Bài 12: NỒI CƠM ĐIỆN
MỤC TIÊU BÀI HỌC
- Nhận biết và nêu chức năng các bộ phận chính của nồi cơm điện
- Vẽ được sơ đồ khối mô tả được nguyên lý làm việc và công dụng của nồi cơm điện
-���L?a ch?n v� s? d?ng du?c n?i com di?n dỳng cỏch v� an to�n
�
Cơm được nấu như thế nào trước khi có nồi cơm điện ? Nồi cơm điện làm việc như thế nào? Làm thế nào để lựa chọn sử dụng nồi cơm điện đúng cách tiết kiệm và an toàn
I . CẤU TẠO
Nắp nồi
Thân nồi
Nồi nấu
Bộ phận sinh nhiệt
Bộ phận điều khiển
Quan sát hình 12.2 và cho biết tên gọi các bộ phận (1), (2), (3), (4), (5)
Khám phá
II. NGUYÊN LÝ LÀM VIỆC
Khi bắt đầu nấu, bộ phận điều khiển cấp điện cho bộ phận sinh nhiệt, khi đó ngồi làm việc ở chế độ nấu( hình 12.3 a)
chế độ nấu
Nguồn điện
Bộ phận
điều khiển
Bộ phận sinh nhiệt
Nồi nấu
Khi cơm cạn nước, bộ phận điều khiển làm giảm nhiệt độ của bộ phận sinh nhiệt nồi chuyển sang chế độ giữ ấm( hình 12.3 b)
chế độ giữ ấm
Nguồn điện
Bộ phận
điều khiển
Bộ phận sinh nhiệt
Nồi nấu
II. NGUYÊN LÝ LÀM VIỆC
III. LỰA CHỌN VÀ SỬ DỤNG
Bên cạnh những lưu ý chung khi lựa chọn đồ dùng điện trong gia đình việc lựa chọn nồi cơm điện cần quan tâm đến dung tích chức năng của nồi cơm điện sao cho phù hợp với điều kiện thực tế của gia đình
1. Lựa chọn
Kết nối năng lực
Gia đình bạn Hoa có 4 người Bố mẹ hoa và em trai gần một tuổi. Em hãy giúp Hoa lựa chọn một chiếc nồi cơm điện phù hợp nhất với gia đình bạn ấy trong ba loại dưới đây và giải thích sự lựa chọn đó ( xem Bảng 12.1)
a) Nồi cơm điện có thông số : 220V, 680V, 2.0 L
b) Nồi cơm điện có thông số : 220V, 775V, 1.8 L
c) Nồi cơm điện có thông số : 220V, 680V, 1.0 L
Thực hành
I. Chuẩn bị
Dụng cụ thiết bị: nồi cơm điện
Nguồn điện 220v
Phiếu báo cáo thực hành cá nhân theo mẫu( hình 12.4)
Thực hành
II. Nội dung và trình tự thực hành
Đọc các thông số kỹ thuật ghi trên nồi cơm điện)
Quan sát, chỉ ra và nêu chức năng các bộ phận chính của nồi cơm điện
Cấp nguồn cho nồi cơm điện nồi ở chế độ nấu và giữ ấm quan sát sự thay đổi của để đèn báo
III .LỰA CHỌN VÀ SỬ DỤNG
a) Nấu cơm bằng nồi cơm điện
2. Sử dụng
Chuẩn bị
Nấu cơm
b) Một số lưu ý khi sử dụng
2. Sử dụng
Đặt nồi cơm điện nơi khô ráo thoáng mát
Không mở nắp nồi để kiểm tra cơm khi đang nấu
Không dùng tay ,vật dụng khác để che hoặc tiếp xúc với van thoát hơi của nồi cơm điện khi nồi đang nấu
Không nấu quá lượng gạo quy định
Không dùng các vật cứng ngọn trà sát, lau chùi bên trong nồi nấu
III .LỰA CHỌN VÀ SỬ DỤNG
Để sử dụng nồi cơm điện đúng cách tiết kiệm và an toàn ta cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng đi kèm
Luyện tập
Quan sát hình 12.5 và chỉ ra những điểm có thể gây mất an toàn khi sử dụng nồi cơm điện
Tìm hiểu và cho biết thông tin về loại nồi cơm điện nhà em hoặc nhà người thân của em đang sử dụng quan sát việc sử dụng nồi cơm điện đó và cho biết việc sử dụng nồi cơm điện đã an toàn chưa?
Vận dụng
nguon VI OLET
