GIAO AN CONG NGHE 10.DAY DU.HAY

Hoạt động cuả GV

Hoạt động của HS

Nội dung

Chúng ta đã học qua về sinh trưởng, phát dục trong chương trình lớp 7:

?Cho một ví dụ về quá trình sinh trưởng?

? Vậy sinh trưởng là gì?

? Cho một ví dụ về quá trình phát dục?

Vậy cho biết thế nào là phát dục?

Vậy sinh trưởng và phát dục có mối quan hệ như thế nào?

- Nhận xét

HS nêu V dụ:

Trả lời

Hs suy nghĩ, trả lời câu hỏi

- Bổ sung

I. KHÁI NIệM Về SINH TRƯởNG VÀ PHÁT DụC.

1/Khái niệm:

- Sinh trưởng: là quá trình tăng về khối lượng, kích thước của cơ thể.

- Phát dục: là quá trình

+ Phân hoá để tạo ra các cơ quan, bộ phận của cơ thể.

+ Hoàn thiện các chức năng sinh lý

2/Mối liên quan giữa sinh trưởng và phát triển:

Sinh trưởng và phát dục là hai quá trình khác nhau nhưng có mối quan hệ thống nhất, sinh trưởng là tiền đề cho quá trình phát dục và phát dục lại là cơ sở cho quá trình sinh trưởng và phát dục tiếp theo.

HS đọc SGK

? Cho biết sinh trưởng và phát dục tuân theo những quy luật nào?

? Nhận xét

? Cho ví dụ về quá trình sinh trưởng và phát dục theo giai đoạn?

?Cho ví dụ về quá trình sinh trưởng và phát dục theo quy luật không đều?

?Hãy cho ví dụ về quá trình sinh trưởng và phát dục theo chu kỳ?

Những người chăn nuôi khi nắm bắt được quy luật sinh trưởng và phát dục của vật nuôi sẽ có những tác động tích cực để đem lại hiệu quả cao trong chăn nuôi  .

  ?    Quá trình sinh trưởng và phát dục chịu ảnh hưởng của những yếu tố nào ?

- Trả lời câu hỏi

- Bổ sung.

- Đưa ra ví dụ:

  Quá trình sinh trưởng và phát dục của vật nuôi theo những giai đoạn: giai đoạn thôi thai – giai đoạn con non – con lớn – con  trưởng thành – già cỗi.

- Ví dụ:

  Quá trình phát triển của xương: ở giai đoạn con non đến trưởng thành thì xương phát triển mạnh, sau giai đoạn này xương chậm và không phát triển.

- Đưa ra ví dụ:

Quy luật này rõ nhất đối với chu kì sinh dục của vật nuôi:

Đến thời kỳ trứng chín và rụng       động dục.

HS

Có hai yếu tố chính ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng và phát dục của vật nuôi.

II. QUY LUậT SINH TRƯởNG VÀ PHÁT DụC.

Có ba quy luật sinh trưởng và phát dục của vật nuôi:

1. Quy luật sinh trưởng và phát dục theo giai đoạn:

(Trải dài suốt cả quá trình sống của vật nuôi).

2. Quy luật sinh trưởng và phát dục không đồng đều:

3. Quy luật sinh trưởng và phát dục theo chu kỳ:

III. CÁC YếU Tố ảNH HƯởNG ĐếN  SINH TRƯởNG VÀ PHÁT DụC:

- Yếu tố bên trong:

+ Những đặc tính di truyền

+ Tuổi

+ Trạng thái sức khoẻ

- Yếu tố bên ngoài:

+ Thức ăn

+ Chế độ chăm sóc, quản lý

+ Môi trường sống của vật nuôi.

Hoạt động của GV

Hoạt động của HS

Nội dung

- CH : Khi chọn mua vật nuôi  theo em vật nuôi đó cần những chỉ tiêu nào ?

- Gọi HS trả lời, GV bổ sung và hoàn chỉnh BT 1 .

Dựa trên chỉ tiêu ngoại hình, hãy trình bày phương pháp chọn lọc giống vật nuôi?

- Trả lời .

Có 3 chỉ tiêu để đánh giá chọn lọc vật nuôi : Ngoại hình, thể chất, khả năng sinh trửởng phát dục, sức sản xuất .

- Hs trả lời.

- Góp ý:

I. Các chỉ tiêu đánh giá để chọn lọc vật nuôi.

1. Ngoại hình, thể chất:

a. Ngoại hình:

Là dựa vào hình dáng bên ngoài, đặc điểm đặc trư

Cho ví dụ?

Dựa vào thể chất?

Cho ví dụ?

- Đặt câu hỏi:

Dựa trên quá trình sinh trưởng và phát dục       Chọn vật nuôi như thế nào?

Ví dụ?

Chọn lọc vật nuôi dựa vào sức sản xuất? Cho ví dụ?

Dựa trên những chỉ tiêu đó, có những phương pháp chọn lọc vật nuôi nào      II

Có bao nhiêu phương pháp chọn lọc giống vật nuôi?

Phương pháp chọn lọc hàng loạt là gì? Cho ví dụ?

Chọn lọc cá thể là quá trình chọn lọc như thế nào? Cho ví dụ

- Đưa ra ví dụ:

Chọn gà đẻ trứng: chọn gà to khoẻ, chân cao, đuôi xoè, khoảng cách giữa hai chân rộng..

- Trả lời câu hỏi.

Hs đưa ra ví dụ.

- Trả lời câu hỏi.

Cho ví dụ.

- Trả lời câu hỏi.

- Cho ví dụ:

+ Chọ bò sữa thì phải chọn những bò cho sản lượng sữa cao, tỉ lệ bơ trong sữa nhiều.

Trả lời:

- Có 2 phương pháp chọn lọc giống vật nuôi:

- Trả lời.

Chọn lọc hàng loạt là quá trình chọn lọc một lúc nhiều vật nuôiủtong mọtt thời gian ngắn dựa trên một tiêu chuẩn cụ thể.

- Ví dụ: chọn lọc cá để nuôi.

- Chọn lọc cá thể là quá trình chọn lọc qua ba giai đoạn:

+ Chọn lọc tổ tiên

+ chọn lọc cá thể

+ Kiểm tra đời sau

Ví dụ:

Chọn lọc bò sữa, chọn lọc lợn giống

ng của giống. Nhờ đó nhận định tình trạng sức khoẻ, cấu trúc hoạe động các bộ phận bên trong cơ thể và dự đoán khả năng sản xuất của vật nuôi.

b. Thể chất:

Là dựa vào chất lượng bên trong của vật nuôi, đó là dựa trên tính  

di truyền từ thế hệ bố mẹ sang thế hệ con.

2. Khả năng sinh trưởng và phát dục:

Là dựa vào quá trình sinh trưởng phát dục tốt, đồng đều, sự thành thục tính dục biểu hiện rõ .

Khả năng này được đánh giá bằng tốc độ tăng khối lượng cơ thể và mức tiêu tốn thức ăn.

3. Sức sản xuất.

Là khả năng sản xuất ra sản phẩm của chúng: Khả năng làm việc, sinh sản, cho thịt trứng sữa…

II. Một số phương pháp chọn lọc giống vật nuôi.

1. Chọn lọc hàng loạt:

2. Chọn lọc cá thể.

+

Hoạt động giáo viên

Hoạt động hs

Nội dung

- Chia hs thành 4 nhóm

-phân mỗi nhóm thực hiện một loài vật nuôi.

+ Quan sát, mô tả ngoại hình của vật nuôi.

+ Dự đoán hướng sản xuất.

- Trình bày vào bảng nhận xét, đánh giá.

- Nhận xét, đánh giá

- Mỗi nhóm quan sát một loài

- Mô tả, nhận xét

Cử đại diện lên trình bày bảng nhận xét

- Góp ý, bổ sung

- Nhóm 1: Quan sát về bò

- Nhóm 2: Quan sát về lợn

- Nhóm 3: Quan sát gà

- NHóm 4: Quan sát vịt

* NHận xét đặc điểm ngoại hình các giống vật nuôi theo bảng sau ở phụ lục.

Giống vật nuôi

Nguồn gốc

Đặc điểm ngoại hình dễ nhân biết

Hướng sản xuất

Tên vật nuôi

Địa phương hay nhập nôi

Màu lông, thể hình, ...

Dùng để tạo sản phẩm hay lao động. Hướng tạo sản phẩm..

Hoạt động của giáo viên

Hoạt động của HS

Nội dung

- GV: Để đảm bảo đủ con giống cung cấp cho SX, đáp ứng yêu cầu cả về số lượng và chất lượng các nhà SX giống phải tổ chức hệ thống nhân giống nhân giống theo mô hình hình tháp

- GV cho HS đọc SGK

CH : Phân biệt các đàn giống trong hệ thống nhân giống vật nuôi ?

- GV tổng kết lại

3 Đàn giống hình thành nên hệ thống nhân giống hình tháp:

- Cho hs lên bảng trình bày hệ thống nhân giống hình tháp.

- Lắng nghe

HS trả lời dựa vào 3 mục nhỏ .

Hs lắng nghe.

I. Hệ THốNG NHÂN GIốNG VậT NUÔI

1. Tổ chức các đàn giống trong hệ thống nhân giống .

a. Đàn hạt nhân : Chất lượng cao nhất, số lượng ít nhất.

b. Đàn nhân giống:: chất lượng thấp hơn đàn hạt nhân nhưng số lượng nhiều hơn .

c. Đàn thương phẩm ( C ) :  Chất lượng thấp nhất , số lượng nhiều nhât.

- Đặt câu hỏi:

+ Vị trí của hình tháp chỉ điều gì?

+ Số lượng các hình trong hình nhỏ biểu diễn điều gì?

- Đặt câu hỏi:

- Hệ thống nhân giống hình tháp có đặc điểm gì?

+ Hình tháp nhân giống chỉ đúng khi nào? Vì sao.

+ Vì sao hệ thống nhân giống chỉ được thực hiện từ trên xuống?

- GV Gia súc giống là những con giống vật nuôi sinh sản bằng hình thức đẻ con ( Trừ gia cầm, thủy cầm ) . Để SX gia súc giống trước hết cần chọn những con gia súc bố mẹ tốt và phải chăm sóc nuôi dưỡng chúng qua các giai đoạn khác nhau.

- Cho hs lên bảng trình bày quy trình sx gia súc giống.

- CH : Trong qui trình SX gia súc giống theo em khâu nào là quan trọng nhất , Vì sao ?

- GV hoàn chỉnh bổ sung .

- Cho hs tự nghiên cứu quy trình sx cá giống.

- Lên bảng trình bày hệ thống nhân giống.

- Trả lời:

+ Vị trí chỉ chất lượng

+ Những hình trong hình nhỏ chỉ số lượng của các đàn giống.

- HS thảo luận

- Trả lời

- Góp ý.

- Trả lời:

Vì: Nếu các đàn giống không thuần chủng sẽ tạo nên hiện tượng thế hệ con tốt hơn thế hệ bố mẹ

- Vì nếu làm ngược lại thì chất lượng những đàn giống sau sẽ rất thấp.

- Lên bảng trình bày .

2.Đặc điểm của hệ thống nhân giống hình tháp

- Trường hợp cả 3 đàn giống đều thuần chủng thì năng suất của chúng mới xếp theo thứ tự trên

- Chỉ được phép đưa con giống từ đàn hạt nhân xuống đàn nhân giống hoặc từ đàn nhân giống xuống đàn thương phẩm, không được làm ngược lại .

II. QUI TRÌNH SX CON GIốNG

1.Qui trình SX gia súc giống:

- B1: Chọn lọc và nuôi dưỡng gia súc bố mẹ..

- B2: Phôí giống và nuôi dưỡng gia súc mang thai.

- B3: Nuôi dưỡng gia súc đẻ, nuôi con và gia súc non

- B4: Cai sữa và chọn lọc để chuyển sang nuôi giai đoạn sau, tuỳ mục đích.

2. Qui trình SX cá giống.

- HS nghiên cứu trả lời

- HS thảo luận trả lời.

- Ghi vào vở.

Hoạt động giáo viên

Hoạt động hs

Nội dung

Cho hs đọc sgk

- Đặt câu hỏi:

+ Cấy truyền phôi là gì?

HS đọc SGK

+ Vậy dựa trên cơ sở nào để người ta thực hiện việc cấy truyền đó?

Trên cơ sở khoa học đó, người ta tiến hành quá trình cấy truyền phôi, quá trình đó diễn ra như thế nào:

- Cho hs đọc SGK

- Lên bảng trình bày quy trình cấy truyền phôi.

Đọc SGK

- Trả lời câu hỏi

- Góp ý, ghi vào vở

- Đọc sgk

-Trả lời

- Ghi vào vở.

- Đọc SGK

Lên bảng trình bày.

I. KHÁI NIệM: Cấy truyền phôi là quá trình đưa phôi đưcợ tạo ra từ cơ thể bò mẹ này sang cơ thể bò mẹ khác mà phôi vẫn phát triển tốt và sinh con bình thường.

II. CƠ Sở KHOA HọC:

- Phôi là cơ thể độc lập:

Quá trình sinh lý sinh dục của hai cá thể phù hợp thì phôi sau khi được chuyển vào vẫn phát triển tốt.

- Có thể sử dụng hoocmôn sinh dục (tự nhiên hoặc nhân tạo) để tạo sự đồng pha cho các cá thể.

III. QUY TRÌNH CÔNG NGHệ CấY TRUYềN PHÔI BÒ:

1. Chọn bò cho phôi     2. Chọn bò nhận phôi

                   3. Gây động dục hang loạt

4. Gây rụng trứng         5. Bò nhận phôi động                                 

hàng loạt                                     dục      

6. Phối với đực tốt