Thứ ba ngày 14 tháng 9 năm 2021
Khoa học

KHỞI ĐỘNG
* Con người, thực vật, động vật sống được là nhờ những gì?

Khí ô xi
Lấy vào
Thức ăn
Nước uống
Cơ thể
người
Nước tiểu
Phân
Khí các- bô- níc
Thải ra
Khoa học
TRAO ĐỔI CHẤT Ở NGƯỜI (Tiếp theo)
1. Chức năng của các cơ quan tham gia quá trình trao đổi chất ở người:
 Chỉ vào từng hình nói tên và chức năng của từng cơ quan.
Cơ quan tiêu hóa
Chức năng: Biến đổi thức ăn, nước uống thành các chất dinh dưỡng, ngấm vào máu đi nuôi cơ thể. Thải ra phân
Dấu hiệu bên ngoài của quá trình trao đổi chất:
Lấy vào: thức ăn, nước uống.
Thải ra: phân
Khoa học
TRAO ĐỔI CHẤT Ở NGƯỜI (Tiếp theo)
Cơ quan hô hấp
Chức năng: Hấp thụ khí ô-xi và thải ra khí các-bô-níc.
Dấu hiệu bên ngoài của quá trình trao đổi chất:
Lấy vào: khí ô-xi.
Thải ra: khí các-bô-níc.
Cơ quan tuần hoàn
Chức năng: vận chuyển các chất dinh dưỡng đi đến tất cả các cơ quan của cơ thể
Cơ quan bài tiết nước tiểu
Chức năng: Lọc máu, tạo thành nước tiểu và thải nước tiểu ra ngoài
Dấu hiệu bên ngoài của quá trình trao đổi chất:
Thải ra: nước tiểu.
Trong số những cơ quan ở các hình trên, cơ quan nào trực tiếp thực hiện quá trình trao đổi chất giữa cơ thể với môi trường bên ngoài?
Cơ quan
tiêu hóa
Cơ quan
hô hấp
Cơ quan
bài tiết nước tiểu
Những biểu hiện bên ngoài của quá trình trao đổi chất và các cơ quan thực hiện quá trình đó là:
Trao đổi khí: Do cơ quan hô hấp thực hiện: lấy khí ô-xi; thải ra khí các-bô-níc.
Trao đổi thức ăn: Do cơ quan tiêu hóa thực hiện: lấy nước và các thức ăn có chứa các chất dinh dưỡng cần cho cơ thể; thải chất cặn bã (phân).
1. Chức năng của các cơ quan tham gia quá trình trao đổi chất ở người:
Bài tiết: Do cơ quan nước tiểu và da thực hiện. Cơ quan bài tiết nước tiểu: Thải ra nước tiểu.Lớp da bao bọc cơ thể: Thải ra mồ hôi.
1. Chức năng của các cơ quan tham gia quá trình trao đổi chất ở người?
2. Mối quan hệ của các cơ quan tham gia quá trình trao đổi chất ở người?
Suy nghĩ và trả lời câu hỏi
Trao đổi khí: Do cơ quan hô hấp thực hiện: lấy khí ô-xi; thải ra khí các-bô-níc.
Trao đổi thức ăn: Do cơ quan tiêu hóa thực hiện: lấy nước và các thức ăn có chứa các chất dinh dưỡng cần cho cơ thể; thải chất cặn bã (phân).
Bài tiết: Do cơ quan nước tiểu và da thực hiện. Cơ quan bài tiết nước tiểu: Thải ra nước tiểu.Lớp da bao bọc cơ thể: Thải ra mồ hôi.
THỨC ĂN NƯỚC UỐNG
KHÔNG KHÍ
Tiêu hóa
Hô hấp
Tuần hoàn
Phân
Khí
Các-bô-níc
………..?
……..?
Tất cả các cơ quan của cơ thể
Bài tiết
………?
……?
…….?
…….?
- Nước tiểu
- Mồ hôi
Sơ đồ mối liên hệ giữa một số cơ quan trong quá trình trao đổi chất
THỨC ĂN NƯỚC UỐNG
KHÔNG KHÍ
Tiêu hóa
Hô hấp
Tuần hoàn
Phân
Khí
Các-bô-níc
………..?
……..?
Tất cả các cơ quan của cơ thể
Bài tiết
………
……?
…….?
…….?
- Nước tiểu
- Mồ hôi
Chất dinh dưỡng
Ô xi
Ô xi và các chất dinh dưỡng
Khí các bô níc và các chất thải
Các chất thải
Ô xi
Nhờ cơ quan nào mà quá trình trao đổi chất ở bên trong cơ thể được thực hiện?
Nhờ cơ quan tuần hoàn mà quá trình trao đổi chất diễn ra ở bên trong cơ thể được thực hiện
2. Mối quan hệ của các cơ quan tham gia quá trình trao đổi chất ở người:
Nhờ có cơ quan tuần hoàn mà máu đem các chất dinh dưỡng (hấp thụ được từ cơ quan tiêu hóa ) và ô-xi (hấp thụ được từ phổi ) tới tất cả các cơ quan của cơ thể và đem các chất thải, chất độc từ các cơ quan của cơ thể đến các cơ quan bài tiết để thải chúng ra ngoài và đem khí các-bô-níc đến phổi để thải ra ngoài.
2. Mối quan hệ của các cơ quan tham gia quá trình trao đổi chất ở người:
Nhờ sự hoạt động phối hợp nhịp nhàng của các cơ quan hô
hấp, tiêu hóa, tuần hoàn và bài tiết mà sự trao đổi chất diễn
ra bình thường, cơ thể khỏe mạnh.
Kết luận:
Nhờ sự hoạt động phối hợp nhịp nhàng của các cơ quan hô hấp, tiêu hóa, tuần hoàn và bài tiết mà sự trao đổi chất diễn ra bình thường, cơ thể khỏe mạnh. Nếu một trong các cơ quan trên ngừng hoạt động, cơ thể sẽ chết.
Hằng ngày, cơ thể người phải lấy những gì từ môi trường và thải ra môi trường những gì?
Nước,
thức ăn,
khí ô-xi
khí các-bô-níc,
phân,
nước tiểu
Cơ thể lấy từ môi trường:
Cơ thể thải ra môi trường:
Điều gì sẽ xảy ra nếu một trong các cơ quan tham gia vào quá trình trao đổi chất ngừng hoạt động?
Nếu một trong các cơ quan hô hấp, bài tiết, tuần hoàn, tiêu hóa ngừng hoạt động, sự trao đổi chất sẽ ngừng hoạt động và cơ thể sẽ chết
DẶN DÒ
ĐỌC THUỘC GHI NHỚ TRONG SÁCH GIÁO KHOA
Thứ ba ngày 14 tháng 9 năm 2021
Khoa học
Bài 2: Các chất dinh dưỡng có trong thức ăn.
Vai trò của chất bột đường
Hoạt động 1. Cách phân loại thức ăn
Hoạt động 2.Nhóm thức ăn có chứa nhiều chất bột đường.Và vai trò của chúng
9/17/2021
Kể về bữa ăn của em ?
Em hãy kể thức ăn, đồ uống em thường dùng vào bữa sáng, trưa, tối
Thứ ba ngày 14 tháng 9 năm 2021
Khoa học
Các chất dinh dưỡng có trong thức ăn. Vai trò của chất bột đường
k.Bí đao
f.Đậu phộng
l.Nước cam
h.Cá
i.Cơm
g.Thịt lợn
a.Rau cải
b.Đậu cô-ve
c.Thịt gà
d.Sữa bò
e.Tôm
Thức ăn, đồ uống nào
có nguồn gốc động vật?
Thức ăn, đồ uống nào có nguồn gốc thực vật?
Rau cải
Đậu cô-ve
Bí đao
Đậu phộng
Thịt gà
Sữa bò
Nước cam

Cơm
Tôm
Thức ăn, đồ uống có nguồn gốc thực vật
Thịt lợn
Thức ăn, đồ uống có nguồn gốc động vật
Người ta còn phân loại thức ăn theo cách nào?
Có hai cách phân loại thức ăn:
- Dựa vào nguồn gốc thức ăn (động vật hay thực vật).
Dựa vào các chất dinh dưỡng có trong thức ăn. Chia thức ăn thành 4 nhóm:
+ Nhóm thức ăn chứa nhiều chất bột đường.
+ Nhóm thức ăn chứa nhiều chất đạm.
+ Nhóm thức ăn chứa nhiều chất chất béo.
+ Nhóm thức ăn chứa nhiều vi-ta-min và chất khoáng.
Ngoài ra trong nhiều loại thức ăn còn chứa chất xơ và nước.
/10 SGK
27
Hoạt động 1:
Phân loại thức ăn và đồ uống
Gọi tên một số loại thức ăn chứa nhiều chất bột đường sau đây:
?
?
?
?
?
?
?
?
?
Gạo
Bắp (ngô)
Bánh quy
Bánh mì
Mì sợi
Chuối
Bún
Khoai lang
Khoai tây
9/17/2021


Nếu chúng ta không ăn những thức ăn trên thì chúng ta sẽ như thế nào?


Chất bột đường cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động và duy trì nhiệt độ của cơ thể.
Hoạt động 2:
Nhóm thức ăn chứa nhiều chất bột đường
và vai trò của chúng

- Hoàn thành bảng sau:
Cây lúa
Cây bắp (cây ngô)
Cây lúa mì
Cây lúa mì
Cây lúa mì
Cây khoai lang
Cây chuối
Cây lúa
Cây khoai tây
Cây lúa
Cây lúa mì
Cây khoai lang
Cây bắp ngô
Cây khoai tây
Cây chuối
Thức ăn
Vai trò của những thức ăn chứa chất bột đường là gì?
Gồm những nhóm nào?
Nhóm chứa nhiều chất bột đường.
Nhóm chứa nhiều chất đạm.
Nhóm chứa nhiều chất béo.
Nhóm chứa nhiều vi-ta-min
và chất khoáng.
Vai trò của những thức ăn chứa chất bột đường là
cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động
và duy trì nhiệt độ của cơ thể.
Dặn dò:
- Xem lại nội dung bài vừa học.
Chuẩn bị bài sau:
Bài 5: Vai trò của chất đạm và chất béo
Bài 6:Vai trò của vi- ta- min, chất khoáng và chất xơ


Thứ ba ngày 14 tháng 9 năm 2021
Khoa học

Bài 1:Trao đổi chất ở người (tiếp theo)
Bài 2: Các chất dinh dưỡng trong thức ăn.
Vai trò của chất bột đường
nguon VI OLET