Bài 3. Trao đổi chất ở người (tiếp theo)

CÁC CHẤT DINH DƯỠNG NÀO CÓ TRONG THỨC ĂN CỦA CON NGƯỜI? (Tiết 1)
KHOA HỌC
Bài 3
1. Liên hệ thực tế
Kể tên những thức ăn mà gia đình em thường ăn vào bữa sáng, trưa và tối
Những thức ăn mà gia đình em thường ăn vào:
Bữa sáng: bún, phở, mì tôm, bánh mì, ngô, khoai, xôi...
Bữa trưa, tối : Cơm, thịt, cá, tôm, mực, trứng, rau củ....
2
2. Quan sát, đọc và trả lời

a) Quan sát và đọc ghi chú dưới hình:

4
b) Trả lời câu hỏi:
Kể tên các thức ăn, đồ uống có trong các hình trên.
Thức ăn, đồ uống được chia thành mấy nhóm. Là những nhóm nào?
Kể thêm tên một số loại thức ăn của từng nhóm.
Tên thức ăn, nước uống có trong các hình trên là: Mì tôm, cơm, đậu phụ, cá, lạc, dầu ăn, vừng đen, khoai, ngô, cá, thịt, trứng, tôm, dưa hấu, chuối, sữa, rau xanh...
Thức ăn, đồ uống được chia thành 4 nhóm:
Thức ăn chứa nhiều chất bột đường
Thức ăn chứa nhiều chất đạm
Thức ăn chứa nhiều chất béo
Thức ăn chứa nhiều vitamin, chất khoáng
5
Tên một số loại thực phẩm của từng nhóm:
Thức ăn chứa nhiều chất bột đường: Cơm, bánh ngọt, khoai, ngô, mì tôm...
Thức ăn chứa nhiều chất đạm: thịt, cá, trứng, đậu phụ, tôm, cua...
Thức ăn chứa nhiều chất béo: thịt mỡ, dầu ăn, vừng đen, lạc...
Thức ăn chứa nhiều vitamin, chất khoáng: hoa quả, sữa, rau xanh,...
6
3. Đọc và viết
Tùy theo thành phần chất dinh dưỡng chủ yếu có trong thức ăn mà người ta chia thức ăn thành 4 nhóm chính:
Thức ăn chứa nhiều chất bột đường
Thức ăn chứa nhiều chất đạm
Thức ăn chứa nhiều chất béo
Thức ăn chứa nhiều vitamin, chất khoáng
Một thức ăn có thể chứa nhiều loại chất dinh dưỡng, chất xơ và nước.

7
Đọc nội dung sau:
b) Viết vào vở tên các nhóm thức ăn.
Dặn dò
You can find me at:
@username
user@mail.me
8