Giáo án hóa học 8 chuẩn 2016-2017

TG

HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY VÀ TRÒ

NỘI DUNG KIẾN THỨC

15 Phút

Hoạt động 1:

GV: Làm thí nghiệm: Cho dung dịch NaOH tác dụng với dung dịch CuSO4.

Học sinh quan sát màu sắc dung dịch trước phản ứng và sau khi phản ứng xảy ra. Nhận xét hiện tượng.

GV: Cho học sinh làm thí nghiệm thả đinh sắt vào dung dịch HCl.

HS: Quan sát hiện tượng rút ra nhận xét.

I. Hoá học là gì?

1. Thí nghiệm:

a) TN 1: 1ml dung dịch CuSO4 + 1ml dung dịch NaOH

b) TN 2: Cho 1 đinh sắt cạo sạch + 1ml dung dịch NaOH.

2. Quan sát thí nghiệm:

+Thí nghiệm 1:

Khi cho Natrihiđroxit vào ống nghiệm đựng dung dịch Đồng (II) sunPhat,  thấy có kết tủa không tan trong nước . 

10 Phút

10 Phút

Bổ sung, nhận xét đánh giá.         

HS: Em hãy rút ra nhận xét về 2 thí nghiệm trên?

GV: Từ 2 TN trên, em hiểu Hoá học là gì?

Hoạt động 2:

HS: Đọc 3 câu hỏi trong sgk trang 4.

Học sinh thảo luận nhóm cho ví dụ.

GV: Hoá học có vai trò quan trọng như thế nào trong cuộc sống.

Khi sản xuất hoá chất và sử dụng hoá chất có cần lưu ý vấn đề gì?

Hoạt động III:

HS: Đọc thông tin sgk

GV: Tổ chức cho HS thảo luận.

GV: Khi học tập hoá học các em cần chú ý thực hiện những hoạt động gì ?

+ Nhận xét: Xuất hiện có chất mới tạo thành, không tan trong nước.

+ Thí nghiệm 2: Cho đinh sắt nhỏ vào ống đựng dung dịch axit clohiđric thấy có chất khí tạo thành và bay lên quanh đinh sắt.                        

+ Nhận xét: Có chất mới tạo thành, tan trong chất lỏng.                                                                                      

 3. Nhận xét: Hoá học là khoa học nghiên cứu các chất và sự biến đổi chất và ứng dụng của chúng.

II. Hóa học có vai trò như thế nào trong cuộc sống chúng ta?

 1. Ví dụ:

-         Xoong nồi, cuốc, dây điện.

-         Phân bón, thuốc trừ sâu.

-         Bút, thước, eke, thuốc.

2. Nhận xét:

 - chế tạo vật dụng trong gia đình, phục vụ học tập, chữa bệnh.

 - Phục vụ cho nông nghiệp, công nghiệp.

 - Các chất thải, sản phẩm của hoá học vẫn độc hại nên cần hạn chế tác hại đến môi trường.

3. Kết luận:

Hoá học có vai trò rất quan trọng trong cuộc sống của chúng ta.

III. Cần phải làm gì để học tốt môn Hóa học?

1. Các hoạt động cần chú ý khi học môn Hóa học:

+ Thu thập tìm kiếm kiến thức.

+ Xử lí thông tin.

+ Vận dụng.

GV: Để học tập tốt môn hoá học cần áp dụng những phương pháp nào?

+ Ghi nhớ.

2. Phương pháp học tập tốt môn hoá:

Học tốt môn Hóa học là nắm vững và có khả năng vận dụng thành thạo kiến thức đã học .

Để học tốt môn hoá cần:

+ làm và quan sát thí nghiệm tốt.

+ Có hứng thú, say mê, rèn luyện tư duy.

+ Phải nhớ có chọn lọc.

+ Phải đọc thêm sách.

TG

HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY VÀ TRÒ

NỘI DUNG KIẾN THỨC

20 Phút

Hoạt động 1:

HS: Đọc SGK và quan sát H.T7

GV: Hãy kể tên những vật thể xung quanh ta

HS: Trả lời một số vd

GV: Thông báo các vật thể tự nhiên và nhân tạo.

Trong các vật thể tự nhiên có chứa nhữnh chất gì?

I. Chất có ở đâu?

                        Vật thể

   Tự nhiên:             Nhân tạo:

VD: Cây cỏ            Bàn ghế

Sông suối                Thước

Không khí...            Com pa...

15 Phút

Các vật thể nhân tạo được làm từ những thành phần nào?

Thông báo thành phần các vật thể tự nhiên và vật thể nhân tạo.

Chất có ở đâu?

GV: Phân tích mối quan hệ giữa vật thể và chất

Hoạt động 2:

HS: Đọc thông tin sgk Tr 8.

GV: Tính chất của chất có thể chia làm mấy loại chính? Những  tính chất nào là tính chất vật lý, tính chất nào là tính chất hoá học?

GV: Hướng dẫn hs quan sát phân biệt một số chất dựa vào tính chất vật lí, hoá học.

GV: Làm thí nghiệm xác định nhiệt độ sôi của nước, nhiệt độ nóng chảy của lưu huỳnh, thử tính dẫn điện của lưu huỳnh và miếng nhôm.

Muốn xác định tính chất của chất ta làm như thế nào?

Học sinh làm bài tập 5.

GV: Biết tính chất của chất có tác dụng gì?

Cho vài vd thực tiễn trong đời sống sx: cao su không thấm khí-> làm săm xe, không thấm nước-> áo mưa, bao đựng chất lỏng và có tính đàn hồi, chịu sự mài mòn tốt-> lốp ôtô, xe máy...

=> Chất có trong mọi vật thể, ở đâu có vật thể ở đó có chất.

II. Tính chất của chất.

 1. Mỗi chất có những tính chất nhất định:

                       Chất

Tính chất vật lý   Tính chất hóa học

Màu, mùi, vị...       Cháy

Tan, dẫn điện,...      Phân huỷ...

Để xác định tính chất của chất cần:

a) Quan sát: tính chất bên ngoài: màu, thể...

 b) Dùng dụng cụ đo:  t0nc , t0s

c) Làm thí nghiệm: Biết được một số TCVL và các TCHH.

2. Việc hiểu các tính chất của chất có lợi gì?

a) Phân biệt chất này với chất khác

 b) Biết cách sử dụng chất an toàn

c) Biết ứng dụng chất thích hợp vào trong đời sống và sản xuất     

TG

HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY VÀ TRÒ

NỘI DUNG KIẾN THỨC

20 Phút

Hoạt động 1:

Hỗn hợp và chất tinh khiết

HS: Đọc sgk, quan sát chai nước khoáng, ống nước cất và cho biết chúng có những tính chất gì giống nhau?

III. Chất tinh khiết.

1. Hỗn hợp

VD:

15 Phút

GV: Hướng dẫn HS làm thí nghiệm cô cạn một giọt nước cất và một giọt nước khoáng, nhận xét và rút ra thành phần của nước cất, nước khoáng

GV: Nước tự nhiên là một hỗn hợp

Vậy em hiểu thế nào là hỗn hợp?

Tính chất của hổn hợp thay đổi tuỳ theo thành phần các chất trong hỗn hợp

Hoạt động 2:

Cho học sinh quan sát chưng cất nước như H1.4a và nhiệt độ sôi 1.4b,  ống nước cất rồi nhận xét.

GV: Làm  thế nào khẳng định nước cất là chất tinh khiết? (Nhiệt độ sôi, nhiệt độ nóng chảy, D).

GV: Giới thiệu chất tinh khiết có những tính chất nhất định.

Vậy chất tinh khiết là gì?

Hoạt động 3:

GV: Tách chất ra khỏi hỗn hợp nhằm mục đích thu được chất tinh khiết.

Có một hỗn hợp nước muối, ta làm sao tách muối ra khỏi hỗn hợp muối và nước?

Ta đã dựa vào tính chất nào của muối để tách được muối ra khỏi hỗn hợp muối và nước?

HS: Tìm các phương pháp tách chất ra khỏi hỗp hợp ngoài phương pháp trên.

HS: Cho ví dụ .

Cho học sinh làm bài tập 4, bài tập 7 (a,b).

KL: Hỗn hợp  là hai hay nhiều chất trộn lẫn.

2. Chất tinh khiết:

VD: Chưng cất nước tự nhiên nhiều lần thì thu được nước cất

Nước cất có tonc = 0oC, tos = 100oC, D= 1g/cm3...

KL: Chất tinh khiết mới có những tính chất nhất định.

VD: Nước cất (Nước tinh khiết)

3. Tách chất ra khỏi hỗn hợp.

VD: - khuấy tan một lượng muối ăn vào nước -> hỗn hợp trong suốt

- Đun nóng nước bay hơi, ngưng tụ hơi -> nước cất.

- Cạn nước thu đc muối ăn.

KL: Dựa vào các tính chất vật lý khác nhau có thể tách được một chất ra khỏi hỗn hợp.

TG

HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY VÀ TRÒ

NỘI DUNG KIẾN THỨC

15 Phút

Hoạt động 1

GV: Hướng dẫn HS sử dụng thông tin trong Sgk và phần đọc thêm (Phần 1).

HS: Trả lời câu hỏi: Nguyên tử là những hạt như thế nào?

HS: Nhận xét mối quan hệ giữa chất, vật thể và nguyên tử được liên hệ từ vật lý lớp 7

1. Nguyên tử là gì?

Nguyên tử là hạt vô cùng nhỏ và trung hoà về điện, từ đó tạo ra mọi chất.

- Nguyên tử gồm:

+ Hạt nhân mang điện tích dương.

10 Phút

10 Phút

Nguyên tử có cấu tạo như thế nào?

GV: Thông báo KL hạt: e =9,1095. g. (Tổng điện tích của các hạt e có trị số tuyệt đối = Điện tích dương hạt nhân).

Hoạt động 2:

GV: Hướng đẫn HS đọc thông tin sgk.

Hạt nhân nguyên tử tạo bởi những loại hạt nào:

Cho biết kí hiệu, điện tích của các hạt.

GV: Thông báo KL của p,n:

p = 1,6726. g.

n = 1,6748. g.

HS: Đọc thông tin Sgk (trang 15). GV nêu khái niệm “Nguyên tử cùng loại”

Em có nhận xét gì về số p và số e trong nguyên tử?

So sánh KL hạt p, n, e trong nguyên tử?

GV: Phân tích, thông báo: Vậy khối lượng của hạt nhân  được coi là khối lượng của nguyên tử.

HS: Làm bài tập 2.

Hoạt động 3:

GV: Thông báo thông tin ở Sgk.

GV: Hướng dẫn HS quan sát sơ đồ minh hoạ 3 nguyên tử: H,O và Na.

Nhận xét số lớp e. Số e ở lớp ngoài cùng. Số p và số e.

Dùng nguyên tử Na, O phân tích:

Na có 3 lớp e.

O có 2 lớp e.

GV: Giải thích nguyên tử O về các khái niệm kiến thức:

Yêu cầu HS dùng sơ đồ nguyên tử Na để giải thích.

GV: Đưa sơ đồ nguyên tử Mg, N, Ca.

HS: Nhận xét số e tối đa ở lớp 1,2,3.

+ Vỏ tạo bởi 1 hay nhiều e mang điện tích âm.

- Kí hiệu: Elect ron: e (-).

Ví dụ: Nguyên tử Heli (Bt5 - trang6)

2. Hạt nhân nguyên tử:

Hạt nhân nguyên tử tạo bởi proton và nơtron.

- Kí hiệu: + Proton:  p (+)

                 + Nơtron: n (không mang điện).

- Nguyên tử cùng loại có cùng số p trong hạt nhân (Tức là cùng điện tích hạt nhân).

Số p = Số e.

mhạt nhân mnguyên tử

3. Lớp electon:

e chuyển động rất nhanh quanh hạt nhân và sắp xếp thành từng lớp. Mỗi lớp có một số e nhất định.

VD: Cấu tạo nguyên tử Oxi.

+ Hạt nhân nguyên tử: có 8 điện tích.

+ Số p: 8.

+ Số e quay quanh hạt nhân:8.

+ Số e ngoài cùng: 6

Số e tối đa : Lớp1: 2e.

                       Lớp2: 8e.

                       Lớp3: 8e.

Kết luận:        (Sgk).                     

TG

HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY VÀ TRÒ

NỘI DUNG KIẾN THỨC

30

Phút

Hoạt động 1:

GV: Cho HS nhắc lại khái niệm nguyên tử.

GV: Nhắc lại , lấy ví dụ: Nước tạo bởi H và O.

HS: Đọc thông tin trong Sgk để khẳng định : Để có 1 gam nước có vô số nguyên tử H và O.

I. Nguyên tố hoá học là gì?

1. Định nghĩa:

- Nguyên tố hoá học là tập hợp những nguyên tử cùng loại có cùng proton trong hạt nhân.

- Số p là số đặc trưng của nguyên tố hoá học.