Kó thuaät

ÑÍNH KHUY HAI LOÃ

I. MUÏC ÑÍCH YEÂU CAÀU

 - Bieát caùch ñính khuy hai loã . Ñính ñöôïc ít nhất một khuy hai l. Khuy đính tương đối chắc chắn.

 - Giaùo duïc tính caån thaän .

 * HS khéo tay: Đính ít nhất hai khuy hai l đúng đường vạch dấu .khuy đính chắc chắn.

II. CHUAÅN BÒ:

 - Maãu ñính khuy hai loã .

 - Moät soá saûn phaåm may maëc ñöôïc ñính khuy hai loã .

 - Vaät lieäu vaø duïng cuï caàn thieát .

III. HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC :

   1. Khôûi ñoäng : Haùt .

   2. Baøi cuõ : .

   3. Baøi môùi : Ñính khuy hai loã .

      a)  Giôùi thieäu baøi :

 Neâu muïc ñích , yeâu caàu caàn ñaït cuûa tieát hoïc .

      b) Caùc hoaït ñoäng :

Hoaït ñoäng 1 : Quan saùt , nhaän xeùt maãu

- Ñaët caâu hoûi ñònh höôùng quan saùt .

- Giôùi thieäu maãu ñính khuy hai loã , höôùng daãn HS quan saùt maãu keát hôïp quan saùt hình 1b ; ñaët caâu hoûi yeâu caàu HS neâu nhaän xeùt veà ñöôøng chæ ñính khuy , khoaûng caùch giöõa caùc khuy ñính treân saûn phaåm .

- Toå chöùc cho HS quan saùt khuy ñính treân saûn phaåm may maëc nhö aùo , voû goái … ñaët caâu hoûi ñeå HS neâu nhaän xeùt veà khoaûng caùch giöõa caùc khuy , so saùnh vò trí cuûa caùc khuy vaø loã khuyeát treân hai neïp aùo .

- Choát yù : Khuy ñöôïc laøm baèng nhieàu vaät lieäu nhö nhöïa , trai , goã … vôùi nhieàu maøu saéc , hình daïng , kích thöôùc khaùc nhau . Khuy ñöôïc ñính vaøo vaûi baèng caùc ñöôøng khaâu qua 2 loã khuy ñeå noái khuy vôùi vaûi . Treân 2 neïp aùo , vò trí cuûa khuy ngang baèng vôùi vò trí cuûa loã khuyeát . Khuy ñöôïc caøi qua khuyeát ñeå gaøi 2 neïp cuûa saûn phaåm vaøo nhau .

Hoaït ñoäng lôùp .

 

 

- Quan saùt moät soá maãu khuy hai loã vaø hình 1a .

- Ruùt ra nhaän xeùt veà ñaëc ñieåm hình daïng , kích thöôùc , maøu saéc cuûa khuy hai loã .

 

Hoaït ñoäng 2 : Höôùng daãn thao taùc kó thuaät .

- Ñaët caâu hoûi yeâu caàu HS neâu teân caùc böôùc trong quy trình ñính khuy .

- Ñaët caâu hoûi ñeå HS neâu caùch vaïch daáu caùc ñieåm ñính khuy hai loã .

- Ñaët caâu hoûi ñeå HS neâu caùch chuaån bò ñính khuy trong muïc 2a vaø hình 3 .

Hoaït ñoäng lôùp .

 

 

 

 

- Ñoïc löôùt caùc noäi dung muïc II SGK .

 


- Söû duïng khuy coù kích thöôùc lôùn , höôùng daãn caùch chuaån bò ñính khuy . Löu yù HS xaâu chæ ñoâi vaø khoâng quaù daøi

- Duøng khuy to vaø kim khaâu len ñeå höôùng daãn caùch ñính khuy theo hình 4

- Höôùng daãn laàn khaâu ñính thöù nhaát ; caùc laàn khaâu ñính coøn laïi , goïi HS leân thöïc hieän thao taùc .

- Ñaët caâu hoûi ñeå HS neâu caùch quaán chæ quanh chaân khuy .

- Höôùng daãn nhanh laàn thöù hai caùc böôùc ñính khuy .

- Toå chöùc cho HS thöïc haønh gaáp neïp , khaâu löôïc neïp , vaïch daáu caùc ñieåm ñính khuy .

- Ñoïc noäi dung muïc I vaø quan saùt hình 2 .

 

 

- Vaøi em leân baûng thöïc hieän caùc thao taùc trong böôùc 1 .

 

- Ñoïc muïc 2b vaø quan saùt hình 4 ñeå neâu caùch ñính khuy .

- Quan saùt hình 5 , 6 .

- Traû lôøi caâu hoûi SGK .

- Vaøi em nhaéc laïi vaø thöïc hieän caùc thao taùc ñính khuy hai loã .

 

      4. Cuûng coá :

 - Neâu laïi ghi nhôù SGK .

 - Giaùo duïc HS tính caån thaän .

      5. Daën doø :

 - Nhaän xeùt tieát hoïc .

- Xem tröôùc baøi sau ( tieát 2 ) .

 

Kó thuaät


 

ÑÍNH KHUY HAI LOÃ (tt)

I. MUÏC ÑÍCH YEÂU CAÀU

 - Ñính ñöôïc ít nhất một khuy hai l.

 - Khuy đính tương đối chắc chắn.

 - Giaùo duïc tính caån thaän .

 * HS khéo tay: Đính ít nhất hai khuy hai l đúng đường vạch dấu .khuy đính chắc chắn.

II. CHUAÅN BÒ:

 - Maãu ñính khuy hai loã .

 - Moät soá saûn phaåm may maëc ñöôïc ñính khuy hai loã .

 - Vaät lieäu vaø duïng cuï caàn thieát .

III. HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC :

   1. Khôûi ñoäng : Haùt .

   2. Baøi cuõ :.

 - Neâu laïi ghi nhôù baøi hoïc tröôùc .

   3. Baøi môùi :  Ñính khuy hai loã (tt) .

      a)  Giôùi thieäu baøi :

 Neâu muïc ñích , yeâu caàu caàn ñaït cuûa tieát hoïc .

      b) Caùc hoaït ñoäng :

Hoaït ñoäng 1 : HS thöïc haønh .

- Nhaéc laïi caùch ñính khuy hai loã .

- Nhaän xeùt vaø nhaéc laïi moät soá ñieåm caàn löu yù khi ñính khuy hai loã .

- Kieåm tra keát quaû thöïc haønh ôû tieát 1 vaø vieäc chuaån bò duïng cuï , vaät lieäu thöïc haønh cuûa HS .

- Neâu yeâu caàu vaø thôøi gian thöïc haønh : Moãi em ñính 2 khuy trong thôøi gian khoaûng 50 phuùt .

- Quan saùt , uoán naén cho nhöõng HS thöïc hieän chöa ñuùng thao taùc kó thuaät hoaëc nhöõng em coøn luùng tuùng .

Hoaït ñoäng lôùp , caù nhaân .

 

 

 

 

 

- Ñoïc yeâu caàu caàn ñaït cuûa saûn phaåm ôû cuoái baøi ñeå theo ñoù thöïc hieän cho ñuùng

- Thöïc haønh ñính khuy hai loã .

 

Hoaït ñoäng 2 : Ñaùnh giaù saûn phaåm .

- Toå chöùc cho HS tröng baøy saûn phaåm

- Neâu caùc yeâu caàu cuûa saûn phaåm .

- Cöû 2 , 3 em ñaùnh giaù saûn phaåm cuûa baïn theo caùc yeâu caàu ñaõ neâu .

- Ñaùnh giaù , nhaän xeùt keát quaû thöïc haønh cuûa HS theo 2 möùc : A vaø B ; nhöõng em xuaát saéc laø A+ .

Hoaït ñoäng lôùp .

 

 

 

- Döïa vaøo ñoù ñaùnh giaù saûn phaåm .

 

      4. Cuûng coá :

 - Neâu laïi ghi nhôù SGK .

 - Giaùo duïc HS tính caån thaän .

      5. Daën doø :  Nhaän xeùt tieát hoïc .

- Xem tröôùc baøi sau ( tieát 3 ) .


Kó thuaät

THEÂU DAÁU NHAÂN

I. MUÏC ÑÍCH YEÂU CAÀU

 - Bieát caùch theâu daáu nhaân .

 - Theâu ñöôïc caùc muõi theâu daáu nhaân các mũi thêu tương đối đều nhau. Thêu được ít nhất năm dấu nhân

 - Đường thêu có thể bị dúm.

 - Yeâu thích , töï haøo vôùi saûn phaåm laøm ñöôïc .

 * Không bắt buộc HS nam thực hành tạo ra sản phẩm thêu. HS nam có thể thực hành với đính khuy.

 * Với HS khéo tay:

      + Thêu được ít nhất tám dấu nhân. Các mũi thêu đều nhau. Đường thêu ít bị dúm.

   + Biết ứng dụng thêu dấu nhân để thêu trang trí sản phẩm đơn giản.

II. CHUAÅN BÒ:

 - Maãu theâu daáu nhaân .

 - Moät soá saûn phaåm may maëc theâu trang trí baèng muõi daáu nhaân .

 - Vaät lieäu vaø duïng cuï caàn thieát .

III. HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC :

   1. Khôûi ñoäng :  Haùt .

   2. Baøi cuõ :

 - Neâu laïi ghi nhôù baøi hoïc tröôùc .

   3. Baøi môùi : Theâu daáu nhaân .

      a)  Giôùi thieäu baøi :

 Neâu muïc ñích , yeâu caàu caàn ñaït cuûa tieát hoïc .

      b) Caùc hoaït ñoäng :

Hoaït ñoäng 1 : Quan saùt , nhaän xeùt maãu

- Giôùi thieäu maãu theâu daáu nhaân , ñaët caùc caâu hoûi ñònh höôùng quan saùt ñeå HS neâu nhaän xeùt veà ñaëc ñieåm ñöôøng theâu ôû caû 2 maët .

- Giôùi thieäu moät soá saûn phaåm may maëc coù theâu trang trí baèng muõi daáu nhaân .

- Toùm taét noäi dung chính cuûa hoaït ñoäng 1 : Theâu daáu nhaân laø caùch theâu taïo thaønh caùc muõi theâu gioáng nhö daáu nhaân noái nhau lieân tieáp giöõa 2 ñöôøng thaúng song song ôû maët phaûi ñöôøng theâu . Theâu daáu nhaân ñöôïc öùng duïng ñeå theâu trang trí hoaëc theâu chöõ treân caùc saûn phaåm may maëc nhö vaùy , aùo , voû goái , khaên aên , khaên traûi baøn …

Hoaït ñoäng lôùp .

 

 

 

- Quan saùt , so saùnh ñaëc ñieåm maãu theâu daáu nhaân vôùi maãu chöõ V .

 

 

 

 

Hoaït ñoäng 2 : Höôùng daãn thao taùc kó thuaät .

- Ñaët caâu hoûi yeâu caàu HS döïa vaøo noäi dung muïc I SGK keát hôïp quan saùt hình 2 ñeå neâu caùch vaïch daáu ñöôøng theâu .

- Höôùng daãn caùch baét ñaàu theâu rheo hình 3 .

 

- Höôùng daãn chaäm caùc thao taùc theâu muõi thöù 1 , 2 .

Hoaït ñoäng lôùp .

- Ñoïc muïc II SGK ñeå neâu caùc böôùc theâu daáu nhaân .

- Leân thöïc hieän vaïch daáu ñöôøng theâu

- Caû lôùp nhaän xeùt .

 

- Ñoïc muïc 2a , quan saùt hình 3 ñeå neâu caùch baét ñaàu theâu .


 

 

 

 

- Höôùng daãn nhanh laàn thöù hai caùc thao taùc theâu daáu nhaân .

- Kieåm tra söï chuaån bò cuûa lôùp vaø toå chöùc cho HS taäp theâu daáu nhaân treân giaáy .

- Ñoïc muïc 2b , 2c , quan saùt hình 4 ñeå neâu caùch theâu muõi daáu nhaân thöù nhaát , thöù hai .

- Leân thöïc hieän caùc muõi theâu tieáp theo .

- Quan saùt hình 5 ñeå neâu caùch keát thuùc ñöôøng theâu .

- Leân thöïc hieän thao taùc keát thuùc ñöôøng theâu .

- Nhaéc laïi caùch theâu vaø nhaän xeùt .

      4. Cuûng coá :

 - Neâu laïi ghi nhôù SGK .

 - Giaùo duïc HS yeâu thích , töï haøo vôùi saûn phaåm laøm ñöôïc .

      5. Daën doø :

 - Nhaän xeùt tieát hoïc .

- Xem tröôùc baøi sau ( tieát 2 ) .

 


Kó thuaät

THEÂU DAÁU NHAÂN (tt)

I. MUÏC ÑÍCH YEÂU CAÀU

- Bieát caùch theâu daáu nhaân .

 - Theâu ñöôïc caùc muõi theâu daáu nhaân các mũi thêu tương đối đều nhau. Thêu được ít nhất năm dấu nhân

 - Đường thêu có thể bị dúm.

 - Yeâu thích , töï haøo vôùi saûn phaåm laøm ñöôïc .

 *Không bắt buộc HS nam thực hành tạo ra sản phẩm thêu. HS nam có thể thực hành với đính khuy.

 * Với HS khéo tay:

      + Thêu được ít nhất tám dấu nhân. Các mũi thêu đều nhau. Đường thêu ít bị dúm.

   + Biết ứng dụng thêu dấu nhân để thêu trang trí sản phẩm đơn giản.

II. CHUAÅN BÒ:

 - Maãu theâu daáu nhaân .

 - Moät soá saûn phaåm may maëc theâu trang trí baèng muõi daáu nhaân .

 - Vaät lieäu vaø duïng cuï caàn thieát .

III. HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC :

   1. Khôûi ñoäng :  Haùt .

   2. Baøi cuõ :

 - Neâu laïi ghi nhôù baøi hoïc tröôùc .

   3. Baøi môùi : Theâu daáu nhaân (tt) .

      a)  Giôùi thieäu baøi :

 Neâu muïc ñích , yeâu caàu caàn ñaït cuûa tieát hoïc .

      b) Caùc hoaït ñoäng :

Hoaït ñoäng 1 : HS thöïc haønh .

- Nhaän xeùt , heä thoáng laïi caùch theâu daáu nhaân ; höôùng daãn nhanh moät soá thao taùc caàn löu yù theâm .

- Kieåm tra vieäc chuaån bò cuûa HS , neâu caùc yeâu caàu cuûa saûn phaåm nhö muïc III SGK vaø thôøi gian thöïc haønh .

- Quan saùt , uoán naén cho nhöõng em coøn luùng tuùng .

Hoaït ñoäng lôùp , caù nhaân .

- Nhaéc laïi caùch theâu daáu nhaân .

- Thöïc hieän laïi thao taùc theâu 2 muõi daáu nhaân .

 

 

 

 

- Thöïc haønh theâu daáu nhaân .

Hoaït ñoäng 2 : Ñaùnh giaù saûn phaåm .

- Neâu yeâu caàu ñaùnh giaù .

- Nhaän xeùt , ñaùnh giaù keát quaû hoïc taäp cuûa HS theo 2 möùc : A+ vaø A .

Hoaït ñoäng lôùp .

- Tröng baøy saûn phaåm .

- 3 em leân ñaùnh giaù saûn phaåm ñöôïc tröng baøy .

      4. Cuûng coá :

 - Neâu laïi ghi nhôù SGK .

 - Giaùo duïc HS yeâu thích , töï haøo vôùi saûn phaåm laøm ñöôïc .

      5. Daën doø :  Nhaän xeùt tieát hoïc .

- Xem tröôùc baøi sau ( tieát 3 ) .

Kó thuaät

MOÄT SOÁ DUÏNG CUÏ NAÁU AÊN VAØ AÊN UOÁNG TRONG GIA ÑÌNH

I. MUÏC ÑÍCH YEÂU CAÀU


 - Bieát ñaëc ñieåm , caùch söû duïng , baûo quaûn moät soá duïng cuï naáu aên vaø aên uoáng thoâng thöôøng trong gia ñình .

 - Biết giöõ gìn veä sinh , an toaøn trong quaù trình söû duïng duïng cuï naáu ăn, aên uoáng .

 - Yeâu thích tìm hieåu veà vieäc naáu aên .

 *GV có thể tổ chức cho học sinh tham quan, tìm hiểu các dụng cụ nấu ăn ở bếp ăn cụ thể của trường (nếu có).

II. CHUAÅN BÒ:

 - Moät soá duïng cuï ñun , naáu , aên uoáng thöôøng duøng trong gia ñình .

 - Tranh moät soá duïng cuï naáu aên vaø aên uoáng thoâng thöôøng .

 - Moät soá loaïi phieáu hoïc taäp .

III. HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC :

   1. Khôûi ñoäng : Haùt .

   2. Baøi cuõ - Neâu laïi ghi nhôù baøi hoïc tröôùc .

   3. Baøi môùi : Moät soá duïng cuï naáu aên vaø aên uoáng trong gia ñình .

      a)  Giôùi thieäu baøi :

 Neâu muïc ñích , yeâu caàu caàn ñaït cuûa tieát hoïc .

      b) Caùc hoaït ñoäng :

Hoaït ñoäng 1 : Xaùc ñònh caùc duïng cuï ñun , naáu , aên uoáng thoâng thöôøng trong gia ñình .

- Ñaët caâu hoûi gôïi yù ñeå HS keå teân caùc duïng cuï thöôøng duøng ñeå ñun , naáu , aên uoáng trong gia ñình .

- Ghi teân caùc duïng cuï leân baûng theo töøng nhoùm .

- Nhaän xeùt , nhaéc laïi teân caùc duïng cuï .

Hoaït ñoäng lôùp .

 

 

 

 

 

Hoaït ñoäng 2 : Tìm hieåu ñaëc ñieåm , caùch söû duïng , baûo quaûn moät soá duïng cuï ñun , naáu , aên uoáng trong gia ñình .

- Söû duïng tranh minh hoïa ñeå keát luaän töøng noäi dung theo SGK .

Hoaït ñoäng nhoùm .

- Caùc nhoùm ñoïc SGK , thaûo luaän , ghi keát quaû vaøo phieáu hoïc taäp .

- Ñaïi dieän caùc nhoùm trình baøy keát quaû thaûo luaän .

- Caùc nhoùm khaùc nhaän xeùt , boå sung .

      4. Cuûng coá :

 - GV duøng caâu hoûi cuoái baøi ñeå ñaùnh giaù keát quaû hoïc taäp cuûa HS .

 - Neâu laïi ghi nhôù SGK .

 - Giaùo duïc HS yeâu thích tìm hieåu veà vieäc naáu aên .

      5. Daën doø :

 - Nhaän xeùt tieát hoïc .

- Daën HS söu taàm tranh , aûnh veà caùc thöïc phaåm thöôøng ñöôïc duøng trong naáu aên haøng ngaøy ñeå hoïc toát baøi sau .

Kó thuaät

CHUAÅN BÒ NAÁU AÊN

I. MUÏC ÑÍCH YEÂU CAÀU

 - Neâu ñöôïc tên nhöõng coâng vieäc chuaån bò naáu aên .

 - Bieát caùch thöïc hieän moät soá coâng vieäc chuaån bò naáu aên . thể sơ chế được một số thực phẩm đơn giản, thông thường phù hợp với gia đình.


 - Biết liên hệ với việc chuẩn bị nấu ăn ở gia đình.

 - Coù yù thöùc vaän duïng kieán thöùc ñaõ hoïc ñeå giuùp ñôõ gia ñình .

II. CHUAÅN BÒ:

 - Tranh , aûnh moät soá loaïi thöïc phaåm thoâng thöôøng .

 - Moät soá loaïi rau xanh , cuû quaû coøn töôi .

 - Dao thaùi , dao goït .

 - Phieáu hoïc taäp .

III. HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC :

   1. Khôûi ñoäng :  Haùt .

   2. Baøi cuõ : Moät soá duïng cuï naáu aên vaø aên uoáng trong gia ñình .

 - Neâu laïi ghi nhôù baøi hoïc tröôùc .

   3. Baøi môùi :  Chuaån bò naáu aên .

      a)  Giôùi thieäu baøi :

 Neâu muïc ñích , yeâu caàu caàn ñaït cuûa tieát hoïc .

      b) Caùc hoaït ñoäng :

Hoaït ñoäng 1 : Xaùc ñònh moät soá coâng vieäc chuaån bò naáu aên .

- Nhaän xeùt , toùm taét noäi dung chính HÑ1 : Taát caû caùc nguyeân lieäu ñöôïc söû duïng trong naáu aên ñöôïc goïi chung laø thöïc phaåm . Tröôùc khi naáu aên , caàn choïn thöïc phaåm , sô cheá nhaèm coù ñöôïc thöïc phaåm töôi , ngon , saïch .

Hoaït ñoäng lôùp .

 

 

 

 

- Ñoïc SGK , neâu teân caùc coâng vieäc chuaån bò ñeå naáu aên .

Hoaït ñoäng 2 : Tìm hieåu moät soá coâng vieäc chuaån bò naáu aên .

a) Tìm hieåu caùch choïn thöïc phaåm :

- Nhaän xeùt , toùm taét noäi dung chính veà choïn thöïc phaåm theo SGK .

- Höôùng daãn caùch choïn moät soá loaïi thöïc phaåm thoâng thöôøng keát hôïp minh hoïa .

b) Tìm hieåu caùch sô cheá thöïc phaåm :

- Toùm taét caùc yù traû lôøi cuûa HS : Tröôùc khi cheá bieán moät moùn aên , ta thöôøng loaïi boû nhöõng phaàn khoâng aên ñöôïc vaø laøm saïch thöïc phaåm . Ngoaøi ra , tuøy loaïi thöïc phaåm maø caét , thaùi , taåm , öôùp …

- Ñaët caùc caâu hoûi ñeå HS neâu caùch sô cheá moät soá loaïi thöïc phaåm thoâng thöôøng :

+ ÔÛ gia ñình em thöôøng sô cheá rau caûi nhö theá naøo tröôùc khi naáu ?

+ Theo em , caùch sô cheá rau xanh coù gì gioáng vaø khaùc so vôùi caùch sô cheá caùc loaïi cuû , quaû ?

Hoaït ñoäng lôùp , nhoùm .

 

 

 

 

 

- Ñoïc noäi dung I SGK ñeå traû lôøi caùc caâu hoûi ôû muïc naøy .

 

 

 

 

- Ñoïc noäi dung muïc II SGK ñeå traû lôøi caùc caâu hoûi muïc naøy .

 

 

 

 

- Caùc nhoùm neâu muïc ñích vieäc sô cheá thöïc phaåm vaøo phieáu hoïc taäp .

- Ñaïi dieän caùc nhoùm trình baøy keát quaû thaûo luaän cuûa nhoùm mình .


+ ÔÛ gia ñình em thöôøng sô cheá caù nhö theá naøo ?

+ Qua quan saùt thöïc teá , em haõy neâu caùch sô cheá toâm .

- Toùm taét noäi dung chính HÑ2 : Muoán coù böõa aên ngon , ñuû löôïng , ñuû chaát , ñaûm baûo veä sinh ; caàn bieát caùch choïn thöïc phaåm töôi , ngon vaø sô cheá thöïc phaåm . Caùch löïa choïn , sô cheá thöïc phaåm tuøy thuoäc vaøo loaïi thöïc phaåm vaø yeâu caàu vieäc cheá bieán moùn aên .

- Höôùng daãn HS veà nhaø giuùp gia ñình chuaån bò naáu aên .

 

 

      4. Cuûng coá :

 - Goïi HS traû lôøi caâu hoûi cuoái baøi ñeå ñaùnh giaù keát quaû hoïc taäp cuûa caùc em .

 - Neâu laïi ghi nhôù SGK .

 - Giaùo duïc HS coù yù thöùc vaän duïng kieán thöùc ñaõ hoïc ñeå giuùp ñôõ gia ñình .

      5. Daën doø :

 - Nhaän xeùt tieát hoïc .

- Ñoïc tröôùc baøi hoïc sau .

 


Kó thuaät

NAÁU CÔM

I. MUÏC ÑÍCH YEÂU CAÀU

 - Bieát caùch naáu côm .

 - Biết liên hệ với việc nấu cơm ở gia đình.

 *Không yêu cầu HS thực hành nấu cơm ở lớp.

 - Coù yù thöùc vaän duïng kieán thöùc ñaõ hoïc ñeå naáu côm giuùp gia ñình .

II. CHUAÅN BÒ:

 - Chuaån bò : Gaïo teû , noài , beáp , lon söõa boø , raù , chaäu , ñuõa , xoâ …

 - Phieáu hoïc taäp .

III. HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC :

   1. Khôûi ñoäng : Haùt .

   2. Baøi cuõ : Chuaån bò naáu aên .

 - Neâu laïi ghi nhôù baøi hoïc tröôùc .

   3. Baøi môùi : Naáu côm .

      a)  Giôùi thieäu baøi :

 Neâu muïc ñích , yeâu caàu caàn ñaït cuûa tieát hoïc .

      b) Caùc hoaït ñoäng :

Hoaït ñoäng 1 : Tìm hieåu caùc caùch naáu côm trong gia ñình .

- Ñaët caâu hoûi yeâu caàu HS neâu caùc caùch naáu côm ôû gia ñình .

- Toùm taét caùc yù traû lôøi cuûa HS : Coù 2 caùch naáu côm laø naáu baèng soong hoaëc noài vaø naáu baèng noài côm ñieän .

- Neâu vaán ñeà : Naáu côm baèng soong vaø noài côm ñieän nhö theá naøo ñeå côm chín ñeàu , deûo ? Hai caùch naáu côm naøy coù nhöõng öu , nhöôïc ñieåm gì ; gioáng vaø khaùc nhau ra sao ?

Hoaït ñoäng lôùp .

 

 

 

 

 

 

 

 

Hoaït ñoäng 2 : Tìm hieåu caùch naáu côm baèng soong , noài treân beáp .

- Giôùi thieäu noäi dung phieáu hoïc taäp vaø caùch tìm thoâng tin ñeå hoaøn thaønh nhieäm vuï treân phieáu .

- Quan saùt , uoán naén .

- Nhaän xeùt , höôùng daãn HS caùch naáu côm baèng beáp ñun .

- Höôùng daãn HS veà nhaø giuùp gia ñình naáu côm .

Hoaït ñoäng nhoùm .

- Caùc nhoùm thaûo luaän veà caùch naáu côm baèng beáp ñun theo noäi dung phieáu hoïc taäp .

- Ñaïi dieän caùc nhoùm trình baøy keát quaû thaûo luaän .

- Vaøi em leân thöïc hieän caùc thao taùc chuaån bò naáu côm baèng beáp ñun .

- Nhaéc laïi caùch naáu côm baèng beáp ñun .

      4. Cuûng coá :  - Neâu laïi ghi nhôù SGK .

 - Giaùo duïc HS coù yù thöùc vaän duïng kieán thöùc ñaõ hoïc ñeå naáu côm giuùp gia ñình

      5. Daën doø : (1’)

 - Nhaän xeùt tieát hoïc .

- Daën HS hoïc thuoäc ghi nhôù .

Kó thuaät


 

NAÁU CÔM (tt)

I. MUÏC ÑÍCH YEÂU CAÀU

 - Bieát caùch naáu côm .

 - Biết liên hệ với việc nấu cơm ở gia đình.

 *Không yêu cầu HS thực hành nấu cơm ở lớp.

 - Coù yù thöùc vaän duïng kieán thöùc ñaõ hoïc ñeå naáu côm giuùp gia ñình .

II. CHUAÅN BÒ:

 - Chuaån bò : Gaïo teû , noài , beáp , lon söõa boø , raù , chaäu , ñuõa , xoâ …

 - Phieáu hoïc taäp .

III. HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC :

   1. Khôûi ñoäng : (1’) Haùt .

   2. Baøi cuõ : (3’) Naáu côm .

 - Neâu laïi ghi nhôù baøi hoïc tröôùc .

   3. Baøi môùi : (27’) Naáu côm (tt) .

      a)  Giôùi thieäu baøi :

 Neâu muïc ñích , yeâu caàu caàn ñaït cuûa tieát hoïc .

      b) Caùc hoaït ñoäng :

Hoaït ñoäng 1 : Tìm hieåu caùch naáu côm baèng noài côm ñieän .

MT : Giuùp HS naém caùch naáu côm baèng noài côm ñieän .

PP : Tröïc quan , ñaøm thoaïi , giaûng giaûi .

 

- Ñaët caâu hoûi yeâu caàu HS neâu caùch naáu côm baèng noài côm ñieän vaø so saùnh vôùi beáp ñun .

- Quan saùt , uoán naén , nhaän xeùt .

 

- Höôùng daãn HS veà nhaø giuùp gia ñình naáu côm baèng noài ñieän .

Hoaït ñoäng lôùp .

 

- Nhaéc laïi noäi dung ñaõ hoïc tieát tröôùc .

- Ñoïc muïc 2 , quan saùt hình 4 .

- So saùnh nguyeân vaät lieäu , duïng cuï cuûa caùch naáu côm baèng noài ñieän vôùi beáp ñun .

 

- Vaøi em leân thöïc hieän thao taùc chuaån bò , caùc böôùc naáu côm baèng noài ñieän .

- Traû lôøi caâu hoûi trong muïc 2 .

Hoaït ñoäng 2 : Ñaùnh giaù keát quaû hoïc taäp .

MT : Giuùp HS thaáy ñöôïc keát quaû hoïc taäp cuûa mình .

PP : Giaûng giaûi , ñaøm thoaïi , tröïc quan .

- Duøng caâu hoûi cuoái baøi ñeå thöïc hieän .

- Neâu ñaùp aùn cuûa BT .

- Nhaän xeùt , ñaùnh giaù keát quaû hoïc taäp cuûa HS .

Hoaït ñoäng lôùp .

 

 

- Ñoái chieáu keát quaû laøm baøi vôùi ñaùp aùn ñeå töï ñaùnh giaù .

      4. Cuûng coá : (3’)

 - Neâu laïi ghi nhôù SGK .

 - Giaùo duïc HS coù yù thöùc vaän duïng kieán thöùc ñaõ hoïc ñeå naáu côm giuùp gia ñình

      5. Daën doø : (1’)

 - Nhaän xeùt tieát hoïc .

- Höôùng daãn HS ñoïc tröôùc baøi sau .

 

nguon VI OLET