Hướng dẫn cách nấu ốc nấu chuối đậu ngon tại nhà

  Đánh giá    Viết đánh giá
 1       0      0
Ngày đăng Tác giả
Tài liệu này được Tải Miễn phí(FREE download) hoàn toàn tại nslide.com

Ốc nấu chuối đậu ăn cùng bún sẽ là một gợi ý tuyệt vời trong thực đơn ngày nghỉ của gia đình bạn. Cùng tham khảo cách nấu món ốc chuối đậu đơn giản dưới đây bạn nhé! Nguyên liệu nấu ốc chuối đậu: Ốc nhồi hoặc ốc vặn: 1kg Thịt ba chỉ: 200gr Đậu phụ: 3 bìa Chuối tiêu xanh: 8 quả Mẻ: 1/2 bát con ăn cơm Bì lợn: 100gr Rau thơm: hành lá,tía tô,lá lốt Nếu ăn mắm tôm: 1/2 thìa cà phê Hành,tỏi: mỗi thứ một củ Nghệ tươi: 1 củ Cách làm ốc nấu chuối đậu: - Ốc mua về rửa sạch, ngâm nước vo gạo thả vào vài lá

    Ốc nấu chuối đậu ăn cùng bún sẽ là một gợi ý tuyệt vời trong thực đơn ngày nghỉ của gia đình bạn. Cùng tham khảo cách nấu món ốc chuối đậu đơn giản dưới đây bạn nhé!

huong dan cach nau oc nau chuoi dau ngon tai nha hinh anh 1

Nguyên liệu nấu ốc chuối đậu:

 

huong dan cach nau oc nau chuoi dau ngon tai nha hinh anh 2

Ốc nhồi hoặc ốc vặn: 1kg

Thịt ba chỉ: 200gr

Đậu phụ: 3 bìa

Chuối tiêu xanh: 8 quả

Mẻ: 1/2 bát con ăn cơm

Bì lợn: 100gr

Rau thơm: hành lá,tía tô,lá lốt

Nếu ăn mắm tôm: 1/2 thìa cà phê

Hành,tỏi: mỗi thứ một củ

Nghệ tươi: 1 củ

Cách làm ốc nấu chuối đậu:

huong dan cach nau oc nau chuoi dau ngon tai nha hinh anh 3

- Ốc mua về rửa sạch, ngâm nước vo gạo thả vào vài lát ớt để ốc nhả chất bẩn.

- Rửa sạch lại ốc, chặt phần đuôi ốc, đem luộc qua nước sôi, khêu lấy phần thịt ốc, bỏ phần phân ốc.

huong dan cach nau oc nau chuoi dau ngon tai nha hinh anh 4

- Thịt ba chỉ thái con chì hoặc thái miếng vừa ăn đem đảo cho vàng ruộm.

- Đậu phụ thái miếng nhỏ rán vàng đều hai mặt, không nên rán non khi nấu sẽ bị nát.

huong dan cach nau oc nau chuoi dau ngon tai nha hinh anh 5

- Chuối xanh đem tước vỏ, ngâm nước muối, bổ đôi thái miếng vát chéo, đem luộc qua với một thìa mẻ nghệ để làm giảm độ thâm của chuối, sau đó cho dầu ăn vào chảo chiên sơ qua chuối cho săn lại khi nấu chín mềm mà không bị nát.

Làm ba loại nước sốt:

huong dan cach nau oc nau chuoi dau ngon tai nha hinh anh 6

- Sốt mẻ nghệ: đem xay nghệ tươi với mẻ, mẻ sẽ làm giảm đi mùi hăng của nghệ.

- Sốt bì lợn: luộc chín mềm, thêm chút nước xay thật mịn, đem lọc lại qua rây, sốt bì sẽ làm cho nồi chuối đậu thêm béo ngậy, tạo độ sánh.

- Sốt chuối: luộc 4 quả chuối với chút mẻ nghệ để làm giảm độ thâm của chuối cho chín mềm, bóc phần vỏ đã tước, lấy phần thịt chuối bên trong xay mịn làm sốt.

- Vậy ta có ba bát nước sốt: chuối xay nhuyễn, bì lợn xay mịn, mẻ nghệ.

- Phi thơm hành tỏi băm nhỏ, cho ốc vào đảo qua, tiếp đến là thịt ba chỉ, chuối thái miếng chiên sơ qua, mắm tôm, một thìa canh hạt nêm, đảo cho ngấm gia vị, tiếp đến cho 3 thìa canh mẻ nghệ, sốt chuối xay nhuyễn, sốt bì, cho nước sâm sấp, tạo thành hỗn hợp hơi ngả vàng.

- Om đến khi chuối chín mềm và phần nước sền sệt, nêm nếm gia vị cho vừa ăn,độ chua của mẻ có thể điều chỉnh theo sở thích, thêm các loại rau thơm thái nhỏ vào bắc ra ăn nóng.

Một vài lưu ý khi nấu ốc chuối đậu:

- Tuỳ vào độ chua của mỗi người mà điều chỉnh phần mẻ.

- Nếu quá trình nấu nước om bị loãng quá thì hoà thêm chút bột năng với nước đổ vào nồi chuối đậu tạo độ sền sệt.

Da trắng ‘dễ ẹc’ với 5 phút mỗi tối với tinh bột nghệ đen

Cải thiện tiêu hóa và giảm đau với món soda chanh tinh bột nghệ

TINH BỘT NGHỆ VỚI BÀI THUỐC UỐNG VÀO CHỮA KHỎI XOANG VÀ VIÊM HỌNG NGAY LẬP TỨC

“Tạm biệt” môi thâm, nứt nẻ chỉ sau vài lần bôi hỗn hợp tinh bột nghệ

Trị thâm với muối và tinh bột nghệ cực hiệu quả

Chống lão hóa với nước chanh ấm pha tinh bột nghệ 

Trị viêm phổi bằng thực phẩm Tinh bột nghệ

Lợi ích của Nghệ, tinh bột nghệ VNTV

Uống tinh bột nghệ chữa đau dạ dày sao đúng cách | VTC

Tinh bột nghệ, một "đồng minh" chống lại bệnh ung thư

Chắc răng thơm miệng với củ nghệ - tinh bột nghệ 

Lợi ích sức khỏe tuyệt vời của sữa tinh bột nghệ

Hướng dẫn cách làm trắng da bằng tinh bột nghệ

Lấy lại phong độ trắng mịn cho da với bí quyết làm đẹp từ tinh bột nghệ

Tuyệt chiêu làm mặt nạ cho làn da trắng hồng rạng rỡ bằng tinh bột nghệ vàng

Tinh bột nghệ nguyên chất- 1 trong 5 thực phẩm càng ăn càng trẻ đẹp 

Chữa bệnh viêm khớp hiệu quả với tinh bột nghệ vàng

Những công thức dưỡng da sau sinh với tinh bột nghệ vàng nguyên chất

Tinh bột nghệ giảm kích thước của Cục máu đông

Tinh bột nghệ với cách làm đẹp

Tinh bột nghệ: Chiết xuất gia vị để cải thiện sự mệt mỏi 

Nghệ và tinh bột nghệ (curcumin): Những lợi ích sức khỏe dựa trên bằng chứng khoa học

Tinh bột nghệ và các vấn đề da

Thuộc tính chữa bệnh của Tinh Bột Nghệ

Bảy cách để có được nhiều nghệ, tinh bột nghệ siêu chữa bệnh trong chế độ ăn uống của bạn

Tinh bột nghệ vàng với công thức làm trà nghệ

Tinh bột nghệ - bà Ba: “Bỏ túi” 3 công thức trị sẹo lõm bằng nghệ tươi, tinh bột nghệ

15 lý do để bạn nên uống tinh bột nghệ mỗi ngày

Pha tinh bột nghệ cùng với mật ong chữa loét dạ dày

Tác dụng của mật ong kết hợp với tinh bột nghệ đen

Thuốc quý từ nghệ - Tinh bột nghệ

Kéo dài tuổi thọ với nghệ vàng

Những câu hỏi thường gặp về tinh bột nghệ

Tinh bột Nghệ vàng giúp giải độc gan, chống viêm, làm lành nhanh vết viêm loét dạ dày

    tinh bột nghệ nguyên chất cơ sở bà Ba được sản xuất từ củ nghệ vùng quê Nghệ An, trên dây chuyền công nghệ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Được đoàn kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Nghệ An đến kiểm tra, chỉ đạo, theo dõi và đã cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.

     tinh bột nghệ  nguyên chất cơ sở bà Ba được dùng hỗ trợ điều trị hiệu quả các bệnh đường tiêu hóa, viêm khớp, mụn nhọt trứng cá, làm mờ sẹo. Dùng bồi bổ tăng cường khí huyết cho các bà mẹ sau sinh, làm mặt nạ đẹp da. Đặc biệt còn dùng hỗ trợ điều trị các bệnh Parkínon, Alzheimer, Down và nhiều loại bệnh ung thư…

Liều uống trung bình: 12-24g Tinh bột nghệ vàng mỗi ngày, chia 2 lần, sau bữa ăn hoặc trong bữa ăn. Dùng đắp mặt nạ tuần 2-3 lần.

 

Nguồn:

 
 
 
 

Mã tài liệu
5qh50q
Danh mục
Thể loại
Ngày đăng
Lần xem
0
 Hướng dẫn cách nấu ốc nấu chuối đậu ngon tại nhà

Bạn phải gởi bình luận/ đánh giá để thấy được link tải

Nếu bạn chưa đăng nhập xin hãy chọn ĐĂNG KÝ hoặc ĐĂNG NHẬP

BÌNH LUẬN


Nội dung bậy bạ, spam tài khoản sẽ bị khóa vĩnh viễn, IP sẽ bị khóa.
Đánh giá(nếu muốn)
 BÌNH LUẬN

ĐÁNH GIÁ


ĐIỂM TRUNG BÌNH

0
0 Đánh giá
Tài liệu rất tốt (0)
Tài liệu tốt (0)
Tài liệu rất hay (0)
Tài liệu hay (0)
Bình thường (0)

có liên quan

  • Hướng dẫn cách nấu ốc nấu chuối đậu ngon tại nhà
    Ẩm thực Nghệ
    Hướng dẫn cách nấu ốc nấu chuối đậu ngon tại nhà

    Danh mục: Bài giảng điện tử

    Thể loại: Bài giảng điện tử Ẩm thực Nghệ

    Phí tải: Miễn phí

    Ngày : 18/4/2019

    Xem: 1

  • Ốc nấu chuối đậu
    Ẩm thực
    Ốc nấu chuối đậu

    Danh mục: Bài giảng điện tử

    Thể loại: Bài giảng điện tử Ẩm thực

    Phí tải: Miễn phí

    Ngày : 20/6/2010

    Xem: 93

  • Ốc nấu chuối đậu
    ẨM THỰC
    Ốc nấu chuối đậu

    Danh mục: Bài giảng điện tử

    Thể loại: Bài giảng điện tử ẨM THỰC

    Phí tải: Miễn phí

    Ngày : 26/3/2012

    Xem: 73

  • Ốc nấu chuối đậu
    THẾ GIỚI ẨM THỰC
    Ốc nấu chuối đậu

    Danh mục: Bài giảng điện tử

    Thể loại: Bài giảng điện tử THẾ GIỚI ẨM THỰC

    Phí tải: Miễn phí

    Ngày : 30/7/2009

    Xem: 121

  • Ốc nấu chuối đậu
    Ẩm thực Việt Nam
    Ốc nấu chuối đậu

    Danh mục: Bài giảng điện tử

    Thể loại: Bài giảng điện tử Ẩm thực Việt Nam

    Phí tải: Miễn phí

    Ngày : 10/8/2010

    Xem: 336

  • Ốc nấu chuối đậu
    THẾ GIỚI ẨM THỰC
    Ốc nấu chuối đậu

    Danh mục: Bài giảng điện tử

    Thể loại: Bài giảng điện tử THẾ GIỚI ẨM THỰC

    Phí tải: Miễn phí

    Ngày : 30/7/2009

    Xem: 103

  • ỐC NẤU CHUỐI ĐẬU
    ẨM THỰC
    ỐC NẤU CHUỐI ĐẬU

    Danh mục: Bài giảng điện tử

    Thể loại: Bài giảng điện tử ẨM THỰC

    Phí tải: Miễn phí

    Ngày : 26/9/2011

    Xem: 85

  • Ốc nấu chuối đậu
    Ẩm thực - Nấu ăn
    Ốc nấu chuối đậu

    Danh mục: Bài giảng điện tử

    Thể loại: Bài giảng điện tử Ẩm thực - Nấu ăn

    Phí tải: Miễn phí

    Ngày : 11/1/2014

    Xem: 135

  • Ốc Nấu Chuối Đậu
    Trổ Tài Vào Bếp
    Ốc Nấu Chuối Đậu

    Danh mục: Giáo án điện tử

    Thể loại: Giáo án điện tử Trổ Tài Vào Bếp

    Phí tải: Miễn phí

    Ngày : 26/12/2011

    Xem: 0

  • Ốc nấu chuối đậu
    MÓN ĂN GIA ĐÌNH
    Ốc nấu chuối đậu

    Danh mục: Bài giảng điện tử

    Thể loại: Bài giảng điện tử MÓN ĂN GIA ĐÌNH

    Phí tải: Miễn phí

    Ngày : 17/4/2011

    Xem: 1523