Giáo án cả năm 5 HĐ

HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS

NỘI DUNG CẦN ĐẠT

Ho¹t ®éng 1: T×m hiÓu vai trß, nhiÖm vô cña nghÒ trång c©y ¨n qu¶.

- PP : Nêu và giải quyết vấn đề, vấn đáp, gợi mở, dạy học nhóm, trò chơi, liên hệ thực tế.

- KT: Kĩ thuật đặt câu hỏi, kĩ thuật khăn trải bàn, làm việc nhóm,tổ chức trò chơi.

- NL chung : Năng lực tự học, năng lực giải quyết vấn đề, năng lực tư duy, năng lực tư duy, năng lực hợp tác, năng lực sử dụng ngôn ngữ.

- NL chuyên biệt: Năng lực phân tích, năng lực  sử dụng ngôn ngữ kỹ thuật.              

- PC : Trung thực; Tự tin và có tinh thần vượt khó; Chấp hành kỉ luật.

- GV tổ chức trò chơi «  Tiếp sức - Tìm hiểu hoa quả quanh ta »  GV chia lớp làm 3 đội mỗi đội cử đại diện 5 bạn lên tham gia trò chơi.

- Luật chơi : 5 thành viên trong nhóm xếp thành hàng dài trong thời gian 2 phút  cứ mỗi bạn lên bảng ghi được 1 tên loại quả lại quay lại cuối hàng cho bạn kế tiếp lên. Cứ như vậy cho đến hết thời gian đội nào ghi được tên nhiều loại quả nhất không trùng lặp tên thì đội đó sẽ chiến thắng. Sẽ nhận được phần qùa bí mật.

- GV yêu cầu HS đọc mục I SGK hoạt động nhóm 5 phút sử dụng kĩ thuật khăn trải bàn nêu vai trß vµ vÞ trÝ cña nghÒ trång c©y ¨n qu¶ trong cuéc sèng vµ s¶n xuÊt?

- Từ những loại quả trên em hãy cho biết những loại quả nào đang có giá trị ở nước ta? Gia đình em có trồng những loại quả đó không?

- Trång c©y ¨n qu¶ cã vai trß nh­ thÕ nµo?

- HS hoạt động cặp đôi 3 phút tìm thông tin trả lời, cặp đôi khác nhận xét, bổ sung.

- GV hướng Hs tự đưa ra kết luận.

I. Vai  trß, vÞ trÝ cña nghÒ trång c©y ¨n qu¶:(8 phút)

- Đại diện các nhóm lên tham gia trò chơi

- Cung cÊp cho ng­êi tiªu dïng.

- Cung nguyªn liÖu cho c«ng nghiÖp chÕ biÕn ®å hép, n­íc gi¶i kh¸t.

- Cung cÊp hµng ho¸ cho xuÊt khÈu.

Ho¹t ®éng 2: T×m hiÓu ®Æc ®iÓm vµ yªu cÇu cña nghÒ

II. §Æc ®iÓm vµ yªu cÇu cña nghÒ:

( 20 phút)

1. §Æc ®iÓm cña nghÒ:

- §èi t­îng lao ®éng: Lµ c¸c lo¹i c©y ¨n qu¶ l©u n¨m  cã gi¸ trÞ dinh d­ìng vµ kinh tÕ cao.

- Néi dung lao ®éng: Bao gåm c¸c c«ng viÖc Nh©n gièng, lµm ®Êt, gieo trång, ch¨m bãn, thu ho¹ch, b¶o qu¶n, chÕ biÕn.

- Dông cô lao ®éng: Dao, cuèc, kÐo c¾t cµnh, xÎng, b×nh t­íi …

- §iÒu kiÖn lao ®éng:

+ Lµm viÖc th­êng xuyªn ngoµi trêi.

+ TiÕp xóc trùc tiÕp víi ho¸ chÊt.

+ T­ thÕ lµm viÖc lu«n thay ®æi.

- S¶n phÈm: C¸c lo¹i qu¶.

2. Yªu cÇu cña nghÒ ®èi víi ng­êi lao ®éng.

- Ph¶i cã tri thøc vÒ khoa häc sinh häc, ho¸ häc, kü thuËt n«ng nghiÖp, am hiÓu thùc tiÔn s¶n xuÊt. Cã kü n¨ng c¬ b¶n vÒ nghÒ trång c©y ¨n qu¶.

- Ph¶i yªu nghÒ, yªu thiªn nhiªn, cÇn cï, chÞu khã, ham häc hái, n¨ng ®éng, s¸ng t¹o. Cã kh¶ n¨ng quan s¸t, theo dâi sù sinh tr­ëng, ph¸t triÓn cña c©y.

.

- PP : Nêu và giải quyết vấn đề, vấn đáp, gợi mở, dạy học nhóm, liên hệ thực tế.

- KT: Kĩ thuật đặt câu hỏi, động não, tóm tắt nội dung bài học theo nhóm

- NL chung : Năng lực tự học, năng lực giải quyết vấn đề, năng lực tư duy, năng lực hợp tác, năng lực sử dụng ngôn ngữ.

- NL chuyên biệt : Năng lực sử dụng công nghệ cụ thể, năng lực phân tích, năng lực  sử dụng ngôn ngữ kỹ thuật.               

- PC : Trung thực; Tự tin và có tinh thần vượt khó; Chấp hành kỉ luật.

- Cho häc sinh ®äc th«ng tin phÇn II trong SGK kết hợp liên hệ thực tế hoạt động nhóm nhỏ thảo luận trả lời các câu hỏi GV đưa ra. Đại diện nhóm trình bày ý chính trước lớp. Các bạn khác trong lớp có ý kiến thắc mắc có thể hỏi các bạn trong nhóm vừa trình bày để được giải đáp  nội dung bài học.

- §èi t­îng lao ®éng cña nghÒ lµ g×?

- H·y kÓ tªn c¸c c«ng viÖc lao ®éng cña nghÒ?

- H·y nªu tªn c¸c dông cô dïng cho nghÒ trång c©y ¨n qu¶?

- NghÒ trång c©y ¨n qu¶ cã ®iÒu kiÖn lao ®éng nh­ thÕ nµo?

GV tæng hîp c¸c ý kiÕn vµ kÕt luËn

- Quan s¸t H2 vµ cho biÕt s¶n phÈm cña nghÒ lµ nh÷ng lo¹i qu¶ nµo?

- NghÒ trång c©y ¨n qu¶ cã nh÷ng yªu cÇu g×?

- T¹i sao ph¶i cã nh÷ng yªu cÇu nh­ vËy?

- Trong nh÷ng yªu cÇu ®ã th× yªu cÇu nµo lµ quan träng nhÊt?

GV nhÊn m¹nh yªu cµu vÒ tri thøc vµ ph¶i yªu nghÒ

- Cã søc khoÎ tèt, dÎo dai, thÝch nghi víi c«ng viÖc ho¹t ®éng ngoµi trêi …

Ho¹t ®éng 3: T×m hiÓu triÓn väng ph¸t triÓn cña nghÒ:

- PP : Nêu và giải quyết vấn đề, vấn đáp, gợi mở, dạy học nhóm, trực quan, liên hệ thực tế.

- KT: Kĩ thuật đặt câu hỏi, cặp đôi

- NL chung : Năng lực tự học, năng lực giải quyết vấn đề, năng lực tư duy, năng lực hợp tác, năng lực sử dụng ngôn ngữ.

- NL chuyên biệt : Năng lực phân tích, năng lực  sử dụng ngôn ngữ kỹ thuật.               

- PC : Trung thực; Tự tin và có tinh thần vượt khó; Chấp hành kỉ luật.

- GV cho HS đọc nội dung SGK tìm thông tin hoạt động cặp đôi trả lời câu hỏi

- HiÖn nay nghÒ trång c©y ¨n qu¶ ®ang cã xu thÕ ph¸t triÓn nh­ thÕ nµo?

GV cho HS xem b¶ng sè liÖu vÒ nghÒ trång c©y ¨n qu¶

- Đại diện cặp đôi trả lời, đại diện cặp đôi khác nhận xét, bổ sung.

- GV gợi ý HS đua ra kết luận

III. TriÓn väng cña nghÒ:

( 7 phút)

     HiÖn nay nghÒ trång c©y ¨n qu¶ ®ang ®­îc khuyÕn khÝch ph¸t triÓn nh»m t¹o thªm viÖc lµm  vµ thu nhËp cho ng­êi lao ®éng, s¶n xuÊt nhiÒu hµng ho¸ cho ng­êi tiªu dïng, nguyªn liÖu, hµng xuÊt khÈu.

HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS

NỘI DUNG CẦN ĐẠT

- PP: Gợi mở, vấn đáp, nêu và giải quyết vấn đề.

- KT: Đặt câu hỏi

- NL: Năng lực tự học, năng lực giải quyết vấn đề,

- Năng lực chung : Năng lực tự học, năng lực giải quyết vấn đề, năng lực phân tích.

- Năng lực chuyên biệt : Năng lực phân tích, năng lực  sử dụng ngôn ngữ kỹ thuật.               

- PC: Có trách nhiệm với bản thân, cộng đồng, đất nước, nhân loại và môi trường tự nhiên.

- Điều quan trọng nhất các em được học hôm nay là gì? Theo em vấn đề gì là quan trọng nhất mà chưa được giải đáp?

- Hãy suy nghĩ và viết ra giấy, GV gọi đại diện một số em, mỗi em sẽ có thời gian 1 phút trình bày trước lớp về những điều các em đã  được học và những câu hỏi các em muốn được giải đáp.

- Gäi 1 vµi häc sinh ®äc ghi nhí SGK/33.

Câu 1: Nªu vai trß cña nghÒ trång c©y ¨n qu¶?

Câu 2: §Æc ®iÓm cña nghÒ trång c©y ¨n qu¶?

Câu 1: - Cung cÊp cho ng­êi tiªu dïng.

- Cung nguyªn liÖu cho c«ng nghiÖp chÕ biÕn ®å hép, n­íc gi¶i kh¸t.

- Cung cÊp hµng ho¸ cho xuÊt khÈu.

Câu 2: - §èi t­îng lao ®éng

- Néi dung lao ®éng:

- Dông cô lao ®éng:

- §iÒu kiÖn lao ®éng:

- S¶n phÈm:

 , ngày 20 tháng 8 năm 2018

Đã kiểm tra

………………………………………………………..

………………………………………………………..

………………………………………………………..

………………………………………………………..

……………………………………………………….

HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS

NỘI DUNG CẦN ĐẠT

Ho¹t ®éng 1: T×m hiÓu gi¸ trÞ cña viÖc trång c©y ¨n qu¶.

- PP : Nêu và giải quyết vấn đề, vấn đáp, gợi mở, dạy học nhóm, trực quan, liên hệ thực tế.

- KT: Kĩ thuật đặt câu hỏi, khăn trải bàn

- NL chung : Năng lực tự học, năng lực giải quyết vấn đề, năng lực tư duy, duy, năng lực hợp tác, năng lực sử dụng ngôn ngữ.

- NL chuyên biệt : Năng lực phân tích, năng lực  sử dụng ngôn ngữ kỹ thuật.               

- PC : Trung thực; Tự tin và có tinh thần vượt khó; Chấp hành kỉ luật.

- GV yêu cầu HS đọc mục I SGK hoạt động nhóm 5 phút sử dụng kĩ thuật khăn trải bàn  cho biết giá trị của việc trồng cây ăn quả là gì ?

- Đại diện lên bảng báo cáo kết quả, nhóm khác nhận xét, bổ sung, thống nhất ý kiến chung.

- H·y cho biÕt gi¸ trÞ nµo lµ quan träng nhÊt? V× sao?

GV Hd nªu c¸c gi¸ trÞ cho VD

-Nguån nguyªn liÖu cho c¸c nhµ m¸y chÕ biÕn, lµ hµng ho¸ xuÊt khÈu cã gi¸ trÞ kinh tÕ cao. V× nghÒ trång c©y ¨n qu¶ ngoµi c¸c gi¸ trÞ trªn th× môc ®Ých chÝnh lµ ®em l¹i hiÖu qu¶ kinh tÕ).

I. gi¸ trÞ cña viÖc trång c©y ¨n qu¶:

( 10 phút)

- Gi¸ trÞ dinh d­ìng.

- Mét sè bé phËn cña mét sè c©y cã kh¶ n¨ng ch÷a bÖnh th«ng th­êng.

- Nguån nguyªn liÖu cho c¸c nhµ m¸y chÕ biÕn, lµ hµng ho¸ xuÊt khÈu cã gi¸ trÞ kinh tÕ cao.

- Cã t¸c dông b¶o vÖ m«i tr­êng sinh th¸i, b¶o vÖ ®Êt.

Ho¹t ®éng 2: T×m hiÓu ®Æc ®iÓm thùc vËt vµ yªu cÇu ngo¹i c¶nh cña c©y ¨n qu¶

- PP : Nêu và giải quyết vấn đề, vấn đáp, gợi mở, dạy học nhóm, trực quan, liên hệ thực tế.

- KT: Kĩ thuật đặt câu hỏi, mảnh ghép

- NL chung : Năng lực tự học, năng lực giải quyết vấn đề, năng lực tư duy, duy, năng lực hợp tác, năng lực sử dụng ngôn ngữ.

- NL chuyên biệt : Năng lực  phân tích, năng lực  sử dụng ngôn ngữ kỹ thuật.

II. §Æc ®iÓm thùc vËt vµ yªu cÇu ngo¹i c¶nh cña c©y ¨n qu¶:(25 phút)

- PC : Trung thực; Tự tin và có tinh thần vượt khó; Chấp hành kỉ luật.

- GV chiếu hình ảnh một cây ăn quả cho học sinh quan sát

- GV yêu cầu HS đọc mục II SGK hoạt động nhóm 5 phút sử dụng kĩ thuật mảnh ghép nhóm 1,2, 3 tìm hiểu về đặc điểm thực vật trước còn nhóm 4,5,6 tìm hiểu  về yêu cầu ngoại cảnh trước sau  3 phút  tập hợp nhóm mới để trao đổi, thảo luận  lại với cả nhóm những gì mình đã tìm hiểu ở nhóm trước, sau đó cả nhóm thống nhất ý kiến.

- Đại diện nhóm báo cáo kết quả, nhóm khác nhận xét, bổ sung đưa ra kết luận.

- H·y kÓ tªn c¸c bé phËn cña c©y?

- H·y ph©n biÖt ®iÓm gièng vµ kh¸c nhau gi÷a hai lo¹i rÔ?

GV HD HS t×m hiÓu nh­ ND SGK cho VD minh ho¹

- H·y kÓ tªn mét sè lo¹i c©y ¨n qu¶ kh«ng ph¶i lµ th©n gç? (Chuèi, thanh long, dõa …)

- H·y cho biÕt t¸c dông cña tõng lo¹i hoa?(Hoa ®ùc thô phÊn, hoa c¸i vµ hoa l­ìng tÝnh kÕt qu¶)

- H·y cho biÕt c©y ¨n qu¶ ph¶i chÞu nh÷ng t¸c ®éng ngo¹i c¶nh nµo?

- NÕu nhiÖt ®é cao hoÆc thÊp qu¸ th× c©y cã hiÖn t­îng g×?

- L­îng m­a ph©n bè nh­ thÕ nµo lµ hîp lý?

- Cã lo¹i c©y ¨n qu¶ nµo ­a bãng r©m hay kh«ng?

- Lo¹i ®Êt nµo thÝch hîp nhÊt cho c©y ¨n qu¶?  -§Êt dá Bazan, ®Êt phï sa).

HS ®äc t×m hiÓu ND SGK tr¶ lêi

GV hướng dẫn học sinh đưa ra kết luận và liên hệ thực tế lấy vị dụ ở địa phương

1. §Æc ®iÓm thùc vËt:

a. RÔ: Cã hai lo¹i

- RÔ mäc th¼ng xuèng ®Êt -RÔ cäc) gióp cho c©y ®øng v÷ng, hót n­íc, chÊt dinh d­ìng nu«i c©y.

- RÔ mäc ngang, nhá vµ nhiÒu cã t¸c dông hót n­íc, chÊt dinh d­ìng nu«i c©y.

b. Th©n: §a phÇn c©y ¨n qu¶ lµ th©n gç, nh­ng còng cã mét sè lµ th©n th¶o, mÒm

c. Hoa: Nh×n chung cã 3 lo¹i hoa.

- Hoa ®ùc

- Hoa c¸i.

- Hoa l­ìng tÝnh.

d. Qu¶ vµ h¹t:

- Nh×n chung cã nhiÒu lo¹i qu¶.

- Sè l­îng, mµu s¾c, h×nh d¹ng cña h¹t tuú thuéc vµo lo¹i qu¶.

2. Yªu cÇu ngo¹i c¶nh.

a. NhiÖt ®é: Víi nhiÒu lo¹i c©y kh¸c nhau nªn nhiÖt ®é thÝch hîp cho tõng lo¹i c©y kh¸c nhau -250C – 300C).

b. §é Èm vµ l­îng m­a:

- §é Èm kh«ng khÝ 80 – 90%

- L­îng m­a 1000 – 2000mm ph©n bè ®Òu trong n¨m.

c. ¸nh s¸ng: §a sè c©y ¨n qu¶ lµ c©y ­a ¸nh s¸ng.

d. ChÊt dinh d­ìng: CÇn cung cÊp ®Çy ®ñ chÊt dinh d­ìng theo c¸c thêi kú ®Ó cã n¨ng suÊt, chÊt l­îng cao.

e. §Êt: ThÝch hîp víi c¸c lo¹i ®Êt cã tÇng dµy, kÕt cÊu tèt, nhiÒu chÊt dinh d­ìng, Ýt chua, dÔ tho¸t n­íc.

HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS

NỘI DUNG CẦN ĐẠT

- PP: Gợi mở, vấn đáp, nêu và giải quyết vấn đề.

- KT: Đặt câu hỏi

- NL: Năng lực tự học, năng lực giải quyết vấn đề, năng lực phân tích.

- NL chung : Năng lực tự học, năng lực giải quyết vấn đề, năng lực tư duy.

- NL chuyên biệt : Năng lực phân tích

- PC:Có trách nhiệm với bản thân, cộng đồng, đất nước, nhân loại và môi trường tự nhiên.

- Hình thức tổ chức dạy học : Cả lớp, cá nhân.

- Điều quan trọng nhất các em được học hôm nay là gì? Theo em vấn đề gì là quan trọng nhất mà chưa được giải đáp?

- Hãy suy nghĩ và viết ra giấy, GV gọi đại diện một số em, mỗi em sẽ có thời gian 1 phút trình bày trước lớp về những điều các em đã  được học và những câu hỏi các em muốn được giải đáp.

- Gäi 1 vµi häc sinh ®äc ghi nhí SGK/33.

- Yêu cầu Hs hoàn thành bảng sau:

Các yếu tố ngoại cảnh

Mức độ phù hợp của cây ăn quả

Nhiệt độ

Độ ẩm

Ánh sáng

Chất dinh dưỡng

Đất

 , ngày 27 tháng 8 năm 2018

Đã kiểm tra

………………………………………………………..

………………………………………………………..

………………………………………………………..

………………………………………………………..

………………………………………………………..

HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS

NỘI DUNG CẦN ĐẠT

Ho¹t ®éng 1: T×m hiÓu kü thuËt trång vµ ch¨m sãc c©y ¨n qu¶.

III. kü thuËt trång vµ ch¨m sãc

.

- PP : Nêu và giải quyết vấn đề, vấn đáp, gợi mở, dạy học nhóm, trực quan, liên hệ thực tế.

- KT: Kĩ thuật đặt câu ; Kĩ thuật chia nhóm ; Kĩ thuật giao nhiệm vụ.

- NL chung : Năng lực tự học, năng lực giải quyết vấn đề, năng lực tư duy, duy, năng lực hợp tác, năng lực sử dụng ngôn ngữ.

- NL chuyên biệt : Năng lực phân tích, năng lực  sử dụng ngôn ngữ kỹ thuật.               

- PC : Trung thực; Tự tin và có tinh thần vượt khó; Chấp hành kỉ luật.

- GV phát phiếu học tập yêu cầu HS trong thời gian 5 phút hoạt động nhóm theo 2 bàn làm thành 1 nhóm hoàn thành phiếu học tập

- Đại diện nhóm báo cáo kết quả, nhóm khác nhận xét, bổ sung.

- GV hướng dẫn Hs rút ra được kết luận.

- Điền các loại cây ăn quả mà em biết vào mẫu bảng?

- GV cho VD thªm mçi lo¹i

- Cã nh÷ng ph­¬ng ph¸p nh©n gièng c©y ¨n qu¶ nµo?

- H·y kÓ tªn mét sè ph­¬ng ph¸p nh©n gièng v« tÝnh mµ em biÕt?

GV nªu PP phæ biÕn

- T¹i sao khi trång c©y ¨n qu¶ ph¶i cÇn biÕt ®Õn thêi vô?

- HS: Troàng ñuùng thôøi vuï caây môùi phaùt trieån toát, cho naêng suaát cao

- T¹i sao l¹i ph¶i trång vµo c¸c th¸ng trªn?

- HS: V× vµo nh÷ng th¸ng ®ã thêi tiÕt, khÝ hËu m¸t mÎ, ®é Èm cao.. t¹o ®iÒu kiÖn cho c©y ph¸t triÓn tèt.

- Taïi sao phaûi trång  daøy hôïp lí?

- T¹i sao khi ®µo hè cÇn ®Ó riªng líp ®Êt mÆt ra 1 bªn?

c©y ¨n qu¶:

1. Gièng c©y.

- C©y ¨n qu¶ nhiÖt ®íi.

- C©y ¨n qu¶ «n ®íi.

- C©y ¨n qu¶ ¸ nhiÖt ®íi

2. Nh©n gièng:

- Nh©n gièng b»ng ph­¬ng ph¸p h÷u tÝnh nh­ gieo b»ng h¹t.

-  Nh©n gièng b»ng ph­¬ng ph¸p v« tÝnh nh­ gi©m, chiÕt, ghÐp, t¸ch chåi, nu«i cÊy m« …

3. Trång c©y ¨n qu¶:

a. Thêi vô:

- MiÒn b¾c:

  + Vô xu©n: Tõ th¸ng 2 ®Õn th¸ng 4.

   + Vô thu: Tõ th¸ng 8 ®Õn th¸ng 10.

- MiÒn nam: §Çu mïa m­a -th¸ng 4-5).

b. Kho¶ng c¸ch trång:

Troàng daøy hôïp lí: taän duïng ñöôïc ñaát, deã chaêm soùc, phoøng tröø saâu beänh

c. §µo hè, bãn ph©n lãt:

Khi ®µo hè cÇn ®Ó riªng líp ®Êt mÆt ra 1 bªn Vì lôùp maët tôi xoáp vaø coù nhieàu chaát dinh döôõng hôn