Bài 5. Nấu cơm

KHỐI 5

L?P 5
NHIỆT LIỆT CHÀO MỪNG CÁC THẦY CÔ GIÁO
VỀ DỰ GIỜ MÔN KĨ THUẬT
L?P 5
Môn : KĨ THUẬT KHỐI 5
MỤC TIÊU - YÊU CẦU :
HS biết cách nấu cơm.
Biết liên hệ với việc nấu cơm ở gia đình.
Có ý thức vận dụng kiến thức đã học để nấu cơm phụ giúp gia đình.

Môn : KĨ THUẬT KHỐI 5
MỤC TIÊU - YÊU CẦU :
CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY - HỌC :
KIỂM TRA BÀI CŨ :
 QUAN SAÙT TRANH 
Hai hình trên em được biết trong bài học nào ?
Em hãy cho biết yêu cầu của việc chọn thực phẩm cho bữa ăn ?
Việc chuẩn bị nấu ăn có tác dụng gì đối với người nội trợ ?
Môn : KĨ THUẬT KHỐI 5
MỤC TIÊU - YÊU CẦU :
CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY - HỌC :
KIỂM TRA BÀI CŨ :
DẠY BÀI MỚI :
Giới thiệu bài:
Giới thiệu bài:
Môn : KĨ THUẬT KHỐI 5
CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY - HỌC :
DẠY BÀI MỚI :
Quan sát tranh trả lời câu hỏi
 Em hãy cho biết người bạn nhỏ trong hình bên đang làm gì ?
Bài dạy : NẤU CƠM
Tiết 1: NẤU CƠM BẰNG BẾP ĐUN.
Tìm hiểu bài:
Nấu cơn là công việc hằng ngày và quen thuộc đối với mọi gia đình ở nước ta.
Tùy theo điều kiện của từng gia đình, có thể nấu cơm bằng bếp đun hoặc nấu cơm bằng nồi cơm điện.
Hoạt động 1: Tìm hiểu các cách nấu cơm trong gia đình.
- Quan sát tranh trả lời câu hỏi:
Ở gia đình em thường nấu cơm bằng loại bếp nào ?
Tiết 1: NẤU CƠM BẰNG BẾP ĐUN.
NẤU CƠM BẰNG BẾP ĐUN:
Chuẩn bị:
a1) Chuẩn bị dụng cụ và nguyên liệu để nấu cơm:
Bằng hiểu biết của mình, em hãy kể tên những dụng cụ và nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu cơm bằng bếp đun ?
Bài dạy : NẤU CƠM
THẢO LUẬN NHÓM ĐÔI
Tiết 1: NẤU CƠM BẰNG BẾP ĐUN.
Bài dạy : NẤU CƠM
Chuẩn bị:
a2) Lấy gạo để nấu cơm:
Khi lấy gạo để nấu cơm, em cần lưu ý điều gì ?
NẤU CƠM BẰNG BẾP ĐUN:
Tiết 1: NẤU CƠM BẰNG BẾP ĐUN.
Bài dạy : NẤU CƠM
NẤU CƠM BẰNG BẾP ĐUN:
HS đọc sách
(- Mục “Lấy gạo để nấu cơm” đầu trang 18/SGK)
Tiết 1: NẤU CƠM BẰNG BẾP ĐUN.
Bài dạy : NẤU CƠM
NẤU CƠM BẰNG BẾP ĐUN:
Chuẩn bị:
a3) Làm sạch gạo và dụng cụ nấu cơm :
Dựa vào hình 2 và hiểu biết của mình, em hãy nêu cách làm sạch gạo và dụng cụ nấu ăn ?
Thảo luận nhóm 4 !

Tiết 1: NẤU CƠM BẰNG BẾP ĐUN.
Bài dạy : NẤU CƠM
NẤU CƠM BẰNG BẾP ĐUN:
Hoạt động 2: Tìm hiểu các cách nấu cơm bằng soong, nồi trên bếp đun.
a). Đặt nồi nấu lên bếp và đun sôi nước, đổ gạo vào nồi.
b). Dùng đủa nấu để đảo và san đều gạo trong nồi.
c). Đậy nắp nồi và đun to, đều lửa cho đến khi cạn nước,
d). Đảo đều gạo trong nồi một lần nữa, sau đó giảm lửa thật nhỏ



Tiết 1: NẤU CƠM BẰNG BẾP ĐUN.
Hoạt động 3: Làm bài tập KIỂM TRA.














Bài dạy : NẤU CƠM
Tiết 1: NẤU CƠM BẰNG BẾP ĐUN.
Hoạt động 3: Làm bài tập KIỂM TRA.














PHI?U H?C T?P
---oOo---
Môn: : KI THU?T
Bài: N?U COM
Tiết 1: N?U COM B?NG B?P DUN
---------------------------------------------------
K? tờn cỏc dung c?, nguyờn li?u c?n chu?n b? d? n?u com? .................................................................................................
Nờu cỏc cụng vi?c chu?n b? n?u com b?ng b?p dun? ............................
Bài dạy : NẤU CƠM
Tiết 1: NẤU CƠM BẰNG BẾP ĐUN.
CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY – HỌC :
KIỂM TRA BÀI CŨ :
DẠY BÀI MỚI :
CỦNG CỐ - DẶN DÒ :
Bài dạy : NẤU CƠM
K�NH G?I L?I CH�O TH�N �I - DO�N K?T.
CHÚC SỨC KHỎE THẦY CÔ
Giáo viên bộ môn
và các em học sinh
LỚP 5A2
CH�N TH�NH
CH�C S?C KH?E
C�C TH?Y - CƠ
K�NH G?I L?I CH�O TH�N �I - DO�N K?T.
CHÚC SỨC KHỎE THẦY CÔ
Giáo viên bộ môn
và các em học sinh
LỚP 5A2
CH�N TH�NH
CH�C S?C KH?E
C�C TH?Y - CƠ