Bài 2. Chất

HÓA HỌC 8
Bài 2: CHẤT
Chương I: Chất – Nguyên tử - Phân tử
BÀI 2 : CHẤT
I. Chất có ở đâu?
VẬT THỂ
Vậy chất có ở đâu?
Chất có ở khắp nơi, ở đâu có vật thể là ở đó có chất
BÀI 2 : CHẤT
1. Mỗi chất có những tính chất nhất định (chất tinh khiết)
Tính chất vật lí
Tính chất hóa học
II. Tính chất của chất
- Trạng thái
- Màu
- Mùi
- Vị
- Tính tan hay không tan
- Nhiệt độ nóng chảy
- Nhiệt độ sôi
- Khối lượng riêng
- Tính dẫn điện, tính dẫn nhiệt....
- Khả năng biến đổi thành chất khác
- Tính cháy được.
- Khả năng bị phân hủy
BÀI 2 : CHẤT
1. Mỗi chất có những tính chất nhất định (chất tinh khiết)
II. Tính chất của chất
Làm thế nào để biết tính chất của chất?
Lưu huỳnh
Photpho đỏ
Kim loại nhôm
Kim loại đồng
Quan sát
BÀI 2 : CHẤT
1. Mỗi chất có những tính chất nhất định (chất tinh khiết)
II. Tính chất của chất
Làm thế nào để biết tính chất của chất?
1) Quan sát
Còn cách nào để biết được tính chất của chất?
Dùng dụng cụ đo
Làm thí nghiệm
BÀI 2 : CHẤT
1. Mỗi chất có những tính chất nhất định (chất tinh khiết)
II. Tính chất của chất
1) Quan sát
Muốn biết được tính chất của chất?
2) Dùng dụng cụ đo
3) Làm thí nghiệm
BÀI 2 : CHẤT
2. Việc hiểu biết tính chất của chất có lợi ích gì?
II. Tính chất của chất
Bằng cách nào nhận biết được cồn và nước?
BÀI 2 : CHẤT
2. Việc hiểu biết tính chất của chất có lợi ích gì?
II. Tính chất của chất
- Giúp nhận biết chất này với chất khác, tức nhận biết được chất
- Biết cách sử dụng chất
- Biết sử dụng chất thích hợp trong đời sống và sản xuất.
BÀI 2 : CHẤT
III. Chất tinh khiết
Bột lưu huỳnh
Bột sắt
Hỗn hợp bột sắt, lưu huỳnh
Hỗn hợp
Chất tinh khiết
BÀI 2 : CHẤT
III. Chất tinh khiết
1. Hỗn hợp
Nước tự nhiên
BÀI 2 : CHẤT
III. Chất tinh khiết
1. Hỗn hợp:
Hai hay nhiều chất trộn lẫn vào nhau gọi là hỗn hợp
VD: Nước tự nhiên, hỗn hợp nước muối, hỗn hợp nước đường...
2. Chất tinh khiết
Chất tinh khiết là chất không có lẫn chất nào khác, có tính chất nhất định.
VD: Nước cất, đồng, nhôm nguyên chất, ...
BÀI 2 : CHẤT
III. Chất tinh khiết
3. Tách chất ra khỏi hỗn hợp:
Dựa vào nhiệt độ sôi khác nhau
Dựa vào sự khác nhau về từ tính
Dựa vào sự khác nhau về khối lượng riêng
BÀI 2 : CHẤT
III. Chất tinh khiết
3. Tách chất ra khỏi hỗn hợp:
Dựa vào sự khác nhau về tính chất vật lí có thể tách một chất ra khỏi hỗn hợp
VD: Nhiệt độ sôi, tính tan, từ tính, khối lượng riêng, ...
BÀI 2 : CHẤT
NỘI DUNG BÀI HỌC:
1. Chất có ở khắp nơi, ở đâu có vật thể là ở đó có chất. Mỗi chất (tinh khiết) có những tính chất vật lí và hóa học nhất định
2. Nước tự nhiên gồm nhiều chất trộn lẫn là hỗn hợp. Nước cất là chất tinh khiết.
3. Dựa vào sự khác nhau về tính chất vật lí có thể tách một chất ra khỏi hỗn hợp.
HƯỚNG DẪN TỰ HỌC:
1. Làm bài tập 2, 3/trang 11 SGK hóa học 8 (Khuyến khích)
2. Xem trước bài 4: Nguyên tử - Trang 14, 15 SGK hóa 8 (Bắt buộc)
SƠ ĐỒ TÓM TẮT BÀI HỌC (GV THAM KHẢO)