BÀI 16. MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP TÁCH CHẤT RAKHỎI HỖN HỢP
(2 tiết)
I. Mục tiêu
1. Kiến thức:
- Chỉ ra được mối liên hệ giữa tính chất vật lí của một số chất thông thường với phương pháp tách chúng ra khỏi hỗn hợp và ứng dụng của các chất trong thực tiễn.
- Trình bày được một số phương pháp đơn giản để tách chất ra khỏi hỗn hợp và ứng dụng của các cách tách đó.
2. Năng lực:
2.1. Năng lực chung
- Tự chủ và tự học: Tự học theo hướng dẫn của GV các nội dung về phương pháp tách chất ra khỏi hỗn hợp;
- Giao tiếp và hợp tác: Hoạt động nhóm một cách hiệu quả, đảm bảo các thành viên trong nhóm đều được tham gia và trình bày báo cáo;
- Giải quyết vấn đề và sáng tạo: Thảo luận hiệu quả với các thành viên trong nhóm để hoàn thành các phương án tìm hiểu một số phương pháp tách chất ra khỏi hỗn hợp.
2.2. Năng lực khoa học tự nhiên
- Nhận thức khoa học tự nhiên:Trình bày được một số phương pháp đơn giản để tách chất ra khỏi hỗn hợp và ứng dụng của các phương pháp đó;
- Tìm hiểu tự nhiên: Sử dụng được một số dụng cụ, thiết bị cơ bản để tách chất ra khỏi hỗn hợp bằng cách lọc, cô cạn, chiết;
- Vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học: Chỉ ra được mối liên hệ giữa tính chất vật lí của một số chất thông thường với phương pháp tách chúng ra khỏi hỗn hợp và ứng dụng của các chất trong thực tiễn.
3. Phẩm chất:
- Tham gia tích cực hoạt động nhóm phù hợp với khả năng của bản thân;
- Cẩn thận, khách quan và trung thực trong thực hành;
- Có niềm say mê, hứng thú với việc khám phá và học tập khoa học tự nhiên.
II. Thiết bị dạy học và học liệu
- Tranh: sơ đồ hệ thống lọc nước, các phương pháp lọc
- Dụng cụ: đèn cồn, đũa thủy tinh, phễu lọc, giấy lọc, cốc thủy tinh, giá thí nghiệm, bình chiết, bình tam giác
- Hóa chất: sulfur, nước cất, muối ăn, dầu ăn
- Phiếu học tập
III. Tiến trình dạy học
1. Hoạt động 1: Mở đầu
a) Mục tiêu: Gợi mở về sự cần thiết tách chất ra khỏi hỗn hợp tạo hứng thú cho HS khi vào bài học.
b) Nội dung: Qua đoạn phim về lũ lụt, kiến thưc sẵn có của bản thân học sinh nêu được các cách cách để có nước sạch
c) Sản phẩm: Học sinh trả lời câu hỏi của giáo viên
d) Tổ chức thực hiện:
- Giáo viên cho hs xem một đoạn phim về mưa lũ.
- Gv yêu cầu hs trả lời câu hỏi: “Sau đợt lũ tràn về, nguồn nước sinh hoạt của nhiều nhà đã bị nhiễm bẩn. Vậy làm thế nào để có nguốn nước sạch sử dụng an toàn?”
- Hs trả lời và các hs khác bổ sung
- Qua câu trả lời của học sinh giáo viên dẫn vào bài mới
2. Hoạt động 2: Hình thành kiến thức mới
2.1. Sự cẩn thiết tách các chất ra khỏi hỗn hợp
2.1.1.Tìm hiểu hệ thống lọc nước giếng bị nhiễm phèn và máy lọc nước uống gia đình
a) Mục tiêu: GV giúp HS nhận ra được các phương pháp tách chất có nhiều ứng dụng trong thực tiễn.
b) Nội dung:Qua hình ảnh và thông tin sgk, thực tiễn, giáo viên cung cấp học sinh tìm hiểu được sự cần thiết việc tách các chất ra khỏi hỗn hợp
c) Sản phẩm: Phiếu học tập số 1 đã hoàn thành
d) Tổ chức thực hiện:
- GV giới thiệu về nguồn nước sinh hoạt của dân ở một số vùng quê và yêu cầu học sinh trả lời câu hỏi: “Làm thế nào để tách các tạp chất này ra khỏi nguồn nước?”
- HS: dùng máy lọc, bể lọc, ….
- GV: giới thiệu cho học sinh một số phương pháp người dân đang sử dụng, nêu ưu nhược điểm của mỗi phương pháp (việc nêu ưu nhược điểm có thể để học sinh nêu) giáo viên có thể thiết kế 1 hệ thống lọc đơn giản tại lớp và yêu cầu học sinh về nhà thiết kế (theo nhóm) và nộp lại sản phẩm vào hôm sau
- GV: chiếu hình các thành phần của máu và yêu cầu hs thảo luận nhóm 5p hoàn thành phiếu học tập số 1 (nhóm: đã phân công các giờ học trước)
- HS thảo luận nhóm hoàn thành phiếu học tập số 1
- Các nhóm báo cáo, bổ sung và chấm chéo đáp án
- GV: Qua nội dung vừa tìm hiểu yêu cầu hs rút ra kết luận
nguon VI OLET
