Bài 6. Vai trò của vi-ta -min, chất khoáng và chất xơ

Khoa học
Vai trò của vi-ta-min, chất khoáng và chất xơ.
Thứ sáu ngày 01 tháng 10 năm 2021
2
1. Kể tên thức ăn chứa vi-ta-min,chất khoáng chất xơ.
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X

1. Kể tên một số vi-ta-min và chất khoáng có trong thức ăn mà em biết":
Một số vi-ta-min và chất khoáng có trong thức ăn:
Vi-ta-min: A, B, C, D.
Chất khoáng can-xi, sắt, phốt pho,
sữa ,trứng, chuối, cam, gạo,ốc, cà chua, tôm,cá,cà rốt,…
7
* Các thức ăn có chứa nhiều chất xơ: bắp cải, súp lơ,rau cải, rau muống, bí xanh, mướp đắng, rau dền, su hào, rau ngót,khoai lang,ngô,….
Bị phù
Còi xương
Lở miệng
Khô mắt – quáng gà
Chảy máu chân răng
8
Viêm da
* Nếu thiếu vi-ta-min sẽ gây ra các bệnh:
* Các loại vi-ta-min thường gặp trong các loại thức ăn:
10
* Nếu thiếu các khoáng chất cần thiết sẽ gây ra các bệnh:
* Hằng ngày chúng ta cần uống khoảng 2 lít nước. Nước giúp việc thải các chất thừa, chất độc hại ra khỏi cơ thể.
- Hằng ngày, chúng ta cần uống bao nhiêu lít nước ? Tại sao cần uống đủ nước
12
* Nếu thiếu chất xơ sẽ gây ra bệnh:
Bệnh táo bón
2.Nêu vai trò cùa vi-ta-min
Là những chất không tham gia trực tiếp vào việc xây dựng cơ thể hay cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động . Nhưng thức ăn chứa nhiều vi-ta-min rất cần cho hoạt động sống của cơ thể.Nếu thiếu vi-ta-min cơ thể sẽ bị bệnh.
* Vi-ta-min
Tham gia vào việc xây dựng cơ thể, tạo men tiêu hóa, thúc đẩy hoạt động sống.Nếu thiếu chất khoáng cơ thể sẽ bị bệnh.
* Chất khoáng
Không có giá trị dinh dưỡng đảm bảo hoạt động bình thường của bộ máy tiêu hóa.
* Chất xơ
- Nhóm thức ăn trên chứa nhiều chất gì?
* Nhóm thức ăn này có chứa nhiều chất vi-ta-min và chất khoáng
Củng cố
- Nhóm thức ăn này có chứa nhiều chất gì?
* Nhóm thức ăn này có chứa nhiều vi-ta-min và chất xơ.
Củng cố
CHÀO CÁC EM !