Bài 4. Các chất dinh dưỡng có trong thức ăn. Vai trò của chất bột đường

KHOA HỌC
Lớp 4
Viết bài nào các em
Kiểm tra bài cũ:

Trong quá trình sống, cơ thể lấy những gì từ môi trường và thải ra môi trường những gì ?


Thứ sáu ngày 24 tháng 9 năm 2021
KHOA HỌC
CÁC CHẤT DINH DƯỠNG CÓ TRONG THỨC ĂN.
VAI TRÒ CỦA CHẤT BỘT ĐƯỜNG




? Kể tên các thức ăn, đồ uống bạn thường dùng vào các bữa: sáng, trưa, tối.
Đọc tên các thức ăn , nước uống sau và phân loại chúng theo nguồn
gốc ở bảng bên dưới:
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
Thức ăn, đồ uống có nguồn gốc thực vật
Rau cải
Nước cam
Thức ăn, đồ uống có nguồn gốc động vật
Người ta có thể phân loại thức ăn theo cách nào khác ?
Thức ăn
Nguồn gốc
Lượng các chất dinh dưỡng
chứa trong mỗi loại thức ăn
Thực vật
Động vật
Chất bột đường
Chất đạm
Chất béo
Vi-ta-min,
khoáng chất
( Ngoài ra trong nhiều loại thức ăn còn chứa chất xơ và nước).
Thức ăn chứa nhiều chất đạm
Thức ăn chứa nhiều chất béo
Thức ăn chứa nhiều vi-ta-min, chất khoáng
Lưu ý: Một loại thức ăn có thể chứa nhiều chất dinh
dưỡng khác nhau. Vì vậy cùng một loại thức ăn có
thể xếp vào nhiều nhóm khác nhau. VD: Trứng:
chứa nhiều chất đạm, chất khoáng ( can xi, sắt,…),
vi-ta-min A, D
? Nói tên những thức ăn chứa nhiều chất bột đường có trong các hình ở SGK trang 11



? Hằng ngày em ăn những thức ăn nào chứa nhiều chất bột đường.
?
Các chất bột đường cần thiết như thế nào đối với cơ thể con người ?
Các chất bột đường cung cấp năng lượng cần thiết cho mọi hoạt động và duy trì nhiệt độ của cơ thể.
Gạo - Cây lúa
Bánh quy, bánh mì, mì sợi - Cây lúa mì
Khoai lang - Cây khoai lang
Ngô - Cây ngô
Khoai tây - Cây khoai tây
Chuối - Cây chuối
Dựa vào lượng các chất dinh dưỡng chứa trong mỗi loại thức ăn
Chất bột đường
Chất đạm
Chất béo
Vi-ta-min,
khoáng chất
Cung cấp năng lượng cần thiết cho mọi hoạt động và duy trì nhiệt độ của cơ thể.
Thứ sáu, ngày 24 tháng 9 năm 2021
Khoa học
Trao đổi chất ở người (tiếp theo)
Bài học: Trang 10, 11 Sgk