Khoa học Bài 4. Vai trò của các chất dinh dưỡng

BÀI GIẢNG ĐIỆN TỬ LỚP 4
MÔN KHOA HỌC
Viết bài nào các em
Kiểm tra bài cũ:

Dựa vào lượng các chất chứa trong mỗi loại thức ăn, người ta chia thức ăn làm mấy nhóm? Đó là những nhóm nào?



+Nhóm thức ăn chứa nhiều chất bột đường
+ Nhóm thức ăn chứa nhiều chất đạm
+ Nhóm thức ăn chứa nhiều chất béo
+ Nhóm thức ăn chứa nhiều vi ta min và chất khoáng

( Ngoài ra trong nhiều loại thức ăn còn chứa chất xơ và nước).
Có 4 nhóm:
KHOA HỌC
Bài4: Các chất dinh dưỡng có vai trò gì? ( tiết 1)
2. Quan sát và trả lời
a, Quan sát và đọc thông tin trong hình?

Nhóm thức ăn chứa nhiều chất bột đường
Cây lúa
Cây lúa mì
Cây khoai lang
Cây ngô
Cây khoai tây
Cây chuối
?
Các chất bột đường cần thiết như thế nào đối với cơ thể con người ?
Các chất bột đường cung cấp năng lượng cần thiết cho mọi hoạt động và duy trì nhiệt độ của cơ thể.
Nhóm thức ăn chứa nhiều chất đạm
Nhóm thức ăn chứa nhiều chất đạm có vai trò gì?
Chúng tôi giúp cơ thể lớn lên, thay thế những tế bào bị hủy hoại
Nhóm thức ăn chứa nhiều chất béo
Nhóm thức ăn chứa nhiều chất béo có vai trò gì?
Chúng tôi là nguồn cung cấp năng lượng, chúng tôi giúp cơ thể hấp thụ các vi- ta- min tan trong dầu, mỡ ( A, D , E, K)
Nhóm thức ăn chứa vi- ta- min và chất khoáng có vai trò gì?
Chúng tôi cũng rất cần cho hoạt động sống của cơ thể con người?
3, Làm việc với phiếu học tập.
HS làm việc : Dùng bút chì nối nối các ô chữ ở cột A, cột B cho phù hợp
Các loại thức ăn, đò uống này có nguồn gốc từ đâu?
Nói tên các thức ăn, đồ uống có nguồn gốc động vật và thức ăn đồ uống có nguồn gốc thực vật.
Thực vật
Thực vật
Thực vật
Thực vật
Động vật
Động vật
Nước cam
Thực vật
Động vật
Thực vật
Động vật
Động vật
Thức ăn, đồ uống có nguồn gốc thực vật
Rau cải
Nước cam
Thức ăn, đồ uống có nguồn gốc động vật
4.Suy nghĩ và nói với bạn
a, Kể tên ba loại thức ăn, đồ uống có nguồn gốc từ động vật?
b, Kể tên ba loại thức ăn, đồ uống có nguồn gốc từ động vật?
5. Đọc ghi nhớ: SGK

Vai trò của một số chất dinh dưỡng:
- Chất đường chủ yếu cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể.
- Chất đạm tạo ra tế bào mới làm cơ thể lớn lên, thay thế những tế bào già
- Chất béo cung cấp năng lượng, là thành phần cấu tạo quan trọng trong của tế bào thần kinh giúp hấp thụ các vi-ta-min tan trong dầu mỡ
- Vi-ta-min, chất khoáng rất cần cho cuộc sống, nếu không có nó cơ thể sẽ bị bệnh...