SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT
I. Mục tiêu
1 Kiến thức:
- Trình bày được đặc điểm chung của sự sinh trưởng ở vi sinh vật
- Giải thích được sự sinh trưởng của chúng trong điều kiện nuôi cấy liên tục và không liên tục.
- Biết được một số hình thức sinh sản ở vi sinh vật.
2 Kĩ năng:
- Rèn luyện các kĩ năng: Thu thập thông tin phát hiện kiến thức, quan sát phân tích so sánh, tổng hợp.
3 Thái độ:
- Thái độ học tập nghiêm túc.
4. Kiến thức trọng tâm:
Các pha sinh trưởng cơ bản của nuôi cấy không liên tục.
5. Định hướng phát triển năng lực
- Năng lực chung
Nhóm năng lực
Năng lực thành phần

Năng lực tự học
- HS biết xác định mục tiêu học tập của chuyên đề. Tự nghiên cứu thông tin để hoàn thành nội dung bài học.
- HS biết lập kế hoạch học tập.

Năng lực phát hiện và giải quyết vấn đề
Xác định được sự sinh trưởng của quần thể VSV trong 2 môi trường nuôi cấy liên tục và không liên tục.

Năng lực tính toán
Tính được số lượng VSV tạo ra sau thời gian t

Năng lực giao tiếp hợp tác
HS phát triển ngôn ngữ nói viết khi tham gia tranh luận trong nhóm về các vấn đề: sinh trưởng của VSV và các hình thức sinh sản của VSV

Năng lực sử dụng CNTT
HS biết sử dụng các phần mềm, thu thập thông tin tranh ảnh qua mạng internet.

Năng lực tư duy
Phân biệt được các hình thức nuôi cấy: liên tục và không liên tục

- Năng lực chuyên biệt
+ Hình thành năng lực nhóm và nghiên cứu liên quan đến sự sinh trưởng ở vi sinh vật, các hình thức sinh sản cơ bản.
+ Năng lực cá thể: tự nắm bắt những thông tin và tự vẽ đồ thị sinh trưởng và tính số lượng của quần thể si vinh vật.
II. Chuẩn bị:
1 Chuẩn bị của giáo viên:
- Đồ thị sinh trưởng của quần thể VSSV trong điều kiện nuôi cấy không liên tục
- Phân nhóm, phân công nhiệm vụ cho từng nhóm
- Tài liệu hướng dẫn tự học
2. Chuẩn bị của học sinh
- Chuẩn bị sách vở, bài soạn, bài báo cáo
3. Bảng tham chiếu các mức yêu cầu cần đạt của câu hỏi, bài tập, kiểm tra, đánh giá
Nội dung
Nhận biết
(MĐ1)
Thông hiểu
(MĐ2)
Vận dụng
(MĐ3)
Vận dụng cao
MĐ4

Sinh trưởng và sinh sản của VSV
Biết khái niệm sinh trưởng, các hình thức sinh trưởng và sinh sản của VSV
Giải thích bản chất từng pha trong nuôi cấy vi sinh vật
Phân biệt các hình thức nuôi cáy liên tục và không liên tục
Biết tính số lượng VK tạo ra sau thời gian t

III. Hoạt động dạy học
Khởi động
Hoạt động. Tìm hiểu vi sinh vật (5p)
(1) Mục tiêu: HS tìm hiểu về vi sinh vật
(2) Phương pháp/Kĩ thuật dạy học: kỹ thuật động não
(3) Hình thức tổ chức hoạt động: cá nhân
(4) Phương tiện dạy học: máy chiếu projecter, sgk, TLHDTH
(5) Sản phẩm: những hình ảnh về sinh trưởng và sinh sản của vi sinh vật.
Nội dung hoạt động
Hoạt động của GV
Hoạt động của HS

- Cho cả lớp cùng xem (quan sát) 1 hình ảnh bị che khuất bởi 4 mảnh ghép và nêu yêu cầu:
+ các em quan sát các ô số, sau đó chọn các ô số và trả lời câu hỏi trong các số, bạn nào trả lời đúng sẽ nhận được một phần quà, bạn nào tìm ra hình ảnh chủ đề sẽ được nhận thưởng gấp đôi.
- Đánh giá hoạt động của học sinh → vào bài mới

- Quan sát hình ảnh
- lựa chọn ô số, suy nghĩ trả lời
- Đưa ra những ý kiến của mình

B. Hình thành kiến thức
Hoạt động 1. Tìm hiểu sinh trưởng của vi sinh vật(7p)
(1) Mục tiêu: Nêu được khái niệm sinh trưởng, thời gian thế hệ, hình thành công thức tính Nt
(2) Phương pháp/Kĩ thuật dạy học: vấn đáp, hoạt động nhóm
(3) Hình thức tổ chức hoạt động: cá nhân, nhóm
(4) Phương tiện dạy học: máy chiếu projecter, sgk, TLHDTH
(5) Sản phẩm:
A/ Sinh trưởng của vi sinh vật
I. Khái niệm sinh trưởng.
1. Sự sinh trưởng ở vi sinh vật.
- Sinh trưởng của quần thể vi sinh vật là sự tăng số lượng tế bào của quần thể.
2. Thời gian thế
nguon VI OLET