toá Taùc Ñoäng Ñeán Söï Sinh Tröôûng Vaø Phaùt Duïc Cuûa Vaät Nuoâi:

ñeå höôùng daãn hoïc sinh nhaän bieát ñöôïc caùc yeáu toá aûnh höôûng  ñeán söï phaùt trieån cuûa vaät nuoâi.

Caùc ñaëc ñieåm veà di truyeàn vaø caùc ñieàu kieän ngoaïi caûnh coù aûnh höôûng ñeán söï sinh tröôûng vaø söï phaùt duïc cuûa vaät nuoâi.

Naém ñöôïc yeáu toá naøy con ngöôøi coù theå ñieàu khieån söï phaùt trieån cuûa vaät nuoâi theo yù muoán.

Hoaït ñoäng 5: Toång keát baøi hoïc

 - GV: goïi 1-2 hoïc sinh ñoïc phaàn “ghi nhôù”.

 - GV heä thoáng laïi baøi vaø neâu caâu hoûi, hoïc sinh traû lôøi.

            - GV höôùng daãn hoïc sinh traû lôøi caâu hoûi cuoái baøi vaø chuaån bò tröôùc baøi 33 SGK.

Tieát 40 : MOÄT SOÁ PHÖÔNG PHAÙP CHOÏN LOÏC VAØ QUAÛN LÍ GIOÁNG VAÄT NUOÂI .

 

I.MUÏC ÑÍCH YEÂU CAÀU:

- Hieåu ñöôïc khaùi nieäm veà choïn gioáng vaät nuoâi.

- Moät soá phöông phaùp choïn gioáng vaät nuoâi ñang duøng ôû nöôùc ta.

- Vai troø vaø caùc bieän phaùp quaûn lí gioáng vaät nuoâi.

 II.CHUAÅN BÒ:

Tranh aûnh nhö trong SGK vaø moät soá tö lieäu veà caân naëng, ñoä daøy môõ löng cuûa lôïn, saûn löôïng tröùng cuûa gia caàm phuïc vuï cho baøi giaûng.

III. TIEÁN HAØNH:   1. Baøi cuõ: SGK/88.

                                  2. Baøi môùi:

Hoaït ñoäng 1: Giôùi thieäu baøi hoïc (SGV/115).

 

Hoaït ñoäng 2:Tìm hieåu khaùi nieäm veà choïn gioáng vaät nuoâi.

 

- Gv duøng tranh aûnh ñaõ  chuaån bò ñeå neâu ví duï trong SGK roài daãn tôùi ñònh nghóa veà choïn loïc gioáng.

- Hoïc sinh laáy moät ví duï khaùc trong SGK veà söï choïn loïc gioáng vaät nuoâi.

Hoaït ñoäng 3: Tìm hieåu moät soá phöông phaùp choïn gioáng vaät nuoâi:

    - Giaùo vieân gôïi yù ñeå hoïc sinh neâu ví duï veà phöông phaùp choïn gioáng haøng loaït.

    - Döïa treân kieán thöùc thöïc teá vaø SGK, hoïc sinh ñöa ra moät soá phöông phaùp choïn loïc haøng loaït.

   - Lieân keát ñöôïc kieán thöùc ñaõ hoïc vôùi thöïc teá.

 

 

Caên cöù vaøo muïc ñích chaên nuoâi ñeå choïn nhöõng vaät nuoâi ñöïc vaø caùi giöõ laïi laøm gioáng goïi laø choïn gioáng vaät nuoâi.

Vd: SGK/89.

1. Choïn loïc haøng loaït: Laø phöông phaùp döïa vaøo caùc tieâu chaån ñaõ ñònh tröôùc, roài caên cöù vaøo söùc aûn xuaát cuûa töøng vaät nuoâi ñeå löïa choïn töø trong ñaøn vaät nuoâi nhöõng caù theå toát nhaát laøm gioáng.

2. Kieåm tra naêng suaát:

 

 

 

Thöôøng ñöôïc duøng ñeå choïn loïc vaät nuoâi ôû giai ñoaïn haäu bò.

 

 

Giaùo vieân neâu öùng duïng cuûa phöông phaùp kieåm tra naêng suaát ñoái vôùi lôïn ôû nöôùc ta ñeå qua ñoù giuùp hoïc sinh tieáp thu ñöôïc noäi dung cuûa phöông phaùp naøy.

Caùc vaät nuoâi tham gia choïn loïc ñöôïc nuoâi döôõng trong cuøng moät ñieàu kieän “chuaån”, trong cuøng moätthôøi gian roài döïa vaøo keát quaû ñaït ñöôïc ñem so saùnh vôùi nhöõng tieâu chuaån ñaõ ñònh tröôùc ñeå löïa choïn nhöõng con toát giöõ laïi laøm gioáng.

 

Hoaït ñoäng 4: Tìm hieåu veà quaûn lí gioáng vaät nuoâi.

 - Muïc ñích cuûa quaûn lí gioáng vaät nuoâi laø gì?

-Noäi dung cuûa quaûn lí gioáng vaät nuoâi coù 4 bieän phaùp.

- Hoïc sinh laøm baøi taäp trong SGK.

 

      - Ñaêng kí quoác gia caùc gioáng vaät nuoâi.

      - Phaân vuøng chaên nuoâi.

      - Chính saùch chaên nuoâi.

      - Qui ñònh veà söû duïng ñöïc gioáng ôû chaên nuoâi gia ñình.

 

Hoaït ñoäng 5: Toång keát baøi hoïc

 - GV: goïi 1-2 hoïc sinh ñoïc phaàn “ghi nhôù”.

 - GV neâu caâu hoûi töøng phaàn,  chæ ñònh hoïc sinh traû lôøi ñeå kieåm tra söï tieáp thu cuûa hoïc sinh.

            - GV nhaéc hoïc sinh hoïc baøi, traû lôøi caâu hoûi cuoái baøi vaø chuaån bò tröôùc baøi 34 SGK.

Tieát 41 : NHAÂN GIOÁNG VAÄT NUOÂI .

 

I.MUÏC ÑÍCH YEÂU CAÀU:

- Bieát ñöôïc theá naøo laø choïn phoái vaø caùc phöông phaùp choïn phoái vaät nuoâi.

- Hieåu ñöôïc khaùi nieäm vaø phöông phaùp nhaân gioáng thuaàn chuûng vaät nuoâi.

 II.CHUAÅN BÒ:

Tranh veõ hoaëc aûnh chuïp caùc gioáng vaät nuoâi ñaõ giôùi thieäu trong SGK hoaëc töï söu taàm ñeå minh hoaï cho giaûng daïy vaø hoïc taäp.

III. TIEÁN HAØNH:  

Hoaït ñoäng 1: Giôùi thieäu baøi hoïc (SGV/119).

 

Hoaït ñoäng 2: Tìm hieåu veà choïn phoái.

 

- Theá naøo laø choïn phoái?

 

- Choïn phoái nhö theá naøo?

 

- Giaùo vieân duøng tranh aûnh ñeå giôùi thieäu 2 ví duï veà choïn phoái giöõa con ñöïc vaø caùi ñeå nhaân gioáng thuaàn chuûng vaø lai taïo gioáng.

- Cho ví duï vaø cho hoïc sinh tìm ví duï khaùc trong thöïc teá.

 

 

Hoaït ñoäng 3: Tìm hieåu veà nhaân gioáng thuaàn chuûng.

    - Nhaân gioáng thuaàn chuûng laø gì?

   Hoïc sinh laøm roõ 2 yù:

    - Ñònh nghóa nhaân gioáng thuaàn chuûng?

   - Muïc ñích cuûa nhaân gioáng thuaàn chuûng?

• Hoïc sinh caàn khaéc saâu 3 yù lôùn :

-         Coù muïc ñích roõ raøng.

-         Coù soá löôïng lôùn ñöïc caùi tham gia.

I. Choïn phoái.

1. Theá naøo laø choïn phoái:

 

Choïn con ñöïc cho gheùp ñoâi vôùi con caùi cho sinh saûn theo muïc ñích chaên nuoâi goïi laø choïn ñoâi giao phoái, goïi taét laø choïn phoái.

2. Caùc phöông phaùp choïn phoái.

a. Nhaân leân moät gioáng toát :

laø choïn gheùp con ñöïc vaø con caùi trong cuøng gioáng ñoù.

Vd: Lôïn æ ñöïc x Lôïn æ caùi

                          ↓

                        Lôïn æ con

 

b. Muoán lai taïo :  thì choïn gioáng con ñöïc vôùi con caùi khaùc gioáng nhau.

Vd: Gaø ñöïc Roát x Gaø caùi Ri

                            ↓

                          Gaø lai(Roát– Ri)

II. Nhaân gioáng thuaàn chuûng.

1. Nhaân gioáng thuaàn chuûng laø gì?

 

 

-         Nuoâi döôõng chaêm soùc.

 

 

Laø choïn phoái giöõa con ñöïc vôùi con caùi cuûa cuøng moät gioáng ñeå cho sinh saûn goïi laø nhaân gioáng thuaàn chuûng.

Vd: Gaø Lô go x Gaø Lô go.

 

2. Laøm theá naøo ñeå nhaân gioáng thuaàn chuûng ñaït keát quaû?

 

Phaûi xaùc ñònh roõ muïc ñích, choïn phoái toát, khoâng ngöøng choïn loïc vaø nuoâi döôõng toát ñaøn vaät nuoâi.

 

Hoaït ñoäng 4: Toång keát baøi hoïc

 - GV: goïi 1-2 hoïc sinh ñoïc phaàn “ghi nhôù”.

 - Heä thoáng baøi, neâu moät soá caâu hoûi ñeå hoïc sinh traû lôøi

            - Daën doø hoïc sinh  traû lôøi caâu hoûi cuoái baøi vaø chuaån bò tröôùc baøi 35 SGK.

Tieát 42 : THÖÏC HAØNH:

Nhaän bieát vaø choïn moät soá gioáng gaø qua quan saùt ngoaïi hình vaø ño kích thöôùc caùc chieàu.

 

I.MUÏC ÑÍCH YEÂU CAÀU:

- Phaân bieät ñöôïc moät soá gioáng gaø qua quan saùt moät soá ñaëc ñieåm ngoaïi hình.

- Phaân bieät ñöôïc phöông phaùp choïn gaø maùi ñeû tröùng döïa vaøo moät vaøi chieàu ño ñôn giaûn.

- Reøn luyeän yù thöùc caån thaän, chính xaùc.

 II.CHUAÅN BÒ:

- Moät soá gioáng gaø theo caùc höôùng saûn xuaát khaùc nhau: (moâ hình).

- Tranh aûnh caùc gioáng vaät nuoâi.

III. TIEÁN HAØNH:  

Hoaït ñoäng 1: Giôùi thieäu baøi thöïc haønh (SGV/122).

Hoaït ñoäng 2: Toå chöùc thöïc haønh.

-         Giaùo vieân coù theå goïi1-2 hoïc sinh ñeå kieåm tra söï chuaån bò cuûa hoïc sinh tröôùc khi laøm thöïc haønh.

-         Giaùo vieân phaân coâng cuï theå vaø giao nhieäm vuï cho töøng hoïc sinh trong nhoùm.

                                             Hoaït ñoäng 3: Thöïc hieän qui trình.

1. Giaùo vieân höôùng daãn hoïc sinh quan saùt ngoaïi hình: Ñeå nhaän bieát caùc gioáng gaø. Döïa treân moâ hình, tranh veõ.

-         Hình daùng toaøn thaân;

-         Maøu saéc cuûa loâng gaø;

-         Quan saùt ñeå tìm ñaëc ñieåm noåi baät ñaëc thuø cuûa moãi gioáng ôû phaàn :

      + Ñaàu:

      + Chaân:

2. Giaùo vieân höôùng daãn caùch ño moät soá chieàu ño ñeå choïn gaø maùi:

-         Ño khoaûng caùch giöõa 2 xöông haùng.

-         Ño khoaûng caùch giöõa xöông löôõi haùi vaø xöông haùng cuûa gaø maùi.

3. Hoïc sinh thöïc haønh theo nhoùm döïa vaøo noäi dung trong SGK vaø söï höôùng daãn cuûa Giaùo vieân theo caùc böôùc treân, Giaùo vieân theo doõi vaø uoán naén.

 

                                              Hoaït ñoäng 4: Ñaùnh giaù keát quaû.

-         Hoïc sinh ghi keát quaû thöïc haønh vaøo vôû, töï nhaän xeùt ñaùnh giaù keát quaû. Thu doïn maãu vaät, duïng cuï sau khi veä sinh.

-         Giaùo vieân ñaùnh giaù keát quaû thöïc haønh cuûa töøng nhoùm hoïc sinh .

-                               Hoaït ñoäng 5: Höôùng daãn hoïc sinh chuaån bò baøi sau.

Treân cô sôû ruùt kinh nghieäm baøi thöïc haønh naøy, Giaùo vieân höôùng daãn hoïc sinh ñoïc tröôùc baøi 36/SGK.

Tieát 42 : THÖÏC HAØNH:

Nhaän bieát moät soá gioáng lôïn qua quan saùt ngoaïi hình vaø ño kích thöôùc caùc chieàu.

 

I.MUÏC ÑÍCH YEÂU CAÀU:

- Phaân bieät ñöôïc moät soá gioáng lôïn  qua quan saùt ngoaïi hình cuûa gioáng.

- Bieát ñöôïc phöông phaùp ño moät soá chieàu ño cuûa lôïn.

- Coù yù thöùc hoïc taäp say söa, quan saùt tæ mæ trong vieäc nhaän bieát caùc loaïi gioáng lôïn nuoâi.

 II.CHUAÅN BÒ:

- Aûnh hoaëc tranh veõ, moâ hình vaät nhoài hoaëc vaät nuoâi thaät moät soá gioáng lôïn.

- Thöôùc daây, duïng cuï veä sinh: choåi queùt, khaên lau.

III. TIEÁN HAØNH:  

Hoaït ñoäng 1: Giôùi thieäu baøi thöïc haønh (SGV/125).

 

Hoaït ñoäng 2: Toå chöùc thöïc haønh.

 

-         Giaùo vieân coù theå goïi1-2 hoïc sinh ñeå kieåm tra söï chuaån bò cuûa hoïc sinh tröôùc khi laøm thöïc haønh.

-         Giaùo vieân phaân coâng cuï theå vaø giao nhieäm vuï cho töøng toå hoïc sinh trong khi thöïc haønh vaø sau buoåi thöïc haønh.

      a.   Giaùo vieân höôùng daãn hoïc sinh quan saùt ngoaïi hình cuûa moät soá gioáng lôïn theo thöù töï:

-         Quan saùt hình daïng chung cuûa lôïn (ñaàu, coå, löng, chaân……).

-         Quan saùt maøu saéc cuûa loâng, da.

-     Tìm ñieåm noåi baät.

2. Ño moät soá chieàu ño:

-         Ño chieàu daøi thaân.

-         Ño voøng ngöïc.

3. Hoïc sinh thöïc haønh theo söï phaân coâng vaø söï höôùng daãn cuûa Giaùo vieân:

-         Hoïc sinh ghi keát quaû ño leân baûng.

-         Giaùo vieân theo doõi hoïc sinh thöïc haønh vaø uoán naén.

                                        Hoaït ñoäng 3: Ñaùnh giaù keát quaû.

-         Hoïc sinh thu doïn duïng cuï, laøm veä sinh saïch seõ.

-         Giaùo vieân döïa vaøo baûng keát quaû ñaùnh giaù.

                                       Hoaït ñoäng 4: Höôùng daãn hoïc sinh chuaån bò baøi sau.

Giaùo vieân ruùt kinh nghieäm veà söï chuaån bò cuûa hoïc sinh. Höôùng daãn hoïc sinh chuaån bò baøi sau. Ñoïc tröôùc baøi 37/SGK.

Tieát 44 : THÖÙC AÊN VAÄT NUOÂI .

 

I.MUÏC ÑÍCH YEÂU CAÀU:

- Bieát ñöôïc nguoàn goác cuûa thöùc aên vaät nuoâi.

- Bieát ñöôïc thaønh phaàn dinh döôõng cuûa thöùc aên vaâït nuoâi.

- coù yù thöùc tieát kieäm thöùc aên trong chaên nuoâi.

 II.CHUAÅN BÒ:

Tranh veõ hình 63; 64; 65/SGK.

III. TIEÁN HAØNH:  

Hoaït ñoäng 1: Giôùi thieäu baøi hoïc (SGV/128).

 

Hoaït ñoäng 2:Tìm hieåu veà nguoàn goác thöùc aên vaät nuoâi.

 

- Giaùo vieân caàn neâu caâu hoûi phuø hôïp ñeå hoïc sinh khai thaùc khía caïnh maø hình tronh SGK muoán ñeà caäp gaây höùng thuù cho hoïc sinh.

Vd: Traâu, boø, gaø, lôïn aên gì? Vì sao?

 

Hoaït ñoäng 3: Thaønh phaàn dinh döôõng cuûa thöùc aên vaät nuoâi:

- Hoïc sinh ñoïc hình 64/SGK.

  Heo aên nhöõng loaïi thöùc aên naøo? Trong thöùc aên cho heo coù nhöõng chaát dinh döôõng naøo?

   - Nhöõng loaïi thöùc aên naøo chöùa nhieàu nöôùc? Nhieàu Gluxít

   - Hoïc sinh ñoïc vaø hieåu keânh hình/SGK.

 

1.Thöùc aên vaät nuoâi.

Laø nhöõng loaïi thöùc aên phuø hôïp vôùi ñaëc ñieåm sinh lí tieâu hoaù cuûa vaät nuoâi.

2. Nguoàn goác thöùc aên vaät nuoâi.

Laø ñoäng vaät, thöïc vaät, chaát khoaùng.

 

Thöùc aên coù nöôùc vaø chaát khoâ. Phaàn chaát khoâ cuûa thöùc aên coù : protein, gluxít, lipit, vitamin vaø khoaùng.

Tuyø loaïi thöùc aên maø thaønh phaàn vaø tæ leä caùc chaát dinh döôõng khaùc nhau.

Vd: Rau muoáng             Nöôùc: 89,4%

                                        Pr    : 2,1%

                                        Li    : 0,7%

                                         G    : 6,3%

                        Khoaùng, vitamin:1,5%

Hoaït ñoäng4: Toång keát baøi hoïc

 - GV: goïi 1-2 hoïc sinh ñoïc phaàn “ghi nhôù”.

 - GV toùm taét noäi dung chính cuûa baøi.

           - Hoïc sinh ñoïc phaàn “coù theå em bieát khoâng ?”

Tieát 45 :  VAI TROØ CUÛA THÖÙC AÊN ÑOÁI VÔÙI VAÄT NUOÂI VAÄT NUOÂI .

 

I.MUÏC ÑÍCH YEÂU CAÀU:

Hoïc sinh hieåu ñöôïc vai troø cuûa chaát dinh döôõng trong thöùc aên ñoái vôùi vaät nuoâi.

 II.CHUAÅN BÒ:

Baûng toùm taét söï tieâu hoaù vaø haáp thuï thöùc aên, sô ñoà toùm taét veà vai troø cuûa chaát dinh döôõng trong thöùc aên (SGK); caùc ñoà duøng töï taïo.

III. TIEÁN HAØNH:  

Hoaït ñoäng 1: Giôùi thieäu baøi hoïc (SGV/132).

 

Hoaït ñoäng 2:Tìm hieåu veà söï tieâu hoaù thöùc aên.

 

- Hoïc sinh ñoïc vaø hieåu baûng 5 ñieàn vaøo choã troáng/102/SGK.

- Thöùc aên ñöôïc cô theå vaät nuoâi tieâu hoaù nhö theá naøo?

Hoïc sinh laøm baûi taäp trong SGK/102

 

Hoaït ñoäng 3: Tìm hieåu veà vai troø cuûa chaát dinh döôõng trong thöùc aên ñoái vôùi vaät nuoâi.

- Hoïc sinh ñoïc baûng 6.

- Ñieàn vaøo choã troáng.

- Vai troø cuûa thöùc aên ñoái vôùi cô theå vaät nuoâi?

- Hoïc sinh laøm baøi taäp trong SGK/103

 

Nöôùc ñöôïc cô theå haáp thuï thaúng qua vaùch ruoät vaøo maùu.

Protein ñöôïc cô theå haáp thuï döôùi daïng caùc acid amin. Lipit ñöôïc haáp thuï öôùi daïng caùc chaát beùo vaø glyxerin. Gluxít ñöôïc haáp thuï döôùi daïng ñöôøng ñôn. Muoái khoaùng ñöôïc cô theå haáp thuï döôùi daïng ccaù Ioân khoaùng. Caùc vitamin ñöôïc haáp thuï thaúng qua vaùch ruoät vaøo maùu.

 

- Thöùc aên cung caáp naêng löôïng cho vaät nuoâi hoaït ñoäng vaø phaùt trieån.

- Thöùc aên cung caáp caùc chaát dinh döôõng cho vaät nuoâi lôùn leân, taïo ra saûn phaåm chaên nuoâi nhö thòt, cho gia caàm ñeû tröùng, vaät nuoâi caùi taïo ra söõa, nuoâi con. Thöùc aên coøn cung caáp chaát dinh döôõng cho vaät nuoâi taïo ra loâng, söøng, moùng.

 

Hoaït ñoäng4: Toång keát baøi hoïc

 - GV goïi hoïc sinh ñoïc phaàn “ghi nhôù”.

 - GV toùm taét toaøn boä noäi dung cuûa baøi– goïi hoïc sinh traû lôøi.

           -  daën doø hoïc sinh traû lôøi caâu hoûi cuoái baøi, chuaån bò baøi 39 (T46).

Tieát 46 :  CHEÁ BIEÁN VAØ DÖÏ  TRÖÕ THÖÙC AÊN CHO VAÄT NUOÂI.

 

I.MUÏC ÑÍCH YEÂU CAÀU:

- Bieát ñöôïc muïc ñích cuûa cheá bieán vaø döï tröõ thöùc aên vaät nuoâi.

- Bieát ñöôïc caùc phöông phaùp cheá bieán vaø döï tröõ thöùc aên vaät nuoâi.

 II.CHUAÅN BÒ:

Tranh veõ moâ taû caùc phöông phaùp cheá bieán thöùc aên vaø caùc phöông phaùp döï tröõ thöùc aên, maùy caét thaùi thöùc aên, heä thoáng kieàm hoaù rôm raï, noài giöõ nhieät duøng trong ñöôøng hoaù thöùc aên.

III. TIEÁN HAØNH:  

Hoaït ñoäng 1: Giôùi thieäu baøi hoïc (SGV/136).

 

Hoaït ñoäng 2:Tìm hieåu veà muïc ñích cuûa vieäc cheá bieán vaø döï tröõ thöùc aên.

 

- Cheá bieán thöùc aên nhaèm muïc ñích gì?

Giaùo vieân: Neâu caâu hoûi ñeå hoïc sinh lieân heä thöïc teá veà muïc ñích cuûa hoaït ñoäng naøy.

Döï tröõ thöùc aên ñeå laøm gì?

Giaùo vieân ñöa ra ví duï töø thöïc tieãn  ruùt ra muïc ñích cuûa döï tröõ thöùc aên.

Hoïc sinh laáy ví duï minh hoaï.

 

1. Cheá bieán thöùc aên.

- Laøm taêng muøi, vò, taêng tính ngon mieäng (ví duï: uû men röôïu…).

- Giaûm bôùt lieân keát, giaûm ñoä thoâ cöùng

Vd : baêm, thaùi, caét, xay……

- Khöû boû chaát ñoäc haïi.

Vd : rang, haáp ñaäu töông……

2. Döï tröõ thöùc aên.

Giöõ thöùc  aên laâu hoûng vaû ñeå luoân coù ñuû nguoàn thöùc aên cho vaâït nuoâi.

Vd : phôi khoâ, uû xanh ñeå döï tröõ thöùc aên ñeán muøa ñoâng cho vaâït nuoâi.                                                                     

 

Hoaït ñoäng3: Tìm hieåu veà caùc phöông phaùp cheá bieán vaø döï tröõ thöùc aên

 

- Giaùo vieân duøng sô ñoà hoaëc tranh aûnh veà phöông phaùp cheá bieán thöùc aên ñaõ chuaån bò saün ñeå hoïc sinh quan saùt.

 

1. Phöông phaùp cheá bieán thöùc aên:

-Vaät lyù: caét ngaén, nghieàn nhoû, rang, haáp, naáu chín…

- Hoaù hoïc: ñöôøng hoaù, kieàm hoaù...

- Vi sinh hoïc: uû leân men…

- Hoïc sinh traû lôøi veà noäi dung cuûa caùc hình veõ phuø hôïp vôùi phöông phaùp cheá bieán naøo ?

+ Vaät lyù : hình 1, 2, 3.

+ Hoaù hoïc: hình 6, 7.

+ Sinh vaät hoïc: hình 4.

+ Toång hôïp caû 3 phöông phaùp: hình 5.

2. Phöông phaùp döï tröõ thöùc aên:

- Phöông phaùp laøm khoâ:

Ví duï:rôm, coû, cuû–haït…

- phöông phaùp uû xanh:

Ví duï: caùc loaïi coû töôi, xanh.

 

Hoaït ñoäng4: Toång keát baøi hoïc.

-         Hoïc sinh ñoïc phaàn “ghi nhôù”.

-         Neâu laïi yù chính cuûa baøi.

-         Traû lôøi caâu hoûi cuoái baøi–chuaån bò tieát 47.

 

Tieát 47 :  SAÛN XUAÁT THÖÙC AÊN VAÄT NUOÂI.

 

I.MUÏC ÑÍCH YEÂU CAÀU:

- Bieát ñöôïc caùc loaïi thöùc aên vaät nuoâi.

- Bieát ñöôïc moät soá phöông phaùp saûn xuaát caùc loaïi thöùc aên giaøu proteâin, giaøu gluxít vaø thöùc aên thoâ xanh cho vaät nuoâi.

 II.CHUAÅN BÒ:

Phoùng to hình 68/sgk vaø söu taàm caùc hình veõ hoaëc sô ñoà, moâ hình, aûnh chuïp moät soá phöông phaùp saûn xuaát thöùc aên giaøu proteâin, gluxít...cho vaät nuoâi ñeå minh hoaï cho baøi giaûng.

III. TIEÁN HAØNH:  

Hoaït ñoäng 1: Giôùi thieäu baøi hoïc (SGV/139).

 

Hoaït ñoäng 2:Tìm hieåu veà phaân loaïi thöùc aên.

 

- Giaùo vieân yeâu caàu hoïc sinh nhaän bieát caùc loaïi thöùc aên ñaõ giôùi thieäu trong saùch giaùo khoa ñeå hoïc sinh phaân loaïi.

Ví du 1ï: giaøu proteâin laø: boät caù, ñaäu töông, khoâ daàu laïc.

Ví duï 2: giaøu gluxít laø: ngoâ vaøng…

 

 

- Thöùc aên coù haøm löôïng Pr > 14 % thuoäc loaïi thöùc aên giaøu Pr.

- Thöùc aên coù haøm löôïng G > 50% thuoäc loaïi thöùc aên giaøu G.

- Thöùc aên coù haøm löôïng xô > 30% thuoäc loaïi thöùc aên thoâ.

    Hoaït ñoäng3: Giôùi thieäu phöông phaùp saûn xuaát thöùc aên giaøu Pr.

 

 

- Giaùo vieân yeâu caàu hoïc sinh quan saùt hình 68/sgk vaø neâu teân cuûa phöông phaùp saûn xuaát thöùc aên giaøu Pr.

- Giaùo vieân yeâu caàu hoïc sinh laøm baøi taäp nhaän bieát ( ñuùng, sai) caùc phöông phaùp saûn xuaát thöùc aên giaøu Pr trong saùch giaùo khoa vaøo vôû.

 

- Nuoâi vaø khai thaùc nhieàu saûn phaåm thuyû saûn nöôùc ngoït vaø nöôùc maën (toâm, caù, oác).

- Nuoâi vaø taän duïng nguoàn thöùc aên ñoäng vaät nhö: giun ñaát, nhoäng taèm…

- Troàng xen, taêng vuï…ñeå coù nhieàu caây vaø haït hoï ñaäu.

 

Hoaït ñoäng4: Giôùi thieäu moät  soá phöông phaùp saûn xuaát thöùc aên giaøu G vaø thöùc aên thoâ xanh..

- Hoïc sinh ñoïc noäi dung cuûa töøng phöông phaùp.

- Hoïc sinh nhaän xeùt noäi dung ñaõ neâu thuoäc phöông phaùp saûn xuaát naøo.

 lôùp boå sung.

Lieân heä thöïc teá: tìm vaø neâu teân caùc phöông phaùp saûn xuaát thöùc aên giaøu G vaø thöùc aên xanh ôû ñòa phöông– giaùo vieân nhaän xeùt

 

 

 

- Phöông phaùp saûn xuaát thöùc aên giaøu G:

+ luaân canh, goái vuï ñeå saûn xuaát ra nhieàu luùa, ngoâ, khoai, saén.

- Phöông phaùp saûn xuaát thöùc aên giaøu phaàn thoâ xanh.

+ taän duïng ñat vöôøn, röøng, bôø möông ñeå troàng nhieàu loaïi coû, rau xanh cho vaät nuoâi.

+ taän duïng caùc saûn phaåm phuï trong troàng troït nhö: rôm, raï, thaân caây ngoâ, laïc, ñoã…

                                             Hoaït ñoäng 5:Toång keát baøi

-         Giaùo vieân goïi 1 hoïc sinh ñoïc phaàn “ghi nhôù”.

-         Choát laïi yù chính.

-         Traû lôøi caâu hoûi cuoái baøi vaø chuaån bò tieát 48.

Tieát 48 : THÖÏC HAØNH:

Cheá bieán thöùc aên hoï ñaäu baèng nhieät.

I.MUÏC ÑÍCH YEÂU CAÀU:

- Bieát ñöôïc phöông phaùp cheá bieán thöùc aên haït hoï ñaäu baèng nhieät (rang, haáp, luoäc). Thöïc hieän ñuùng thao taùc trong qui trình thöïc haønh.

- Coù yù thöùc lao ñoäng caån thaän, chính xaùc, ñaûm baûo an toaøn.

 II.CHUAÅN BÒ:

- Ñoïc sgk vaø taøi lieäu lieân quan.

- Laøm thöû tröôùc ñeå ruùt kinh nghieäm höôùng daãn hoïc sinh.

- Chaûo rang, noài haáp luoäc.

- Beáp daàu, beáp ñieän, beáp ga.

- Ñaäu töông, ñaäu meøo.

- Roå raù, chaäu nöôùc, duïng cuï ñaûo, khuaáy, nghieàn nhoû.

III. TIEÁN HAØNH:  

Hoaït ñoäng 1: Giôùi thieäu baøi thöïc haønh (SGV/142).

Hoaït ñoäng 2: Toå chöùc thöïc haønh.

-       Giaùo vieân kieåm tra söï chuaån bò cuûa hoïc sinh (moãi nhoùm ñaõ phaân coâng). Phaân coâng cho töøng toå, nhoùm caùc vieäc phaûi thöïc hieän trong buoåi thöïc haønh vaø sau buoåi thöïc haønh.

                                              Hoaït ñoäng 3: thöïc hieän qui trình thöïc haønh.

1. Giaùo vieân höôùng daãn vaø thao taùc maãu töøng böôùc cho hoïc sinh quan saùt:

    Rang haït ñaäu töông.

• Laøm saïch ñaäu (loaïi boû voû quaû, raùc, saïn soûi)
• Rang, khuaáy ñaûo lieân tuïc treân beáp.
•    Khi ñaäu chín vaøng, coù muøi thôm , taùch voû haït deã daøng thì nghieàn nhoû.

    Naáu, luoäc ñaäu meøo.

•     Laøm saïch voû quaû.
•     Cho haït ñaäuvaøo noài vaø ñoå ngaäp nöôùc, luoäc kó. Khi soâi, môû vung.
•     Khi haït ñaäu chín ñoå boû nöôùc luoäc. Haït ñaäu chín kó, bôû laø duøng ñöôïc, cho vaät nuoâi aên cuøng vôùi thöùc aên khaùc.

    b. Hoïc sinh thao taùc thöïc haønh theo nhoùm nhoû, döôùi söï höôùng daãn cuûa giaùo vieân. Keát quaû thöïc haønh quan saùt ñöôïc ghi vaøo vôû theo maãu coù trong sgk.

Hoaït ñoäng 4: Ñaùnh giaù keát quaû.

Sau khi tieán haønh xong noäi dung ñöôïc phaân coâng, caùc nhoùm laøm veä sinh duïng cuï vaø ñòa ñieåm thöïc haønh cuûa nhoùm.

Giaùo vieân nhaän xeùt chung veà söï chuaån bò cuûa hoïc sinh.

                  Hoaït ñoäng 5: Höôùng daãn hoïc sinh chuaån bò baøi sau.

- Hoïc sinh ñoïc tröôùc baøi 42/sgk ôû nhaø.

- Giaùo vieân phaân coâng töøng toå, nhoùm chuaån bò noäi dung thöïc haønh phuø hôïp vôùi ñieàu kieän cuûa töøng ñòa phöông.

Tieát 49 : THÖÏC HAØNH:

Cheá bieán thöùc aên giaøu gluxít baèng nhieät.

I.MUÏC ÑÍCH YEÂU CAÀU:

- Bieát söû duïng baùnh men röôïu ñeå cheá bieán thöùc aên giaøu tinh boät laøm thöùc aên cho vaät nuoâi.

- Coù yù thöùc laøm vieäc caån thaän, chính xaùc, ñuùng kó thuaät.

 II.CHUAÅN BÒ:

- Chaäu nhöïa, thuùng ñeå ñöïng boät uû men.

- Vaûi nilon saïch ñeå loùt ñaùy vaø uû treân maët.

- Caân, coái, chaøy – baùnh men röôïu toát.

- Boät ngoâ hoaëc caùm gaïo–nöôùc saïch.

III. TIEÁN HAØNH:  

Hoaït ñoäng 1: Giôùi thieäu baøi thöïc haønh.

-         Phaân chia nhoùm thöïc haønh vaø saép xeáp vò trí thöïc haønh cho töøng nhoùm.

-         Giaùo vieân giôùi thieäu muïc tieâu, yeâu caàu cuûa baøi: hoïc xong baøi naøy yeâu caàu hoïc sinh bieát:

+ choïn men röôïu ñeå duøng.

+ phöông phaùp söû duïng men röôïu ñeå cheá bieán thöùc aên cho vaät nuoâi: tính toaùn löôïng men röôïu vaø boät, cheá bieán men röôïu ñeå troän vaøo boät, nhaøo nöôùc ñeán ñuû aåm vaø ñem uû.

-         Giaùo vieân nhaéc laïi noäi dung phöông phaùp cheá bieán thöùc aên vaät nuoâi baèng vi sinh vaät.

 

Hoaït ñoäng 2: Toå chöùc thöïc haønh.

-         Giaùo vieân kieåm tra söï chuaån bò cuûa caùc nhoùm hoïc sinh veà nguyeân lieäu men gioáng, boät caùc boät, duïng cuï.

-         Giaùo vieân phaân coâng caùc coâng vieäc cho moãi nhoùm hoïc sinh tröôùc, trong vaø sau khi thöïc haønh.

                                              Hoaït ñoäng 3: Thöïc hieän qui trình.

1. Giaùo vieân höôùng daãn vaø thao taùc maãu cho hoïc sinh quan saùt:

-         Giaùo vieân höôøng daãn hoïc sinh choïn baùnh men röôïu.

-         Giaùo vieân höôøng daãn hoïc sinh qui trình thöïc haønh(sgk).

    b. Hoïc sinh thao taùc thöïc haønh theo söï höôùng daãn cuûa giaùo vieân. Moãi nhoùm thöïc haønh vôùi 1kg boät vaø tính löôïng men röôïu phuø hôïp(4%).

                                            Hoaït ñoäng 4: Ñaùnh giaù keát quaû.

-         Thöïc haønh xong, hoïc sinh thu doïn, veä sinh saïch seõ duïng cuï vaø vò trí thöïc haønh cuûa nhoùm.

-         Ñaùnh giaù keát quaû thöïc haønh cuûa moãi nhoùm.

                  Hoaït ñoäng 5: Höôùng daãn hoïc sinh chuaån bò baøi sau.

-         Giaùo vieân höôùng daãn hoïc sinh theo doõi thöùc aên uû men trong 24 giôø ñeå laáy keát quaû ñaùnh giaù chaát löôïng cuûa thöùc aên uû men röôïu.

-         Chuaån bò tieát 50; chuaån bò nhöõng ñoà duøng caàn thieát ñöôïc phaân coâng.

Tieát 50 : THÖÏC HAØNH:ÑAÙNH GIAÙ CHAÁT LÖÔÏNG THÖÙC AÊN VAÄT NUOÂI CHEÁ BIEÁN BAÈNG PHÖÔNG PHAÙP VI SINH VAÄT.

 

I.MUÏC ÑÍCH YEÂU CAÀU:

- Bieát caùch ñaùnh giaù chaát löôïng cuûa thöùc aên uû xanh hoaëc thöùc aên uû men röôïu cho vaät nuoâi.

- Bieát söû duïng vaøo thöïc tieãn saûn xuaát.

- Coù yù thöùc laøm vieäc caån thaän, höùng thuù trong coâng vieäc cheá bieán thöùc aên cho vaät nuoâi.

 II.PHÖÔNG PHAÙP:

- Thöïc haønh.

III. CHUAÅN BÒ:   (sgk).

IV. TIEÁN HAØNH.

Hoaït ñoäng 1: Giôùi thieäu baøi hoïc.

-         Neâu laïi noäi qui an toaøn lao ñoäng:

-         Phaân chia nhoùm–saép xeáp vò trí.

 

Hoaït ñoäng 2: Toå chöùc thöïc haønh.

 

-         Giaùo vieân kieåm tra caùc khaâu chuaån bò cuûa hoïc sinh .

                                              Hoaït ñoäng 3:

-         Ñaùnh giaù chaát löôïng cuûa thöùc aên uû xanh theo qui trình 4 böôùc/sgk.

(chuù yù cho giaáy ño pH tieáp xuùc vôùi phaàn nöôùc cuûa thöùc aên).

-         Ñaùnh giaù chaát löôïng cuûa thöùc aên uû men röôïu theo qui trình 3 böôùc/sgk.

Hoïc sinh thao taùc thöïc haønh theo trình töï/sgk. Caùc keát quaû quan saùt thöïc haønh ghi vaøo vôû baøi taäp theo maãu trong saùch giaùo khoa. Giaùo vieân theo doõi caùc nhoùm vaø uoán naén kòp thôøi.

 

                                             Hoaït ñoäng 4: Ñaùnh giaù keát quaû.

-         Hoïc sinh thu doïn duïng cuï, laøm veä sinh nôi thöïc haønh vaø caùc duïng cuï. Töï ñaùnh giaù keát quaû quan saùt caùc maãu thöùc aên theo phaân coâng cuûa giaùo vieân.

-         Giaùo vieân döïa vaøo keát quaû theo doõi, keát quaû thöïc haønh cuûa caùc nhoùm ñeå ñaùnh giaù, cho ñieåm thöïc haønh theo töøng nhoùm.

-         Giaùo vieân nhaän xeùt veà söï cbuaån bò cuûa hoïc sinh, quaù trình thöïc haønh, thöïc hieän noäi qui an toaøn lao ñoäng vaø keát quaû thöïc haønh cuûa caû lôùp.

                  Hoaït ñoäng 5: Höôùng daãn hoïc sinh chuaån bò baøi sau.

-         Giaùo vieân höôùng daãn hoïc sinh chuaån bò baøi 44/sgk: nghieân cöùu saùch giaùo khoa ôû nhaø tröôùc khi ñeán lôùp, chuaån bò noäi dung phaùt bieát vaø xaây döïng baøi.

* Chuaån bò kieåm tra 1 tieát : Tieát 51.

 

 

 Tieát 52:   CHUOÀNG NUOÂI VAØ VEÄÂ SINH TRONG CHAÊN NUOÂI

I.MUÏC ÑÍCH YEÂU CAÀU:

- Neâu ñöôïc taàm quan troïng cuûa chuoàng nuoâi trong vieäc baûo veä söùc khoûe va goùp phaàn naâng cao naêng suaát chaên nuoâi.

- Giaûi thich ñöôïc noäi dung 5 tieâu chuaån chuoàng nuoâi hôïp veä sinh

- Neâu ñöôïc taàm quan troïng vaø caùc bieän phaùp veä sinh phoøng beänh cho vaät nuoâi

- Vaän duïng vaøo thöïc tieãn chaên nuoâi gia ñình.

II.CHUAÅN BÒ:

- Hình 69,70 SGK

- Nghieân cöùu sgk vaø tö lieäu lieân quan.

III.TIEÁN HAØNH:

           A Baøi cuõ: Thöïc haønh.

           B Baøi môùi:

                     Hoaït ñoäng 1:Tìm hieåu vai troøvaø tieâu chuaån cuûa chuoàng nuoâi hôïp veä sinh.

Chuoàng nuoâi giuùp con vaät traùnh caùc                      - Traùnh möa,naéng,gioù reùt.

yeáu toá thôøi tieát nhö theá naøo ?                                              

  Möùc ñoä tieáp xuùc vôùi vi truøng gaây                         - Nuoâi nhoát haïn cheá tieáp xuùc.

beänh nhö theá naøo?

   Muoán chaên nuoâi lôïn gaø theo duïng maùy moùc…     - Coù theå söû duïng maùy moùc…

coâng nghieäp ,chuoàng nuoâi coùø vai troø

nhö theá naøo?        

    Nuoâi con vaät trong chuoàng goùp                            - haïn cheá vaät thaûi phaân ra laøm oâ nhieãm mt       

phaàn giöõ veä sinh moâi tröôøng ntn?                                 

   Laøm theá naøo ñeå nhieäât ñoä chuoàng                          - che maùt khi naéng ,giöõ aám khi laïnh…

phuø hôïp yeâu caàu sinh lí con vaät? 

    Laøm theá naøo ñeå giöõ ñöôïc ñoä aåm                         - chuoàng luoân khoâ raùo,coù nôi chöùa phaân

chuoàng nuoâi hôïp veä sinh? 

                            Hoaït ñoäng 2:Tim hieåu taàm quan  troïng cuûa veä sinh trong chaên nuoâi

      Vaø caùc  bieän phaùp vs phoøng beänh trong chaên nuoâi

    Theá naøo laø phoøng beänh?                                 -laøm caùc bieän phaùp nuoâi döôõng chaêm

                                                                                      soùc ñeå con vaät khoûe maïnh

    Taïi sao phoøng beänh hôn chöõa?                       - vaät beänh seõ toán coâng ,toán tieàn chöõa

                                                                                          vaø coù khi bò cheát

     Veâ sinh moâi tröôøng soáng vaät nuoâi                 - veä sinh chuoàng traïi,vaät duïng ,thöùc aên

     phaûi laøm gì?                                                               nöôùc uoáng                        

                             Hoaït ñoäng 3:          Toång keát baøi hoïc

                       - Hs ñoïc phaàn ghi nhôù

                       - Traû lôøi caâu hoûi sgk

                             Hoaït ñoäng4:   Coâng vieäc veà nhaø: - Ñoïc tröôùc baøi 45 vaø hoïc kó baøi cuõ.

Tieát 53     NUOÂI DÖÔÕNG VAØ CHAÊM SOÙC CAÙC LOAÏI VAÄT NUOÂI

 

 

A.MUÏC TIEÂU BAØI HOÏC:

- Bieát ñöôïc nhöõng ñaëc ñieåm theå hieän söï sinh tröôûng phaùt trieån chöa hoaøn thieän cuûa vaät nuoâi non

- Naém bieän phaùp nuoâi döôõng chaêm soùc vaät nuoâi non hôïp lí ñeå vaät nuoâi khoûe maïnh choùng lôùn .

- Xaùc ñònh ñöôïc muïc ñích,kó thuaät chaên nuoâi vaät gioáng vaø vaäât nuoâi caùi sinh saûn

- Hình thaønh thaùi ñoä,tình caûm vaø kó thuaät ñoái vôùi vieäc nuoâi döôõng chaêm soùc caùc loïai vaât nuoâi.

A.CHUAÅN BÒ :

- Sô ñoà 12vaø 13/ sgk

- Söu taàm tranh aûnh veà nuoâi döôõng chaêm soùc vaät nuoâi non.

C.TIEÁN TRÌNH DAÏY HOÏC.

      1.Baøi cuõ:

   - Neâu nhöõng tieâu chuaån cuûa chuoàng nuoâi hôïp veä sinh?

       2 Baøi môùi:

  Hoaït ñoäng1:Tìm hieåu ñaëêc dieåm sinh lí vaø kó thuaät nuoâi döôõng chaêm soùc vaät nuoâi non                  

- Vì sao noùi khaû naêng thích nghi moâi tröôøng                _Ñieàu tieát thaân nhieät keùm,khaû naêng cuûa vaät nuoâi non coøn yeáu keùm?                                                     mieãn dòch yeáu,söùc khoûe yeáu

-Vaät nuoâi ñieàu tieát thaân nhieät nhaèm muïc                      _Giöõ nhieät ñoä cô theå oån ñònh

ñích gì?

-Vôùi vaïât nuoâi non ,nhieät ñoä chuoàng nuoâi                      _Khoâng laïnh, khoâng noùng,…

phaûi theá naøo ? 

-Khaû naêng choáng laïi vi truøng gaây beänh                        _Keùm vì chöùc naêng mieãn dich chöa

cuûa vaät nuoâi non theá naøo?                                                toát. 

-Thöùc aên cuûa gia suùc non môùi sinh laø gì?                       _Söõa meï 

_Phaûi cho gia suùc non buù söõa ñaàu vì muïc ñích gì?        _Coù khaùng theå…

_Muoán vaät nuoâi non coù ñuû söõa ñeå buù ,ngöôøi                  _Chaêm soùc con meï toát ñeå coù nhieàu

chaên nuoâi phaûi laøm gì?                                                   söõa

_Vì sao phaûi taïâp cho gia suùc aên thöùc aên theâm?             _Boå sung thieáu huït söõa meï

_Vaät nuoâi non tieáp xuùc vôùi aùnh saùng buoåi sôùm            _Bieán tieàn vitaminD thaønhvitaminD

coù taùc duïng gì?                                                                  dieät khuaån, kích thích thaàn kinh

                 GV choát laïi baèng sô ñoà 13

  Hoaït ñoäng 2:Tìm hieåu kó thuaät chaên nuoâi chaên nuoâi vaät nuoâi ñöïc gioáng

_Nuoâi gaø troáng cuøng vôùi ñaøn gaø maùi                       _Ñaïp maùi ñeå tröùng nôû ñöôïc thaønh

nhaèm muïc ñích gì?                                                                gaø con

_Tìm ví duï minh hoïa vaät nuoâi con gioáng boá?          _Lôïn traéng ngoaïi lai vôùi lôïn noäi                                                                                    

                                                                                   ñen,con sinh ra gioáng boá maøu traéng

_Ñöïc gioáng coù vai troø gì?                                         _Phoái gioáng ñaûm baûo ñôøi con sinh ra

                                                                                    coù ñöôïc gioáng toát

   GV choát laïi baèng sô ñoà 15

_Chaêm soùc vaät nuoâi gioáng phaûi laøm                   _Vaän ñoäng ,taém ,,chaûi kieåm tra söùc

nhöõng vieäc gì?                                                         khoûe vaø tinh dòch

_Nuoâi döôõng vaät nuoâi gioáng phaûi laøm                _Thöùc aên ñuû proâteâin,khoaùng ,vitamin

nhöõng vieäc gì?

    GV choát laïi baèng sô ñoà 16                                                                                                                                            Hoaït ñoäng 3:Tim hieåu muïc ñích vaø kó thuaât chaên nuoâi vaät nuoâi caùi ssaûn

_Nuoâi vaät nuoâi caùi sinh saûn nhaèm muïc               _Ñeû nhieàu con nhieàu tröùng,con khoûe ñích gì?                                                                          maïnh

_Khi gia suùc meï ñang mang thai,cho aên              _Nuoâi thai ,nuoâi cô theå,chuaån bò söõa

ñuû dinh döôõng nhaèm muïc ñich gì?

_Khi gia suùc meï môùi ñeû,cho aên ñuû dinh döôõng   _Taïo söõa nuoâi con nuoâi cô theûâ meï

nhaèm muïc ñích gì?

_Nguyeân nhaân laøm gaø meï ñeû tröùng keùm?            _Do gioáng thöùc aên,chaêm soùc keùm

               GV choát laïi baèng  sô ñoà 17

                      Hoaït ñoäng 4:Toång keát baøi hoïc vaø höôùng daãn veà nhaø

                    _Ñoïc phaàn ghi nhôù,traû lôøi caâu hoûi cuoái baøi

                    _Veà nhaø  hoïc baøi vaø ñoïc tröùôc baøi 46.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

TIEÁT 54 :  PHOØNG TRÒ BEÄNH THOÂNG THÖÔØNG CHO VAÄT NUOÂI

 

A.MUÏC TIEÂU BAØI HOÏC:

_Hs naém ñöôïc khaùi nieäm veàà beänh vaø taùc haïi cuûa beänh ñoái vôùi vaät nuoâi

_Chæ ra ñöôïc nhöõng nguyeân nhaáninh ra beänh ôû vaät nuoâi.

_Trình baøy ñöïôc moät soá bieän phaùpkó thuaät nuoâi döôõng chaêm soùc vaät nuoâi ñeå phoøng vaø trò beänh .

_Phaùt hieän ,phaân bieät moät soá beänh cuûavaäât nuoâi ôû gia ñình vaø ôû ñòa phöông.

B.CHUAÅN BÒ :

_Sô ñoà 14/sgk veõ to.

_Moät soá hình aûnh caùc con vaät bò beänh.

 

C.TIEÁN TRÌNH DAÏY HOÏC:

       1.Baøi cuõ :

          _hs ghi noäi dung vaøo sô ñoà 13 ( sô ñoà caâm):nhu caàu dinh döôõng cuûa vaät nuoâi caùi sinh saûn.

        2.Baøi môùi:

          Hoaït ñoäng 1:Tìm hieåu khaùi nieäm veà beänh vaø nguyeân nhaân sinh ra beänh  .

_Nhìn moät ñaøn gaø,moät ñaøn lôïn,phaùt hieän con         _Keùm aên ,thöôøng naèm im,meät nhoïc vaät bò beänh ntn?                                                                      coù theå bò soát ,baøi tieát phaân khoâng

                                                                                       bình thöôøng.

_Neáu khoâng kòp thôøi chöõa trò thì haäu quaû?               _Con vaät gaày yeáu,taêng troïng keùm,

                                                                                      coù theå cheát ,laây sang con khaùc.

GV keát luaän:Coù nhieàu nguyeân nhaân laøm con vaät

bò beänh khi bò beänh,khaû naêng sinh tröôûng phaùt

trieån,söùc saûn xuaát ñeàu giaûm suùt.

_Nguyeân nhaân naøo sinh ra beänh ôû vaät nuoâi?           _Beân trong cô theå con vaät vaø do taùc

                                                                                           ñoäng töø moâi tröôøng.

_Tìm caùc ví duï cho töøng yeáu toá?                               _Beänh baïch taïng,dò taät nhö :lôïn 2                            

                                                                                     ñaàu,khoeøo chaân…

                                                                                         Daãm phaûi ñinh,ngaõ gaõy xöông,

                                                                                           Ngoä ñoäïc thöùc aên,nöôùc uoáng

                                                                                      Giun saùn chaáy raän,vi ruùt gaây beänh

GV keát luaän baèng sô ñoà 18

          Hoïat ñoäng 2:Tìm hieåu kó thuaät phoøng trò beänh cho vaät nuoâi.

_Phoøng vaø trò beänh,bieän phaùp naøo hieäu                   _Phoøng beänh laø chính,phoøng hôn …

quaû kinh teá cao hôn?

_Muoán phoøng beänh cho vaät nuoâi phaûi                     _ Traû lôøi theo sô ñoà 19

laøm gì?

_Trò beänh cho vaät nuoâi phaûi laøm nhöõng                   _Phaûi môøi caùn boä thuù y ñeán khaùm

vieäc gì?                                                                              vaø ñieàu trò kòp thôøi.

Gv keát luaän:   muoán chaên nuoâi ñaït hieäu quaû kinh teá cao phaûi haïn cheá caùc nguyeân nhaân sinh ra beänh phaûi nuoâi döôõng chaêm soùc vaät nuoâi toát.

                    Hoaït ñoäng3: Toång keát baøi hoïc

               _Ñoïc phaàn ghi nhôù sgk

               _Traû lôøi caâu hoûi cuoái baøi

                    Hoaït ñoäng4:Coâng vieäc veà nhaø:

               _Hoïc baøi theo caâu hoûi sgk

               _Ñoïc tröôùc baøi 47.

 

 

 

 

TIEÁT 55:   VAÉC XIN PHOØNG  BEÄNH CHO VAÄT NUOÂI

 

A.MUÏC TIEÂU BAØI HOÏC:

_Hs naém ñöôïc khaùi nieäm vaéc xin ,taùc duïng cuûa vaéc xin.

_Chæ ra ñöôïc caùch baûo quaûn vaø söû duïng moät soá loaïi vaéc xin thoâng thöôøng phoøng beänh cho vaät nuoâi.

_Neâu ñöôïc caùch duøng vaéc xin phoøng beänh cho vaät nuoâi

B.CHUAÅN BÒ:

_Sô ñoà theå hieän hình 74 sgk.

_Maãu moät vaøi loaïi vaéc xin.

_Kim tieâm ñeå hs xem.

C.TIEÁN TRÌNH DAÏY HOÏC:

     1.Baøi cuõ:

            _Caâu hoûi traéc nghieäm baøi 16

.    2.Baøi môùi:

              Hoaït ñoäng1:Tìm hieåu khaùi nieäm vaø taùc duïng phoøng beänh cuûa vaéc xin.

_Vaéc xin laø gì?                                                     _Cheá phaåm sinh hoïc ñeå phoøng beänh

                                                                                    truyeàn nhieãm.

_Coù maáy loaïi vaéc xin?                                         _2 loaïi chuû yeáu:vaéc xin nhöôïc ñoäc vaø

                                                                                  vaéc xin cheát.

_Xöû lí maàm beänh ñeå cheá taïo vaéc xin                  _Chính maàm beänh bò laøm yeáu ñi keát

nhöôïc ñoäc ntn?                                                       hôïp phuï gia ,tieâm cho vaät nuoâi

_Xöû lí maàm beänh ñeå cheá taïo vaéc xin cheát tn?    _Gieát cheát chính maàm beänh roài cheá

                                                                                     taïo thaønh vaéc xin tieâm cho vaät

Cho ví duï?

_Mieãn dòch laø gì?                                                  _Laø  khaû naêng choáng laïi caùc loaïi vi

                                                                                       truøng gaây beänh,khi noù vaøo cô theå

GV keát luaän baèng sô ñoà

Cho hs laøm baøi taäp trang 124 sgk

               Hoaït ñoäng 2:Tìm hieåu caùch baûo quaûn vaø söû duïng vaéc xin.

_Baûo quaûn vaéc xin theá naøo cho toát?                     _Choã toái,nhieät ñoä thaáp 15 ñoä C,

                                                                                   khoâng ñeå laâu.

_ Khi con vaät ñang uû beänh,coù caàn tieâm                _Khoâng neân tieâm vaéc xin.

Vaéc xin ?

_Khi vaät nuoâi môùi khoûi oám,coù neân tieâm              _Khoâng neân tieâm vì hieäu quaû thaáp

     vaéc xin ?

_Vaéc xin ñaõ pha roài söû duïng theá naøo?                  _Phaûi duøng ngay,duøng khoâng heát phaûi

                                                                                    ñeû vaøo nôi quy ñònh,…

 

 

_Sau khi tieâm vaéc xin vaøi ngaøy,vaät khoâng           _Khoâng,vì khaùng sinh voâ hieäu hoùa taùc

khoûe coù neân tieâm khaùng sinh ?                                 duïng cuûa vaéc xin.

_Neáu vaät nuoâi bò dò öùng do cô theå khaùng              _Baùo caùn boä thuù y can thieäp kòp thôøi

thuoác thì phaûi laøm gì ?

 GV keát luaän :Baûo quaûn vaéc xin nôi nhieät ñoä thaáp,khoâng ñeå nôi coù naéng chieáu vaøo,söû duïng ñuùng theo söï chæ daãn cuûa cô quan thuù y baùn thuoác.

               Hoaït ñoäng3 :Toång keát baøi hoïc:

                   _Hs ñoïc noäi dung ghi nhôù

                   _Traû lôøi caâu hoûi sgk.

                Hoaït ñoäng 4 :Coâng vieäc veà nhaø :

                    _Hoïc kó baøi ,hoûi theâm boá meï veà vaéc xin

                    _Ñoïc tröôùc baøi thöïc haønh tieát 56.

 

 

 

 

TIEÁT 56:                                        THÖÏC HAØNH

               NHAÄN BIEÁT MOÄT SOÁ LOAÏI VAÉC XIN PHOØNG BEÄNH CHO GIA CAÀM

                     VAØ PHÖÔNG PHAÙP SÖÛ DUÏNG VAÉC XIN NIU CAÙT XÔN CHO GAØ

 

A.MUÏC TIEÂU BAØI HOÏC:

_Nhaän bieát teân,ñaëc ñieåm moät soá loaïi vaéc xin.

_Bieát söû duïng vaéc xin baèng caùc phöông phaùp :Tieâm,nhoû muõi,nhoû maét.

_Vaän duïng vaøo thöïc tieãn saûn xuaát cuûa gia ñình vaø ñòa phöông…

B.CHUAÅN BI. BAØI DAÏY

_Moät soá loaïi vaéc xin

_Kim tieâm.

_Bôm tieâm.

_Moät soá oáng nöôùc caát.

_Beï chuoái hoaëc maãu vaät.

C.TIEÁN TRÌNH DAÏY HOÏC:

    1.Kieåm tra vieäc chuaån bò cuûa hs

     _Beï chuoái,oáng thuoác chöùa nöôùc saïch.

     _Phaân nhoùm, cöû nhoùm tröôûng

     _Nhoùm tröôûng phaân coâng caùc baïn:ghi cheùp ,baùo caùo tröôùc lôùp,laøm veä sinh,nhaän vaø traû duïng cuï thí nghieäm…

     2.Höôùng daãn quy trình baøi thöïc haønh:

     a)Gv höôùng daãn chung caû lôùp

      _Nhaän bieát moät soá loaïi vaéc xin phoøng beänh cho gia caàm.

      _Nhaän bieát caùc boä phaän thaùo laép ñieàu chænh bôm tieâm.

      _Taäp tieâm treân thaân caây chuoái non…

     b)Caùc nhoùm kí nhaän,caùc duïng cuï phöông tieän thöïc haønh cuûa nhoùm.

     c)Caùc nhoùm veà vò trí thöïc hieän qui trình thöïc haønh,ghi cheùp laïi keát quaû…

     3.Caùc nhoùm thöïc hieän qui trình thöïc haønh .

           Hoaït ñoäng 1:Nhaän bieát moät soá loaïi vaéc xin phoøng beänh gia caàm.

   Gv höôùng daãn hs nhaän bieát moät soá loaïi vaéc xin tuøy thuoäc vaøo maãu vaät hieän coù taïi lôùp.

       Hoaït ñoäng2: Tìm hieåu phöông phaùp söû duïng vaéc xin Niu cat xôn phoøng beänh Niu cat xôn cho gaø.

a)     Tieâm döôùi da:

  _ Thaùo laép bôm tieâm,nhôù teân caùc boä phaän cuûa kim tieâm.

  _Pha cheá vaø huùt thuoác vaéc xin theo qui trình 5 böôùc.

  _Tieâm döôùi da theo höôùng daãn sgk.

b)Nhoû muõi hoaëc nhoû maét cho gaø :

Vôùi gaø môùi nôû nhoû moãi con moät gioït.

Caùc nhoùm hoaøn thieän baûn baùo caùo trang 127 sgk

 4. Ñaùnh giaù keát quaû :

  _Caùc nhoùm baùo caùo keát quaû.

  _GV nhaän xeùt ñaùnh giaù keát quaû thöïc haønh cuûa caùc nhoùm

  _Thu doïn ñoà ñaïc,laøm veä sinh khu vöïc thöïc haønh

 5.Coâng vieäc veà nhaø:

  _Ñoïc tröôùc baøi oân taäp.

TIEÁT 57           OÂN TAÄP NOÄI DUNG KIEÁN THÖÙC PHAÀN 3

                              CHAÊN NUOÂI

 
I .MUÏC TIEÂU BAØI HOÏC:   Thoâng qua.tieát oân taäp hs phaûi :

-Cuûng coá vaø khaéc saâu caùc kieán thöùc cô baûn :Vai troø nhieäm vuï cuûa ngaønh chaên nuoâi>ñaïi cöông veà kó thuaät chaên nuoâi vaø qui trình saûn xuaát,baûo veä moâi tröôøng trong chaên nuoâi.

-Cuûng coá kó naêng vaän duïng vaøo thöïc tieãn:Choïn loïc vaø quaûn lí gioáng vaät nuoâi,cheá bieánvaø döï tröõ thöùc aên vaät nuoâi,veä sinh phoøng beänh vaät nuoâi.

II.CHUAÅN BÒ: 

-Caùc bieåu baûng sô ñoà ñeå giôùi thieäu ñöôïc nhanh trong giôø hoïc thoâng qua heä thoáng caâu hoûi.

III. TIEÁN HAØNH:

Hoaït ñoäng 1: Giôùi thieäu baøi hoïc.

Noäi dung phaàn chaên nuoâi goàm 18 baøi goàm 3 phaàn cô baûn:Vai troø nhieäm vuï cuûa ngaønh chaên nuoâi,ñaïi cöông veà kó thuaät chaên nuoâivaø qui trính  saûn xuaát baûo veä moâi tröôøng trong chaên nuoâi.

Hoaït ñoäng 2:  OÂn taäp vai troø nhieäm vuï cuûa ngaønh chaên nuoâi

 

-Naêng suaát chaên nuoâi laø keát quaû cuûa nhöõng   -   Hs traû lôøi ,sau ñoù gv keát luaän theo sô ñoà

yeáu toá naøo taïo thaønh?                                                    22,23,24

-Vai troø cuûa ngaønh chaên nuoâi laø gì?

-Nhieäm vuï cuûa ngaønh chaên nuoâi laø gì?

 

oaït ñoäng 3:   OÂn taäp kó thuaät.chaên nuoâi ñaïi cöông.

 

a) OÂn taäp veà gioáng vaät nuoâi. -Cô sôû phaân loaïi gioáng vaät nuoâi ? -Ñieàu kieän ñeå coâng nhaän laø gioáng vaät nuoâi? -Vai troø cuûa gioáng vaät nuoâi? -Phöông phaùp choïn gioáng vaät nuoâi? -Phöông phaùp quaûn lí gioáng vaät nuoâi ? -Phöông phaùp nhaân gioáng vaät nuoâi? b) OÂn taäp veâ thöùc aên vaät nuoâi. -Cho bieát veà nguoàn goác thöùc aên vaät nuoâi? -Thöùc aên coù vai troø nhö theá naøo ñoái vôùi con vaät? - Caùc phöông phaùp cheá bieán thöùc aên?                           - Caùc  phöông phaùp döï tröõ thöùc aên?                                - Trong thöùc aên coù caùc thaønh phaàn dinh döôõng naøo?    c/ OÂn taäp noäi dung kieán thöùc chuoàng traïi vaø  veä sinh phoøng trò beänh trong chaên nuoâi gia suùc gia caàm                                                   - Chuoàng nuoâi hôïp veä sinh phaûi ñaït nhöõng yeâu caàu kó thuaät ntn? - Giöõ veä sinh trong chaên nuoâi phaûi laøm              nhöõng coâng vieäc gì? - Chaên vaät nuoâi sinh saûn nhaèm muïc ñích gì?                                                                                            - Vai troø vaéc xin khi ñöa vaøo cô theå vaät nuoâi ntn ?

_Sau khi hs traû lôøi,Gv keát luaän baèng caùc sô ñoà 25,26,27,31,32 33.sau ñoù, cho hs oân laïi khaùi nieäm sinh tröôûng,phaùt duïc vaø keát luaän baèng caùc sô ñoà28,29 ,30.     - hs traû lôøi,gv keát luaän sô ñoø hoùa theo caùc sô ñoà 34,35,36.,37,38,39,40,41           -Hs traû lôøitheo sô ñoà 42, 43, 44, 45, 46

 

Hoïat ñoäng 3 :   Toång keát baøi hoïc

             -HS ñoïc laïi noäi dung oân taäp trang 128 sgk,keát hôïp caùc caâu hoûi ñaõ oân

Hoaït ñoäng  4 : Höôùng daãn veà nhaø

           - Ñoïc tröôùc noäi dung phaàn 4

           - Xem kó baøi 49 sgk .

TIEÁT 58:   KIEÅM TRA MOÄT TIEÁT

 

 

(ÑEÀ THOÁNG NHAÁT THEO NHOÙM )

 

 

 

TIEÁT59 : VAI TROØ NHIEÄM VUÏ CUÛA NUOÂI THUÛY SAÛN.

A.MUÏC TIEÂU BAØI HOÏC :

Hoïc xong,hs bieát:

_Neâu ñöôïc 4 vai troø cuûa nuoâi thuûy saûn:laøm thöïc phaåm ,laøm haøng xuaát khaåu,laøm thöùc aên cho vaät nuoâi vaø goùp phaàn baûo veä moâi tröôøng vaø heä sinh thaùi beàn vöõng.

_Giaûi thích ñöôïc 3 nhieäm vuï chuû yeáu cuûa nuoâi troàng thuûy saûn>

B.CHUAÅN BÒ :

_Moät soá tranh aûnh tö lieäu veà thaønh töïu cuûa ngheà nuoâi thuûy saûn nöôùc ta

_Hình 75 phoùng to.

C.TIEÁN TRÌNH DAÏY HOÏC:

      1.Giôùi thieäu baøi hoïc:

Nöôùc ta coù ñieàu kieän töï nhieân thuaän lôïi cho ngheà nuoâi thuûy saûn.do ñoù ngheà naøy trôû thaønh truyeàn thoáng laâu ñôøi vaø hieän nay ñang phaùt huy……

      2Baøi môùi:

                         Hoaït ñoäng 1.Tìm hieåu vai troø cuûa nuoâi thuûy saûn.

_Aûnh a noùi leân ñieàu gì?                                          _Caùc ñóa ñöïng toâm caù vaø caùc sp thuûy

_Keå teân caùc loaïi thuûy saûn maø gia ñình                  _Toâm caù ,cua gheï,soø heán…

em ñaõ aên?

_Vai troø thöù nhaát cuûa nuoâi thuûy saûn laø gì?             _Cung caáp thöïc phaåm chaát löôïng….

_Aûnh b noùi leân ñieàu gì?                                           _Xuaát khaåu thuûy saûn

_Keå teân nhöõng thuûy saûn coù theå xuaát khaåu?            _Caù ba sa,toâm ñoâng laïnh…

_Aûnh c noùi leân ñieàu gì?                                            _Caù aên boï gaäy…laøm saïch moâi tröôøng

_Aûnh d noùi leân ñieàu gì?                                            _Sp thuûy saûn laøm thöùc aên gia caàm

_Keå teân thöùc aên gia suùc ,gia caàm coù nguoàn            _Caù,teùp…

goác thuûy saûn?

           Keát luaän :Nuoâi thuûy saûn coù 4 vai troø quan troïng trong neàn kinh teá vaø ñôøi soáng xaõ hoäi laø (hs ghi vaøo sô ñoà caâm)

                        Hoaït ñoäng 2:Tim hieåu nhieäm vuï cuûa nuoâi thuûy saûn ôû nuoùc ta.

_Muoán nuoâi thuûy saûn caàn coù ñieàu kieän gì?              _Vöïc nöôùc vaø gioáng thuûy saûn.

_Taïi sao noùi nöôùc ta coù ñieàu kieän                             _Coù nhieàu ao hoà maët nöôùc lôùn

phaùt trieån thuûy saûn?

      Gv keát luaän:Nhieäm vuï quan troïng thöù nhaát laø khai thaùc toái ña tieàm naêng veà maët nöôùc vaø gioáng nuoâi voán coù ôû nöôùc ta.Ngoaøi ra nuoâi thuûy saûn coøn nhieäm vuï cung caáp nhieàu thöïc phaåm töôi saïch cho tieâu duøng vaø xuaát khaåu,ñoàng.

thôøi öùng duïng khoa hoïc kó thuaät tieân tieán vaøo ngheà nuoâi thuûy saûn

                       Hoaït ñoäng 3:Toång keát baøi hoïc.

                _Hs ñoïc noäi dung ghi nhôù

                _Traû lôøi caâu hoûi sgk.

                       Hoaït ñoäng 4:Coâng vieäc veà nhaø.

                 _Hoïc kó baøi cuõ vaø ñoïc tröôùc baøi 50.

TIEÁT 60&61    MOÂI TRÖÔØNG NUOÂI THUÛY SAÛN

 

A Muïc tieâu :

_Hs neâu ñöôïc noäi dung kieán thöùc cô baûn 3 ñaëc ñieåm cuûa nöôùc nuoâi thuûy saûn

_Phaân bieät ñöôïc caùc tính chaát vaät lí,hoùa hoïc vaø sinh vaät hoïc cuûa nöôùc

_Trình baøy ñöôïc bieän phaùp caûi taïo nöùôc vaø ñaùy ao ñeå naâng cao chaát löôïng vöïc nöôùc nuoâi thuûy saûn.

B Chuaån bò:

_Moät soá aûnh caùc loaïi thöïc vaät,ñoäng vaät thuûy sinh.

_Phoùng to hình 76,77,78.

C Tieán trình daïy hoïc:

                  Hoaït ñoäng 1:

Kieåm tra baøi cuõ:

Veõ sô ñoà theå hieän vai troø,nhieäm vuï cuûa ngheà nuoâi thuûy saûn

 Hoïat ñoäng 2:

Tìm hieåu caùc ñaëc ñieåm cuûa nöôùc nuoâi thuûy saûn

-Coù 1 chaäu nöôùc ao hoà,neáu ta cho  

vaøo ñoù 3 gam muoái hoaëc phaân ñaïm         -Haït ñaïm ,haït muoái tan nhanh

hieän töôïng gì xaûy ra ?

-Hieäân töôïng ñoù noùi leân ñaëc ñieåm               -Nöôùc coù khaû naêng hoøa tan ñaïm

gì cuûa nöôùc?                                                          muoái

-Vaän duïng ñaëc ñieåm naøy trong thöïc         -Boùn phaân cho ao nuoâi thuûy saûn…

tieãn nhö theá naøo?

- Taïi sao muøa heø caùc em cuøng gia ñình   -Trôøi noùng nöôùc maùt hôn khoâng khí

thích ñi nghæ maùt vaø taém bieån hoaëc

bôi ôû ao hoà ?

-Hình aûnh ngöôøi daân xöù laïnh ñuïc             -Muøa laïnh lôùp nöôùc döôùi saâu aám hôn    

baêng caâu caù noùi leân ñieàu gì?                      nöôùc khoâng ñoùng baêng,caù vaãn soáng

-OÂ xi trong nöôùc do ñaâu maø coù ?               -OÂ xi trong khoâng khí hoøa tan vaøo         

          GV keát luaän theo sô ñoà 51

               Hoaït ñoäng 2 :Tìm hieåu tính chaát cuûa vöïc nöôùc nuoâi thuûy saûn

-Tính chaát lí hoïc cuûa nöôùc nuoâi                      -Goàm 4 yeáu toá  :……

thuûy saûn goàm nhöõng yeáu toá naøo?

- Nhieät ñoä thích hôïp ñeå nuoâi toâm caù?            -Toâm:25ñoäC_35ñoä C

                                                                          -Caù :20 ñoä C _ 30 ñoä C

-Ñoä trong cuûa nöôùc noùi leân ñieàu gì?              -Nöôùc coù nhieàu chaát baån… hay khoâng

-Nöôùc maøu xanh noõn chuoái toát hay xaáu?       -Toát,coù nhieàu loaøi taûo laø thöùc aên toát

                                                                                   cuûa toâm caù

-Vì sao ao hoà coù nöôùc ñen,muøi hoâi                -Coù nhieàu khí ñoäc vaø vi truøng gaây beänh

khoâng theå nuoâi ñoäng vaät?                                   

-Nöôùc coù nhöõng hình thöùc chuyeån                    -Soùng ñoái löu leân  xuoáng,doøng chaûy laøm

ñoäng naøo?                                                                    cho oâ xi, thöùc aên phaân boá ñeàu

    HS ñoïc laïi sô ñoà tính chaât lí hoïc cuûa nöôùc nuoâi thuûy saûn

             Hoaït ñoäng 3 : Tìm hieåu bieän phaùp caûi taïo nöôùc vaø ñaùy ao

-Caûi taïo nöôùc nhaèm muïc ñích gì?                      -Taïo ñieàu kieän thuaän lôïi:thöùc aên ,oâ xi..

-Taïi sao noùi caûi taïo ñaùy ao laø bieän phaùp          -Vì ñaùy ao coù lôùp buøn vöøa phaûi laø nôi       

quan troïng ñeå naâng cao chaát löôïng ao                   vi sinh vaät hoaït ñoäng phaân huûy caùc   

hoà nuoâi thuûy saûn?                                                    chaát muøn baõ höõu cô ñeû taïo nguoàn

                                                                                  vaät chaát vaø naêng löôïng cho moïi sinh

                                                                                   vaät khaùc trong vöïc nöôùc

- Bieän phaùp caûi taïo nöôùc ao?                                -Thieát keá ao coù choã noâng saâu khaùc

                                                                                nhau ñeåû ñieàu hoøa  nhieät ñoä ,dieät coân

                                                                                 truøng,veä sinh maët nöôùc…

-Bieän phaùp caûi taïo ñaát ñaùy ao?                              -Ñaùy ao ít buøn phaûi taêng cöôøng boùn

                                                                                  phaân höõu cô.,nhieàu buøn quaù phaûi taùt

                                                                                  ao veùt buøn ñaûm baûo lôùp buøn 5-10 cm

                    Hoaït ñoäng 4 :Toång keát baøi hoïc

          -Hs ñoïc noäi dung ghi nhôù trang 137 sgk

          -Traû lôøi caâu hoûi sgk vaøo vôû baøi taäp

                   Hoaït ñoäng 5:    Coâng vieäc veà nhaø:

          -Hoïc baøi vaøñoïc tröôùc baøi thöïc haønh 51.

 

 

 

 

TIEÁT 62                                              THÖÏC HAØNH

                                   XAÙC ÑÒNH NHIEÄT ÑOÄ ,ÑOÄ TRONG VAØ ÑOÄ PH

                                                 CUÛA NÖÔÙC NUOÂI THUÛY SAÛN

1. MUÏC TIEÂU:

       Thoâng qua baøi thöïc haønh,hs phaûi:

      _ Bieát caùch ño nhieät ñoä,xaùc ñònh ñoä trong cuûa nöôùc baèng ñóa seách xi,bieát xaùc ñònh ñoä pH baèng giaáy ño pH

      _ Reøn luyeän tính caån thaän,bieát giöõ gìn traät töï veä sinh luùc thöïc haønh,

      _Vaän duïng kieán thöùc ñaõ hoïc vaøo thöïc tieãn.

      B.CHUAÅN BÒ:

      _Nhieät keá coù daây buoäc

      _Ñóa seách xi,giaáy quyø vaø thang maøu chuaån

      _Thuøng ñöïng nöôùc.

      C. TIEÁN TRÌNH DAÏY HOÏC:

                            Hoaït ñoäng 1:Toå chöùc lôùp

          _Chia nhoùm, cöû caùn boä ,phaân chia coâng vieäc cho töøng hs phaân chia khu vöïc thöïc haønh.

          _Möôïn duïng cuï caàn thieát

                            Hoaït ñoäng 2 :Höôùng daãn quy trình thöïc haønh

               Gv höôùng daãn quy trình ño nhieät ñoä , ño ñoä trong vaø ño ñoä pH

               Yeâu caàu hs ñoïc sgk, gv höôùng daãn maãu caùch ño caùc chæ soá vaø caùch xaùc ñònh keát quaû.

                           Hoaït ñoäng 3 : Hs thöïc haønh

              Caùc nhoùm veà vò trí tieán haønh caùc böôùc cuûa quy trình thöïc haønh

      +Böôùc 1:Thöïc haønh ño nhieät ñoä theo quy trình

      +Böôùc 2: Thöïc haønh ño ñoä trong theo quy trình

      +Böôùc 3:Thöïc haønh ño ñoä pH theo quy trình   

               Vieát baùo caùo ( theo maãu baûng 51)

                           Hoïat ñoäng 4:Toång keát baøi hoïc

             Caùc nhoùm thu doïn traû duïng cuï vaät tö thí nghieäm, taäp trung caû lôùp ñeå caùc nhoùm baùo caùo keát quaû.

            _Gv nhaän xeùt ñaùnh giaù.

*Keát luaän:

Baøi naøy nhaèm oân laïi lí thuyeát caùc tính chaát cuûa nöôùc nuoâi thuûy saûn coù theå vaän duïng ñeå kieåm tra chaát löôïng nöôùc ôû hoà ao nuoâi caù gia ñình moãi hs

             Hoaït ñoäng 5: Höôùng daãn veà nhaø

    _OÂn laïi baøi 50, ñoïc tröôùc baøi 52

 

TIEÁT 63   THÖÙC AÊN CUÛA ÑOÄNG VAÄT THUÛY SAÛN

 

A.MUÏC TIEÂU:

-Neâu vaø phaân bieät ñöôïc ñaëc ñieåm thöùc aên töï nhieân vaø thöùc aên nhaân taïo ñeånuoâi toâm caù

-Giaûi thích ñöôïc moái quan heä veà thöùc aên cuûa caùc loaøi sinh vaät khaùc nhau trong vöïc nöôùc nuoâi thuûy saûn .

-Neâu ñöôïc caùch söû duïng thöùc aên hôïp lí trong thöïc tieãn nuoâi thuûy saûn ôû ñòa phöông vaø  gia ñình.

B.CHUAÅN BÒ:

-Phoùng to hình 82,83 sgk vaø sô ñoà 16

-Söu taàm theâm moät soá nhaõn maùc,quaûng caùo chaát löôïng thöùc aên hoãn hôïp cuûa gia suùc ,gia caàm ñeå thoâng baùo vôùi hs.

C.TIEÁN TRÌNH DAÏY HOÏC :

                                 Hoaït ñoäng 1: Tìm hieåu nhöõng loaïi thöùc aên cuûa toâm caù

Cho hs ñoïc muïc 1 sgk                                      hs ñoïc vaø quan saùt hình 82 trang 41

-Thöùc aên toâm caù goàm coù maáy loaïi?                -Thöùc aên töï nhieân vaø thöùc aên nhaân taïo

-Thöùc aên töï nhieân goàm nhöõng loaïi?                -4 loaïi: caùc loaøi taûo ,caùc loaøi rong ,boï                        

                                                                           voøi voi,truøng hình tia,giun oác ,trai…

gv keát luaän theo sô ñoà 56

-Thöùc aên nhaân taïo laø gì ?                                 -Thöùc aên do con ngöôøi cung caáp tröïc

                                                                           tieáp cho ñoäng vaät thuûy saûn

cho hs quan saùt hình 83

-Thöùc aên tinh goàm nhöõng loaïi naøo?                 - Caùm ,boät ngoâ boät saén

-Thöùc aên thoâ goàm nhöõng loaïi naøo?                  -Rau coû,phaân voâ cô,phaân höõu cô

-Thöùc aên hoãn hôïp laø gì?                                    -Coù nhieàu thaønh phaàn dinh ñöôïc troän       

                                                                               vôùi nhau theo khaåu phaàn aên ..

Gv keát luaän vaø hoaøn thaønh cuøng hs sô ñoà toång quaùt veà thöùc aên toâm caù.

                                Hoaït ñoäng 2 :Tìm hieåu quan heä veà thöùc aên giöõa caùc nhoùm sinh vaät trong vöïc nöôùc nuoâi thuûy saûn.

Cho Hs nghieân cöùu muïc 2

-Thöùc aên cuûa thöïc vaät thuûy sinh,vi khuaån?     -Chaát dinh döôõng hoøa tan trong nöôùc.

-Thöùc aên cuûa ñoäng vaät  phuø du goàmloaïi?       -Chaát vaån,thöïc vaät thuûy sinh ,vi khuaån

-Thöùc aên cuûa ñoäng vaät ñaùy?                            -Chaát vaån vaø ñoäng vaät phuø du.

-Thöùc aên tröïc tieáp cuûa toâm caù?                       -Thöïc vaät thuûy sinh ,ñvaät thuûy sinh.

-Thöùc aên giaùn tieáp cuûa toâm caù?                      -Moïi nguoàn vaät chaát trong vöïc nöôùc

                                                                           tröïc tieáp laøm thöùc aên cho caùc loaøi sinh

                                                                            vaät roài caùc loaøi naøy töï laøm thöùc aên

                                                                               cho caù toâm.

Gv keát luaän theo sô ñoà 58 :Thöùc aên cuûa toâm caù.

 

-Muoán taêng löôïng thöùc aên trong vöïc nöôùc       -Phaûi boùn phaân höõu cô ,phaân voâ cô

nuoâi thuûy saûn phaûi laøm nhöõng vieäc gì?             hôïp lí taïo ñk cho sinh vaät phuø du

                                                                                phaùt trieån,caùc ñoäng thöïc vaät thuûy

                                                                                sinh khaùc phaùt trieån laøm cho löôïng                                                                                                        

                                                                               moài laøm thöùc aên phong phuù theâm

                                                                                 toâm caù seõ ñuû dinh döôõng ,seõ

                                                                                 choùng lôùn.

 

     Hoaït ñoäng 3 : Toång keát baøi hoïc

                 -HS ñoïc noäi dung ghi nhôù sgk

                 -Cuûng coá baèng caâu hoûi cuoái baøi

                 -Daên hs veà nhaø traû lôøi caâu hoûi sgk vaø ñoïc tröôùc baøi13.

 

 

 

TIEÁT 64 & 65                                     THÖÏC HAØNH

QUAN SAÙT ÑEÅ NHAÄN BIEÁT CAÙC LOAÏI THÖÙC AÊN

CUÛA ÑOÄNG VAÄT THUÛY SAÛN

A .MUÏC TIEÂU :

-Bieát caùch quan saùt baèng maét thöôøng ñeå nhaän dieän,ñoïc teân,phaân bieät moät soá loaïi thöùc aên cuûa ñoäng vaät thuûy saûn.

-Söû duïng ñöôïc kính hieån vi ñeå quan saùt nhaän bieát moät soá ñoäng thöïc vaät phuø du laøm thöùc aên cho toâm caù.

-Phaân bieät ñöôïc thöùc aên thaønh hai nhoùm:thöùc aên töï nhieân vaø thöùc aên nhaân taïo.

- Coù yù thöùc caån thaän ,tæ mæ.,taäp nghieân cöùu quan saùt kính hieån vi.

B. CHUAÅN BÒ :

-Chuaån bò caùc loaïi vaät lieäu vaø duïng cuï nhö saùch thieát keá

C.TIEÁN TRÌNH DAÏY HOÏC :

                  Hoaït ñoäng 1:Toå chöùc lôùp:

-Phaân nhoùm ,phaân nhieäm vuï cho töøng caù nhaân trong nhoùm.

-Caùc nhoùm nhaän phöông tieän,vaät lieäu duïng cuï thöïc haønh

-Taäp trung taïi lôùp

                  Hoaït ñoäng 2: Höôùng daãn quy trình baøi thöïc haønh

1/ Caùc nhoùm quan  saùt thöùc aên töï nhieân coù trong nöôùc ao hoà baèng kính hieån vi.

           +Caùch söû duïng kính hieån vi ( caùch chænh vaø quan saùt)

           +Caùch huùt nöôùc vaø laøm tieâu baûn ñeå quan saùt.

           +Xaùc ñònh teân moät soá sinh vaät phuø du quen thuoäc.

           +Ghi cheùp moâ taû ,veõ sô löôïc ñaëc dieåm caáu taïo…

  2/ Phaân bieät caùc loaïi thöùc aên töï nhieân vaø nhaân taïo:

          HS quan saùt vaø ghi keát quaû vaøo baûng 52

                Hoaït ñoäng 3 :Caùc nhoùm thöïc hieän quy trình baøi thöïc haønh

a)     Quan saùt ñoäng vaät phuø du trong nöôùc ao hoà:

-Caùc nhoùm ñaët kính hieån vi vaøo vò trí quan saùt thuaän tieän nhaát

-Huùt moät gioït nöôùc cho vaøo lam kính,ñaäy lamen leân roài cho vaøo kính hieån vi quan saùt.

-Chænh ñeå nhìn thaáy vi sinh vaät roõ nhaát

-Nhaän daïng ,xaùc ñònh teân, veõ sô löôïc hình daïng vaøo baûn baùo caùo cuûa nhoùm.

b)Nhaän daïng ,phaân bieät caùc loaïi thöùc aên nhaân taïo:

-Thöùc aên giaøu tinh boät :boät gaïo ,boät ngoâ ,boät saén.

-Thöùc aên thoâ:caây rau ,caây phaân xanh….

-Thöùc aên hoãn hôïp : moät soá loaïi thoâng duïng ôû ñòa phöông.

     Ghi nhaän xeùt vaøo baûn baùo caùo

      GV höôùng daãn hs phaân bieät moät soá loaïi thöùc aên nhaân taïo.

c)Caùc nhoùm trôû veà lôùp baùo caùo keát quaû quan saùt nhaän daïng caùc loaïi thöùc aên nuoâi ñoäng vaät thuûy saûn

-Töøng nhoùm baùo caùo.

-Caùcnhoùm khaùc boå sung  theâm

       GV ñöa sô ñoà 60

 

 

 

                   Hoaït ñoäng 4: Toång keát baøi hoïc :

-GV cuøng hs nhaän xeùt ñaùnh giaù laãn nhau giöõa caùc nhoùm.

- GV cho ñieåm moät soá hs hoaëc nhoùm ñaït keát quaû toát

-Traû duïng cuï cho phoøng thieát bò

-Veä sinh khu vöïc hoïc taäp.

                  Hoaït ñoäng 5 :  Höôùng daãn veà nhaø

-Ñoïc tröôùc baøi 54 sgk

-Yeâu caàu hs tham khaûo trang 143,144 sgk.

 

 

 

 

PHAÀN3: CHAÊN NUOÂI

CHÖÔNG II:QUY TRÌNH SAÛN XUAÁTVAØ BAÛO VEÄ MOÂI TRÖÔØNG TRONG NUOÂI THUÛY SAÛN

Tieát 66 : CHAÊM SOÙC ,QUAÛN LÍ VAØ PHOØNG TRÒ BEÄNH CHO ÑOÄNG VAÄT

THUÛY SAÛN  (TOÂM CAÙ)

I .MUÏC TIEÂU BAØI HOÏC: Yeâu caàu hoïc sinh :

-Neâu ñöôïc bieän phaùp chaêm soùc toâm caù thoâng qua kó thuaät cho caù aên.

-Chæ ra ñöôïc nhöõng coâng vieäc caàn phaûi laøm ñeå quaûn lí ao nuoâi thuûy saûn.

-Trình baøy ñöôc muïc ñích vaø moät soá bieän phaùp phoøng vaø trò beänh cho toâm caù .

-Coù yù  thöùc vaän duïng kieán thöùc ñöôïc hoïc ôû tröôøng vaøo thöïc teá

 

II.CHUAÅN BÒ:

–       Phoùng to hình 84,85

–       Söu taàm tranh aûnh taøi lieäu noùi ñeán coâng taùc chaêm soùc quaûn lí ao nuoâi toâm caù.

–       Moät soá maãu caây thuoác ,nhaõn maùc thuoác taân döôïc chöõa tri beänh cho toâm caù.

III. TIEÁN HAØNH:

Hoaït ñoäng 1: Giôùi thieäu baøi hoïc.

Trong chöông 2, ta taäp trung tìm hieåu veà caùc bieän phaùp chaêm soùc quaûn lí toâm caù,phoøng tri beänh cho toâm caù,thu hoaïch baûo quaûn cheá bieán.Noäi dung quy trình kó thuaät raát quan troïng ñeå giuùp cho ngaønh thuûy saûn phaùt trieån beàn vöõng,ñoù laø phaûi bieát baûo veä toát moâi tröôøng vaø nguoàn lôïi thuûy saûn.

Hoaït ñoäng 2: Tìm hieåu bieän phaùp kó thuaät nuoâi döôõng chaêm soùc toâm caù

-Cho toâm caù aên ñuû chaát dinh döôõng vaø ñuû       -Ñeå ñaåy nhanh toác ñoä taêng tröôûng

löôïng nhaèm muïc ñích gì?                                     khoái löôïng toâm caù

-Taïi sao cho toâm caù aên vaøo luùc 7_8 giôø           -Trôøi maùt  ,sau 1ñeâm ,toâm caù ñoùi

saùng laø toát nhaát?                                                      Seõ tích cöïc aên.

-Taïi saolaïi boùn phaân taäp trung vaøo thaùng        -Thöùc aên phaân huûy töø töø khoâng

8 ñeán thaùng 11?                                                   laøm oâ nhieãm moâi tröôøng

-Taïi sao haïn cheá boùn phaân vaø thöùc aên             -Thöùc aên phaân huûy nhanh laøm

trong thaùng4 ñeán thaùng 6?                                 oââ nhieãm moâi tröôøng nöôùc

-Nguyeân taéc cho aên “löôïng ít vaø nhieàu laàn”    -Tieát kieäm thöùc aên vì caù toâm aên

mang laïi lôïi ích gì?                                                            heát

-Cho phaân xanh xuoáng ao nhaèm muïc ñích       -Chaát höõu cô phaân huûy laø thöùc aên

                         gì?                                                    cuûa sinh vaät phuø du ñeåû chuùng             

                                                                            phaùt trieån laøm thöùc aên cho toâm caù                                                                                 -Taïi sao boùn phaân chuoàng xuoáng ao phaûi          -Traùnh oâ nhieãm moâi tröôøng,laây    

duøng phaân ñaõ hoai muïc ?                                      lan maàm beänh cho ngöôøi

Keât luaän :Nuoâi döôõng chaêm soùc toát toâm caù laø phaûi cho aên ñuû soá löôïng,ñaûm baûo dinh döôõng vaø cho aên ñuùng kó thuaät.

Hoaït ñoäng 3: Tìm hieåu caùc bieän phaùp quaûn lí trong nuoâi troàng ñoäng vaät thuûy saûn 

-Neâu teân caùc coâng vieäc phaûi laøm ñeå                 -HS traû lôøi baèng sô ñoà 62

kieåm tra ao nuoâi toâm caù?

 

-Laøm theá naøo ñeå kieåm tra chieàu daøi cuûa caù ?   -Laáy thöôùc ño chieàu daøi thaân

-Kieåm tra khoái löôïng toâm caù baèng caùch naøo?   - Baét caù leân caân ,ghi cheùp …

   Keát  luaän : quaûn lí trong nuoâi toâm caù laø thöôøng xuyeân kieåm tra ao nuoâi vaø söï taêng tröôûng cuûa toâm caù theo ñònh kì.

Hoaït ñoäng 4  Tìm hieåu moät soá phöông phaùp phoøng vaø trò beänh cho toâm caù

    Hs ñoïc noäi dung muïc III sgk

-Taïi sao trong nuoâi toâm caù phoøng trò beänh        -Vieäc trò beänh cho toâm caù raát

phaûi ñaêït leân haøng ñaàu?                                          khoù ,hieäu quaû thaáp

-Bieän phaùp phoøng beänh goàm nhöõng yeâu caàu    -HS traû lôøi sô ñoà 63

kó thuaät naøo ?

-Keå teân moät soá thuoác duøng chöõa beänh cho        -HS traû lôøi sô ñoà 64

toâm caù ?

           Hoaït ñoäng 5  Toång keát baøi hoïc.

               - Ñoïc noäi dung ghi nhôù sgk

               -Traû lôøi caâu hoûi cuoái baøi.

               -Daën doø veà nhaø ñoïc tröôùc baøi 55 vaø oân laïi baøi 54

TIEÁT 67     THU HOAÏCH ,BAÛO QUAÛN VAØ CHEÁ BIEÁN

SAÛN PHAÅM THUÛY SAÛN

 

1. MUÏC TIEÂU :

-Neâu ñöôïc lôïi ích vaø phaân bieät ñöôïc 2 phöông phaùp thu hoaïch toâm caùñeå vaän duïng vaøo thöïc tieãn.

-Chæ ra ñöôïc öu nhöôïc ñieåmvaø vai troø cuûa 3 phöông phaùp baûo quaûn saûn phaåm thuûy saûn.

-Neâu vai troø,öu nhöôïc ñieåm cuûa 2 phöông phaùp cheá bieán saûn phaåm thuûy saûn.

B.  CHUAÅN BÒ :

-Phoùng to tranh hình 86 &87 sgk.

-Moät soá nhaõn maùc saûn phaåm ñoà hoäp ,nöôùc maém ,maém toâm

-Saûn phaåm cheá bieán ñaëc saûn cuûa ñòa phöông .

C. TIEÁN TRÌNH DAÏY HOÏC :

             Hoaït ñoäng 1 : Kieåm tra baøi cuõ

-Nhöõng vieäc phaûi laøm trong quaù trình nuoâi döôõng ,chaêm soùc quaûn lí vöïc nöôùc nuoâi thuûy saûn ?

              Hoaït ñoäng  2 : Giôùi thieäu baøi hoïc

Muoán  naâng cao hieäu quaû cuûa ngheà chaên nuoâi thuûy saûn thì coâng vieäc raát quan

troïng laø thu hoaïch  baûo quaûn, cheá bieán sao cho saûn phaåm coù giaù trò haøng hoùa cao vaø baùn chaïy treân thò tröôøng .ñoù chính laø noäi dung baøi hoïc hoâm nay .

               Hoaït ñoäng 3 :Tìm hieåu caùc bieän phaùp thu hoaïch saûn phaåm thuûy saûn.

-Thoâng thöôøng nhöõng ngöôøi nuoâi caù hay            -Muøa khoâ nhöõng thaùng cuoái

taùt ao baét caù vaøo muøa naøo?                                          naêm,…

-Taïi sao phaûi thu hoaïch toâm caù coù kích              -Toâm caù to khoái löôïng lôùn giaù

côõ nhaát ñònh  môùi ñaït hieäu quaû kinh teá?              ñaét hôn toâm caù nhoû

-Coù maáy phöôïng phaùp thu hoaïch toâm caù?          -2 phöông phaùp :ñaùnh tæa thaû buø   

                                                                               vaø thu hoaïch toaøn boä

-Trình baøy phöông phaùp ñaùnh tæa thaû buø ?          - Thu hoaïch  nhöõng con ñaït tieâu

                                                                                 chuaån,thaû theâm con gioáng buø

                                                                               vaøo löôïng caù ñaõ baét.      

-Phöông phaùp thu hoaïch toaøn boä ?                       -Taùt caïn ao ,thu hoaïch trieät ñeå 

                                                                                  saûn phaåm,chuaån bò ao nuoâi vuï

                                                                                  khaùc

-Phöông phaùp naøo toát hôn?                                   -2,3 naêm ñaàu neân duøng phöông

                                                                                phaùp ñaùnh tæa …3,4 naêm sau   

                                                                                  taùt ao moät laàn ñeå thu hoaïch    

GV keát luaän veà 2 phöông phaùp thu hoaïch toâm caù.

                Hoaït ñoäng 4 :Tìm hieåu caùc phöông phaùp baûo quaûn thuûy saûn

-Baûo quaûn thuûy saûn nhaèm muïc ñích gì?             -Giöõ ñöôïc chaát löôïng saûn phaåm

                                                                                ñeán khi cheá bieán

-Nhìn vaøo hình 86 ,neâu caùc phöông phaùp           -öôùp muoái ñeå vaän chuyeån…

baûo quaûn ?                                                             - laøm khoâ…

                                                                                -laøm laïnh…

           GV keát luaän : coù 3 phöông phaùp baûo quaûn saûn phaåm thuûy saûn...

               Hoaït ñoäng 5 :Tìm hieåu caùc phöông phaùp cheá bieán saûn phaåm thuûy saûn

-Haõy keå teân caùc saûn phaåm thuûy saûn ?                  -Caù hoäp ,nöôùc maém ,maém toâm

-Coâng ngheä cheá bieán maém toâm ,nöôùc                  -Maém toâm nöôùc maém cheá bieán

maém vaø cheá bieán thòt hoäp ,caù hoäp coù                    baèng p p thuû coâng, thòt caù hoäp

gì khaùc nhau ?                                                         cheá bieán baèng p p coâng nghieäp

   GV keát luaän : coù nhieàu caùch cheá bieán thuûy saûn nhöng xeáp vaøo 2 pphaùp cheá bieán ,ñoù laø pp thuû coâng vaø pp coâng nghieäp .

                Hoaït ñoäng 6 :Toång keát baøi hoïc

          -HS ñoïc noäi dung ghi nhôù sgk.

          -Duøng caâu hoûi cuoái sgk ñeå cuûng coá .

          -Daën doø :hs veà nhaø ñoïc laïi baøi cuõ ñeå tieát sau oân taäp.

TIEÁT 68     OÂN TAÄP NOÄI DUNG KIEÁN THÖÙC PHAÀN 4

THUÛY SAÛN

 

1. MUÏC TIEÂU :

*Cuûng coá vaø  heä thoáng hoùa ñöôïc caùc noäi dung :

-Vai troø nhieäm vuï cuûa nuoâi thuûy saûn.

-Kó  thuaät saûn xuaát ,söû duïng thöùc aên ,chaêm soùc quaûn lí ,thu hoaïch baûo quaûn vaø cheá bieán thuûy saûn.

*Coù yù thöùc baûo veä moâi tröôøng vaø nguoàn lôïi thuûy saûn .

* Cuûng coá caùc kó naêng vaän duïng vaøo thöïc tieãn.

B .  CHUAÅN BÒ :

Chuaån bò caùc bieåu baûng trong ñieàu kieän coù theå…

C  .TIEÁN TRÌNH OÂN TAÄP :

1 Giôùi thieäu baøi hoïc : Noäi dung nghieân cöùu 8 baøi, goàm 3 phaàn kieán thöùc cô baûn …chuùng ta seõ laàn löôït oân kieán thöùc töøng phaàn.

2 Baøi môùi :

                   Hoaït ñoäng 1:  OÂn taäp vai troø nhieäm vuï cuûa nuoâi thuûy saûn .

-Nuoâi thuûy saûn coù nhöõng vai troø gì ?

-Nuoâi thuûy saûn coù nhöõng nhieäm vuï naøo ?   HS traû lôøi , GV keát luaän  theo sô ñoà

                                                                                 68 vaø sô ñoà 69           

                   Hoaït ñoäng 2 :  OÂn taäp ñaïi cöông veà kó thuaät nuoâi thuûy saûn .

-Caùc tính chaát moâi tröôøng nuoâi thuûy saûn?      -Duøng sô ñoà 70 ñeå minh hoïa

-Bieän phaùp naâng cao chaát löôïng vöïc nöôùc     -Caûi taïo nöôùc ao vaø caûi taïo ñaùy ao

nuoâi thuûy saûn ?

-Söï khaùc nhau giöõa thöùc aên töï nhieân vaø         -Duøng sô ñoà 72 ñeå phaân bieät …

       thöùc aên nhaân taïo cuûa toâm caù ?

-Bieän phaùp chaêm soùc quaûn lí ao nuoâi caù?      -Duøng sô ñoà 73 & sô ñoà 74

-Taïi sao phaûi coi troïng bieän phaùp phoøng       -Duøng sô ñoà 75 ñeå minh hoïa caùc

beänh cho ñoäng vaät thuûy saûn ?                          bieän phaùp phoøng beänh toâm caù.

                  Hoaït ñoäng 3 :  OÂn taäp quy trình saûn xuaát vaø baûo veä moâi tröôøng trong         nuoâi thuûy saûn

-Taïi sao phaûi baûo quaûn vaø cheá bieán              -Baûo quaûn haïn cheá hao huït soá

thuûy saûn?                                                         löôïng vaø chaát löôïng ,cheá bieán

                                                                           taêng giaù trò söû duïng vaø chaát löôïng.

-Moät soá phöông phaùp baûo quaûn vaø                -Duøng sô ñoà 36 vaø 37 ñeå minh hoïa

cheá bieán thuûy saûn .

-Nguyeân nhaân aûnh höôûng ñeán moâi tröôøng    -Do con ngöôøi ñöa raùc thaûi ,nöôùc

vaø nguoàn lôïi thuûy saûn ?                                     thaûi coâng nghieäp,noâng nghieäp ,

                                                                           caùc loaïi chaát thaûi ñoäc haïi…laøm cho

                                                                           moâi tröôøng oâ nhieãm,sinh vaät thuûy

                                                                           saûn khoâng ñaûm baûo ñieàu kieän ñeå

                                                                           toàn taïi ,sinh tröôûng ,phaùt trieån

                                                                           thuaän lôïi.

 

 

-Bieän phaùp baûo veä moâi tröôøng vaø nguoàn      -Duøng sô ñoà 78,79 vaø 80 ñeå minh

lôïi thuûy saûn                                                           hoïa

                           Hoaït ñoâïng 4  :    Toång keát baøi hoïc

               -Cho hs  veà nhaø oân taäp theo noäi dung ñeà cöông hoïc kì 2

               -Chuaån bò tieát sau kieåm tra  hoïc kì .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

TIEÁT 69 

   KIEÅM TRA CUOÁI NAÊM

( ÑEÀ THOÁNG NHAÁT CHUNG DO BGH RA )

TIEÁT 70       BAÛO VEÄ  MOÂI TRÖÔØNG VAØ NGUOÀN LÔÏI THUÛY SAÛN

 

1. MUÏC TIEÂU BAØI HOÏC :

-          Hs giaûi thích ñöôïc nguyeân nhaân laøm moâi tröôøng nöôùc bò oâ nhieãmvaø chæ ra yù nghiaõ cuûa vieäc baûo veä moâi tröôøng thuûy saûn.

-          Trình baøy ñöôïc caùc bieän phaùp baûo veä moâi tröôøng nöôùc .

-          Coù yù thöùc baûo veä nguoàn lôïi thuûy saûn .

-          Coù yù thöùc vaän duïng kieán thöùc ñöôïc hoïc vaøo thöïc tieãn.

2. CHUAÅN BÒ :

-Phoùng to sô ñoà 17 /154 sgk

-Sô ñoà hoùa bieän phaùp baûo veä moâi tröôøng cho hs deã nhôù .

C .TIEÁN TRÌNH DAÏY HOÏC :

                      Hoaït ñoäng 1 :Tìm hieåu nguyeân nhaân laøm moâi tröôøng nöôùc bò oânhieãm vaø yù nghóa cuûa vieäc baûo veä moâi tröôøng thuûy saûn .

-Duøng nöôùc thaûi ñeå nuoâi thuûy saûn mang      - Haïn cheá cung caáp thöùc aên .

laïi lôïi ích gì ?

-Duøng nöôùc thaûi chöa xöû lí saïch ñeå nuoâi     - Laøm oâ nhieãm moâi tröôøng nöôùc

toâm caù coù taùc haïi gì ?                                      laøm cheát toâm caù,saûn phaåm toâm

                                                                          caù coù chaát ñoäc nguy hieåm …

-Nguoàn nöôùc thaûi naøo ñoå ra soâng ,ao,hoà ?   -Nöôùc thaûi sinh hoaït,nöôùc thaûi caùc

                                                                          nhaø maùy,…

-Moâi tröôøng nöôùc bò oâ nhieãm gaây haäu         -Sinh vaät coù theå cheát ,ngöôøi bò

haäu quaû gì ?                                                    nhieãm beänh .

-Baûo veä moâi tröôøng thuûy saûn nhaèm muïc     -Haïn cheá thaáp nhaát aûnh höôûng xaáu

ñích gì ?                                                            cuûa caùc chaát ñoäc haïi ñoái vôùi thuûy

                                                                          saûn vaø con ngöôøi .

               Gv keát luaän veà yù nghóa vieäc baûo veä moâi tröôøng.

               Hoaït ñoäng 2 :Tìm hieåu moät soá bieän phaùp baûo veä moâi tröôøng thuûy saûn

-Bieän phaùp loïc nöôùc nhaèm muïc ñích gì ?    -Giaûm bôùt taïp chaát,raùc baån

-Bieän phaùp naøy coù haïn cheá gì ?                   -Khoâng dieät ñöôïc vi khuaån vaø chaát

                                                                         ñoäc hoøa tan trong nöôùc

- Coù bieän phaùp naøo hoã trôï giaûi quyeát          -Duøng hoùa chaát dieät khuaån  ,duøng

haïn cheá naøy?                                                  hoùa chaát ñeå trung hoøa laøm giaûm

                                                                                 bôùt chaát ñoäc

                Gv keát luaän 2 phöông phaùp xöû lí nguoàn nöôùc thoâng duïng

               Hoaït ñoäng 3  :Tìm hieåu hieän traïng nguoàn lôïi thuûy saûn trong nöôùc

HS ñoïc muïc III .Nghieân cöùu kó muïc 1 trang 153 sgk .

   Laøm baøi taäp ñieàn chöõ :

-Caùc loaøi thuûy saûn nöôùc ngoït quyù hieám coù nguy cô tuîeät chuûng nhö caù laêng ,caù chieân ,caù hoà ,caù tra daàu.

-Naêng suaát khai thaùc cuûa nhieàu loaøi caù bò giaûm suùt nghieâm troïng .

-Caùc baõi ñeû vaø soá löôïng caù boät giaûm suùt ñaùng keå treân heä thoáng soâng Hoàng, soâng Cöûu Long vaø naêng suaát khai thaùc moät soá loaøi caù kinh teá nhöõng naêm gaàn ñaây giaûm so vôùi naêm tröôùc .

 

                  Hoaït ñoäng 4 :Tìm hieåu nhöõng nguyeân nhaân aûnh höôûng ñeán moâi tröôøng nuoâi thuûy saûn .

-Theá naøo laø khai thaùc mang tính huûy     -Duøng ñieän ,chaát noå huûy dieät moïi sinh

dieät vôùi cöôøng ñoä cao ?                             vaät, khai thaùc töø caù con ñeán caù meï .

-Haäu quaû cuûa bieän phaùp naøy ?                -Caùc loaøi sinh vaät bò tieâu dieät heát saïch

                                                                       khoâng coøn khaû naêng taùi taïo .

-Taïi sao phaù röøng ñaàu nguoàn laïi gaây     -Möa luõ ,ao hoà vôõ ,cuoán troâi heát toâm caù,

toån thaát nguoàn lôïi thuûy saûn ?                     muøa khoâ haïn ,heát saïch nöôùc ,toâm caù

                                                                      khoâng coøn moâi tröôøng ñeå soáng .

-Nhöõng nguyeân nhaân laøm oâ nhieãm        -Nöôùc thaûi sinh hoaït ,nöôùc thaûi coâng

moâi tröôøng nöôùc ?                                     nghieäp ,nöôùc thaûi  noâng nghieäp .

          GV keát luaän :Naém vöõng noäi dung sô ñoà 17 /154 sgk

            Hoaït ñoäng 5 :Tìm hieåu bieän phaùp khai thaùc vaø baûo veä nguoàn lôïi thuûy saûn

                            HS ñoïc muïc 3 trang 154 sgk .

-Phaân tích moái quan heä caùc yeáu toá           -Duøng sô ñoà nhö sgv

VAC ?     

-Laøm theá naøo ñeå naâng cao naêng suaát       -Gioáng toát + nuoâi döôõng ,chaêm soùc toát

chaên nuoâi thuûy saûn ?                                    veä sinh phoøng beänh toát .

-Laøm theá naøo ñeå duy trì nguoàn lôïi           -Baûo veä toát nguoàn lôïi thuûy saûn,ñaùnh

thuûy saûn laâu daøi ,beàn vöõng ?                      baét thuûy saûn ñuùng kó thuaät ,khoâng 

                                                                      ñaùnh baét huûy dieät vôùi cöôøng ñoä cao .

       Hoaït ñoäng 6  :Toång keát baøi hoïc

                  -HS ñoïc phaàn ghi nhôù

                  -Traû lôøi caâu hoûi cuoái baøi trang 155 sgk

                  -OÂn taäp noäi dung ñaõ hoïc .

 

ÑEÀ DÖÏ KIEÁN THI HOÏC KÌ II

MOÂN : COÂNG NGHEÄ – LÔÙP 7

 

A/ TRAÉC NGHIEÄM : (4 ñieåm)

Khoanh troøn tröôùc nhöõng caâu traû lôøi ñuùng nhaát.

1)Muïc ñích cuûa vieäc döï tröõ thöùc aên cho vaät nuoâi laø:

a.  Nhaèm giöõ thöùc aên laâu hoûng vaø luoân coù ñuû nguoàn thöùc aên cho vaät nuoâi.

b.  Ñeå khöû boû chaát ñoäc haïi.

c.  Ñeå luoân coù ñuû nguoàn thöùc aên cho vaät nuoâi vaøo muøa ñoâng .

d.  Ñeå coù nguoàn nguyeân lieäu cheá bieán thöùc aên cho vaät nuoâi.

2)Taùc duïng cuûa vaéc xin laø :

a.  Tieâu dieät ñöôïc maàm beänh .

b.  Taïo cho cô theå coù ñöôïc khaû naêng mieãn dòch .

c.   Tröïc tieáp choáng laïi söï xaâm nhieãm cuûa maàm beänh .

d.   Caû ba caâu treân ñeàu ñuùng .

3)Tieâu chuaån chuoàng nuoâi hôïp veä sinh laø :

a.Ñoä chieáu saùng thích hôïp,ñoä thoâng thoaùng toát,ít khí ñoäc,quay veà höôùng ñoâng nam.

b.Nhieät ñoä thích hôïp ,ñoä thoâng thoaùng toát,ñoä aåm trong chuoàng 60-70%.

c.Ñoä chieáu saùng thích hôïp töøng loaïi vaät nuoâi ,ít khí ñoäc trong khoâng khí.

d. Caû hai caâu b vaø c ñuùng .

4)Vai troø cuûa nuoâi thuûy saûn :

a. Cung caáp thöïc phaåm cho xaõ hoäi,thöùc aên cho chaên nuoâi gia suùc ,gia caàm.

b.Cung caáp nguyeân lieäu cho saûn xuaát vaø xuaát khaåu .laøm saïch moâi tröôøng nöôùc .

c. Caû hai caâu a vaø b ñeàu sai .

d. Caû hai caâu a vaø b ñeàu ñuùng .

B/TÖÏ LUAÄN : (6 ñieåm)

1) Vai troø cuûa thöùc aên ñoái vôùi vaät nuoâi ?

2) Cho bieát moät soá phöông phaùp cheá bieán vaø döï tröõ thöùc aên ?

3) Caùch phoøng trò beänh cho vaät nuoâi ?

4) Nhieäm vuï cuûa nuoâi thuûy saûn?